辣椒切絲設備哪裡有

『壹』 有沒有切菜機可以尖辣椒切絲切片

有，福鷹多功能切菜機和切絲切片機都可以

『貳』 尖椒怎麼切成細長的絲

可以直接將它切成兩半，將之壓扁，左手按著尖椒，右手拿著刀，直接切絲，均勻的用力，速度不要太快，以免弄傷到手。
尖椒怎麼切比較好

1、尖椒的筋是很多的，所以在處理的時候，我們需要將它從橫切面切開，這樣就可以很好的切了。

2、我們用左手拿著尖椒的蒂，在食指出切下去，就是一個圓圈的形狀，這時就可以將裡面的筋和籽全部去取出來了，左手一定要小心，避免刀切到，誤傷了手指。

3、尖椒最辣的部分就是尖椒的種子了，那真的是太辣了，等取出來之後，我們就可以順著它的紋路，斜切，左手要一直按著尖椒的皮，這樣才能切開。

4、我們在切的時候，左手距離刀口大約在2厘米左右，避免傷及到手指。尖椒可以切絲切片。就是口感不一樣。

尖椒怎麼切絲

其實尖椒切絲是非常簡單的，首先我們需要將尖椒處理好了，也就是將它放入清水中仔細的清洗，隨後按著它的蒂往下一壓，就可以將之拔出來，它的內籽就可以完全出來了，隨後再仔細清洗它的內部。一定要清洗干凈了，因為尖椒本身是非常辣的。等清洗好了之後，就可以直接將它切成兩半，將之壓扁，左手按著尖椒，右手拿著刀，直接切絲，均勻的用力，速度不要太快，以免弄傷到手。

尖椒的食用方法

1、尖椒炒食：一般將尖椒用於炒食的話，我們就可以直接將尖椒切絲或者小塊狀。因為翻炒的時間短，切的細一點，可以很好的入味，口感也是脆脆的。

2、虎皮尖椒：這種做法，就不需要切了，直接將肉灌到尖椒內部，隨後將它放入鍋中煎炸兩面金黃，隨後放入調制的醬汁進行燜煮，等入了味就可以吃了，這種做法，味道是比較濃郁的，廣受大家的喜愛。

3、尖椒涼拌：這種做法就是最簡單的那種了，我們可以直接將尖椒切絲作為冷盤的配料，給它提味就可以了。

『叄』 誰知道，在哪裡可以買到辣椒切絲機啊，我准備在家投資一個小型的加工廠

河北科達機械 他們的 機器不錯

『肆』 製造辛辣味料需要哪些機械設備

摘要 你好，製造辛辣味料現在市面上有辣椒粉碎機、辣椒磨粉機、辣椒擠碎機、辣椒切絲機、辣椒切段機、辣椒切圈機、辣椒打醬機等。一般工藝要求的辣椒產品也可以採用切菜機、離心式破碎機來進行操作。

『伍』 切泡椒機二層不轉是I什麼原因

切泡椒機電機通電不轉，要從兩個部分去找毛病。
一、機械部分，看看電機拖動的設備是不是卡死了，再有就是電機自己轉動的軸、軸承，是不是卡死了；
二、電氣部分，看看是不是電機的線圈（繞組）有斷開的可能，看看電源、空開、接觸器、熱保、缺相保護器、線路，等等，是不是有缺相、斷相的可能，用電工儀表檢測一下。單相電機，啟動電容是不是壞了，等等。
切泡椒機切泡菜機器具有產量高、操作方便等特點。主要用於各種莖葉類軟菜切段，以及細長類硬菜切片或切絲，將各種蔬菜切成段或片，切泡菜機器具有切面質量好，切片厚薄均勻，同時該機切菜效率高，操作方便，能耗低，是蔬菜加工行業的理想設備。採用鋁鎂合金及不銹鋼材料，切泡菜機器符合衛生標准。白菜切絲機主要有底座、殼體、撥盤、傳動系統和電器控制系統組成。是加工廠的設備，大型切割長度可調，耐用不損耗，根據市場需求設計而定型產品。
操作方法原料：

鮮辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食鹽。

製作工具：

舊榨菜缸、粽葉把或稻草把、小石塊、勺、盆等。

工藝配方：

以加工一榨菜缸酸辣椒為標准，鮮辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食鹽500克。

做法：

1、把榨菜缸、粽葉把或稻草把、小石塊等沖洗干凈，晾乾後待用；

2、挑去有蟲眼或帶有腐爛孔的辣椒，然後將上好的鮮辣椒剪去柄後洗干凈，再充分晾乾；

3、往榨菜缸內倒入半缸冷水，然後加入甘劃、花椒、糖果、食鹽，充分攪拌後靜置幾天；

4、待缸內的水略帶有酸味時便可加入鮮辣椒，注意要全部淹入水中，不能讓辣椒露出水表面。壓緊辣椒後，用粽葉或稻草把蓋上，然後用小石塊壓在上面即可；

5、10多天後，辣椒已酸便可撈出來上市或包裝後出售。撈出辣椒後，又可重新加入鮮辣椒，這樣可以循環加工，不浪費原料。

注意事項：

1、辣椒、蘿卜、豆角等洗干凈後，一定要充分晾乾，絕不能帶有半點水分入缸，否則將會影響保質期和產品質量。

2、鮮辣椒等放入缸中後，要不定期地把手伸入缸中攪動，如在缸口出現一些白色的泡沫，則要及時撈掉。

這個是做大量的計量，在家做的的話 根據家裡菜缸的大小 主料的多少適當調節。

『陸』 辣椒炒茄子怎樣做，香辣又可口，好吃又下飯呢

辣椒炒茄子怎樣做，香辣又可口，好吃又下飯呢？

『柒』 哪裡有凈菜加工生產線的設備廠家

樓主你好，直接在網..上找就可以，國內凈菜加工流水線做的比較知名的有：北京新興榮福等。他們都有自己的官方。你可以搜索一下。