❶ 乾冰可作為食品製冷劑原理是
（1）乾冰是固體的二氧化碳，其化學式為：CO 2 ；（2）乾冰易升華，它升華時能夠吸收熱量，常用作製冷劑；
故答案為：（1）CO 2 ；（2）乾冰易升華，升華時吸收周圍的熱量；
❷ 乾冰可做食品製冷劑其原理是什麼
乾冰其實就是州拍二氧化碳在加壓後形成的二氧化碳固體，易升華，當罩租二冊悶羨氧化碳升華的時候會吸收大量的熱從而起到降溫的作用
❸ 乾冰和酒精都是可做製冷劑他們製冷原理有什麼不同
乾冰的製冷是固態物(CO2)升華從周圍的物體中吸熱，周圍物體放熱溫度降低;而酒精製冷是酒精蒸發從周圍物體吸熱，周圍物體放熱溫度降低。
簡單點說，二者製冷原理的不同就在於所進行的物態變化不同，前者是升華，後者是蒸發。
❹ 乾冰(固態的二氧化碳)能做製冷劑是因為
因為在室溫,常壓的情況下的co2是氣態的,
而在此情況固態的二氧化碳會漸漸轉化為氣態 因為升華過程中會吸收熔解比潛熱,汽化比潛熱之類的能量,以補償固態與氣態co2分子之間的能量(eg勢能)差距,所以會從周邊吸熱,令周邊的東西溫度下降,以此製冷.