福建披薩設備哪裡買

Ⅰ 開個披薩店需要購買一些什麼設備

披薩烤箱：

比薩烤箱分為：層爐，窯爐，鏈爐。

• 層爐：

這種烤爐最為常見，市面上大部分的披薩店就是用的這種烤爐。這種烤爐用的上下火加溫的方式， 烤的時間長，受熱不均勻，需要不斷的拿出來翻了再翻，費時費力。

其優點也比較明顯，層爐相對鏈爐和窯爐要便宜很多，從 幾百塊的家用烤箱到幾萬塊的 三層商用烤箱不等，市面上大部分的價 格在 3K--8K；並且占地面積小，用途廣，不但能烤披薩，還能烤蛋糕， 甜品，焗飯等等。<Lucy比薩>

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