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生物实验用灭菌装置

发布时间:2022-03-07 22:28:38

A. 做微生物实验时,实验器具都如何灭菌,消毒啊

只是微生物,不培养细胞的话,121℃,20分钟足够。培养细胞先泡强酸24小时,再灭菌。我们一直这么用,没有问题

B. 生物实验室用的高压蒸汽灭菌锅 各种物品的灭菌时间是多少(要详细、要分类)

所谓高压杀菌是指将食品放人液体介质中,加100MPa-1000MPa的压力作用一段时间后,如同加热一样,杀灭食品中的微生物的过程。高压灭菌通常认为蛋白质在高压下立体结构(四级结构)崩溃而发生变性而使细菌失活,但也有人认为凡是以较弱的结合构成的生物体高分子物质如核酸、多糖类、脂肪等物质或细胞膜都会受到超高压的影响,尤其通过剪切力而使生物体膜破裂,从而使生物体的生命活动受到影响甚至停止,这就可以达到灭菌、杀虫和效果。高压灭菌避免了热处理而出现的影响食品品质的各种弊端,保持了食品的原有风味、色泽和营养价值。由于是液体介质的瞬间压缩过程,灭菌均匀,无污染,操作安全,且较加热法耗能低,减少环境污染。励建荣等研究了经高压处理后的果汁和蔬菜汁,试验证实了高压处理后能达到杀菌效果,而且Vc损失很少,残存酶活只有4%,色香味等感官指标不变,其综合效果优于热力杀菌;动物食品也能达到杀菌效果。目前,国外已将其用于肉、蛋、大豆蛋白、水果、香料、牛奶、果汁、矿泉水、啤酒等物品的加工中。我国在该技术的开发应用方面仅仅处于实验室研究阶段,尚未有批量生产的报道。<br>
<span class="blue">3、高压脉冲电场杀菌技术</span><br>
高压脉冲技术用于食品灭酶灭菌,主要原理是基于细胞结构和液态食品体系间的电学特性差异。当把液态食品作为电介质置于电场中时,食品中微生物的细胞膜在强电场作用下被电击穿,产生不可修复的穿孔或破裂,使细胞组织受损,导致微生物失活。证实在脉冲电场强度为 12-40 Kv/cm,脉冲时间为20μs-18μs的条件下,可有效地对食品进行灭菌,且以双矩形波最为有效。邓元修等利用脉冲高压杀灭酵母和大肠杆菌,取得良好的实验结果,且能耗低,对试液温升小于2℃,因而可有效保存食品的营养成分和天然特征。利用脉冲电场处理大豆,可实现灭酶脱腥,并有效的保留大豆的香气。该技术是一种常温下非加热杀菌的新技术,运用该技术应综合考虑场强的大小,杀菌时间、食品的pH值、对细菌的种类等因素,以确定最佳方案。目前该技术在国际上正处于实验室研究和发展阶段,进一步成熟后很有可能弥补传统杀菌法的不足,给液态食品工艺带来一场变革

高压灭菌方法
1.将待灭菌器材、试剂放入高压蒸锅内,装液体的瓶中液体不能超过2/3,盖紧盖子后松动一圈,或用铝箔纸包紧;

2. 高压灭菌开始时,先打开排气口,待热水蒸气排出数分钟后,关闭阀门灭菌,121度,20分钟。待压力降到0后放气;

3.灭菌后,让瓶子冷却,并及时扭紧瓶盖;

4.可以将高压蒸锅盖留一条缝,在加热至100度,冷却后高压蒸锅内的器材也自动烘干了。

5. 一般器材开15-20分钟即可,液体30分钟。

注:

1. 有时装液体的瓶子可能破裂,可将瓶子放在钢制托盘中,防止瓶子一旦破裂时,试剂流入高压锅内。

2. 高压灭菌全过程中,应有专人看护。

3. 强酸、强碱、挥发性液体、爆炸性物质不能开蒸锅。

C. 微生物实验无菌操作台如何灭菌

可能是操作过程中污染的。一般使用超净工作台就能使操作空间处于一个洁净状态。但是操作前双手也应用75%酒精擦拭,尤其是指甲。另外,用于消毒的酒精必须是70%到75%的。希望有所帮助。

D. 高中生物,细胞培养所用的用具都需要消毒或灭菌吗

是的,因为用具要保证绝对无菌,而实验材料如果灭菌可能会使有效物质失活,就只能对用具进行消毒。

E. 微生物实验室常规灭菌及培养设备是哪些

灭菌设备有高压灭菌锅,不锈钢灭菌桶培养设备有培养皿,试管,煌绿乳糖胆盐,月桂基,生理盐水等以上设备我们这都有,我们的地址在北京市房山区良乡,我姓高!

