❶ 用河粉机怎么防止河粉不断
您好,防止河粉不断的前提条件是河粉机的蒸箱要足够长,热量要足够,只有蒸孰了的河粉皮才不会那么容易断,当然这里说的是在不添加任何添加剂的前提下。
答案供参考!
❷ 河粉机的粉起纹
咨询河粉机厂家解决。
❸ 我用穗华牌的河粉机,做河粉时总是粘住机器的切割刀。请问怎么解决
朋友!你好!我也是使用穗华河粉机做河粉生意的,在这里我给你提供几个建议:首先,我们得分析下河粉粘刀的原因。如:1.米没有清洗干净 ?2.河粉不熟或太熟? 3.粉的表面没有油 ?4.河粉刀上有杂质 ?5.米质本身太粘,不太适合做粉?而这些都会影响河粉刀的效果。可以从这些方面去找下河粉粘刀原因与解决方法。其次,这些解决河粉粘刀的方法在穗华河粉机械说明书中都有详细讲解,希望你可以在机器操作前后多看下说明书,平时多去操作练习。最后,有需要时多与河粉机厂家穗华师傅们沟通交流,相信通过你自己的努力,一定能做出更好的河粉,将生意会做得更好。
❹ 河粉机的河粉机特点
多功能河粉机是指用一台河粉机既可以用来生产河粉,也可以生产凉皮、面皮、米皮、肠粉等米面制品。自动折叠成形装置,数控仪表监控装置,自动刷油涂油装置,无极变速调速装置,全自动恒温控温装置,厚薄任意调节装置。
❺ 河粉机能加装订自动剪粉的吗
有自动捡粉的呀,而且还是特别的齐刷刷的,特别的好,你可以去自行购买一台,价格不贵。
❻ 我想问:即食河粉机生产线老化是否还需要人工单张叠片再静置老化老化工艺是否能完全自动连续生产呢
经过多年的研发生产,现在有款即食河粉生产线成功的改变了传统老化人工多、效率低、品质不稳定的缺点。他就是广州健力食品机械有限公司的KR1A,这条生产线采用低湿老化,将原本需要8-10小时的老化时间缩短为两小时,老化箱装有加湿器,可以让粉皮保持水分,达到更好的老化效果,输送部分采用自动变杆距设计,杆距可达到38.1mm,斜杆高高低低进入老化箱可以提高吊杆的长度,使粉片达到连续老化生产,健力公司KR1A是可以达到完全自动连续老化的生产线,也是目前世界上唯一采用了低温连续吊挂老化工艺的生产线!
❼ 全自动河粉机多少钱一台
河粉起源于广东,是广东人的热爱,同时肠粉是广州的特色小吃,你选择做河粉这块的生意,我觉得会是非常赚钱的,但还可以同时做肠粉,多功能河粉机与一般河粉机的区别是在一台机上既能生产河粉又能生产其它粉制品。多功能河粉机是根据客户对粉品种的特殊要求,在生产河粉的基础上增加相对应的拉肠粉、猪肠粉或凉皮的收粉装置。不同装置工艺要求和技术含量各异,材料费用差别,价格就不一样,客户可以根据需要选择相应功能。而旗舰型河粉机是加长型升级版河粉机,由于技术含量、工艺水平、材料配备要求更高,所以价格就会比一般机器更贵,客户可以根据自身情况选择。
但是不是每个厂家卖的河粉机都能这样,这款多功能河粉机,有卖的厂家还是很少的,其他地方不知道有没,广州这边就有个厂家有这样的河粉机
GY------河粉机
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❽ 越南河粉机,做河粉的机器,河粉怎么做,河粉加工设备
沙河粉,简称河粉、河或粉是一种通过蒸煮米浆而成的粉条食品,是中国南内方和港澳、东南亚一带常见的一容种食品,常见的煮法为炒或水煮后配汤,例如炒牛河、上汤河粉。正宗山水沙河粉的原产广州沙河镇。 河粉是由大米或面粉加水加工而成,不含添加剂,被消费者誉为最放心的绿色食品。河粉以其鲜嫩洁白、滑爽可口、味道鲜美,以及食用方便、食法多样,可炒、煮、烫、蒸等,成为畅销各地的特色美食。 旭众河粉机主要是将磨好了的米浆自动输入河粉机,通过河粉机蒸箱里面的蒸气把它蒸熟成形,变成河粉,再切条冷却,这样一个全自动化过程。大多河粉机采用优质不锈钢制造,美观耐用,功能完善,仪表监控,操作方便,多功能直热式升温,电脑控温,节能卫生,出品率高,产品自动折叠成型,厚薄均匀可调,且一机多用。
❾ 河粉机蒸出粉邹皮怎么回事
河粉机蒸箱蒸汽结构不合理导致的,加台小鼓风机就好了
❿ 自动河粉机做出的河粉一面很皱是怎么回事
你好,可能你的蒸箱温度太高,或者你的配方配料结构不合理,在米浆中加点淀粉、筋力源D型,河粉筋道爽滑、炒制不断条。在下米浆料口处加个小风扇,吹点微风即可解决。