⑴ 麻辣燙店需要些什麼設備
開店就會牽涉到很抄多東西,襲比如:設備、原料采購等。下面就為您詳解麻辣燙設備全套大概需要的費用及其注意事項。希望對創業者將來開店能起到一定參考作用!
1:燙菜鍋,用於燙制菜品,如果能夠電器兩用最佳,否則就選擇燃氣的,上火快,但不利於保溫。
2:不銹鋼桶,可用於煲湯或者燒水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨
4:塑料菜筐,用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5:不銹鋼火鍋勺,用於盛湯和攪拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用於給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用
7:冰箱展示櫃,用於展示擺放各類處理好的菜品,根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃
8:飲料冰箱,用於放置各類飲料,此配置不為標配,如果不附帶飲料可不用
9:消毒櫃,用於碗筷勺碟的消毒,堂食店標配,每天必須消毒一次
10:三聯水池,用於清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作台,用於切配等使用
12、猛火灶台,用於熬湯等使用
13、料斗若干
14、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等
以上為主要的設備,其他設備創業者可根據實際情況購買,此類設備可以全新采購,如預算不足,可以尋找二手設備也不影響使用。
⑵ 開麻辣燙店需要哪些設備
開店就會牽涉到很多東西,比如:設備、原料采購等。下面就為您詳解麻辣燙設備全套大概需要的費用及其注意事項。希望對創業者將來開店能起到一定參考作用!
1:燙菜鍋,用於燙制菜品,如果能夠電器兩用最佳,否則就選擇燃氣的,上火快,但不利於保溫。
2:不銹鋼桶,可用於煲湯或者燒水,也可以盛放底料、辣椒油等
3:洗菜盆、框,用於清洗各類菜品、浸泡紅薯粉等干貨
4:塑料菜筐,用於放置各類菜品、客戶挑選菜品使用
5:不銹鋼火鍋勺,用於盛湯和攪拌
6:菜碗、碟、勺、筷子,用於給顧客裝各類燙好的菜品、調料和就餐使用
7:冰箱展示櫃,用於展示擺放各類處理好的菜品,根據店面大小選擇不同尺寸的展示櫃
8:飲料冰箱,用於放置各類飲料,此配置不為標配,如果不附帶飲料可不用
9:消毒櫃,用於碗筷勺碟的消毒,堂食店標配,每天必須消毒一次
10:三聯水池,用於清洗、消毒等使用
11、1.8米全鋼工作台,用於切配等使用
13、猛火灶台,用於熬湯等使用
14、料斗若干
15、桌椅、收銀機、筷子機、收銀機、叫號器等等
以上為主要的設備,其他設備創業者可根據實際情況購買,此類設備可以全新采購,如預算不足,可以尋找二手設備也不影響使用。
⑶ 開家串串香店需要什麼設備
爐子最好是自己抄去個襲打鐵或者製作鋁合金的店面去做個鐵質的細長型的爐子,這個最好定做,還要准備漏勺,通常好多東西煮之後就散開了,比如說寬粉。如果是流動點准備小的液化氣罐,如果是固定店,電磁爐或者大的液化氣罐都行。還有就是麻辣燙的調料,超市裡有很多,但是光有那個不行,還得加上骨頭湯、雞湯和肥油。反復煮幾次再用效果更好,
⑷ 自己開一家麻辣燙店設備去哪裡買
如果你想自己開麻辣燙店的話,設備可以去實體店定做或者在網上購買。
⑸ 張亮麻辣燙加盟需要什麼廚房設備
