快速製冷有什麼設備

① 製冷設備有什麼

製冷設備是製冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。設計和建造製冷裝置，是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品。主要包括壓縮機、膨脹閥、蒸發器、冷凝器和附件、管路組成。按工作原理可分為壓縮製冷設備、吸收製冷設備、蒸汽噴射製冷設備、熱泵製冷設備和電熱製冷裝置等。可用於冰箱、冷庫、冷藏車等多個應用領域，一般的製冷設備輻射非常小，而且對人體沒有什麼危害。

二、製冷設備的工作原理及組成

1、壓縮機：壓縮機是整個製冷系統的核心部件，也是製冷劑壓縮的動力源。其功能是將電能輸入轉換為機械能，吸入，壓縮和輸送製冷劑蒸汽，從而驅動循環。

2、冷凝器：在製冷過程中，冷凝器起到輸出熱能和冷凝製冷劑的作用。從製冷壓縮機排出的高壓過熱蒸汽進入冷凝器後，工作過程中吸收的所有熱量都傳遞到周圍介質（水或空氣），包括從蒸發器，製冷壓縮機和管道吸收的熱量。製冷劑在高壓下再次冷凝成液體。

3、乾燥過濾器：必須防止水和污垢進入製冷循環。水主要來自新添加的製冷劑和潤滑油中含有的少量水，或來自系統大修時進入的空氣。如果系統中的水未清除，當製冷劑通過節流閥（熱力膨脹閥或毛細管）時，由於壓力和溫度的下降，水有時會凝固成冰，阻塞通道並影響正常運行製冷設備。因此，必須在製冷系統中安裝乾燥過濾器。

4、節流閥：熱力膨脹閥（或毛細管）安裝在乾燥過濾器和蒸發器之間的製冷設備中，熱力膨脹閥包裹在蒸發器出口處。其主要功能是使高壓室溫製冷劑液體節流並在其流過熱力膨脹閥時減壓，轉換成低溫低壓製冷劑濕蒸汽（多為液體，小部分蒸汽）進入蒸發器，蒸發和吸收蒸發器中的熱量，達到冷卻和冷卻的目的。

5、蒸發器：蒸發器是一種熱交換器，它依賴於製冷劑液體的蒸發（實際沸騰）來吸收冷卻介質的熱量。它在冷卻系統中的功能是吸收熱量。為了確保穩定和持久的蒸發過程，必須通過製冷壓縮機連續泵送蒸發氣體以保持一定的蒸發壓力。

6、製冷劑：現代工業中使用的大多數工業冷卻器使用R22或R407C作為製冷劑。製冷劑是製冷系統中的流動工作介質。它的主要功能是在狀態變化時攜帶熱量並實現吸熱和釋放，也可以在殺蟲劑、冰箱等日常生活領域看到。

② 製冷設備的分類有哪些

製冷機可分為:壓縮式製冷機、吸收式製冷機、蒸汽噴射式製冷機，半導體製冷。其中蒸汽壓縮式製冷機(活塞式、回轉式、螺桿式、離心式)、吸收式製冷機和蒸汽噴射式製冷機應用較為廣泛。目前，我國除少數大冷量和特殊用途的冷凍機外，一般用途的活塞式、離心式、螺桿式、渦旋式?、溴化鋰吸收式、蒸汽噴射式製冷機，以及冷凍、冷藏、低溫試驗等設備都能自己製造。製冷裝置： 製冷主機+水泵+末端+管道等。空調機組只能稱之為「製冷機」。好像這個定義有點兒偏頗了，因為他沒有充分考慮到各種型式的空調產品。

