❶ 我想買個洗菜機，請問大家知道這個的工作原理是什麼嗎
廚房裡的電器有很多，它們通常是家庭主婦們的好幫手，大家聽說過消毒洗菜機嗎？下面我們就來說說洗菜機的原理是什麼？
洗菜機簡介
近年來，受到過量噴灑農葯的影響，蔬菜的清洗工作受到越來越重視，洗菜機就在此時進入人們的視野。
洗菜機是最早是活氧機、臭氧機、果蔬機、果蔬清洗機一步步演變而來的。洗菜機是安置臭氧的清洗機器，工作時給臭氧發生器供電，臭氧發生器產生臭氧，由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中，在洗滌桶中與水機接觸，溶解在水中形成臭氧水，用臭氧水洗過的蔬菜，或用臭氧氣體吹過的蔬菜，可延長保鮮期2—3倍，具有很強的殺菌、消毒、降解農葯作用。
洗菜機在清洗的時候，將清水注入清洗桶內，利用渦流噴淋式水流能徹底洗凈蔬菜表面的污漬，同時利用電子方式產生臭氧，對果蔬進行活性氧化分解，桶內就開始釋放臭氧溶入清水利用臭氧水清潔果蔬，徹底去除果蔬農葯殘留、重金屬殘留，達到降解農葯、去除異味，消毒殺菌的作用，而臭氧可自行分解為氧氣和水，沒有任何殘留和污染。
洗菜機的原理
洗菜機原理
洗菜機由電機、洗滌桶、洗滌盤、排水板、回水板、網眼、外桶及上蓋等組成。該機主要是利和離心效慶迫使被洗物在洗滌過程中處於相對靜止狀態，利用水包容被洗物且在高速水流的作用下，實現全方位的洗滌過程，來迫使菜與污垢分離，改變了手工操作洗滌面狹窗、洗凈度差、效率低等缺陷。
洗菜機由動力部分、產生水流部分、回水部分組成，動力部分由單相非同步電容式電機（1）組成，產生水流部分由洗滌桶（2）和洗滌桶底部的洗滌盤（3）及設在洗滌桶外壁上的排水權（4）組成，排水板與洗滌桶旋轉軸線具有一定夾角，回水部分由外桶（6）、回水板（5）、上蓋（7）組成，其特徵在於洗滌桶底部裝有洗滌盤（3），其外壁上設有排水板（4），三者在工作中無相對運動。
洗菜機的原理
洗菜機的清潔保養
任何一種產品，除了自身的質量好以外，還需要用戶對它細心的保養，在日常使用中洗菜機要注意以下保養：
1、洗菜機每次用完後，對該機認真清潔一次，確保清潔衛生，清潔時不得用銳器清理毛刷滾。嚴禁再護罩及護板卸下的情況下，用噴水管直接沖洗毛刷滾。
2、定期給關鍵零部件、螺絲上油，鑒於洗菜機的特殊性，上油可用高品質的橄欖油進行潤滑。
3、洗菜機的壓鏈條的標准值為4到9毫米，每天需檢查壓鏈條是否在此范圍內。
4、洗菜機運轉100小時後，應將防護罩及護板打開，在鏈條上加註潤滑油脂（鈣基脂等等）。
5、使用時不要使電機及電源線破損，受潮進水，以免發生漏電，為確保安全，請將地線安全接地。
❷ 健宜洗菜機是什麼原理
氣泡式洗菜機採用高壓氣體產生鼓泡，循環水泵沖浪和提升高壓噴水三重清洗。有效分離蔬菜上面粘連的泥沙，雜質。清洗過程噴淋和高壓噴嘴持續供水，供水量可調，方便客戶根據蔬菜處理量及清潔程度進行靈活調節。以上是環速洗菜機工作原理。
超聲波式洗菜機是在專用超聲波清洗機中進行，超聲波清洗機主要由超聲波發生器，換能器和清洗槽組成。超聲波發生器所產生的高頻電氣震盪信號，通過換能器轉化成高頻機械振動，（即超聲波振動），超聲波通過清洗槽向清洗液輻射，並將超聲波具有的高能量傳遞到工件表面污垢中，並造成污垢的解離分散，同時在超聲場作用下，達到一定聲強和頻率時，清洗液中產生大量的氣泡，這些氣泡在超聲波作用下反復振動，氣泡會迅速增長，然後突然破裂（閉合）在氣泡閉合時產生沖擊波，在氣泡周圍產生幾十到幾百兆帕的壓力及局部高溫，這種物理現象稱超聲空化，空化所產生的巨大沖擊力能剝離工件表面的污垢或使污垢裂縫出現空隙，之後另一些空氣氣泡鑽入裂縫做振動，繼續不斷沖擊，最終使污垢迅速剝落，使用工件表面達到清潔，另外，超聲波振動又起加快溶解污垢的作用，而且也起攪拌作用。因此超聲波清洗作用包括超聲波本身具有的能量作用，超聲波空化時產生的能量作用以及超聲波對清洗液攪拌流動的作用等，從而達到對工件清潔凈化的目的。