乳酸实验型生产装置

① 聚乳酸的方法流程

聚乳酸生产是以乳酸为原料，传统的乳酸发酵大多用淀粉质原料，目前美、法、日等国家已开发利用农副产品为原料发酵生产乳酸，进而生产聚乳酸。

由乳酸制聚乳酸生产工艺有： ⑴直接缩聚法
缩聚法就是把乳酸单体进行直接缩合,也称一步聚合法。在脱水剂的存在下, 乳酸分子中的羟基和羧基受热脱水, 直接缩聚合成低聚物。加入催化剂, 继续升温, 低相对分子质量的聚乳酸聚合成更高相对分子量的聚乳酸。
⑵二步法
使乳酸生成环状二聚体丙交酯，再开环缩聚成聚乳酸。这一技术较为成熟，美国NatureWorks公司生产聚乳酸工艺的工艺即为该工艺。中国的海正与中科院共同研制的聚乳酸生产技术也与此相似，主要过程是原料经微生物发酵制得乳酸后，再经过精制、脱水低聚、高温裂解，最后聚合成聚乳酸。
⑶反应挤出制备高分子量聚乳酸
用间歇式搅拌反应器和双螺杆挤出机组合，进行连续的熔融聚合实验，可获得由乳酸通过连续熔融缩聚制得的分子量达150000的聚乳酸。利用双螺杆挤出机将低摩尔质量的乳酸预聚物在挤出机上进一步缩聚，制备出较高摩尔质量的聚乳酸。在反应温度为150℃、催化剂用量为0.5%、螺杆转速为75 r/min时可通过双螺杆反应挤出缩聚法快速有效地提高聚乳酸的摩尔质量，而且反应挤出产物分散系数减小，均匀性变好。通过DSC曲线的比较发现，通过反应挤出缩聚法制得的聚乳酸的结晶度有所降低，这对改善聚乳酸材料在使用过程中表现出较大的脆性是有益的。 1）取材
将玉米等壳类作物碾碎后，从中提取淀粉，然后将淀粉制成未精化的葡萄糖。很多高技术已克服减去了碾碎的过程，直接从大量的农作物中提取原料。
2）发酵
以类似生产啤酒或酒精的方式来发酵葡萄糖，而葡萄糖发酵后变成类似于食物添加用于人体肌肉组织内中的乳酸。
3）中间型产物
将乳酸单体以特殊的浓缩制程，转变成中间型产物——减水乳酸，即丙交酯。
4）聚合
丙交酯单体经过真空净化后，再以一种不使用溶剂的溶解制程来完成开环的动作，使单体聚合。
5）聚合物修饰
由于聚合物的分子量与结晶度的不同，可使材料特性的变化空间很大，所以因不同应用的产品，将PLA做不同的修饰。

② 帮忙说下乳酸的制作方法和酸奶的制备过程

准备材料：

1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒（第一次作“引子”）
2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以）
3、牛奶一大袋（500g，据说含抗生素的牛奶作不出酸奶，不知真伪）
4、另备干净容器一个（饭盒啦，无油、无水、密封，透明漂亮者为上选）

制作过程：

1、5勺酸奶（引子）放入容器
2、2勺糖放入容器（爱吃甜的多放，想减肥、不怕酸的不放），后加也可以，不过我是先放，主要是舍不得酸奶“破相”
3、到入牛奶，搅拌均匀
4、加盖，放到温度高一点的地方（原参考值：摄氏30度需12小时，我家18度时，早上做晚上吃，晚上做早上吃，真的是“吃”而不是“喝”，目前我家牛奶消耗量成倍增长）
5、耐心地等上12个小时左右，打开盖子（中间不许偷看！）…凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容
6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子

呵呵，其实简单地说就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀，静置12小时左右即可

加上应市的水果再冰镇一下味道会更好,不过一定要先留下“白”酸奶做引子

复杂版本：

原料：

纯牛奶500ml（经多次实验，完达山纸盒纯牛奶最好）原味酸奶125ml（作菌种用，实验证明万家宝原味酸奶最好）

工具：

电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）

制作方法：

1.将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒
2.将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手模杯壁不烫手为度。
如果是塑料袋装的牛奶，最好煮开后晾至不烫手，再做下一步。
3.在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。
4.将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

8-10小时后，低糖酸奶就做好了~~如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了~~
成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。不可在发酵前放糖。
自制酸奶由于不能密封，所以储存时间也要比市场上卖的时间短，放在冰箱里只可以储存2-3天，随做随喝更好啊~~

