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超聲波洗龍蝦怎麼回事

發布時間:2023-08-13 11:36:37

㈠ 揭開「超聲波洗小龍蝦」真面目!所有人都驚呆了

       小龍蝦,穿殼有型,脫殼有肉,妥妥的「人間尤物」「夜宵維密」,口味選擇,還完全不重樣!麻辣、油燜、蒜蓉、十三香、冰鎮、清蒸、白蘭地、榴芒……無非是料理方式的不同。但相同的是人們對於小龍蝦料理的熱愛。但總有刁民想害小龍蝦,說它這個不安全那個不安全。

       比如說:小龍蝦長在臭水溝,很臟很多寄生蟲!其實是不存在的。正規渠道的小龍蝦,現在都靠人工養殖。那麼清洗小龍蝦選擇超聲波清洗還是用毛刷清洗,這兩者有什麼區別?

   手消    超聲波洗小龍蝦其畢稿知實是通過高效的超聲波振動原理,水分子在龍蝦殼體震動,震落表面的污物取代了傳動的手工刷洗刷不到的地方,具有快速清洗死角,縫隙的優點。需要清洗的臟龍蝦,分批倒入清洗籃筐,放入龍蝦清洗機,放上水直至淹沒整筐龍蝦,開啟超聲波,這時清洗機自動的對龍蝦的洗滌,龍蝦在超聲波作用下,鏈緊閉的腮幫都張開,內部同時洗的乾乾凈凈,本來清清的水變得渾濁,待5分鍾後,撈起籃筐,用清水沖洗即可。

       超聲波清洗相比於人工清洗有一個明顯的優勢,就是特別適合清洗深孔、細縫等不容易洗到的地方,所以超聲波亦被廣泛的應用於應用清洗牙齒、首飾、精密零部件。

       而小龍蝦物理清洗機,像智龍品牌的小龍蝦清洗機則通過仿人工手刷的方式,只需一鍵啟動,通過電機轉動。360°全方位洗刷小龍蝦身體各部位,無需加任何洗蝦粉,清洗劑,亦無需人工看守,即可高效且保證質量的完成洗蝦環節。

       相對於超聲波清洗小龍蝦而言,小龍蝦的存活率會更高,也不損肉,洗完後的小龍蝦依舊鮮活。保持小龍蝦的口感,如今,像一些大品牌小龍蝦店如文和友,江味小龍蝦,蝦皇,盱眙小龍蝦,靚靚蒸蝦等生意為何如此火爆,奧秘就是這類餐廳老闆堅持使用物理清敬悶洗,拒絕洗蝦粉,現炒現賣,味道原汁原味,不僅客人好評率高,而且還能讓餐廳回頭客源源不斷!現如今人工清洗,不僅需要大量人力財力,還費時間。

       [話筒]提醒各位吃貨:食用沒煮透的小龍蝦,危害極大!食用小龍蝦切記要洗凈、高溫煮熟!

㈡ 超聲波清洗機可以清洗小龍蝦嗎多大功率合適

人工清洗的方式不但費力,也僅僅只是清除了表面的泥土污物,而小龍蝦清洗機不但能將龍蝦外殼,腮腺的淤泥沉積物清洗徹底,運用超聲波滅菌的原理,能更深層次殺滅小龍蝦體內有害菌。
通過高效的超聲波空化效應原理,水分子在龍蝦殼體震盪,震落表面的污物,取代了傳統手工刷洗刷不到的地方,具有快速清洗死角,縫隙的優點。
解決了龍蝦在加工過程中的清洗問題,保證了清洗過程中存活和食用安全。操作人員的手無須碰到龍蝦,不會受傷,還可用於家庭、賓館、飯店、食堂、火車、輪船等場所清洗餐具、蔬菜、水果、貝殼類食品等,清洗徹底方便。

㈢ 超聲波清洗機能洗小龍蝦嗎

是可以的,我店裡也買了一台GTSONIC-P27龍蝦清洗機,就放店裡最顯眼的位置,顧客都來現場觀看清洗小龍蝦的全過程,都見證了能把寄生蟲清洗出來,能徹底把小龍蝦清洗干凈,自從買了這台清洗機,店裡的客源真的源源不斷,那個啥比以前翻了幾倍了

㈣ 超聲波清洗機真的能洗出小龍蝦寄生蟲嗎

飯店清洗小龍蝦都是使用「洗蝦粉」來清洗的,用這洗完後小龍蝦雖然說異常干凈,色澤光鮮,但是會造成蝦腳蝦鉗落。最重要的是這種「洗蝦粉」都是被禁止使用的三無產品。曾在南京等地出現過食用「洗蝦粉」清洗過的小龍蝦造成「橫紋肌溶解症」,所以,使用「洗蝦粉」,二次污染反而更不安全!
人工清洗的方式不但費力,也僅僅只是清除了表面的泥土污物,而小龍蝦清洗機不但能將龍蝦外殼,腮腺的淤泥沉積物清洗徹底,運用超聲波滅菌的原理,能更深層次殺滅小龍蝦體內有害菌。
通過高效的超聲波空化效應原理,水分子在龍蝦殼體震盪,震落表面的污物,取代了傳統手工刷洗刷不到的地方,具有快速清洗死角,縫隙的優點。

㈤ 超聲波清洗小龍蝦干凈嗎

超聲波清洗小龍蝦是目前最高效最環保的方法。超聲波的原理是高頻聲波在水中以每分鍾上萬次的頻率振盪,產生大量細小氣泡,這些氣泡又在瞬間破裂而作功,使用水形成空化效應,產生非常大的能量。這種能量具有穿透力,不僅能把蝦身表面的污垢基本清洗完,而且還能把各個縫隙間的大多數污垢也都清除掉。使用超聲波清洗小龍蝦建議使用5%左右濃度的鹽水,既能輔助除垢又能在一定程度上殺菌,還有短時的保鮮防腐作用。
超聲波清洗方法雖然好,但不適合家庭採用,因為超聲波設備比較貴,家庭里一般也不會三天兩頭吃小龍蝦,自購設備性價比不高。這種方式比較適合飯店,處理量大,均攤成本就低了。

㈥ 超聲波洗小龍蝦有什麼優勢

超聲波清潔是目前公認的清潔效果好、效率高的清潔方式之一。對平常難以清洗的地方有著顯著的清潔效果,超聲波的潔凈體驗將顛覆你的認知。
超聲波能力集中,其方向性好、穿透能力強,以水為媒介時,水分子的壓力達到一定程度,會迅速形成膨脹的閉合分子並且炸裂,直接對肉眼看不見的污垢進行反復沖擊。

㈦ 超聲波清洗機洗小龍蝦、大閘蟹效果好嗎

超聲波清洗小龍蝦是目前最高效最環保的方法。超聲波的原理是高頻聲波在水中以每分鍾上萬次的頻率振盪,產生大量細小氣泡,這些氣泡又在瞬間破裂而作功,使用水形成空化效應,產生非常大的能量。這種能量具有穿透力,不僅能把蝦身表面的污垢基本清洗完,而且還能把各個縫隙間的大多數污垢也都清除掉。使用超聲波清洗小龍蝦建議使用5%左右濃度的鹽水,既能輔助除垢又能在一定程度上殺菌,還有短時的保鮮防腐作用。
超聲波清洗方法雖然好,但不適合家庭採用,因為超聲波設備比較貴,家庭里一般也不會三天兩頭吃小龍蝦,自購設備性價比不高。這種方式比較適合飯店,處理量大,均攤成本低

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