㈠ 到哪裡買做蛋糕用的裱花的工具
至少四個地方可以購買的到裱花工具:
1、就近的蛋糕店,有些店主也敗閉願意出售相關工具甚至提供有償培訓的。
2、當地的廚具察激裂市場中酒店用品或設備的店面、烘焙工具店、烘焙原料或添加劑的店等一般有售。
3、烘焙培訓學校肯定有售。
4、網購,這個也是非常便捷的,甚至可以直接買鉛前套裝,組合好的實用又方便。
㈡ 麵包蛋糕製作需要那些設備
燃氣烤箱中鏈新南方灶廳牌一層兩盤3500元,打蛋機20升恆聯1700元,麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元,烤盤廚寶的15元,鮮奶機1700元,蛋糕展示櫃製冷的4000元,立式製冷的4000元,工作台不銹鋼的1000元,打蛋刷三能牌37元,耐高溫紙10元,刮板應該是送的,裱花嘴好的150元,蛋糕粉白紫荊70元,麵包粉紅紫荊750元,蛋糕油奧特67元,塔塔粉奧特35元,鮮奶油金鑽的12元,吉士粉奧特38元,裱花軟膏20元,巧克力戴妃40元,鮮奶精奧特38元。
主要原料就是這些,再有就是其它烘隱培隱培原材料了,那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了,以上的價格都是買一個
㈢ 開個中等麵包蛋糕店,需要買些啥設備啊有推薦的品牌型號嗎
如果自已沒有技術需要請人的就和師傅商量需要買哪些設備,如果想自已做的就得懂得自已會用到哪些設備。就是推薦也不一定是適合你的。好的設備貴。可以在附近的食品機械市場找找看。基本就是烤箱,做蛋糕的打蛋器,做麵包的發酵箱、和面機。想要打蛋器可以兼和面功能的就不可以買便宜的。齒輪容易磨壞。這些都可以先在淘寶上了解大概再去市場上買 。如果食品機械市場沒有賣。還可以找最近的烘焙材料供應商,一般他們都有兼賣機械的。 另外還可以網路搜索烘焙設備轉讓,麵包店設備轉讓信息。不是要人家的東西,而是看人家當初開店時買了哪些機械設備。
㈣ 想問下製作蛋糕、麵包一類糕點的機器叫什麼名字,大概是什麼價格,一般在哪裡買的到。 謝謝
製作蛋糕麵包的機器統稱為烘焙設備,具體蛋糕的叫打蛋機,麵包的叫攪面機,烤熟用烤箱,這是主件,還有些輔助設備工具,價格是根據檔次來的,便宜的幾千,貴的也就幾萬,具體我給你推薦個博客你去了解下,《武漢西點教育博客》
㈤ 我想開個麵包蛋糕店,請問烤麵包的設備和做麵包蛋糕的原料從哪裡買
你可以去你們那兒賣食品化工原料的地方買,我也是剛知道的,我剛買了一個家用麵包機,開始也是找不到原料,後來還是去超市問那些加工麵包蛋糕的,人家老闆告訴我的。
㈥ 製作蛋糕及麵包的設備在哪裡買
你們當地的食品批發市場就有,去那兒看看,不僅是設備連一些原材料和添加劑都有的。
設備比較重,不建議在網上買,運費高。
㈦ 做麵包,蛋糕這方面的設備有哪些,購買的話一共要多少錢
烘焙要用的通常都要烤箱(我買的是某品牌RMB298),硅膠刮刀(要中號的)十多塊,打蛋器某品牌RMB50,量勺套裝10元左右,最重要的是廚房稱!!稱是必須的。做西點不像平時炒菜一樣按習慣放多少調味料,材料分量是決定成敗的,多一點少一點做出來的成品在各方面都會很不一樣!這個我以前是深受其害!!謹記一定要買廚房秤!!大概在40左右。做麵包的話需要揉面,成敗取決於你揉面的手法和力度,新手大約要一小時,找到訣竅熟練之後我15分鍾就可以揉好了,如果你嫌麻煩可以買一個麵包機價格大概在300左右,我覺得做麵包的樂趣是揉面了,省去這個功夫也就沒什麼吸引我的,買不買就看你自己了。
學做麵包的話到麵包店打工我覺得有點不實際。在網上搜索你想要做的麵包的名字就會有很多博客上有圖文教程,可以一邊看圖一邊學習,我也是這樣走過來的…
還有什麼不懂可以追問的,^ ^!
㈧ 我看到路邊擺攤賣小麵包,小蛋糕的 他們那些烤箱和工具是在那裡買的
路邊擺攤用的是燃氣爐,兩層的五千左右,電爐三千多3,和面機小型一千五左右,攪拌機中型一千六左右。