自动上下敲击核桃的装置

1. 硬核桃怎么敲

方法一，用门缝夹。当我们在屋里的时候，可以将核桃放在门缝中，然后移动门来夹核桃，这种方法不用太大力，稍微用点力就可以将核桃夹裂开，这样就好剥了。就是不知道被门缝夹过的核桃补脑效果怎么样。

方法二，用钥匙开。钥匙是我们不管走到哪里都会必备的，钥匙除了开门之外还可以用来开核桃。用一只手拉紧核桃，另一只手将钥匙尖端插入核桃末端，用力拧动。一会儿核桃就开了，而且这样剥出来的核桃果肉很完整，不会破损。当然如果没有钥匙，有类似于钥匙尖端形状的东西都可以使用。

方法三，用硬的物体敲。将核桃底部朝下放置好，然后找一个比较硬的东西有剪刀等，稍微用点力敲击核桃。只要把核桃敲出裂缝，就可以用手轻松剥开了，剥出来的果肉也比较完整。

方法四，用勺子或叉子。可以准备两个厚实一点的叉子将叉子背对背用胶带缠绕固定起来。将核桃放在叉子手柄中间。然后用力握紧叉子手柄，向核桃使劲。感觉核桃已经裂开的话，就可以了，不然核桃容易碎一地。接着再用手来剥核桃，可以保证核桃仁的完整。家里如果经常吃核桃的话，可以专门准备一个这样的工具放在家中，等到需要剥核桃的时候拿出来使用，非常方便。

2. 砸核桃有什么决窍

相比大家一说起核桃就会想到补脑，中国人常说的以形补形嘛。但是核桃除了补脑还有什么作用呢，可能很多人都说不上来。

其实核桃的功效还是很多的，现代医学研究认为，核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

既然核桃那么好，但是我们是不是常常为开核桃吃里面的核桃仁而发愁呢？砸开太粗暴，而且容易砸碎，还有经常核桃上还有一层核桃衣，很难祛除。

今天就为大家介绍核桃去壳去皮（去核桃衣）的方法。

先说去壳的方法

1.先用锅子烧开水

2.把核桃装盘放进锅中蒸7到8分钟，另旁边准备一些凉水

3.把蒸完的核桃迅速倒入凉水中

4.利用热胀冷缩的原理 核桃就可自行裂开你只要轻轻动手一掰就能得到一颗颗完整的核桃

5.再将果仁放入开水中烫4分钟，用手轻轻一捻，皮即脱落。

核桃皮有点涩，去皮则甘香可口，带皮吃核桃仁可以补肾去痰，去皮吃可养血润肠，所以我一般是去皮吃的。

3. 现在有没有山核桃采摘机

“便携式电动山核桃采摘机”是我们最新研究出来的科技成果，目前比较完善成熟的采摘机还没有见到。该产品的研制难点是“对产品的重量有严格限制，试想如果在10米高的杆上安装一个超过1.5公斤重的采摘装置，操作人员在使用中会感觉太笨重，采摘山核桃时不方便，所以无法工作。她要求采摘机工作效率高，损耗发热小，耐用寿命长，安全防火等”。她属于农业机械。传统的采摘方式是爬到树上用长长的竹竿进行敲打，这种方法不仅费时费力，而且充满危险，每年都有许多人从树上摔下来，有的摔死，更多的是摔伤或致残，因此山核桃的机械采摘已成了广大林农的迫切愿望。许多的工厂企业、科研院所和大专院校都在关心和研究。但是要成功地设计一款电动或自动山核桃采摘机械也不是件容易的事，因为它要适应复杂的山区丘岭地带工作环境，又要满足采摘方便、移动轻巧、质量可靠、价格低廉等诸多条件。要求电动山核桃采摘机重量轻，体积小，容易移动，寿命长，工作效率高等优点。
本便携式电动山核桃采摘机，采用“剪刀式连续剪切工作原理”以及“振动工作原理”二种不同方法进行采摘。使用后者方法对树芽伤害比较小。使高空采摘作业效率提高了数倍。适当的刀刃长度容易将山核桃枝头剪断。采摘机工作头重量轻大约0.65kg。伸缩杆长度7米。电机工作效率0.70--0.75，机械传动效率到达0.90--0.95。采用先进合理独特的设计，使整机输出剪切力矩大，电机工作电流小发热少，噪音低。采摘机效率大约是人工采摘的3-5倍。由于整机传动工作效率高，采摘人员随身只需要背带小容量的电瓶就可以完成采摘工作。减轻了劳动强度。完全满足便携式电动山核桃采摘机，要求重量轻，体积小，容易移动，寿命长，工作效率高等优点。本便携式电动山核桃采摘机安装有过载，过流，过热保护装置。剪刀是用钢加入1Cr13，保持刀口锋利并不会生锈。本产品解决克服过去一些产品存在结构复杂，制造成本高，不容易普及，机器噪音大，体积重量大，使用不方便的缺点。
提供研制成果样机一台，需要生产该产品的请与我们联系。0571-85456155 邮箱：[email protected]

