实验室深冷速冻装置

① 懂行的给讲讲海信冰箱的 -25℃深冷速冻技术

这是海信独有的超强速冻技术，可使各种肉类快速通过冰晶生成带（只需100min，时间是普通速冻功能的1/2），进入凝固保鲜状态，防止营养流失，留住原味口感。

② 海尔冷柜可以做到深冷速冻吗冷冻能力怎么样啊

海尔冷柜的制冷快，冷动力大，可以做到深冷速冻的，一般冷冻能力在说明书上面都有说明的

③ 谁能介绍一下速冻柜是什么

冷冻柜是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备，通常称为冷柜，冰柜等，又叫低温保存箱。是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具。

冷冻柜主要用于商业途径，其效果是深冷速冻。一般在20分钟左右能将25℃左右的物品制冷到-25℃。多用于将生鲜食品快速制冷，大概20分钟内能将食物温度速降到-10℃左右，以达到保持食物口味新鲜且减小营养流失的效果。

冷冻柜制冷系统一般由4个基本部分构成，即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器。

风冷四门速冻柜

④ 澳柯玛深冷速冻冷柜最低多少度质量怎么样

澳柯玛这款冷柜可以做到-40°C速冻，还能做到0.1度精确温控，全面提升了冷柜保鲜储存性能，充分保证特殊食材的新鲜和营养，满足了消费者更高的食物存取需求。质量当然也是没得说，这款深冷速冻冷柜冷藏室采用全新精铜工艺，搭载独有的制冷系统，极大降低内漏可能性，延长了冷柜使用寿命，热传导效率提升30%，使冷柜达到最佳制冷效果，省时高效更节能。满意请采纳

⑤ 速冻隧道和速冻冷库的区别和工作原理

食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）化学变化（蛋白质变性、色变等）细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是最大限度地保持了食品原有的营养价值和色香味，也就是说速冻冷库就是在冻结过程中保证使食品所发生的上述各种变化达到最大的可逆性。
经过快速冻结的食品具有如下优点：
1、避免在细胞之间生成大的冰晶体；
2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少
3、细胞组织内部浓缩溶质、食品组织、胶体以及各种成分相互接触的时间显着缩短，浓缩的危害性下降到最低程度；
4、将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下，有利地抵制微生物的增长及其生化反应；
5、 食品在冷库中停留时间短，有利于提高制冷设备的利用率和连续性生产效率。
速冻冷库
速冻冷库亦称速冻库。速冻冷库通常需要比较大型的制冷设备，设备制冷量大小与食品的速冻量成正比，与速冻的时间成反比。速冻库是将食品迅速通过其最大冰晶生成区，中心温度达到-18℃时而迅速冻结。
速冻隧道
速冻隧道亦称隧道式速冻机，和速冻库原理一样，按使用的输送带形式的不同可分为网带式和板带式。
网带式速冻隧道使用的网带分为不锈钢丝网和塑钢网两种，网带式速冻机结构简单，运行可靠，使用寿命长。网带上下都能通风，冻结速度快。增加打带装置，改变吹风方式，容易实现流态化。
速冻隧道式单体速冻装置使用于水产品（虾、鱼片、鱿鱼、扇贝）及各种冷冻食品（水饺、汤团等）的速冻加工，全铝合金蒸发器换热效率高，降温速冻快，蒸发器沿钢板带运行方向排列，迎风面积大，因而不易结霜，可长时间连续生产，库体内外支架均采用不锈钢制造，水冲霜系列，清洁卫生。
速冻隧道可以实现连续性速冻工作，提高生产效率。
速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现，需要速冻的食品放入冷库内，制冷设备开机运行，开始对食品进行迅速降温冻结；当食品冻结好之后，制冷设备停机，此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。
而采用速冻隧道可以省去人工搬运这道工序，通过输送网带将货物传送至隧道内，货物经过隧道后被迅速冻结，再被输送出，进行下一步工序。
通过速冻隧道冻结食品，只要货物源源不断进入隧道内，不断有热量产生，制冷机组将一直运行，直至货物停止输送，机组根据隧道内温度自动停机。不仅提高设备的利用率和生产效率，而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能，起到节能的作用。

