❶ 超市裡面的冷櫃怎麼選擇啊好多啊
超市冷櫃的種類有很多,其主要目的都是冷藏、冷凍、保鮮、陳列商品,也方便顧客挑選、購買。不同的商品選用的保鮮展示的製冷設備也不一樣的,所以超市冷櫃也是多種多樣的。
它的種類有:風幕櫃:一般用於冷藏保鮮展示飲料、酸奶、水果、蔬菜、肉製品等食品,敞開式門簾設計,方便客戶自由選購,很多水果店也用保鮮陳列水果。
鮮肉櫃:主要是超市用來展示保鮮鮮肉的,像鮮肉、雞肉、現做的丸子,也配有門簾,晚上停業的時候可拉緊避免冷氣外漏,敞開式設計,消費者自選。溫度范圍一般在-5度到10度之間。
熟食櫃:主要用來保鮮展示熟食,冷食等食品,如今熟食櫃都是有風冷及風直冷兩種製冷方式,它們製冷速度快,均勻,無結霜,無串味,風直冷是風冷及直冷相結合的製冷方式,集中了風冷和直冷兩種方式的性能,四壁製冷,風機循環冷氣,四周都設有出風孔,出風均勻,受冷均勻。
冷凍櫃:一般是用來冷藏冷凍速凍食品及雪糕等,上面玻璃門設計,可多開門,因為冷櫃體積較大,怕誤傷,所以標準的底部都是無輪子設計的,個人的特殊需要也可以跟商家商量定製。
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❷ 超市的製冷系統
製冷系統是用水作為冷媒,製冷壓縮機通過歷笑製冷劑的吸放熱特性,產生的製冷量,通過水與蒸發器進行能量交換頃談,輸雀爛碰送到中央空調的送風系統。
❸ 開超市需要什麼機器
配套設備不是越全越好。看你開什麼超市然後陪什麼設備。凡事要局提問題具體分析。最合適的才是最好的。一般超市貨架是必須的。但是貨架也分很多了。中型的超市一般貨架要很多種類吧。放普通商品的貨架和放蔬菜等商品肯定不同的。高檔商品最好是能陪上精品貴。俗話說佛靠金裝人靠衣裝。然後洗化用品最好能陪亮化貨櫃。具體看你怎麼布置了。收銀系統包括軟硬體了。主要包括以下設備。硬體方面。收銀機若干包括前後台掃描平台或者掃描槍。後台電腦(如果安全點可以配兩台。一台伺服器一台工作站)交換機一台根據收銀機數量和後台配備,原則上多幾個口合適點。ups最好山特牌吧數量就是收銀機數量加電子稱數量了。電子稱若干。列印機和條碼列印機一台。軟體方面就是看你怎麼選擇了。一般用商業之星吧。一個點1500.點數就是上面收銀機加後台的數量了。安全方面ck系統是必不可少了。讓專也得人來弄做好再多說點:開超市,這個要看你的個人能力,超市就是資源的整合 如房租一般都是按季度付的,前期資金最緊張的時候可以忽略 商品可以說95%-100%是不用付錢的,因為超市實際是一種代賣的形式 店長從商家賒貨,然後賣掉,之後回貨款 所以你要用掉的只是一些裝修和貨架的錢約15000左右,還有1-2台收款機包括條碼15000以下就可以搞定 注意沒有商家願意輕易給前期的你提供貨源,所以最大的難度在這里 要想辦法說服一家又一家的代理商和廠家,如果能夠游刃有餘的話,你的超市就成功了8成
求採納為滿意回答。
❹ 開利壓縮機 壓縮機市場的領頭羊
開利是一家集暖通和則純冷凍設備的研發、生產、銷售的企業,其產品銷往全球各地,是全球最大的冷暖設備的供應商。其設計生產的壓縮機同樣領先世界,它以35%的市場份額在美國市場佔主導地位,沃爾瑪超市冷凍系統95%的製冷壓縮機都是採用開利的壓縮機,並且它還是美國三大並聯機組製造商的製冷壓縮機的第一供應商。

那麼開利的壓縮機都有哪些特點,讓森盯慶它如此出眾呢?首先是高效節能的設計,6汽缸設計,優化的吸氣截斷能量調節系統,採用新型嚴密閥板,閥座,閥片系統以及低提升閥片,高流量系統設計;此外,它的一款06CC雙極壓縮機,被行業公認為是最高效最節能的製冷壓縮機。其次是高可靠性的設計。其中包括高流量Carrier專利油泵設計,大麴軸箱和儲油池設計,另外配有高效重載電機,大吸氣通道等設計,最為突出的是高可靠性易損件活塞連桿及閥片設計。這些重要的部件構成了高穩定性的壓縮機。