③ 夏天除了空調還有什麼製冷的設備較好

沒有了，除了空調可以吹出冷氣，其它的像風扇一類的不能降溫，空調扇也需要把冰晶放在冰箱里冷凍，吹出的風稍涼但不能降溫

④ 車間製冷降溫設備有哪些

車間降溫設備，一般有風扇、地面灑水、含氟空調、環保凈化型水蒸發空調、水溫空調、風機盤管，濕簾等方法。
在炎熱夏季，車間降溫成了老大難問題，有的廠家用風扇、冰塊、空調及霧化降溫方法，這些降溫方法都有一定的效果，但也有一定的不足。
風扇降溫，具有一定效果，但是車間自身溫度過高，並不能很好的降溫，風速降溫是增加人體表皮水分揮發的原理來降溫的。
而因為夏季車間溫度過高，風扇所吹過的風均為熱風，吹向人體的均為溫度高於人體的溫度，即使汗液能揮發些，能降點溫度，但是因為車間溫度過高導致人體無法完全降溫，所以風扇降溫的條件是空氣溫度低於人體溫度，人才能感覺涼快。
冰塊降溫是利用冰塊液化吸熱的原理，是利用冰塊液化需要吸收空氣中的熱量，是空氣溫度降下來，但是因為空氣導熱性差的原因，導致冰塊降溫范圍比較小，如果想要大面積使用，成本又高的問題。
空調降溫確實是一種效果明顯，適用於車間等密封環境降溫，但是空調降溫因為安裝成本和使用成本都比較高，所以只有高附加值的車間才能適合使用。
霧化降溫也是一種有效的降溫方法，但是因為濕度過大，對機械生產和人身體有一定影響，所以並不適合車間生產使用。屬於中和式降溫方法。
最好的降溫方法是一種，既排熱又降溫的方法，只有這樣才能很好適應車間自身產生熱量比較大的環境，而且空氣濕度不能太好。國際比較通用的方法就是風機濕簾通風降溫系統。

⑤ 製冷設備都有什麼

製冷設備基本介紹
製冷設備是製冷機與使用冷量的設施結合在一起的裝置。設計和建造製冷裝置，是為了有效地使用冷量來冷藏食品或其他物品;在低溫下進行產品的性能試驗和科學研究試驗;在工業生產中實現某些冷卻過程，或者進行空氣調節。物品在冷卻或凍結時要放出一定的熱量，製冷裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保持製冷裝置中的低溫條件，就必須裝設製冷機，以便連續不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或乾冰的升華吸收這些熱量。
製冷操作所用的設備。不同製冷方法使用不同的設備，目前應用最廣的是蒸氣壓縮製冷，主要設備有壓縮機(見流體輸送機械)、冷凝器、蒸發器和節流閥。壓縮機用於壓縮和輸送製冷劑蒸氣，其中以活塞式和離心式的應用最廣。
製冷設備有什麼：冷鏈設備：飲料冷藏櫃、立式風幕櫃、蔬菜保鮮櫃、鮮肉冷櫃、熟食保鮮櫃、海鮮冷藏展示櫃、蛋糕麵包櫃；鮮花保鮮櫃、廚房冷櫃、葯品冷櫃、醫用陰涼櫃、冷藏庫、冷凍庫、速凍庫、醫用冷庫、疫苗冷庫等製冷設備

⑥ 速凍保鮮貯藏的常用設備

目前市面上的速凍設備有很多種，速凍庫、傳統速凍機械設備、液氮速凍機、液態鮮凍機，其中液氮速凍機和液態鮮凍機是兩種可以實現在速凍過程中快速通過被認為對冷凍食品損傷較大的大冰晶生成溫度帶，防止細胞受損，解凍會可以回到接近冷凍前狀態的超低溫速凍保鮮技術。一般的速凍設備無法做到這一點，而這一特點是速凍食品能否保持新鮮品質的關鍵。

液氮速凍機與液體速凍機哪種設備更適合牛羊肉的速凍保鮮？

- 液氮速凍機

液氮速凍是一種空氣冷凍技術，通過液氮釋放的氮氣進行食品的快速冷凍，被凍食品本身不與液氮直接接觸，由於液氮具有-196℃的超低冰點，所以其能夠在很短時間內完成凍結過程，保證了它能快速通過被對冷凍食品損傷較大的大冰晶生成溫度帶，防止細胞受損。液氮速凍機的特點是速度快，速凍保鮮效果好，缺點是速凍成本較高，一般加工成本在800-1000元左右/噸，而且液氮受市場價格波動影響，加工成本也會隨之波動。

- 液態鮮凍機

液態鮮凍機是一種液體速凍機，又稱浸液式速凍機或閃凍鎖鮮機，是一種液體快速凍結技術，其原理是將被凍結食品浸漬在低溫載冷劑(速凍液)中，通過直接的熱交換方式實現快速凍結。速凍液的冰點一般在-50℃到-60℃，雖然冰點沒有液氮低，但液體的密度是空氣的1300倍，傳冷速度是空氣的32倍，被凍食材被浸入速凍液中，兩者直接接觸，所以其速凍過程非常迅速，能快速通過被對冷凍食品損傷較大的大冰晶生成溫度帶，防止細胞受損，無論是速凍效率和速凍保鮮效果都不亞於液氮速凍機，與空氣冷卻相比，可以節省機器費用、電費、空間以及工作時間，單位速凍成本在300-400元/噸，經濟效益更顯著

