❶ 厨房自动灭火装置应满足什么样的要求
悬挂式 自动警报装置 且有手动启动装置,防止误喷,江苏雾龙消防
❷ 厨房设备自动灭火装置怎么使用
自动启动:灭火设备安装调试完成后均处于自动状态下。当厨房油回锅发生火灾,火势迅速答增大,固定在排油烟罩上的感温探测器达到熔断温度(183℃)自动断开,启动控制阀,通过驱动气瓶喷洒灭火药剂,灭火药剂喷洒完毕后,水流阀自动打开进行喷水降温,防止二次复燃。
手动启动:由于火势比较小达不到感温探测器熔断温度,厨房内工作人员发现后,可启程远程手启动装置,按照装置上的说明拔掉保险销,向外拉出拉环启动设备,把火情扑灭在萌芽状态。
❸ 什么是厨房自动灭火装置
低级的自动灭火装置就是普通的热膨胀管配喷淋头,有一定作用(起火后内洒水降温),但作用不容是很大 (如果不能及时切断煤气供应和切断电路,反而可能造成风险)。
高级的自动灭火装置包括 可燃气探头、温度/烟感探头等,搭配有自动的煤气管道切断装置,甚至搭配有二氧化碳或泡沫灭火装置,不过目前市场规模不大并未大量上市销售。
目前比较多的是配备报警装置,然后人工采取扑救措施,正确良好的厨房用火习惯更重要,安防设备只是辅助措施。
❹ 餐饮企业在日常管理中如何使用和操作厨房设备自动灭火装置
一、使用说明
1、本装置是一套独立的现代商用厨房专用自动灭火系统,可快速扑灭厨房油锅及排油烟罩火灾。
2、厨房设备自动灭火装置所保护的范围:安装自动灭火装置的灶台油锅、集油烟罩及排油烟管道。
3、该装置启动方式分为自动启动和远程手动启动两种。
(1)当厨房油锅发生火情时,如现场没有工作人员,火势达到感温器熔断温度,设备自动启动灭火;
自动启动:灭火设备安装调试完成后均处于自动状态下。当厨房油锅发生火灾,火势迅速增大,固定在排油烟罩上的感温探测器达到熔断温度(183℃)自动断开,启动控制阀,通过驱动气瓶喷洒灭火药剂,灭火药剂喷洒完毕后,水流阀自动打开进行喷水降温,防止二次复燃。
(2)如发生火情时,现场有工作人员,工作人员可启动手启动装置,进行灭火,把火情扑灭在萌芽状态。
手动启动:本装置配备一套远程手启动装置。当厨房油锅初发火情时,由于火势比较小达不到感温探测器熔断温度,厨房内工作人员发现后,可启程远程手启动装置,按照装置上的说明拔掉保险销,向外拉出拉环启动设备,把火情扑灭在萌芽状态。
4、厨房厨师正常烹饪时,锅具离开炉灶,火势要关小,以免直接烘烤感温探测器。
5、设备启动后,食物及灶具用厨房常用洗涤剂进行清洗。
6、设备启动后,应及时通知厂家进行设备恢复。
二、注意事项
1、厨房灭火设备在安装完成后,主控箱体贴有封条,严禁非本厂人员私自撕毁封条打开控制箱。
2、远程手启动装置,在未发生火情时,严禁私自拉动,以免设备误启动。
3、雾化喷头配有红色防尘保护帽,在工作过程中如发现保护帽脱落,要及时戴好,以免油污将雾化喷头喷嘴堵塞影响灭火效果。
4、做灶台清洁卫生时,可用松软毛巾擦洗管路,严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线。
5、当炒菜锅离开灶眼时,应把火关小避免长时间烧烤感温探测器造成误喷。
6、严禁挪动装有灭火装置的灶台。如需移动,请及时通知本公司专业人员。
24小时服务热线:400-6455119
❺ 厨房自动灭火装置
1、首先要确认使用的灭火剂是充装的什么灭火剂,干粉、二氧化碳、气溶胶版、泡沫、七氟丙烷等权等、(个人建议使用泡沫)
2、寻找消防公司,然后发送您安装的图纸,确定灭火器充装量及充装数量。
3、请消防公司业务员公司报价
❻ 厨房灭火装置是如何应对厨房火灾的
实,在我们的平时生活中随处可以发现使用隆源灶台自动灭火装置的场合,如酒店、饭店等都必须要装配的,其目的也是为了阻止火灾的产生。依据较多方面数据指出在我国有80万左右的餐饮企业,更有数以百万计的中小饭店。据不完全统计,酒店、火锅店、快餐店等餐饮场合的火灾有50%上面都是由厨房火灾引起除此之外大半是没有安装过隆源厨房自动灭火设备的才引起火情不能第一时间获得掌控。其次,倘若没有选用厨房灭火装置的状况下在部分大型的连锁酒店,只要发生火灾,造成的后果不堪设想。根据我国《建筑设计防火规范》规定隆源厨房自动灭火设备,在建筑中营业面积大于500㎡的餐饮地点,其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置隆源厨房灭火系统,且应在燃气或燃油管道上安装紧急事故厨房自动灭火设备切断装置。确实,隆源厨房自动灭火设备是采用机械与电控相结合,结构精巧、美观、性能可靠,具有灶台自动灭火装置、手动、应急三种启动方式,实施全天24小时监控,使用合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。
目的就是在厨房产生火险的时候用于灭火能够在第一时间受到火情的控制。想必看到这里的你一定是不想产生向上面事情同样的结果,也希望要是没有装配隆源灶台自动灭火装置的各位,及时的装配远离火灾的有当然要是想咨询了解关于隆源厨房自动灭火设备的知识也可以咨询隆源灶台自动灭火装置!
❼ 厨房自动灭火装置日常检查管理内容有哪些
厨房内部存在着较多的火灾隐患,如房内的燃气(油)的泄漏,炉灶燃烧时产生的高温版,烟罩内长权期积累的油污等等。如果平时管理不善或不注意保养、检查,一着不慎就会引起火灾。因此,平时除了应加强员工的消防安全意识,防患于未燃外,在厨房间还必须装置必要的消防设施。如烟感探头(烟感报器)、喷淋装置、二氧化碳灭火器等。对于使用燃气的单位,在厨房内还应装置煤气泄漏报器。
烟感探头是通过探头来感测厨房内部烟气的浓度,当烟气达到一定浓度时,会通过消防预系统发出火灾报。喷淋装置是通过探头来感测厨房内空气的温度,当空气超过设定温度时,玻璃感温装置会自动爆裂而,以达到灭火的目的。二氧化碳灭火器利用其内储的碳类物质释放遇高温分解的二氧化碳来隔离空气,使因缺氧而熄灭,适用于油性物体即导电体的灭火
❽ 厨房自动灭火装置重新
应该是顶部安装的水银喷淋探头启动了,很便宜的