再次是環保的特點。採用氫氯氟烴製冷劑R22和氯氟烴製冷劑R404A。並且針對POE油應用得特殊閥板,潤滑系統設計,較低的震動,較低的噪音,較低的壓縮機運行溫度。最後,開利壓縮機,因為其高效的特點,可以減少製冷系統的初投資,並且可以降低客戶對製冷系統冷凝器和電氣控制系統的投資。降低系統的運行成本並且確保在不同的環境條件下使壓縮機負荷與系統的負荷持續保持一致。
開利的並聯壓縮機組同樣有著其獨一無二的特點,如設計了機械浮球控制的回油系統,該系統是由高效的離心油分離器,儲油器,油過濾器以及每個壓縮機上配油位平衡器組成,其確保了99%的潤滑油被分離出來返回到壓縮機,充分保證了壓縮機的潤滑和換熱器的效率。
開利作為壓縮機的世界知名品牌,有著不同於其他牌子的獨有的特點和功能,才使得它在壓縮機市場佔有如此大的份額,成為人們挑選壓縮機的不二之選。開利壓縮機節能環保,節約成本的特性,正是順應了時代社會的發展,屬於可持續發展。一方面開利在不斷帶給我們便利的同時另一方面也值得其他品牌學習借鑒。
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❺ 艾雪冰櫃的系列及應用
冰櫃是一種用於存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具,使食物或其他物品保持冷態的小櫃或小室,內有製冰機用以結冰的櫃或箱帶有製冷裝置的儲藏箱,被廣泛的由於各個行業及家庭使用。擁有國內一流的生產設備、採用先進的生產工藝、嚴格的質量控制體系和現代化的管理方式,加上一線生產技術工人嚴格的培訓,確保生產的每一台產品高品質。
一、艾雪冰櫃的系列簡介
艾雪冰櫃主要有以下幾大系列:
1、超市、便利店冷櫃系列,其中包括有:超市立式風幕_冷藏櫃、超市半高櫃_果蔬冷藏櫃、超市熟食櫃_鴨脖展示櫃、超市干濕熱櫃_熟食商超櫃、超市冷鮮肉櫃_豬肉櫃、超市低溫島櫃_速凍櫃以及火鍋點菜櫃-自助連鎖系列。
2、酒店、餐廳不銹鋼冷櫃系列,其中包括有:立式不銹鋼冷櫃、卧式工作台_酒店冷櫃、卧式不銹鋼沙拉三文治冰櫃、卧式不銹鋼壽司冰櫃以及立式紅酒儲存櫃系列;
3、蛋糕房、麵包坊、甜品屋冷櫃系列,其中包括有:日式蛋糕保鮮展示櫃、歐式蛋糕冷藏展示櫃、冰淇淋冷凍展示櫃、巧克力冷藏展示櫃、冬蟲夏草冷藏櫃、立式蛋糕冰櫃-陳列櫃以及恆溫展示櫃-加熱櫃;
4、工業、科研、醫用冷櫃系列,其中包括有:低溫冷藏冷轎頌敏凍庫安裝和化工葯品陰涼櫃GSP系列;
二、艾雪冰櫃的應用范圍
艾雪冰櫃的應用范圍非常廣泛,日常生活中常見的屬超市、便利店冷櫃系櫻灶列,很多的知名連鎖便利店都能夠看到,比如:天福、家福、百里臣、美宜佳,信順等連鎖便利店等等。有一些大型超市,比如:人人樂、嘉榮購物廣場、歲寶、華潤萬家、沃爾瑪、吉之島等。下圖的冰櫃,就很常見到了:
此外,常見的冰櫃,如在麵包店裡面,用於儲存麵包、蛋糕、牛奶飲品等食物,也是非常廣泛的,是蛋糕店不可或缺的設備之一,如下圖:
三、購買艾雪冰櫃可享受的售後服務
1、一站式到位產品通檢服務:服務人員上門維修服務時,須按《艾雪商用冰櫃維修工程表》及《艾雪商用冰櫃維修服務記錄卡》中的要求對用戶所有艾雪商用冰櫃產品進行全面通檢。
2、商用冰櫃維護三合一服務:商用冰櫃體檢+清潔保養+功能升級,通過三重保健服務,實現一站式到位的服務。
3、購艾雪商用冰櫃享受一年服務:在購機之日起三年內享受每年一次的免費上門維修,保養服務。
