通化燒烤設備哪個好

1. 開燒烤店用什麼烤爐最好

主要看你准備是電烤爐烤串還是炭火烤串；

1、電烤爐烤串，

電烤爐是根據紅外線發熱不會產生燃燒的廢氣和炭塵，並且電烤爐最大的特點是用遠紅外線發熱體的裝置維持一定的溫度，使肉從內到外均勻烤熟，烤肉既嫩又不易乾燥; 可最大維持肉中蛋白質，碳水化合物等有益營養素的保持。

2、炭火烤串，

燃料最好的選擇還是木炭，盡量不要用化學炭。炭烤食物的特殊風味來自於木炭高溫時燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎。質量好的炭火一般燃燒時間長，火勢好。木炭最好選樹枝部分，不要使用整塊莖，否則不易點著。在點火的時候，以一包火種 5粒而言，一次放進5粒。木炭要等燒到透明紅熱的時候，再把它攤平來烤，木炭的表層還未燒透時，請勿急著烤，這樣容易把食物弄臟，弄黑。

目前市面上最多的還是炭火烤串，燒烤爐如下圖；

2. 戶外燒烤爐什麼牌子好

辛苦工作一周，終於到了周末，約上一幫小夥伴們一起去郊遊，去戶外燒烤或者是露營等等的。也是非常高興而且有小情調。想想也覺得興奮不已。那麼准備相關的材料物品，少不了的自然的主角戶外燒烤爐。這可是戶外燒烤必備之物。那麼說到這么，小夥伴看到那麼多的戶外塌唯吵燒烤爐款式，糾結了，戶外燒烤爐什麼牌子好?怎麼選擇呢?接下來小編一一道來。

戶外燒烤爐簡介

燒烤爐是一種燒烤設備，可以用來做羊肉串、烤肉等。燒烤爐分為3種，炭燒烤爐、氣烤爐和電烤爐，其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無污染而備受歡迎。市面上常見的燒烤爐種類有蘋果爐、長方爐、輕便爐等等。

戶外燒烤爐什麼牌子好

1.世家威戈戶外便攜燒烤架：這款世家威戈絕對是軍迷驢友的首選，採用冷軋薄鋼板設計，外觀時尚霸氣，適合5-10人使用。具備網烤，叉烤，煎盤多功能燒烤模式，充足的爐面大小為多種食材一起烹調提供了足夠大的空間，從而提高燒烤效率。多檔位可調升降系統，可以提供不同的高度來適應不同定的碳烤要求，來控制燒烤溫度。

2.世家朗格液化燃氣燒烤箱：此款為比較少有的氣燒烤爐，只需帶上液化氣罐提供熱能，無煙、衛生、方便、高效，旅行箱式設計，烤爐各部件可一體收納在旅行箱式輕裝上陣隨時，隨地暢享美味。烤盤採用100%原生態鑄鐵，耐高溫、不粘底、易清潔，安全健康有保障。

3.世家小王子野外燒烤爐：這款烤爐獨有的爐蓋設計，不僅僅只是燒烤還可以實現燜烤功能，迅速集聚碳火熱量，燜出食物原汁，食物均勻受熱，極致入味，焦香四溢。高光團侍搪瓷爐體，耐高溫，不脫色，不變形，容易清洗。

戶外燒烤爐子挑選

1、爐子材料：很重要!一定要是不銹鋼的，二易清潔。

2、烤網/烤盤：這個一定要根據自己的愛好選擇了，正常燒烤肉串一類的食物，選擇不銹鋼條形網就夠了。如果要烤些細長形，易彎曲的食物：比如韭菜一類的要選擇小方格的網了。

3、可折疊性：燒烤一般都要准備好了所有燒烤的材料，選擇一個不錯地方，即可玩一下，看看風景，再享受一下燒烤樂趣，所以需要攜帶方便。

周末的郊遊，戶外燒烤計劃，帶上准備好的各種材料物品，以及戶外燒烤必備之物，戶外燒烤爐，自然是可以高高興興的出發呢。小編想想也是非常興奮。以上就是關於戶外燒烤爐什麼牌子好的相關介紹，另外在選購戶外燒烤爐子的時候，也是需要注意的。希望也可以給小夥伴們一個參考。在購買戶外燒烤爐的時候，記得要算算有多少個小夥伴參加呢。

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