⑦ 製冷設備有哪些（比如冷水機、冷油機、模溫機等，還有什麼）

製冷操作所用的設備。不同製冷方法使用不同的設備，目前應用最廣的是蒸氣壓縮製冷，主要設備有壓縮機（見流體輸送機械）、冷凝器、蒸發器和節流閥。壓縮機用於壓縮和輸送製冷劑蒸氣，其中以活塞式和離心式的應用最廣。
一般是空調、冷水機,冷凍機,製冰機,冷干機,工業冷水機,冰機,電鍍冷凍機,型材氧化冷凍機,表面處理專用冷凍機、製冷機

⑧ 冷庫用的什麼製冷設備

說到製冷系統，懂行的人都會首先想到製冷四大件，那麼有哪四大件呢？

筆者咨詢了合冷製冷師傅來了解一下。

第一大件：壓縮機

製冷壓縮機是將冷庫製冷系統中低溫低壓的製冷劑蒸氣從蒸發器吸回，經壓縮形成高溫高壓氣體

。製冷壓縮機是製冷系統中的主要製冷設備。正常冷庫選配，一般小型冷庫選用全封閉壓縮機，

如谷輪等，中大型冷庫選用半封閉壓縮機，如比澤爾等，大型冷庫就選用螺桿並聯機組
第二大件：冷凝器

冷凝器是用來將製冷壓縮機排出的高溫高壓氣態製冷劑冷卻並使其放熱，排除溫度，在一定的壓

力和溫度下，把氣體製冷劑冷凝成氣液混合體，其中液體居多。
第三大件：膨脹閥
第四大件：蒸發器

蒸發器通過膨脹閥節流的低溫低壓製冷劑吸收冷庫內部周圍熱量而蒸發，達到降溫的目的。

那麼在一個冷庫製冷系統中，這四大件各司其職，能正常地向冷庫中的冷卻設備輸送製冷劑，且

能使製冷劑在系統中形成一個不斷循環的迴路，從而使冷庫中的溫度降低，冷卻物工況穩定。有

了這四大件就可以形成一個製冷循環，但是在一個完整的製冷系統中，這些還是遠遠不夠的，還

應該安裝一些輔助設備：氣液分離器、高壓表、低壓表、高低壓壓控、油分離器、視液鏡、過濾

器、電磁閥、油壓差等。

為了能靈活改善和調節製冷工況，以便在工作條件改變時能進行相應的調整，並要保證在個別的

機器、設備、管道發生故障時及時關停系統，保護各個設備的損壞，才能使得操作管理方便，保

證操作人員和生產的安全。

⑨ 製冷設備有哪些

關於「製冷裝置」和「製冷設備」兩個名詞的理解目前存在很大偏差，詳細解回釋一下然後再說製冷設備有答哪些。
按照冷標委起草的國家標准 GB/T18517-2001< 製冷術語>的解釋，定義如下：
製冷裝置： （標准中給出的英文是「refrigerating plant」）
製冷劑和耗冷設備的整體。包括全部附件、控制設備、耗冷設備及圍護結構。
製冷設備： （標准中給出的英文是「refrigerating apparatus」）
製冷機中的換熱設備和輔助設備（如油分離器、乾燥器和儲液器等）的總稱。
按照冷凍標准化技術委員會給出的定義的話，大致有以下分法：
製冷設備： 冷凝器、蒸發器、壓縮機、膨脹閥、儲液罐、油分、氣分、乾燥過濾器、
風機電機、水泵等等。
製冷裝置： 製冷主機+水泵+末端+管道等。
空調機組只能稱之為「製冷機」。
好像這個定義有點兒偏頗了，因為他沒有充分考慮到各種型式的空調產品。

⑩ 夏天除了空調還有什麼製冷神器

能夠在夏天製冷納涼的，除了最常見的空調，還有空調扇、冷風機、電風扇等製冷神器。從製冷效果方面來比較，從強到弱是：空調＞冷風機＞空調扇＞電風扇。從省電方面來比較，從低到高的是：電風扇＜冷風機＜空調扇＜空調。空調，即空氣調節器，通過對環境空氣的溫度、濕度、流速等參數進行調節和控制，使目標環境的空氣參數達到一定的要求。空調是目前較為主流的製冷神器，也是眾多家庭的選擇。空調扇採用電扇加空調的模式來製冷，效果也很不錯，只要在空調扇裡面加一些冰塊，就能吹出冷風，達到製冷效果。冷風機以水為介質，將濕簾充分濕透，當乾熱的空氣通過濕簾時，水吸收空氣中大量熱量，流動出來濕潤、涼爽的空氣，此為達到製冷的目的。電風扇，是較為傳統的製冷神器了，利用電動機驅動扇葉旋轉使空氣加速流通，達到清涼解暑和流通空氣的目的。雖然空調扇、電風扇、冷風機比空調更省電，但製冷效果卻不如空調。因此，還是會有不少家庭選擇在家裡安裝空調。