開一家張亮麻辣燙店它的投資項目直接成本不高,可以 根據不一樣商家的個人情況靈活調整。因而合適每一個商家來做它的店面投資項目,將這一品牌店開城區、縣上以及省級城市一線城市都能為商家獲得很好的市場銷售贏利。
想要咨詢加盟事宜,請點擊張亮麻辣燙加盟申請獲取詳情!以下是開張亮麻辣燙店需要的全套設備。
設備一:專用的麻辣燙煮鍋
製作麻辣燙主要靠的就是煮,要想在煮麻辣燙時,煮得又快又好,專門的麻辣燙煮鍋是必不可少的。這種煮鍋的特點就是,鍋裡面有很多個格子,這個格子的作用主要是方便區分麻辣燙,防止出現端錯麻辣燙的情況。在人比較多的時候,有可能會一次性煮七八碗麻辣燙,一次性煮的太多很容易搞混,有了鍋裡面格子的區分,只要把點菜的順序和格子的順序統一起來,就不會出現把麻辣燙端錯的情況。
設備二:消毒櫃
隨著環保意識的不斷加強,人們使用一次性筷子的頻率越來越低,在外面吃飯時,大部分人都傾向於使用可以重復使用的筷子。要想顧客們吃的放心,必須得做好餐具的消毒工作,如果自己的店裡面有一個消毒櫃,會顯得店鋪的環境衛生比較有保證。
⑹ 開一家麻辣燙的店,需要什麼設備
我開的就是火鍋式的麻辣燙店,現在和朋友們說下這類店的投資情況:
1。普通放菜架子和冰櫃:這個我買了倆,一共花了700元,連在一起5米長,買的2手然後回來自己重新用油漆粉刷了一個干凈的顏色,記得要提前刷並多放幾天以散掉氣味。冰櫃最好買新的,如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭,那可至少幾百元啊,哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃,冬天買一個就可以了,你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右。
2。煤氣罐,灶頭,管子等:我用的是大罐氣,因為大罐更合適,容量是小罐的3倍但價格僅是小罐的2.5倍,2張桌子連一個罐。煤氣罐自己沒花錢買,和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用,但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。我店一個月煤氣費用大概在1000元左右,畢竟店不是太大啊。灶頭不要怕花錢,看似便宜的東西質量不好不說還費氣,想省錢就要買好灶頭,10張桌子灶頭費用在500--700元連管子一起。買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深,太淺就隱含安全問題,如果皮管滑落就會出現安全問題,這個一定要注意,我就是剛開始買的差的後來被迫再花錢換新的。
3。桌子椅子:這個建議買2手貨,買回來自己粉刷一下就可以了,和新的一樣用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最後弄得流動資金有問題那就不好辦了。記得桌面一定要實木的,而且鍋口要用鐵包過的,否則吃著吃著燒了桌子就討厭了。10張桌子2手貨成本在800左右,有的甚至還帶灶頭,那就更省了。
4。炒料用的鍋煤氣加碗筷菜筐等:這些費用大概要800左右,千萬別忘了買2把好刀並在開業前磨出來,磨刀也有技巧,前切中片後斬。
5。第一次進的配料以及原材料:准備1000元不多。
6。流動資金:准備1000元差不多,象那些辦證啥的能拖就拖,這也要因地方而宜,有的城市沒衛生證和營業執照是不能開店的,我們那邊就不問這事,先斬後奏,有的開店3個月後才有該方面工作人員來找你。
7。門頭簡單裝修加燈箱加店內粉刷:小吃店不求高檔,但求衛生,一般也就花個800元最多了這兩樣