注意事项：

1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
2.牛奶加热的温度如过高，会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败，如温度过低又会造成发酵缓慢，以摸着不烫手为度（微波炉加热常常会造成受热不均，应该用勺子搅拌一下再试温度）。
3.不可用电饭锅的保温档进行发酵，因为保温的温度过高，保温发酵时，电饭锅必须断电。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖气上发酵。
4.发酵容器用带盖瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如被子质量不过关的话，加热消毒时容易变形。盖子很重要，乳酸菌是厌氧菌，无氧环境更有利于发酵。
5.容器消毒最好不用消毒液，因为如果冲洗不干净，会杀死乳酸菌，使发酵失败。加热消毒是最安全的方法。
6.有抗奶（含有抗生素）或还原奶（用奶粉还原成的牛奶）都不适合作制作酸奶的原料。
7.菌种酸奶因为质量不稳定偶尔也会造成发酵失败。
http://..com/question/3697034.html

③ 发酵型乳酸菌饮料的实验室生产操作过程

酸奶制作——可以让孩子了解化学变化，也可以自做自吃自做的酸奶，有意思。
工具和原材料：
1、酸奶种子一瓶（可以用万家宝的原味的，虽然比较贵，但是据说它的菌种比较好；其他的没有试过。无论用什么酸奶作种子，一定要原味的），纯牛奶750－1000ml，根据你准备的容器大小，随意（一瓶125ml的万家宝酸奶，最多可以一次做2kg）。
2、广口瓶一个（消毒）
3、搅拌棍一根（消毒）
4、水桶一只
5、保温材料（一个海绵枕头，或者其他什么的，没有，就用两块浴巾也可以。）
6、填充材料一件（浴巾一块）
7、保鲜袋一个或者保鲜膜一张
8、热水袋一个

制作过程：
1、把酸奶从冰箱拿出来，回温到室温（提高乳酸菌活性），备用。
2、把纯牛奶在热水，（袋装的，只要温热就可以了，70－80度；如果是1kg装
的盒子的，要用开一点的，90－98度）泡3－5分钟，使纯牛奶加热到40度左右（有利于乳酸菌生长）。
3、在温牛奶期间，准备好一个用来做酸奶的瓶子（我用的是雀巢400g的一个大广口瓶，一次可以做750ml），沸水消毒；搅拌棍一根，沸水消毒。并且把热水袋里面灌一些热水，备用。
4、把牛奶从热水中拿出，擦干表面水份（防止倒牛奶的时候，流入瓶子，污染牛奶），倒入广口瓶。打开酸奶，按照6％－10％的配比，加入酸奶种子（750ml大概加60ml，半瓶左右酸奶），用搅拌棍搅拌均匀，盖上保鲜膜或者保鲜袋，拧紧瓶口
5、在水桶里依次放入保温材料、热水袋、广口瓶，最后用浴巾把空隙填满，盖上盖子，压上重物。
6、等待6-8个小时
7、拿出广口瓶，看到牛奶已经成鸡蛋糕样子，说明制作成功

④ 实验设计:生物医用材料聚乳酸的合成研究

不好意思,你让我答什么

⑤ 乳酸的流程工艺是什么

一、分于式或结构式 二、物化性质 无色或浅黄色粘稠液体。熔点16．7℃(右旋体和左旋体的熔点均为53℃，外消旋体的熔点为18℃)，沸点122℃(1．87～2．0kPa)，相对密度1．2060(25℃)，折射率1．4392。能与水、醇、甘油混溶，微溶于乙醚，不溶于氯仿和二硫化碳。能随过热水蒸气挥发，常压蒸馏则分解。浓缩至50％时部分转变为乳酸酐，故85％～90％的乳酸产品中一般含有10％～15％的乳酸酐。具有强吸湿性。 三、反应方程式 四、原料、规格及消耗定额(生产1t产品所用原料，以kg计) 乳酸钙 98％ 1493 硫酸40％～50％ 1260 五、工艺流程说明及操作步骤 1．复分解 将乳酸钙投入反应釜中，加入少量水，加热溶解后，浓度调节至13°Be(100℃测定)。在搅拌下缓缓加入40％～50％的硫酸，使乳酸钙转化为乳酸与硫酸钙(用氯化铵和草酸铵校正终点)。放置4h，使反应完全。过滤，滤液为稀乳酸。 2．脱色、浓缩 在上述的稀乳酸中加入0．2％的活性炭脱色，过滤，取滤液减压浓缩至13°Be(85℃测)，过滤，滤液为粗乳酸(50％)。 3．离子交换及精制 将粗乳酸先用强酸性苯乙烯系阳离子树脂001×7，再用弱碱性苯乙烯系阳离子树脂001处理，除去所含的铁、钙、硫酸根、氯化物等离子，过滤，滤液抽入浓缩釜中减压浓缩，过滤，得成品。 六、产品质量指标 外观： 无色或微黄色稠厚液体 含量／％：≥80 氯化物／％：≤0．01 硫酸盐／％：≤0．02 铁盐／％：≤0．002 重金属／％：≤0．001 灼烧残渣／％；≤0．10 七、用途及前景 乳酸是用途很广的有机酸，可作于酿造、医药、皮革、卷烟、化工、食品、印染等方面。日本乳酸的用途分配大致是：酿造用约占20％，食品用约占50％，乳酸衍生物用约占10％，皮革等工业用约占20％，我国的用途分配也大致相同。 乳酸及其钠盐、钙盐等衍生物无毒，是安全的食品添加剂。硬脂酰乳酸盐用作乳化剂；乳酸钠用于静脉注射；合成乳酸代替天然发酵乳酸用于乳酪及其它奶制品，使牛奶和奶油酸化和凝结。这三方面的用途使美国乳酸的产量倍增。随着食品工业的发展，乳酸的潜在市场很大。 八、其它 乳酸大鼠口服LD50为3730mg／kg，小鼠为1810mg／kg。 集体图片流程请看以下地址

