观察鸡卵实验装置图

（1）系带卵黄卵白
（2）4胚盘气室氧气（或空气）

3. 鸡卵的结构图空白

上图鸟卵的结构图中各部分的名称依次是：①卵白②胚盘③气室④胚盘⑤卵黄
鸟卵的各部分结构名称和功能，如下所示：

可见鸟卵的结构中，卵壳较硬，上面有气孔，保护卵细胞；卵白除了保护卵细胞，还为胚胎发育提供水分和养料；卵细胞是由胚盘、卵黄膜、卵黄构成的．卵黄膜起保护作用，卵黄为胚胎发育提供养料，胚盘中含有细胞核，是胚胎发育的地方，将来发育成雏鸡
所以（1）③为 气室有贮存空气的作用，提供胚胎发育所需要的氧气．
（2）①是卵白，里面含有 营养物质和水分．
（3）④是 胚盘，由 受精卵分裂形成，是胚胎发育的部位．
（4）⑤是 卵黄，是主要营养部分，为胚胎发育提供营养．
故答案为：（1）气室（2）营养物质（3）胚盘；受精卵（4）卵黄

4. 观察鸡卵用肉眼吗

观察和实验是进行科学探究的基本方法，科学观察可以直接用肉眼，也可以借助放大镜、显微镜等仪器．生物实验常需要观察一些比较细微、细小的结构或物体．用肉眼难于分辨，需要借助放大的工具，而在生物上用于放大的仪器主要有放大镜、显微镜等．其中放大镜相对放大倍数较小，显微镜相对放大倍数较大．要观察“观察鸡卵结构”的实验中，为了能比较清楚地观察卵壳表面凹凸不平的特征用放大镜即可．
故选：B

5. 下面是鸡卵的结构示意图，请据图填空：（1）图中⑤是______（2）②里面含有______和水分，供胚胎发育的需

图中①卵壳②卵白③气室④胚盘⑤卵黄．
（1）⑤卵黄位于细胞的中央，呈黄色，是胚胎发育的主要营养物质．
（2）②是卵白，为胚胎发育提供水和营养物质．
（3）观察鸡卵的结构时，将鸡蛋钝端敲出裂纹--将碎裂的卵壳连同外壳膜除去，观察气室--将下面的内壳膜剪破，使卵白和卵黄流到培养皿内--观察鸡卵的结构，注意观察胚盘．
故答案为：（1）卵黄．
（2）养料．
（3）钝．

6. 鸡卵的结构图及名称

（1）图中 ①胚盘，②卵壳膜，③系带，④卵壳，⑤气室，⑥卵黄，⑦卵黄膜，⑧卵白．
（2）卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分的功能．
（3）在鸟卵的结构中，卵细胞指的是卵黄、卵黄膜、胚盘．其中①胚盘是进行胚胎发育的场所．受精的鸟卵的胚盘颜色深并且胚盘大；未受精的鸟卵胚盘颜色浅并且胚盘小．
故答案为：（1）胚盘；卵壳；气室；卵黄；卵黄膜；卵白；
（2）⑧卵白；
（3）①胚盘．胚盘颜色深并且胚盘大；

7. 鸡卵结构示意图及作用

鸟卵结构由外及里的作用是：卵壳起保护作用；卵壳膜起保护作用；气室可以为胚胎发育提供氧气；卵白既有保护卵细胞又有为胚胎发育提供营养和水分的功能；系带起到固定卵黄的作用；卵黄膜是紧抱在卵黄外面的膜，起保护作用；蛋黄即鸟卵内部发黄的部分．鸟卵中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分，其为胚胎发育提供营养．对卵细胞具有保护作用的有：卵壳、卵壳膜和卵白．卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位．鸟卵中卵黄、卵黄膜和胚盘合称卵细胞．
（1）图一中的3和图二中的7的结构名称都是卵黄，其内含丰富的营养物质，它的主要作用是为胚胎发育提供营养．
（2）图一中的5是胚盘，内有细胞核，将来发育成图二中的6胚胎．
（3）4卵白，既对卵细胞起保护作用，还能为胚胎发育提供水分和少量的养料．7都是卵黄，为胚胎发育提供养料．
（4）一个鸟卵就是一个卵细胞，这种说法是错误的．卵细胞的结构包括[5]胚盘、[7]卵黄、[3]卵黄膜．
（5）鸟卵的外面有1坚韧的卵壳，起保护作用，更适应陆地生活．
（6）用注射器将红墨水注射到鸡卵内，卵壳上会渗出很多红色的液体，可以说明卵壳上有气孔．
故答案为：（1）卵黄；为胚胎发育提供营养；（2）胚盘；（3）4卵白；7卵黄；（4）不是；[5]胚盘；[7]卵黄；[3]卵黄膜；（5）[1]卵壳；（5）用注射器将红墨水注射到鸡卵内，卵壳上会渗出很多红色的液体，可以说明卵壳上有气孔．

8. 仔细观察鸡卵的结构示意图，完成下列问题．（1）[4]是______，有______作用；（2）（填序号）______里面

鸟卵的结构图如下：
通过两图比较可以看出：
1是卵壳，2是气室，3是卵壳膜，4是卵黄膜，5是卵黄，6是胚盘，7是系带，8是卵白．
（1）4是卵黄膜，能够保护卵黄和胚盘；
（2）胚盘里面含有细胞核，是进行胚胎发育的部位；
（3）2气室是为胚胎发育提供氧气的场所；
（4）8卵白不仅为胚胎发育提供水分，还能提供养料．
（5）胚盘、卵黄、卵黄膜构成卵细胞．
（6）精子和卵细胞结合后形成受精卵，受精完成后胚盘将来发育成雏鸡，从外部条件看，鸡卵排出体外后要想继续发育必须要有适宜的温度．故人工孵化小鸡时，为保证能孵化出体格健壮的雏鸡，所选用的卵应该是受精卵．所提供的外界条件应该是适宜的温度、湿度等．
（7）孵化小鸡需要42℃左右的温度，而人的体温是36.8℃左右，所以不能孵出小鸡．
故答案为：（1）卵黄膜；保护．
（2）胚盘；胚胎发育．
（3）气室；提供氧气．
（4）卵白；水分；养料．
（5）胚盘、卵黄、卵黄膜．
（6）受精卵；适宜的温度、湿度等．
（7）不能，人的体温低．

9. 观察鸡卵结构图：（1）将来发育成雏鸡的是[______]______，控制鸡性状的基因位于______里，图中标号③作

（1）④胚盘中含有细胞核，是胚胎发育的场所，将来发育成雏鸡，控制鸡性状的基因位于细胞核里．图中标号③卵黄是卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育提供养料．
（2）鸟卵中③卵黄、⑧卵黄膜和④胚盘合称卵细胞，其中卵黄即鸟卵内部发黄的部分，卵黄上的小白点叫做胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是由受精卵分裂形成的，是进行胚胎发育的部位，将来发育成雏鸟．
故答案为：（1）⑤胚盘；为胚胎发育提供养料；
（2）卵细胞．