7。其他就是房租了,這個自己把握,選地址最好選在小吃成熟街區或流動人口多的地帶,不要怕房租高,你只能怕沒人來消費,房租越高生意越好做,我有師弟店開在離肯德基50米遠的地方,一個月後就開分店了。教你一招定店竅門:當你決定就用這個店時先別急著交房租,飯點時間到你打算定的那個店門口站著觀察人流量,如果小堅決不要,現在的小吃生意沒有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已經很久遠。
基本先期投資就是這些,店內設備投資和前期流動資金加在一起8000元左右,根據自己的能力來投資吧,當然能節省的還是節省點最好,大家參考下吧。
⑺ 我想購買自助麻辣燙設備在哪裡
你這要買多長的呢~我這有3米5的剛好要賣~可以看下58同城
⑻ 開一家麻辣燙店需要什麼設備
首先就是麻辣燙食材方面的保存設備,比如說:冰櫃、飲料櫃等。尤其是在夏天的時候,食材很容易出現不新鮮的情況,這時候就需要投資者把食材放入到冰櫃裡面。同時吃麻辣燙肯定少不了飲料,為了讓消費者們吃的涼爽,投資者可以根據需求把飲料放入到飲料櫃中,這樣消費者品嘗起來就非常舒服了。
其次就是麻辣燙食材的顯示櫃和承載食材的容器,每家麻辣燙店鋪都是由消費者們自行挑選的,所以這時候展示櫃的作用非常大了,不僅能夠方便顧客們的挑選,還可能好好的向顧客展示店鋪里新鮮健康的食材。然後就是製作麻辣燙所需要的鍋、碗等用具了,總體來講,製作麻辣燙並不難,涉及到設備並不多,降低了投資者的開業難度。
二、麻辣燙的優勢
現如今,麻辣燙的市場已經呈現出非常穩定的局面,不會有太大的變化。並且消費者們已經越來越依賴這款美食的存在,開一家麻辣燙店鋪將會有很好的發展空間。其次就是麻辣燙為了多元化發展,出現了多種不同的口味,可以迎合大多數人們的需求,市場佔有率也會越來越高。再者就是麻辣燙是按照嚴格的操作標准製作而成的,保證了食材方面的安全。並且採用了新鮮健康的骨頭熬制而成的湯底,品嘗起來非常的鮮美,也讓消費者們吃的有營養。
三、麻辣燙店鋪的選址
想要麻辣燙店鋪有一個好的生意,當然離不開一個比較好的店鋪位置。並且麻辣燙的產品定價比較低,這也給投資者節省了不少的房租支出。可以把麻辣燙店鋪開設在小吃街、學校附近、工廠附近等等,都能夠保證店鋪有充足的進店率。在這里提醒各位投資者,在選擇麻辣燙店鋪地址的時候,一定要學會量力而行,千萬不要選擇房租過於昂貴的地方,這樣很容易出現虧損。
相信各位投資者通過以上內容的介紹,對開一家麻辣燙店鋪有非常深的了解了。其實麻辣燙店鋪想要長期經營下去,投資者要在產品、服務、衛生等方面多一些功夫,只有做好了這幾個方面才會有一個非常不錯的消費口碑。此外,投資者也不要忽視了麻辣燙店鋪的宣傳工作,只有搞好宣傳工作,才會讓更多的消費者了解到投資者的店鋪。
⑼ 串串香麻辣燙回轉火鍋設備
每米千把塊錢的
⑽ 想做串串香麻辣燙生意都需要買什麼設備材料投資多少
P⒏寫��懵槔碧膛嘌擔�逖舸��懵槔碧膛嘌擔�宸���懵槔碧膛嘌擔��嘰��懵槔碧膛嘌擔�C糯��懵槔碧膛嘌擔�V荽��懵槔碧膛嘌擔�魘┐��懵槔碧膛嘌擔�棠���懵槔碧膛嘌擔�商掖��懵槔碧膛嘌擔�剖���懵槔碧膛嘌擔�聘源��懵槔碧膛嘌擔�踔荽��懵槔碧膛嘌擔��貝��懵槔碧膛嘌擔�祭次浜合惆醞醮��懵槔碧膛嘌笛�#� 禽肉類:●串羊肉●串雞脯●火腿腸●串肥腸●串肚片●串豬血●串雞血●串雞心●串肉丸●香腸●串鴨胗●串裡脊●串魚丸●串毛肚●串雞翅●串鴨腸●串脆骨等 水產品:串魚片●串魚腸●串魚泡●串蟹棒●串魚丸●串海帶●串魷魚●串墨魚●串青蝦●鵪鶉蛋●串豆腐●串紫菜●串腐竹●串牛蛙等蔬菜類:串蘑菇●串菠菜●串千張●串白菜●串生菜●金針菇●串乾子●串藕片●串茄片●串青椒●玉米棒●麻花●方便麵●粉絲●筍子●香菇●小油菜●豆皮等