『壹』 開個中等麵包蛋糕店,需要買些啥設備啊有推薦的品牌型號嗎
如果自已沒有技術需要請人的就和師傅商量需要買哪些設備,如果想自已做的就得懂得自已會用到哪些設備。就是推薦也不一定是適合你的。好的設備貴。可以在附近的食品機械市場找找看。基本就是烤箱,做蛋糕的打蛋器,做麵包的發酵箱、和面機。想要打蛋器可以兼和面功能的就不可以買便宜的。齒輪容易磨壞。這些都可以先在淘寶上了解大概再去市場上買 。如果食品機械市場沒有賣。還可以找最近的烘焙材料供應商,一般他們都有兼賣機械的。 另外還可以網路搜索烘焙設備轉讓,麵包店設備轉讓信息。不是要人家的東西,而是看人家當初開店時買了哪些機械設備。
『貳』 需要烘焙的套裝工具(家用),一個烤箱,去淘寶買,京東,還是實體店買的好
都可以,取決於你個人。如果單純的是起步階段,烘焙知識掌握的不太好只是入門的話建議還是買一些家用版的烤箱和基礎工具。
如果你對烘焙知識有所了解,想長期堅持下去,想進一步得到提升,你可以考慮買個專業的烤箱和烘焙工具。
其實無論 京東還是淘寶都是可以的,價格不一樣,性能不一樣,看你自己決定了。至於實體店當然好,可以親眼看下,摸下,售後也方便。
希望可以幫到你。
『叄』 到哪裡買做蛋糕用的裱花的工具
至少四個地方可以購買的到裱花工具:
1、就近的蛋糕店,有些店主也敗閉願意出售相關工具甚至提供有償培訓的。
2、當地的廚具察激裂市場中酒店用品或設備的店面、烘焙工具店、烘焙原料或添加劑的店等一般有售。
3、烘焙培訓學校肯定有售。
4、網購,這個也是非常便捷的,甚至可以直接買鉛前套裝,組合好的實用又方便。
『肆』 學習烘焙都需要買什麼工具在哪裡可以買到
基本工具:烤箱,打蛋盆,打蛋器(手動,電動),刮刀,裱花袋裱花嘴,稱
材料:看你做什麼東西啦,一般就是雞蛋,麵粉(低粉用的比較普遍),糖(糖粉,細砂糖),黃油,淡奶油,cream cheese
這些就是比較普遍基本的,其他的就看你需要做什麼了。比如做杯子蛋糕就要用紙杯,做6寸的蛋糕就要用到模具。
你可以先從最簡單的烤餅干開始做,一步一步來。
一般在萬能的某寶都能買到。
『伍』 大型電烤箱價格與廠家推薦
電烤箱能夠加工一些比較美味的食物,比如說麵包,餅干,點心,蛋撻,等等之類的食品。尤其對於一些麵包店,點心店來說,大型的電烤箱是必不可少的一種廚房電器,大型電烤箱的容積比較大,所以一次性能夠製作出比較多的食品,電烤箱使用的方法非常的簡單,功能比較齊全。下面為大家推薦的是大型電烤箱的生產廠家,以及產品的型號和價格。
一、廣州市白雲區宏泰烘焙設備廠
廣州市白雲區宏泰烘焙設備廠是一家專業生產,銷售烘焙設備的廠家,秉著十餘年的行業經驗,致力於烘焙行業。產品主要有:電熱/燃氣比薩烘爐,電熱/燃氣食品烘爐,電熱/燃氣對流熱風烘爐,麵包發酵箱,西餐設備,螺旋式雙動雙速和面機,工業熱風烘爐、烘箱等等。廠家憑著高質的產品,良好的信譽,專業的經營理念,樹立了「銘泰」烘焙設備的優質品牌。遍布全國的銷售,服務網路,實惠的價格,贏得了廣大客戶的支持和推崇。廠家生產的型號為BL-03的大型電烤箱的價格為4500元左右,價格來源網路,僅供參考。
二、北京大江南廚房設備有限公司
北京大江南廚房設備有限公司位於北京市通州區西集鎮工業園區,主要經營不銹鋼設備及相關的五金設備,專業從事設計、製造、安裝各類賓館、酒店、單位食堂的廚房設備及冷庫、冷櫃、食梯、通風設備系統工程,代理世界各國名牌廚房設備,配套提供商用廚房抽氣、通風及油煙凈化系統,是目前北京市規模實力較強的廚房設備公司之一。廠家生產的型號為HX-100A的大型電烤箱的價格為5200元左右,價格來源網路,僅供參考。
三、中山市愛樂美電器有限公司
中山市愛樂美電器有限公司是電烤箱、麵包機、榨汁機、咖啡機、電熱水壺、電飯煲、電壓力鍋等產品專業生產加工以及經銷批發的公司,擁有完整、科學的質量管理體系以及完善的營銷體系。中山市愛樂美電器有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。廠家生產的型號為NJS的大型電烤箱的價格為8500元左右,價格來源網路,僅供參考。
大家在選擇大型電烤箱的時候,建議大家最好親自去實體店了解考察一下產品的質量,首先我們可以去感受一下大型電烤箱的箱門潤滑程度,一定要去選擇適中的潤滑程度,這主要是因為,如果箱門太緊不好拉開的話,有可能會出現燙傷的現象。如果箱門過松的話,在使用一段時間以後,很可能會出現脫落的現象。另外還要定期給大型電烤箱做好清潔。