火鍋店的設備是哪裡來的

❶ 開個火鍋店需要什麼設備

您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）。

廚房設備這一塊，需要根據你定位來計算回，後廚方面：鍋答碗瓢盆煙鍋灶具等等，需要根據你定位，比方說你用成套的專屬設計，肯定費用要高一些，前廳方面：桌椅櫃台，收銀設備等等。

但如果隨便使用一些普通的大眾化的，肯定要低一些，此外，設備用知名品牌的肯定要更高，普通的甚至二手的肯定更低。

所以具體還是跟你的自己的店面定位有關，不能一概而論，如果不清楚可以找品牌方協助，咨詢，可拿到接近進貨價的設備。

以上，朝天門火鍋原創回答（同行請勿復制轉發，否則舉報），如滿意望採納。

❷ 開火鍋店都需要些什麼設備

火鍋店的設備也不是很復雜基本上就是後廚設備：空調、排氣風機、冰箱、冰櫃、刨肉機、火鍋的涮鍋等等。前廳設備：桌椅板凳、餐具、收銀系統、空調、空氣凈化機、裝飾物等等。

廚房設備這一塊，需要根據定位來計算：但如果隨便使用一些普通的大眾化的，肯定要低一些，此外，設備用知名品牌的肯定要更高，普通的甚至二手的肯定更低。

所以具體還是跟自己的店面定位有關，不能一概而論，如果不清楚可以找品牌方協助，咨詢，可拿到接近進貨價的設備。

(2)火鍋店的設備是哪裡來的擴展閱讀：

火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了家庭大團圓這一中國傳統文化。

在四川，吃火鍋也有講究，調料一般選用最基本的蔥姜蒜和香油，這樣才能吃出火鍋的原汁原味。燙菜有有規矩，先吃毛肚鴨腸一類的食材，燙法是：七上八下，這樣燙出來的菜才最嫩。

招待客人或是和朋友聚餐，一頓火鍋再配上啤酒白酒，才最能符合四川人熱情好客的性格。

❸ 我想開家火鍋店，應該准備哪些工作，應該注意哪些事項，需要哪些配套設施，需要哪些手續還請大家幫忙！

你好，現在為您解答（以下回答，手寫原創，請勿復制粘貼）

如果你是餐飲老手，你會發現准備工作很多都是相互銜接的，但如果你是新手，你會摸不著頭腦，不知道該做什麼，很多地方不了解，而且如果你盲目去做，你會陷入被坑的邏輯。

其實比較推薦的方案就是找個靠譜的連鎖品牌進行合作，特別是市場之中做了很長時間的那種品牌，這些品牌能夠長時間在市場競爭之中存留下來，這裡面肯定是有門道的，他們對於市場的把控程度，對於開店的成本控制，對於選址的精細化，已經開店的標准流程等等，都不是新手能夠比擬的。

簡單來說，開個火鍋店大致如下步驟：

1、選址；

2、裝修；

3、人員招聘；

4、試營業；

5、正式營業；

雖然看似簡單，但實際操作之中會有很多細節，單單說選址，一些新手就摸不著頭腦，事實上選址極為重要，餐飲老話說：選址選得好，成功少不了，可見選址的重要性，其他方面裡面的細節也非常多，比如裝修，設計，人員招聘，等等，每個環節都是非常重要。

所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納，點贊。