⑥ 普通家用冷柜与深冷速冻冷柜有什么区别吗

最主要的是冷冻温度的不同。
家用的冷柜冷冻温度可能是在零下5℃左右。但是深冷的冷柜，通常温度都要达到零下18℃。这个温度是长期保存肉类食品的温度。

⑦ 深冷速冻冷柜能解决肉类冷冻后营养流失问题吗

据澳柯玛的技术人员介绍:目前要解决肉类冷冻后营养流失问题，目前来看还没有其他更好的办法，唯一的办法就是不断提高冷柜的冷冻效率，不断降低冷冻温度，不断缩短急速冷 冻时间，最大程度缩短冰晶生成带的出现时间。

⑧ 深冷速冻是什么意思

一般我们的家里的冰箱的冷冻层也就只能达到-18℃，而且还是慢冻，慢冻会对食物的营养和风味有很大影响。所以人们用速冻的方式，来保存食物。一般都是在很短的时间内，比如半小时内，让需要冷冻的食物快速达到指定的超低温，比如-30℃~-40℃。这样就是深冷速冻。速冻能让食物的风味和营养保留的最好，而且据说在-35℃下，食物的氧化等化学反应进行地非常慢，也就是说深冷速冻过的食物的风味和营养跟新鲜的食物相差不大。总之，深冷速冻才能保鲜。

⑨ 负20度实验室冰箱哪些好用2014

实验室专用的冰箱

一、产品技术参数：

型 号：FYL-YS-128L

箱体尺寸（mm)：550*560*850

产品包装（mm)：580*590*880

容积：88L

额定电压：220V

额定频率：50HZ

额定输入功率：110W

额定电流：0.7A

耗电量：0.56Kwh/24h

噪声：≤39dB(A)

箱内温度控制范围：-30℃到10℃

防触电类型保护：I

制冷剂/用量:R600a/47

重量：30kg

二、产品介绍：

1.智能温控系统

智能电脑温控系统、数字实时温度显示温度数字显示，控温范围10到-30℃，温度波动范围小.

2.制冷系统

无噪音设备:采用最新环保压缩机制冷技术.采用国际先进的制冷装置,能够更加准确的达到用户所需温度.

3.安全系统

最大特点是具有锁扣保护功能可防止儿童不慎接触或误食箱内物品.专业监测机构进行昼夜环境温度交替实验停断电保温实验达到规定的各项指标.

4.人性化设计

推拉式搁架设计,可根据需要随时调整,透明医用PVC搁架,易清洁,可轻松取下清洗.外观设计美观大方/重量轻/省电及使用方便.

“福意联”低温冷冻箱，采用智能电脑温控系统，自由设置温度范围。温度可调范围10～-30℃

1、高效压缩机制冷速度快，无氟制冷剂；
2、高密度无氟绝热层，保温效果良好；
3、合理的蒸发冷凝系统设计，确保超强的制冷效果；
4、专业检测机构进行昼夜环境温度交替实验，停断电保温实验等各项指标严格检测，符合世界卫生组织 标准要求，获世界卫生组织认可；
产品特征：

1、国际先进的微型压缩机制冷技术
采用国际先进的微型压缩机制冷技术，无噪音、无污染，绿色环保，节能轻便，使用寿命长, 耗电少，结构简单，体积小巧。
2、本冰箱为立式单门冰箱，可根据需要调节温度，同时满足深冷速冻和保鲜需要。
3、高精度电脑温度控制系统，使用更安全。

⑩ 哪家的速冻设备最好

沈船航天新阳速冻设备制造有限公司

国内目前生产品种最多、市场覆盖率最大的专业速冻装置制造商