⑴ cmjs22-2-la厨房设备自动灭火装置使用说明书
摘要 、本装置是一套独立的现代商用厨房专用自动灭火系统。
⑵ 厨房自动灭火装置
一、厨房自动灭火系统装置怎么用的？
1、厨房灶台发生火情时，燃烧的火焰产生的热量是温度达到185°C时，火灾探测器(感温易熔链)自动熔断。
2、机械控制阀启动;控制阀刺针穿破高压贮气阀膜片。
3、高压贮气瓶内氮气通过减压器使压力进入药剂瓶;同时推动气筒拉杆关闭燃气阀。
4、灭火药剂自加压后的药剂瓶通过雾化喷嘴喷出。
5、同步扑灭灶台火焰和烟罩火焰。
6、灭火药剂喷洒完毕水流联动阀自动开启将水喷洒在灶台和烟罩内使其降温。
7、以上步骤同步进行，仅需3-8秒。
8、本装置设有自动手动两种启动方式;火情初期亦可用手启动装置更快捷更有效的及早扑灭火焰。
二、厨房自动灭火系统装置的应用范围是哪些？
1、厨房设备灭火装置主要用于：宾馆、饭店的厨房、体育场馆的配餐中心、大、中、小餐厅、快餐店机场的配餐中心、机关及医院的厨房、大型写字楼餐厅、工矿企业的厨房、大专院校食堂等。
2、在厨房的烹调区不应使用扑救B 类火灾的气体(如二氧化碳、哈龙等)灭火器， 因为该类灭火器不适用于已加热的油脂。例如：NFPA96《商业烹饪设备的通风及火灾防护标准》中即规定“在厨房的烹调区不应使用扑救B类火灾的气体灭火器，因为此类灭火器不适用于已加热的油脂”。
4、由于厨房结构和火灾特点， 采用独立设置自动喷水灭火系统、气体灭火系统或水灭火系统扑救厨房的火灾是不经济的， 即使建筑物已安装自动喷水灭火系统， 若利用该系统来扑灭厨房灶台火灾也是比较困难的， 且管道安装影响美观、系统扑救食用油品火灾效果不佳， 难以实现对燃气源、风机等的联动控制。
⑶ 厨房灭火装置是如何应对厨房火灾的
实，在我们的平时生活中随处可以发现使用隆源灶台自动灭火装置的场合，如酒店、饭店等都必须要装配的，其目的也是为了阻止火灾的产生。依据较多方面数据指出在我国有80万左右的餐饮企业，更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计，酒店、火锅店、快餐店等餐饮场合的火灾有50%上面都是由厨房火灾引起除此之外大半是没有安装过隆源厨房自动灭火设备的才引起火情不能第一时间获得掌控。其次，倘若没有选用厨房灭火装置的状况下在部分大型的连锁酒店，只要发生火灾，造成的后果不堪设想。根据我国《建筑设计防火规范》规定隆源厨房自动灭火设备，在建筑中营业面积大于500㎡的餐饮地点，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置隆源厨房灭火系统，且应在燃气或燃油管道上安装紧急事故厨房自动灭火设备切断装置。确实，隆源厨房自动灭火设备是采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、性能可靠，具有灶台自动灭火装置、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，使用合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。
目的就是在厨房产生火险的时候用于灭火能够在第一时间受到火情的控制。想必看到这里的你一定是不想产生向上面事情同样的结果，也希望要是没有装配隆源灶台自动灭火装置的各位，及时的装配远离火灾的有当然要是想咨询了解关于隆源厨房自动灭火设备的知识也可以咨询隆源灶台自动灭火装置！
⑷ 国家消防局对"厨房灭火设备装置"的安装与否有强制性规定吗
山东大豪厨房灭火装置友情提示：目前国家法规3个，地方法规N个地区，简单的说，火灾高危单位都要上！
一、国家法规：《建筑设计防火规范》GB50016-2014版
第8.3.11条：餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。食品工业加工场所内有明火作业或高温食用油的食品加工部位宜设置自动灭火装置。
二、国家法规：《建筑设计防火规范》GB50016-2014版局部修订征求意见稿（201911）
第8.3.3A条： 建筑高度大于250m的民用建筑，厨房应设置厨房设备自动灭火装置。
条文说明：厨房火灾主要发生于烹饪部位的灶台、排油烟罩及附近排油烟管，在这些部位设置自动灭火装置能有效减小此类火灾的危害。
三、国家法规：《大型商业综合体消防管理规定（试行）》应急消【2019】314号令
第二条 本规则中的商业综合体是指集购物、住宿、餐饮、娱乐、展览、交通枢纽等两种或两种以上功能于一体的单体建筑和通过地下连片车库、地下连片商业空间、下沉式广场、连廊等方式连接的多栋商业建筑组合体。
第三条 本规则适用于已建成并投入使用且建筑面积不小于5万平方米的商业综合体。
第六章．消防安全重点部位管理
第三十四条 大型商业综合体内餐饮场所的管理要求：
第6条： 厨房内应当设置可燃气体探测报警装置，排油烟罩及烹饪部位应当设置能够联动切断燃气输送管道的自动灭火装置，并能够装报警信号反馈及消防控制室。
⑸ 厨房自动灭火设备是强制性安装的吗 哪个牌子好些
在江苏、来上海、广源东等发达城市是强制性安装厨房自动灭火设备的，为了保障厨房消防安全，减少厨房火灾，安装在排烟罩上方对嘴油锅及烟罩口的智能消防设备。国内品牌厨功夫值得推荐，从外观、性能、质量可以看得出，你可以搜搜看参考一下。
⑹ 《建筑设计防火规范》GB50016-2014第8.3.11条，应在排油烟罩及烹饪部位设置自动灭火装置，求自动灭火装置
