① 蒸腾作用的原理
蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸气状态散失到大气中的过程，是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。
蒸腾作用的生理意义有下列三点：
1．蒸腾作用是植物对水分的吸收和运输的一个主要动力，特别是高大的植物。
2．由于矿质盐类要溶于水中才能被植物吸收和在体内运转，既然蒸腾作用是对水分吸收和流动的动力，那么，矿物质也随水分的吸收和流动而被吸入和分布到植物体各部分中去。所以，蒸腾作用对这两类物质在植物体内运输都是有帮助的。
3．蒸腾作用能够降低叶片的温度。太阳光照射到叶片上时，大部分能量转变热能，如果叶子没有降温的本领，叶温过高，叶片会被灼伤。蒸腾作用能降低叶片的温度。
叶片的蒸腾作用方式有两种，一是通过角质层的蒸腾，称为角质蒸腾c
；二是通过气孔的蒸腾，称为气孔蒸腾
。角质层本身不易让水通过，但角质层中间含有吸水能力强的果胶质，同时角质层也有孔，可让水分自由通过。角质层蒸腾和气孔蒸腾在叶片蒸腾中所占的比重，与植物的生态条件和叶片年龄有关，实质上也就是和角质层厚薄有关。阴生和湿生植物的角质蒸腾往往超过气孔蒸腾。
② 蒸腾作用的装置
（1）ABC三盆塑料袋内壁有许多水珠出现，A、C中水珠较B多，蒸腾作用的主要器官是叶，D没有叶片，因此基本上没有水珠．
（2）AC因为把花盆中的土壤也扎在里面，水蒸气有可能来自土壤中的水分．要验证植物进行蒸腾作用的主要器官是叶，所以设计对照时应有唯一变量是有无叶．B号塑料袋内的枝叶保持完整，因此蒸腾作用最旺盛；D塑料袋内的枝条除去其全部叶片；该实验说明进行蒸腾作用的主要器官是叶，其变量为有无植物的叶．
（3）蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，气孔是气体进出的门户，气孔主要在叶的表皮细胞中，气孔主要在叶的表皮细胞中，因此叶是蒸腾作用的主要器官．
（4）A、选择阴雨天移栽植物，是为了降低蒸腾作用，利用移栽植物的成活．
B、移栽植物时剪去部分枝叶，为了降低蒸腾作用，减少水分的散失，利用移栽植物的成活．
C、对移栽后的植物进行遮阳，为了降低蒸腾作用，利用移栽植物的成活．
D、植物经过了一个晚上的呼吸作用，如果是在夏天晚上，植物的气孔会张得更开，更加消耗氧气和有机物，这个时候，在夏天早上浇水来提高它的光合作用使植物长得更健壮，所以夏天早上浇水利用的是光合作用的原理．如果傍晚给植物浇水在水多时，植物的根无法呼吸或减弱呼吸（浇多了水植物会死也是这个原因），从而抑制它的呼吸作用，没有运用了蒸腾作用原理．
故答案为：（1）ABC的塑料袋内都有大量水珠出现，D没有；
（2）B；D；叶；
（3）叶；
（4）ABC．
③ 怎么向学生解释蒸腾作用
植物进行蒸腾作用时,就类似于抽水机,上部叶片中水变成水蒸气,再通过气孔,从而形成蒸腾拉力,为植物的根不吸收各种矿物质提供动力,这就是蒸腾作用的意义.
④ 蒸腾作用
（1）把下列四种装置至于阳光下照射一段时间后，各塑料袋内的现象有何不同？
ABC三盆塑料袋内壁有许多水珠出现，A、C中水珠较B多。D基本上没有。
（2）能够合理说明植物蒸腾作用的装置是 B ，可用来作为对照的装置是 D ，其变量为 有无植物的叶。
（3）该实验可证明植物蒸腾作用的主要器官是 叶 。
（4）在日常生活中，我们常需要移栽植物。下列做法中哪些合理运用了蒸腾作用原理？（ ABC ）
⑤ 如图为验证植物体蒸腾作用的两套装置图，请分析回答下列问题：（1）如果让你来验证植物体的蒸腾作用，你
（1）图示中甲、乙两套验证植物体蒸腾作用的装置，乙装置更加合理科学，因为乙装置的塑料袋只罩住了植物，而甲装置的塑料袋连同花盆一起罩住了，这样，塑料袋内壁上的水分不能排除花盆土壤中水分的蒸发．
（2）植物蒸腾作用散失水分的主要通过叶片上的气孔，如果选一株没有叶子的植物做同样的实验，塑料袋内壁上不会出现水珠，这说明叶是植物蒸腾作用的主要器官．
故答案为：（1）乙；塑料薄膜应只罩住植物，不应连花盆一起罩住
（2）塑料袋内壁上没有水珠出现；植物蒸腾作用的主要器官是叶
⑥ 观察植物的蒸腾作用,哪个装置更合理、科学理由是什么
b
排除了土壤中水的干扰
用袋子更易观察实验结果
⑦ 设计一个证明植物具有蒸腾作用的实验装置
根部连水密封，测水减少量，或者整个密封除了根放在外面，然后测密封箱内水蒸气含量
⑧ 蒸腾作用是散失水分还是吸收水分
是散失水分
附：课件
第1课时
引入 我们知道将物体从低处运到高处是很费劲的（设置实验让学生体验）。那么，植物的根从土壤中吸收水分和无机盐后，通过茎运往高高在上的叶、化、果和枝等.据估计1株玉米从出苗到收获需消耗四、五百斤水。那么，完成这么复杂的生理过程，靠的是什么？
活动：观察植物的蒸腾现象。
⑴实验操作：选择生长旺盛的阔叶植物，用塑料带将几片邻近的叶片包扎起来，置于阳光下培养一段时间。
⑵塑料袋上出现水珠。
⑶现象分析：塑料袋是扎紧的，外面的水蒸气不会进入袋内，水分只能来自植物的叶。
⑷实验结论：植物的叶能以水蒸气的形式散失水分/植物发生了蒸腾作用/注：装置内水面上放入油的目的是：防止水分蒸发。
你可以去http://blog.sina.com.cn/s/blog_608b717d0100ksa4.html看下蒸腾作用这课的详细解释
希望可以帮到楼主
⑨ 设计一个植物具有蒸腾作用的实验装置啊
把植物放在阳光下，套个塑料袋子