真功夫廚房設備在哪裡買

『壹』 誰能告訴我（真功夫快餐)的廚房設備名稱

西式快餐設備,西式快餐廚房設備包括很多種的設備,有炸爐,保溫櫃,煮麵爐,低湯爐內,煲仔爐容,操作台,雙星水池,漢堡包機,中心島,西式快餐設備不銹鋼操作台,電腦版炸鍋,製冰機,百事可樂機,保溫湯池,腌制機,裹粉台,冰淇林機,聖代機,日式鐵板燒機,電扒爐,榨汁機,三缸冷飲機,多功能熱飲料機,咖啡機,保溫展示櫃,製冰機,面火爐,薯條展示櫃,配套西式快餐設備多少錢立式薯條工作站等.

『貳』 真功夫那麼多分店是怎麼經營的，都是同一個老闆開的嗎，可以加盟嗎

截止到目前真功夫都是直營的，都是屬於真功夫餐飲管理有限公司的，暫未開放加盟經營。他們是中央廚房做區域配送的。味道和量都是標准化運作，到分店打熱和儲存就行了。

真功夫餐飲管理有限公司，於1990年創立，直營店數量較多及規模較大，是中國具有影響力的快餐品牌之一。25年來，真功夫創建了中式快餐三大標准運營體系—後勤生產標准化、烹制設備標准化、餐廳操作標准化，在品質、服務、清潔三個方向，全面與國際標准接軌。

作為國內首家全國連鎖發展的中式快餐企業，真功夫擁有華南、華東、華北三大後勤中心，負責所有餐廳食品的采購、加工與配送。截止2014年3月，真功夫門店數量達到570家，遍布北京、上海、廣州、深圳、武漢、杭州、成都、長沙等近40個城市，在全國共有員工近20000名，其規模持續領跑中式快餐行業。

(2)真功夫廚房設備在哪裡買擴展閱讀

真功夫的中央廚房

在真功夫快速擴張的過程中，工業化和標准化能夠保證其產品不走樣。對大品種來說真功夫用生產線，例如蔬菜生產線，真功夫對生菜的需求量一天有12噸至16噸，意味著原料需求在20噸左右，如果單純靠手工肯定不行，必須採用生產線方式。

這些原料的加工工藝，在真功夫系統里，也有統一的標准流程。一些相關的生產設備，可以使加工環節更加快速、便捷，比如微波解凍機和高速螺旋速凍機。前者可以在10-15分鍾內把-18℃的原料，解凍到-2℃，從而最大限度保證物料的營養成分不流失；後者可以使所有經過包裝的產品，溫度迅速降到-18℃至-12℃，最大限度地保證產品的品質安全。

另外，在生產過程中，真功夫也有人員、環境、設備等的統一控制，基本上做到跟工業企業類似，每一類產品都有最後的成品檢測。

『叄』 真功夫廚房裡面都有些什麼設備

核心設備是蒸汽爐,其它東西都是這個東西供應的,另外蒸汽鍋、灼菜位這些都是要有蒸汽來才能工作的。還有蒸櫃是大型的生產設備，大部份東西都是這個地方出來的

『肆』 真功夫廚具 真功夫廚具廠

找張文強先生，廚具質量好，真功夫唯一指定的廚具供應商！

『伍』 廣州市「真功夫」的總部在哪兒

真功夫總部 地址：廣東省東莞市長安鎮涌頭工業區宏豐路20號. （類似真功夫中式蒸品快餐廳運作模式整體策劃項目包含：廣告形象設計協辦，品牌策劃協辦、整體廚房標准化流程設計、施工，餐廳裝修風格設計、施工，收銀系統，不銹鋼燉盅，米耐皿盅，<國內>提供管理人員一名,也可培訓客戶方,國外與港/奧/台/提供管理培訓、菜品配方以親授方式教會客戶，策劃合作方式以我本人名義與客戶簽定策劃項目合同，由客戶跟策劃方案中所涉及到的各大供應商直接簽定購合同，我公司不在其中盈利以減少客戶的投資成本。）中檔中式快餐廳店面最少為二百平方以上不算加工廠,最小投資額為八十萬到一百萬之間,高檔型的與真功夫同檔次的最少投資額准備金一百二十萬到一百七十萬之間.資金少於八十萬的勿擾!

『陸』 現在很想知道真功夫的目標群體是什麼有知道的專業人士請幫幫忙~~

真功夫的目標群它分幾種：
1、鬧市區人群，是一個不定性的人群，無非是想吃下飯，關鍵在：快、營養、衛生。
2、辦公區人群，追求比較高品質的就餐方式；
3、兒童，給家長們做到蒸的還是營養好的概念，有別於麥當勞、肯德基。
暫時，這么多吧！黃生

『柒』 真功夫廚房設備是在哪生產的

廣東-東莞

『捌』 真功夫快餐加盟總部在哪

總部設立在廣東。
真功夫是真功夫餐飲管理有限公司經營的餐飲食品品牌，在2004年成立，總部設立在廣東。目前，真功夫已經在中國北京、上海、廣州和深圳等多個城市開設了275家直營連鎖餐廳，真功夫最為世人耳熟能詳的是：它在1997年研發出「真功夫電腦程式控制蒸汽櫃」，提出「中餐要實現標准化，關鍵不在流程，而在設備」。

『玖』 加盟真功夫需要多少費用

我以前在真功夫裡面工作過，以前真功夫好像沒聽說有加盟，現在不知道。不過加盟的話應該一共開支不會低於7萬。因為他有個冷藏室，放豆漿，汽水，還有早餐，肉之類的。還有就是蒸氣櫃，那台櫃子都是不綉鐵做的很大。因為真功夫的東西都是蒸出來的，包括飯。還有就是門面裝修。真功夫的廚房我看到都是不綉鋼做的，應該不便宜。所以不會低於7萬。