4. 如何快速去掉青核桃的皮

快速去除青核桃皮的方法有：自然阴干、人工去皮、人工催熟、机械脱皮。

1、自然阴干

选健康无病、无虫害，表皮完好的核桃，自然阴干几天后，表皮出现了褶皱干瘪，青皮会与坚果便会自然离骨。

2、人工去皮

用小刀先将大块的青皮剥下，结合清水用铁刷子继续刷理剩下的残余青皮，最后用细针和牙刷仔细清理。整个过程最好带着胶皮手套进行，否则手上的皮肤会被染黑。

3、人工催熟

用200倍液的“乙烯利”溶液均匀喷洒在青皮上，一天后，青皮自动离骨。

4、机械脱皮

将青皮核桃放入青核桃脱皮清洗机，可以边去皮边清洗，、集青核桃脱皮、粗细、精洗为一体，加工效率高，两人即可操作，每小时可加工青核桃500kg左右。

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核桃去青皮的过程中，尽量不要让汁液溅到皮肤，否则会溃烂，因为核桃的青皮又叫“青龙衣”，其汁液剧毒。更不要溅到眼睛里。

青核桃皮中含有一种核桃青皮素，能够沾到手上经过氧化后呈现出黑色，这种色素一般的洗涤剂很难去除，除非用强酸泡，可是不适合去除手上的黑色，因此只有等着皮肤的新陈代谢，老的皮肤脱去，色素也就随着掉了。

5. 核桃皮是自动炸裂的吗

、鲜食核桃去青皮：近些年，鲜食、做菜用的鲜嫩核桃用量比例越来越大，小量用手剥即可，如果是

用量大，最好的办法就是用专用机械脱皮。机械原理很简单，与我们日常使用的牙刷一样，不过刷毛是

钢丝的，钢丝栽植在两根以上的钢辊上，倒入带青皮的核桃，电机带动钢辊旋转，刷掉青皮，然后漂洗

即可；
2、凉干核桃的核桃青皮去除：（1）、如果采摘较早，也可用“刷皮发”，但此法对核桃壳过薄的品种

慎用，可能会造成果壳破裂、果仁污染；（2）、自然脱落法，也就是等果实自然成熟、青皮自然开裂

、果实脱落，这种情况注意及时收集，防止果仁褐变，可结合震落进行；（3）、堆沤脱青皮，采摘的

青皮没有开裂的核桃，在阴凉处堆成50-60厘米厚的堆，草帘或树叶覆盖10厘米以上7天左右大部分离壳

，即可进行敲击剥离，注意观察，不要堆沤过度造成腐烂变质；（4）、（推荐方法）乙烯利脱皮，适

时采摘的核桃青果，在浓度0.3-0.5%的乙烯利水溶液中浸泡30秒，再按堆沤法处理，2-3天最多5天90%

以上的核桃青果就会离皮，温度高离皮快，此法效率高、品质好、占地少、省人工，适合大规模果园处

理青皮核桃。核桃去青皮后，及时清水漂洗，采摘合理、处理得当的核桃，最好不要漂白直接晾干即可

。烘干、暴晒的核桃容易变质。漂洗后颜色不理想的，可以用漂白粉饱和液兑水10倍浸泡8-10分钟捞出

，清水漂洗晾干。漂白液容器以瓷器为好，不能用铁木器。薄壳核桃慎用漂白。

6. 山核桃怎么自动剥壳

核桃是一种营养丰富又十分美味的零食，非常地受到人们的欢迎。在看电视的时候，很多人都喜欢一边吃核桃一边看电视。不过核桃剥起来是非常的麻烦，尤其是山核桃。山核桃的壳比较厚，不像薄皮核桃剥起来那么容易。因此人们吃山核桃一般都是直接吃厂家处理好的山核桃仁。那么山核桃仁是怎么剥出来的呢?


