探究酵母菌装置实验

㈤ 下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图,下列叙述有几项是正确的 ( )

[答案]B
[解析]酵母菌属于兼性厌氧菌,①正确;有氧呼吸产生的二氧化碳比无氧呼吸多内,相同时间后,C的浑浊度比E大容,②错误;在D瓶的液面覆盖一层油脂可确保无氧环境,会使实验更精确,③正确;甲和乙属于对比实验,④正确;检测酒精的试剂是酸性的重铬酸钾溶液,⑤错误;A瓶中的NaOH溶液可吸收空气中原有的二氧化碳,使实验结果更可靠,⑥正确。

㈥ 某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如如图所示的实验装置．实验中，先向气球中加入10mL酵母菌

A、在气球设置的过程中是在室温下进行的，然后放在装有20℃温水的烧杯中，这个过程中温度也可能导致气体体积的变化，因此最好设置一个气球中加入等量煮沸过的酵母菌培养液的相同装置作为对照，A正确；
B、由于有氧呼吸吸收的氧气的释放的二氧化碳量相等，因此有氧呼吸不会引起烧杯液面变化，而无氧呼吸会释放二氧化碳，因此若烧杯液面没有变化，说明酵母菌只进行了有氧呼吸，B错误；
C、若酵母菌进行了无氧呼吸，由于无氧呼吸不吸收氧气，但是放出二氧化碳，使气球体积增大，因此液面应该上升，C正确；
D、可设置多个该实验装置，自变量为不同梯度的温度，观察因变量为烧杯页面上升的高度，用来“探究酵母菌进行无氧呼吸的最适温度”，D正确．
故选：B．

㈦ 探究酵母菌呼吸方式的实验

首先，作为真核生物，它可以行有氧呼吸，即利用氧气氧化糖类，通过基质水平磷酸化产atp，还原力和碳骨架以合成自身细胞物质进行生长。
当然也可以行发酵，（这其实不能叫做无氧呼吸，因为基质氧化放出的电子并未进入呼吸链）发酵时糖类不完全氧化，只走了emp途径，即糖酵解过程，产生丙酮酸，之后又经脱羧还原成乙醇，脱羧时产二氧化碳。
根据这一原理设计实验，使用液体培养基，设置两组，一组开口，一组密封。由于都产生二氧化碳，我认为不能以二氧化碳作为指标，而应以酒精为指标，通过检测酒精是否存在来确定行哪种产能途径。可以在过夜培养的瓶中都加入K2Cr2O7溶液，它与酒精反应由橙红色变绿色。所以开口的呈橙色，封口的呈绿色。
对了，之前可以测测两组的吸光值各是多少，大的说明长势较好。

㈧ 如图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置．以下说法中正确的是（）A．该实验需设置有氧和无氧两种条

A、该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验，甲、乙两组互为对照，A错误；内
B、若向装置甲乙的酵母菌培容养液中加入酸性重铬酸钾溶液，则只有装置乙内的溶液会由橙色变成灰绿色，B错误；
C、实验的观测指标是溶液的颜色变化，由于有氧呼吸释放的CO₂比无氧呼吸多，所以可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，来检测CO₂的产生速率，C正确；
D、若装置甲乙中澄清石灰水均变浑浊，则能据此判断酵母菌的呼吸方式，D错误．
故选：C．

㈨ 如图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，请据图分析，下列选项错误的是（）A．该实验可以

A、该实验说明酵母菌既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，A正确版；
B、本实验权为对比实验，甲、乙装置需要相同且适宜的温度，B正确；
C、在相同时间内，酵母菌有氧呼吸产生的二氧化碳量多于无氧呼吸，因此C瓶比E瓶更浑浊，C错误；
D、本实验中NaOH的作用是吸收空气中的CO₂，排除其干扰，D正确．
故选：C．