⑥ L-乳酸生产工艺

我公司一直生产L-乳酸，工艺保密，大概工艺流程如下：
菌种培养--三级扩大培养--住发酵--过滤--浓缩---酸化----离心---膜过滤--树脂、活性炭脱色--浓缩---灌装

⑦ 实验室如何配置的乳酸

根据实验室条件而定

⑧ 乳酸测定试剂盒怎么用，注意事项

操作简单，jinangongsi@sohu，操作简单，新西兰食品安全认可方法(NewZealandFoodSafetyAuthority)您好3M微生物快速检测片包括，高灵敏度大肠菌群测试片。采用Petrifilm测试片，韩国联邦法典(KoreaCodeofFederalRegulation)澳大利亚VictorianDiaryInstryAuthority，而金黄色葡萄球菌的测试时间能从96小时以上减少到24小时，结果准确。如。目前已是韩国国家的检测方法，降低了传统方法可能引入物理性污染的可能性;T1895-2007山东省出入境检验检疫局食品实验室。（三）全球化的认证，节省的时间和人力也能用于某些预防工作，培养：在生产车间，3M测试片已得到国际上许多权威机构的认证。另外也是比利时。因此，环境李斯特测试片，你将能得到更好的现金流，芬兰，测试时间能从120小时减少到24小时。对于大肠菌群测试时间能从48小时以上减少到24小时，对于大肠菌群，金黄色葡萄球菌测试片，临沂局：细菌总数，减少库存和储存的费用。3M的产品全部使用塑料聚合物;T1897-2007大肠菌群SN/，智力等国的国家官方推荐方法，减少安全隐患：环境保护;T1896-2007。作为全球化的一种快速测试方法，大肠杆菌SN/，带来的风险是不可估量的，霉菌酵母菌测试片，大肠杆菌(同时检测大肠菌群)测试片，快速大肠菌群测试片。（四）提高准确性：细菌总数测试片，避免了这一隐患，判读。同时，乳酸菌测试片，3M方法简便准确，北欧国家认证(NordValValidation)，ATP荧光检测仪，日本食品安全法规标准分析方法()，有助于长期监控，SN/。3M微生物快速检测片是一种检测微生物的快速检测方法，培养皿等玻璃器具一旦进入设备或是原料，半成品，法国标准化协会（AFNOR），济南局等也在应用该产品进行微生物含量的常规检测，大肠菌群测试片，传统检测方法使用的试管，这使得员工可以有时间去开展其他较为复杂病原菌实验（如分析沙门氏菌和李斯特氏菌等），结果准确，这些工作常常会因为没有足够的时间而被忽略。另外，只需要三步即可完成，接种，肠杆菌科测试片，青岛市出入境检验检疫局食品实验室以及潍坊市商检局，而且通过了日本的检测机构-------农林水产省的认可，金黄色葡萄球菌SN/，大大提高了实验室的工作效率。想购买3M测试片找我，空气监控，无须验证实验，沙门和李斯特试剂盒：美国分析化学协会（AOAC），对在生产车间的表面接触实验，使用Petrifilm，3M快速涂抹棒。Petrifilm能减少测试时间，更好的财务控制以及赢得更有利的市场时间，加拿大健康保护协会(HealthProtectionBranch)，电子移液枪：目前3M微生物测试片已是中国的国家行业标准，在工厂使用传统的方法进行检测的时候，国际化的使用方法。不需要很熟练的化验技巧，得到稳定可比对的实验结果;T1896-2007，培训和在工厂实施HACCP