1、山核桃厂商剥山核桃仁窍门


山核桃鲜果摘下之后先过滤掉坏籽，然后放在专用的炉具上用小火蒸至半熟，半熟的山核桃的壳比较软，很容易去掉，而且果肉变得有韧性，不容易碎。工人拿小锤子轻轻敲击，去掉果壳之后就能剥出完整的果肉了。这些果肉再经过蒸煮烘烤之后就是市面上售卖的那些山核桃仁了。如果是拿现在市售上这种加工完全之后的带壳山核桃再来剥仁，恐怕就没那么容易了。


2、家庭做法

如果是量大的话就用开水煮，方法：水开了下锅开锅十分钟左右捞出来，太阳下晾干了，然后

是砸也好，有核桃机压也好，很方便。

3、手剥山核桃

手剥山核桃是把山核桃放在特制的模子里，用特制的锤子纯手工敲出来的。想要把山核桃的外壳敲成欲碎而不碎，达到“手剥”要求，这道工序因为山核桃大小不一，目前还无法由机器自动完成，最多只能是半自动。从生产的实际情况看，用人工敲完全能达到要求。大部分手剥山核桃都是人工敲出来的。

巧开核桃：

1、将小刀或不太厚金属小勺的勺把，插进核桃有缝隙的一头，这是核桃的软肋。

2、一手拿稳核桃，另一手拿着小刀旋转用力，核桃就被撬开了，能剥个完整的，味道还更香。

3、将核桃放进蒸屉上，大火蒸5分钟;蒸好关火后，将核桃立即浸入冷水中;等核桃不烫手时取出，用锤子敲几下，就能剥出完整的核桃仁;蒸过的核桃，没了那桃仁表面薄皮的淡淡苦涩味。

原理：新核桃的外壳密封不是很完好的，会有一些进气孔，蒸核桃的时候，水蒸气会进入，放到冷水里浸泡的时候，根据热胀冷缩的原理，核桃壳就容易剥开多了。而且核桃仁遇到水蒸气也会变得结实点儿，不会特别脆一碰就碎了。剥好的核桃仁放在盘子里，风干一会儿，就会恢复到香脆的口感。

7. 核桃壳有什么利用价值

核桃的外壳也是一种难得的食疗食材，平时用来煮水喝，他有以下功效：

1、预防血栓

平时吃核桃时，把取消的核桃壳收集起来，用清水洗净以后，放在锅中直接煮水喝，能有效预防血栓发生，因为核桃壳中含有的抗氧化成分，能提高人体血管的通透性，也能预防血小板凝集，可以让人体血液循环维持正常，从而也就减少了血栓的发生。

2、提高记忆力

核桃的外壳中也含有丰富的维生素b和维生素e以及一些微量元素磷，平时人们用它煮水喝，可以快速把这些营养成分吸收和利用，能预防人体组织细胞老化，而且能提高记忆力，经常用它煮水喝健脑益智的作用特别明显。

3、预防黑发变白

煮核桃壳以后得到的水还能直接用来洗头，它能为头发提供丰富的营养，也能预防黑发变白，另外那些已经出现白头发的人群，坚持用核桃壳煮水洗头，还能让白发变黑，也能让人们的头发变得柔顺而有光泽。

8. 核桃编程要学几年

核桃编程学习要几年具体看个人的领悟能力了,一般要半年以上，孩子理解力好,直接上高级班,一年学完，但是要精通的话 就要一两年左右,还要看敲代码的勤奋度。

核桃编程的课程设计参照CSTA（）美国计算机科学教育标准，并参考ARCS动机设计模型持续优化课程体验。婡洎头课条程研发团队来自传统教育机构。

科技企业、儿童心理及行为研究等领域人才，持续优化“核桃编程”的课程体系，保障课程的科学性与儿童教育的匹配度。仅在2018年，少儿编程行业的融资次数就高于过去3年之和，市场规模则直奔着400亿人民币而去。

