证明蔗糖属于还原性糖的实验装置图

1. 蔗糖是还原性糖吗有哪些糖属于还原糖

还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。
非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等，但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖
还原糖是指具有还原性的糖类。

2. 蔗糖是否是还原糖

不是，还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖主要有葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。

斐林试剂以及由柠檬酸、硫酸铜与氢氧化钠配制的本尼迪特试剂（班氏试剂）常与醛糖及酮糖在水浴加热的条件下反应产生氧化亚铜砖红色沉淀，即试剂本身被还原，所以凡能与上述试剂发生反应的糖称为还原糖。

糖苷不能发生上述反应，葡萄糖分子中含有游离醛基，果糖分子中含有游离酮基，乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基，故它们都是还原糖。

(2)证明蔗糖属于还原性糖的实验装置图扩展阅读：

斐林试剂是新配制的溶液，它在加热条件下与醛基反应，被还原成砖红色的沉淀，可用于鉴定可溶性还原糖的存在。用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程为：浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）。

鉴定生物组织中是否含有蛋白质时，常用双缩脲法，使用的是双缩脲试剂，发生的是双缩脲反应。双缩脲反应实质是在碱性环境下的与双缩脲试剂发生的紫色反应。

而蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键，所以蛋白质都能与双缩脲试剂发生颜色反应，可以用双缩脲试剂鉴定蛋白质的存在。

3. 如何用实验证明蔗糖的结构是一个葡萄糖和果糖组成。写试验操作

将其与还原性物质在一起

4. 蔗糖溶液用斐林试剂检验,出现砖红色沉淀,说明蔗糖溶液中含有还原糖

这句话本身就是错的。菲林试剂只对还原糖（葡萄糖、果糖）有沉淀反应。若硬要改对这个选项应该改成：若加蔗糖水解酶（水解为一分子果糖和一分子葡萄糖）之后加菲林试剂有沉淀反应则证明蔗糖水解物中有还原糖。

5. 高中化学，有一个实验是检测蔗糖是否是还原性糖的。怎么做呢

还原性主要是只醛类中的醛基结构，含有醛基的糖类称为还原性糖。只要利用醛基性质进行检验醛基即可，可以利用银镜反应或与新制氢氧化铜反应,若有银镜出现或出现砖红色沉淀,则证明是还原性糖(含醛基)

6. 怎么样证明某种糖是还原性糖还是非还原型糖

洋葱是植物，含大量纤维素果胶，系多糖还原性糖种类：还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。
非还原性糖有蔗糖、淀粉、纤维素等，但它们都可以通过水解生成相应的还原性单糖。
还原性糖概念：还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。葡萄糖分子中含有游离醛基，果糖分子中含有游离酮基，乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基，故它们都是还原糖。

7. 为什么蔗糖为非还原性糖

基团的图不好画，我给你说一下，葡萄糖中的醛基和果糖中的酮基都是有还原性的它们可以异构出游离的羟基，而蔗糖是醛基和酮基结合的因此没有还原性其他二糖都有一个完整的醛基或酮基因此有还原性

8. 根据高中生命科学实验，回答下列问题：（1）“还原性糖的鉴定”实验可否选择甘蔗为材料并说明理由．___

（1）因为甘蔗内含蔗糖较多，而蔗糖不是还原性糖，所以在“还原性糖的鉴定”实验中不能选择甘蔗为材料．（2）在叶绿体色素提取和分离实验中，如取材合适且提取色素的过程操作很规范．但得到的滤纸条上色素带颜色均非常淡，可能的原因有：①滤纸条湿度大，没有预先干燥处理；②画色素滤液细线次数太少（只画一次滤液细线）；③滤纸条上滤液细线可能触及了层析液．
（3）韭黄细胞中缺少叶绿素，所以用将新鲜韭黄做色素的提取和分离实验，滤纸条上不能呈现叶绿素a和叶绿素b．
（4）用洋葱作材料观察植物细胞的有丝分裂，需制备临时装片，其操作过程为：解离、漂洗、染色和制片，在解离时细胞已经死亡，所以不能通过跟踪某个特定细胞观察有丝分裂的各个时期．
（5）已知物镜测微尺每小格长度为10μm，目镜测微尺安装在10×目镜中，高倍镜下每格长度为1.75μm，某细胞在此高倍镜下长度为20格，则其细胞长度=20×1.75μm=35μm．
故答案：（1）不能，因为甘蔗内含蔗糖较多，不是还原性糖
（2）②画色素滤液细线次数太少（只画一次滤液细线）③滤纸条上滤液细线可能触及了层析液
（3）叶绿素a和叶绿素b（答不全不得分）
（4）不能，（解离后）细胞死亡
（5）35μm