國內的冰櫃行業發展迅速,而艾雪冷櫃則是最早從事,製冷設備設計,很多方面都是做得比同行要突出的,艾雪冰櫃是很值得考慮的一個牌子,無論是從質量、覆蓋面、品類還是售後服務來說,艾雪冰櫃都能夠提供很好的服務和保障,而且,隨著艾雪冰櫃的發展,機器會越來越完善,如果要購買冰櫃的話,至於購買哪一種類型的冰櫃,則需要根據自己的具體需求而定了。
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❻ 超市製冷的外機叫什麼
超市製冷的外機應該是壓縮機和冷凝器,一般情況下室外機是空調的核心。室外機應稱主機,安裝在室內機上有蒸發器(制熱時可稱為冷凝器)、風扇和感溫控制系統。
❼ 便利店或者超市放飲料展示櫃,大多數都是用冷藏還是冷凍哪個冷的效果好.耗電都怎麼計算
一般都是冷藏櫃,風冷冷藏櫃(風冷比氏閉直冷耗電但攔核芹比直冷實用熱門),購買建議分體機(櫃體與壓縮機分開),一體機散熱條件不好(比分體機便宜),所簡畢以這里建議購買「風冷分體飲料冷藏展示櫃」。我有個朋友前些日子開超市買了個三門飲料櫃,用了幾天了,大概一天7-8度點。算節能省電了,可以找安德利製冷設備廠看看產品
❽ 物流案例分析:沃爾瑪的冷藏箱運輸
沃爾瑪計劃在2012年前再擴大投資4億-5億美元建立公司內部拼箱冷藏集裝箱設備。
談到零售巨頭沃爾瑪的冷藏集裝箱拼箱運輸,人們首先想到的是沃爾瑪集裝箱干貨配送網路一流的效率。
從1995年以來,由於分布於美國和世界各地超市大賣場食品雜貨銷售量逐年快速增長,水產品、肉製品、乳製品和速凍食品等日常保鮮食品份額的不斷擴大,時刻緊盯全球食品市場動態變化的沃爾瑪立即因勢利導,擴大投資;沃爾瑪計劃在2012年前再擴大投資4億-5億美元進一步擴充公司內部冷藏集裝箱拼箱業務的團隊;在優化其干貨集裝箱運輸業務的同時,加快速度延伸其經營管理的冷藏拼箱運輸業務在全球覆蓋面,其冷藏集裝箱拼箱運輸模式涉及范圍包括遠洋貨輪、拖輪、集裝箱卡車和航空運輸。
分布於美國和世界各地的沃爾瑪社區超市商場中的食品雜貨銷售區域面積通常不少於8000平方英尺。
拼裝卡車運輸
專門負責貨運的沃爾瑪集團副總裁特雷西·羅瑟(Tracy Rosser)7月在美國弗吉尼亞州阿靈頓舉行的美國農業食品運輸大會上指出,當前美國和世界各地的拼箱冷藏集裝箱運輸網路功能不足,冷藏拼箱業務缺口大,這正是沃爾瑪通過改革創新和擴大投資,雙管齊下,大力發展全球性冷藏拼箱運輸業務的原因。
全年零售總額超過3500億美元的沃爾瑪擁有公司內部交叉配送綜合商品的豐富經營管理經驗,其中尤其突出的是被業內人士稱為「拼箱」的沃爾瑪零擔貨物集裝箱卡車運輸做得相當優秀,即集裝箱運輸卡車從多元貨物始發地把貨物裝運到單元目的地,為客戶提供「零庫存」,「實時」和「門到門」的拼箱貨運服務,而其拼箱運輸的貨物通常是孫碧銷售量特別巨大的快速消費品,包括冷藏食品在內的食品雜貨。
採用冷藏或者干貨拼箱運輸模式的食品雜貨和其它貨物不分項目種類多少和數量大小,而各個地區配送中心集裝箱卡車運輸車隊,供貨商,倉儲經營商,批發零售商等供應鏈合夥人經營管理通過信息技術網路和信息共享系統而實現一體化,或者相互密切配合彌補冷藏集裝箱運輸功能的一時不足,化利用敬納美國和世界各地集裝箱卡車運輸隊運能,把集裝箱卡車運輸空載率降低到最低水平,同時又嚴格控制配送中心和超市大賣場等各個環節的存貨水平,促使貨物流向更加精準,避免市場資源浪費和產品成本擴大,從而進一步提高沃爾瑪的經濟效益。
借力第三方冷庫資源