就在上周，核桃编程完成了5000万美元的B轮融资，再次刷新行业记录，并以65万付费学员的规模，站稳在整个赛道的第一梯队中。按照核桃编程创始人兼CEO曾鹏轩的说法，少儿编程在未来五到十年的使命，是和英语一样。

从课外走进课内，成为一门新兴且正式的学科。显然，这并非是一个容易达成的目标，但在想想看，包括张一鸣、黄峥在内的八零后们，在数十年前上微机课时还要穿上蓝色鞋套之后才能进入机房，谁又能在那时想到他们之中会有人做出成百上千亿美元市值的科技公司呢。

事业的边界，是由想象力决定的。1967年，南非的计算机科学家、数学家西摩尔·派普特设计出了第一款面向儿童的几何编程语言LOGO，并以「小海龟绘图」的形式为世界打开了少儿编程的大门，受限于彼时计算机拥有着普通家庭无法负担的高昂制造成本。

1970年代前后，由一个简易控制器和绘图装置组成的实体版「小海龟」面世。这一创造为乐高的前任CEO克伊尔德·克里斯丁森提供了灵感，1998年9月，乐高以西摩尔的著作命名，发布了自己第一款可编程机器人产品Mindstorms系列。

美国的少儿编程产业自此走上了世界的最前端，到了2018年，美国少儿编程普及率达到了44.8%。

9. 玩核桃的技巧

玩核桃也叫盘核桃，分“文盘”和“武盘”两种方法。

具体玩法有以下几种：

1、搓：搓核桃要先用手指将核桃固定在手心或指间，分别用拇指、食指、无名指单独的搓，搓时不可用力过大和过快，避免核桃滑落。主要用于保健，可以起到舒经活血的作用。

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核桃进入后期后已经包浆、挂瓷整体呈现温润的红色，这个时候的禁忌在于“脏”，文玩已经包浆、挂瓷，上色的速度也不像前期那么快，包浆、挂瓷以后最大的敌人可能就是脏了，经过塑料刷盘刷以后，核桃表面形成静电，静电会吸附空气中的灰尘，所以这个时候就要用猪鬃刷这些刷完不会有静电的刷子，这样后期核桃才不会脏脏的。

核桃平安度过“新茬”时期就开始上色包浆了，这个时候核桃内部的水分开始逐渐散发，整个核桃开始进入包浆、玉化的过程，这个时候核桃开始变得发脆不像“新茬”核桃那么皮实了，因为“新茬”核桃含水分比较多，所以一旦摔了“新茬”核桃的吸震性更好，不易出现断尖、掉肉的情况，然后核桃内部水分蒸发过多以后，核桃就开始发脆这个时期的禁忌就是千万抓好核桃不能掉地，摔一下绝对心碎。

10. 核桃采收方法有哪些

目前，我省采收核桃的方法是人工采收法。人工采收是在核桃成熟时用带弹性的长木杆或竹竿敲击果实。敲打时应该自上而下，从内向外顺枝进行。如由外向内敲打，容易损失枝芽，影响来年产量。也可在采收前半月喷1～2次浓度为0.05%的乙烯利，可有效促使青果皮成熟，大大节省采果及脱青皮的劳动力，也提高了坚果品质。

喷洒乙烯利采收须注意以下事项：喷洒乙烯利必须使药液遍布全树冠，接触到所有的果实，才能取得良好的效果。使用乙烯利会引起轻度叶子变黄或少量落叶，仍属正常反应。但树势衰弱的树会发生大量落叶，故不宜采用。随采收、随脱青皮和干燥是至关紧要的措施。震落的坚果留在园地会很快变质（核仁儿颜色），尤以采收后9小时内变质最快。核桃在阳光下气温超过37.8℃时，核仁儿颜色变深。在炎日下采收时，更需加快捡拾、脱青皮和干燥。雨季不能及时干燥时，宜将坚果留在树上为好。尽管树上的坚果也直接暴露在阳光下，但仍比地面温度低，达到损害核仁儿的临界高温的概率比地面低。此外，留在地面的核桃易发霉变质，留在地面时间过长时，还会影响壳的颜色，以至影响带壳销售的经济价值。