厨房灭火系统，可以 选择安素
⑺ 为什么厨房要安装灭火装置
厨房灭火装置，目的就是在厨房发生火险的时候用于灭火的一种半自动化消防设备。根据我国《建筑设计防火规范》规定，在建筑中营业面积大于500㎡的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。
CMJS18-2-MY型厨房灭火装置是上海卯源消防设备有限公司自主研发生产的自动灭火装置，本装置采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、性能可靠，具有自动、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，安装合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。该装置在厨房灶台油锅温度达到360-366℃时，油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火装置。装置自动启动同时，驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成厚厚的覆盖层，使油与空气隔绝，使火情终止，达到快速灭火的目的。设备启动使燃气阀自动关闭，彻底把燃气切断，并通过微动开关启动声光报警系统，开始报警。药剂喷洒完毕，水流阀自动启动，将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温，以防止二次复燃。厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒，这是其它灭火设备所不能替代的。从而达到灭火效果，最大化的减少经济损失。
在我国有80万左右的餐饮企业，更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计，酒店、火锅店、快餐店等餐饮场所的火灾有50％以上都是由厨房火灾引起，厨房火灾发生的原因因为有太多不确定因素，尤其是人为因素，已导致火灾事故率节节攀升。在一些大型的连锁酒店，一旦发生火灾，造成的后果不堪设想。如在上海，2015年度就发生28起厨房火灾，而今年1至5月发生了6起厨房火灾。 这也是国家出台相关法律来强制性安装的一个重要原因。
⑻ 厨房火灾最好使用什么灭火
如果是商用厨房的话 推荐安装厨房自动灭火装置
为什么要安装厨房自动灭火装置？厨房灭火装置，目的就是在厨房发生火险的时候用于灭火的一种半自动化消防设备。根据我国《建筑设计防火规范》规定，在建筑中营业面积大于500㎡的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。
CMJS20-1-CD型厨房灭火装置是郑州厨盾消防科技有限公司自主研发生产的自动灭火装置，本装置采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、性能可靠，具有自动、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，安装合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。该装置在厨房灶台油锅温度达到360-366℃时，油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火装置。装置自动启动同时，驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成厚厚的覆盖层，使油与空气隔绝，使火情终止，达到快速灭火的目的。设备启动使燃气阀自动关闭，彻底把燃气切断，并通过微动开关启动声光报警系统，开始报警。药剂喷洒完毕，水流阀自动启动，将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温，以防止二次复燃。厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒，这是其它灭火设备所不能替代的。从而达到灭火效果，最大化的减少经济损失
⑼ 什么是厨房灶台自动灭火设备
厨房灶台自动灭火系统是一个专门为各大宾馆、饭店、机关、院内校及中型以上餐馆的厨房容灶台灭火（油锅灭火、烟道灭火）专门设计。厨房烹饪灶台发生火灾或厨房烟道发生火灾时，厨房灶台自动灭火系统通过温感自动将火焰扑灭，实现24小时监控，也可以通过手启动，扑灭初起火灾，同时可通过机械或电信号关闭燃料阀，并可提供电信号传递给中控室。
当火焰扑灭三秒内。系统会自动关闭燃料阀阻止发生更为严重的灾情，系统内与自来水相连的阀门则自动打开，对灶台及表面进行冷却。防止复燃。
此系统属机械传动，不需要用电控制，系统安装不占用厨房地面，只占用空间位置。 青岛龙德消防设备有限公司是专门生产厨房灶台自动灭火设备的厂家。
⑽ 什么是厨房自动灭火装置
低级的自动灭火装置就是普通的热膨胀管配喷淋头，有一定作用（起火后内洒水降温），但作用不容是很大 （如果不能及时切断煤气供应和切断电路，反而可能造成风险）。
高级的自动灭火装置包括 可燃气探头、温度/烟感探头等，搭配有自动的煤气管道切断装置，甚至搭配有二氧化碳或泡沫灭火装置，不过目前市场规模不大并未大量上市销售。
目前比较多的是配备报警装置，然后人工采取扑救措施，正确良好的厨房用火习惯更重要，安防设备只是辅助措施。