实验室皂化反应装置

C. 皂化反应为什么要采取回流装置

皂化反应通常指的是碱(通常为强碱)和酯反应，而生产出醇和羧酸盐，尤指油脂和碱反应。
狭义的讲，皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步，因此而得名。它的化学反应机制于1823年被法国科学家Eugène Chevreul发现。
皂化反应除常见的油脂与氢氧化钠反应外，还有油脂与浓氨水的反应。

D. 实验室油脂皂化装置

装置：
步骤1.在圆底烧瓶中装入7-8g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3g的氢氧化钠、5mL水和10m酒精。 单孔塞直导管!
2.隔着石棉网给反应混合物加热10min，皂化反应基本完成!

E. 皂化反应在日常生活中有什么用途

皂化反应生产应用

(1)润湿作用
(2)乳化力
(3)分散作用或胶溶作用
(4)保护作用
(5)携污能力
(6)泡沫力

肥皂去污的过程是一个相当复杂的过程，洗涤污水实际上是乳浊液、悬浊液、泡沫和胶体溶液的综合分散体系，去污过程是多种胶体现象的综合。

皂化反应仅限于油脂与氢氧化钠或氢氧化钾混合，得到高级脂肪酸的钠/钾盐和甘油的反应。这个反应是制造肥皂流程中的一步，因此而得名。它的化学反被科学家发现。皂化反应除常见的油脂与氢氧化钠反应外，还有油脂与浓氨水的反应。

肥皂用油脂在氢氧化钠溶液中水解生成，但油脂不易与水互溶，用乙醇可以增加溶解性。
正丁醇和氢溴酸发生取代反应生成正溴丁烷，实际上的氢溴酸应该是用溴化钠和浓硫酸来代替的。所以用制备氯气或氯化氢的那套装置，反应完成后要分离出正溴丁烷，要先倒入水中，分液，亚硫酸氢钠洗去溴单质，再水洗等。

F. 我想请哪位高手帮一个忙，就是关于皂化反应的

1.原理
油脂和氢氧化钠共煮，水解为高级脂肪酸钠和甘油，前者经加工成型后就是肥皂。
2.用品
150及300毫升烧杯各一个，玻棒、酒精灯、石棉网，三脚架，猪油（或其他动植物脂或油），NaOH，95%酒精，饱和食盐水。
3.操作
（1）在150ml烧杯里，盛6克猪油和5ml 95%的酒精，然后加10ml40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌，使其溶解（必要时可用微火加热）。
（2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中），用小火加热，并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中，倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充，以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20ml，以备添加。
棒取出几滴试样放入试管，在试管中加入蒸馏水5～6ml，加热振荡。静置时，有油脂分出，说明皂化不完全，可滴加碱液继续皂化。
（4）将20ml热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中，搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150ml热的饱和食盐溶液中，边加边搅拌。静置后，肥皂便盐析上浮，待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出，肥皂即制成。
4.说明
（1）油脂不易溶于碱水，加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度，加快皂化反应速度。
（2）加热若不用水浴，则须用小火。
（3）皂化反应时，要保持混合液的原有体积，不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。
注：皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应。

G. 实验室制肥皂方法

实验原理：油脂的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯，油脂在碱性条件下水解生成肥皂的主要成分——高级脂肪酸的钠盐。这种反应类型称之为皂化。如果往里面加点药物（如硼酸或石炭酸），它就变成药皂了。

实验仪器：烧杯、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁圈、铁架台、 火柴，坩埚钳。

实验药品：植物油或动物油、乙醇、30%氢氧化钠溶液、氯化钠饱和溶液、蒸馏水。

以下是制取实验肥皂的步骤：

一、准备植物油、无水乙醇、30%的氢氧化钠溶液各一瓶。

H. 如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图，进行皂化反应时的步骤如下：（1）在圆底烧瓶中装入7～8g硬

（1）硬脂酸甘油酯为固体，加入的酒精可溶解硬脂酸甘油酯，
故答案为：溶解硬脂酸甘油酯；
（2）皂化反应所得混合物加入饱和食盐水，能够降低硬脂肪酸钠在水中的溶解度，促使溶液分层，硬脂酸钠的密度小于水的密度，硬脂酸钠在上层，
故答案为：饱和食盐水；上；
（3）在加热过程中，硬脂酸甘油酯、乙醇等易挥发，长导管可以起到导气兼冷凝回流的作用，
故答案为：导气兼冷凝回流；
（4）硬脂酸甘油脂能再碱性条件下水解生成硬脂酸钠和甘油，反应的化学方程式为：（C₁₇H₃₅COO）₃C₃H₅+3NaOH