值得注意的是善於節約冷庫投資成本的沃爾瑪常常利用第三方物流的冷庫,再讓多家供貨商參與,把各種冷藏品單項專送集裝箱盡可能整合成拼箱運輸模式,把不同始發地的各種貨物集中到沃爾瑪指定的配送中心。而從沃爾瑪配送中心到各個沃爾瑪商場的冷藏貨運業務通常由沃爾瑪公司內部冷藏車隊自己承包。
則稿舉其實沃爾瑪特別起勁地發展拼箱冷藏箱運輸服務的關鍵原因是美國各地公路冷藏集裝箱運力不足,目前美國擁有專業冷藏集裝箱的大型規模卡車運輸公司迄今總共才50家;而冷藏集裝箱設備投資規模相當於同尺寸干貨集裝箱設備的兩倍多,而且還需要溫度獨立控制的設備配套;此外冷藏集裝箱卡車駕駛員在美國需要特別培訓,考核及格,取得認證資格才能上崗,因此冷藏集裝箱卡車駕駛員人力資源缺口大,一時無法招聘到足夠多的稱職冷藏集裝箱卡車駕駛員。再加上冷藏集裝箱卡車貨運風險大,專業性強,維修保養成本高,萬一溫度失去控制,造成貨損貨差,卡車公司就要被賠光破產,因此不少卡車運輸公司並不樂意做冷藏集裝箱卡車貨運業務,寧可少賺錢,仍然做干貨集裝箱運輸。
而本身就帶有挑戰性質的拼箱冷藏運輸的經營管理相當復雜,必須首先建立必要的定班冷藏集裝箱車隊運輸網路,同時與其它地區的其它冷藏集裝箱卡車運輸公司保持密切合作。即使在美國,冷藏集裝箱卡車隊運力少得可憐,截止2006年底僅僅佔到美國集裝箱卡車運輸總能力的6%,如果按照正常整車裝運冷藏品根本無法滿足運量不斷增長的冷藏食品雜貨的運輸需求。再說冷藏食品不僅小包裝多,批量多少不一,停點裝卸站多,而且需要日夜控制溫度,成本高,零售利潤不高,其風險遠遠超過食品干貨雜品,只有採用多貨源拼箱冷藏箱運輸方式,才能提高效率,解決冷藏集裝箱卡車運力缺口,化降低冷藏食品雜貨的運輸風險成本。
截止2007年7月底,沃爾瑪在美國和世界各地擁有2256家超市中心,579家連鎖倉儲式大賣場和112家社區市場,所有沃爾瑪均擁有面積至少在8000平方英尺的冷藏食品雜貨銷售專櫃區;此外沃爾瑪在美國和世界各地擁有設備齊全的食品雜貨配送中心39家。拼箱冷藏箱卡車運輸車隊主要負責以最快速度把食品雜貨運送到沃爾瑪經營的各個超市和大賣場網點。
由於業務量大,尤其遇到冷藏食品雜貨運輸高峰季節,沃爾瑪也及時實施拼箱冷藏箱運輸的外包業務,但是沃爾瑪始終堅持與大型冷藏集裝箱運輸簽訂合同,毫不猶豫地緩拒或者終止與規模小,設備差和經營管理不到位的集裝箱卡車運輸公司的合同關系,因為拼箱冷藏箱運輸貨物與干貨不同,需要專人呵護,因此必須特別嚴格控制不斷上漲的燃料油、保險費、設備和勞動力等方面的成本。
❾ 大型超市適合安裝哪種類型的中央空調
根據您的需求和經濟情況,選擇出您的意向品牌,然後再結合下面幾個方面,來綜合選擇中央空調設備!
1、冷熱源的選擇
超市裡安裝中央空調,一定要根據超市的具體使用面積來計算的,一般情況下,有三種超市冷熱源可供選擇:一是風冷熱泵,二是冷水機加鍋爐,三是氟系統風管機。這三種是比較常見的冷熱源系統,再加上超市在小區旁邊,所以空調的室外機噪音必須符合國家標准,不能給小區造成影芹高山響。
2、變頻機組選擇
很多客戶選購的要求就是高效節能,完全智能控制系統。所以超市中央空調的嫌中選擇需要特別的機組來達到這些要求,其實很多商業客戶在安裝中央空調的時候,還增加新風了系統,因為商業場所人流量比較多,人流量一多,內部的新風量不足,很容易出現空氣污濁的現象。如果安裝了新風系統,超市內部的整個新風量就能夠得到保證。
3、氣流分布
大家都知道,超市裡的設備幾乎都是全天使用的,所以設備使用的時候,都會散發出熱量,這些熱量排放到超市當中,會影響超市內整個溫度。所以在安裝時,這些設備的管道都需要排放在室外,不念毀能跟中央空調的管材互相矛盾。其次整個空氣的氣流分布也需要劃分清楚,不能讓氣流太過於集中或者分散,譬如說收銀台人多的話,那麼收銀台的氣流就要強一些。