F. 微生物实验室培养过程中可以采用灼烧灭菌法的器具有

灼烧灭菌法主要适用于不便在压力蒸汽灭菌器中进行灭菌,且不易被高温损坏的玻璃器皿、金属器械以及不能和蒸汽接触的物品的灭菌。用此方法灭菌的物品干燥,易于贮存。酒精灯火焰烧灼灭菌法也是属于干热灭菌的方法之一,在进行微生物检测工作时,常须利用工作台面上的酒精灯火焰对金属器具及玻璃器皿口缘进行补充灭菌。

G. 微生物学实验常用的灭菌方法有哪些

一般分为湿热灭菌法和干热灭菌法两种。

一、湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法,由于蒸汽潜热大,穿透力强,容易使蛋白质变性或凝固,所以该法的灭菌效率比干热灭菌法高,是最常用的灭菌方法。湿热灭菌法可分为:煮沸灭菌法、巴氏消毒法、高压蒸汽灭菌法、流通蒸汽灭菌法、和间歇蒸汽灭菌法。

(1)煮沸灭菌法:将水煮沸至100摄氏度,保持5-10分钟可杀死细菌繁殖体,保持1-3小时可杀死芽胞。在水中加入百分之一至百分之二的碳酸氢钠时沸点可达105摄氏度,能增强杀菌作用,还可去污防锈。此法适用于食具、刀箭、载玻片及注射器等。

(2)巴氏消毒法:一种低温消毒法,因巴斯德首创而得名。有两种具体方法,一是低温维持法:62摄氏度维持30分钟;二是高温瞬时法:75摄氏度作用15-30秒。该法适用于食品的消毒。

(3)流通蒸气灭菌法:利用常压下的流通蒸汽进行灭菌。

(4)间歇蒸汽灭菌法

(5)高压蒸汽灭菌法:103.4千帕蒸汽压温度达121.3摄氏度,维持15-20分钟。

二、干热灭菌法是指在干燥环境(如火焰或干热空气)进行灭菌的技术。一般有火焰灭菌法和干热空气灭菌法。

(1)火焰灭菌法:是指用火焰直接烧灼的灭菌方法。该方法灭菌迅速、可靠、简便,适合于耐火焰材料(如金属、玻璃及瓷器等)物品与用具的灭菌,不适合药品的灭菌。

(2)干热空气灭菌法:是指用高温干热空气灭菌的方法。该法适用于耐高温的玻璃和金属制品以及不允许湿热气体穿透的油脂(如油性软膏机制、注射用油等)和耐高温的粉末化学药品的灭菌,不适合橡胶、塑料及大部分药品的灭菌。

H. 生物实验中,哪些器具需要高压蒸汽灭菌,哪些需要干热灭菌

培养基、玻璃仪器、棉塞、牛皮纸等需要高压蒸汽灭菌,
玻璃仪器既可以高压蒸汽灭菌也可以干热灭菌。

I. 微生物实验器具清洗,高压灭菌过程

实验器具:其实和洗瓶瓶罐罐是一个样的,尽量用水冲洗干净就行;但是如果是培养基(有长菌)之类的,培养基要去高压灭菌,而平板最好用洗洁精浸泡后再洗。
高压灭菌:根据你所灭东西的不同,灭菌温度和时间也有所不同,但一般灭菌温度在115℃-121℃之间,灭菌时间在20分钟-30分钟之间。
仅作参考。

J. 微生物实验常用器皿为什么要进行包装和灭菌

空气中的浮尘会携带很多杂菌,暴露于空气的器皿会沾到这些杂菌,而器皿一般只培养但单个菌种,不能有杂菌.所以实验室里的器皿一般都是要包装好再进行20-30分钟的灭菌再使用.

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