㈠ 檢測乳製品的儀器有哪些
檢測乳粉和液體乳製品的食品廠化驗室儀器設備有：1：電子分析天平（0.1mg）；2：電熱恆溫（鼓風）乾燥箱；3：全不銹鋼高壓滅菌鍋 5：實驗室用離心機；6：超凈工作台；7：電熱恆溫培養箱；8：生物顯微鏡；9：蛋白質測定儀（生產奶油和乾酪的企業可以不具備）；10:721（722）分光光度計（生產奶油和乾酪的企業可以不具備）11：不銹鋼電熱恆溫水浴鍋
生產液體乳的企業還應有：雜質度過濾機。元氏縣永芳儀器化玻經營部 地址：河北省石家莊市元氏縣城嘉惠街中段。生產乳粉的企業還應有：雜質度過濾機、不溶度指數攪拌器。
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㈡ 干個乳製品加工廠都需要什麼設備
鴨嘴龍最大的特點是它們頭骨的特化。它們中有一些頭上平平的，沒有什麼特別的裝飾，但有一些則長著冠狀的突起。人們把這種形狀不同的突起叫頂飾。它是由頭上的鼻骨或額骨形成的，從鼻孔進入的空氣要這個頂飾里繞一個圈子，再進入氣管和肺部，所以鴨嘴龍的區別主要在頂飾上。我們把鴨嘴龍按有無頂飾分布成兩個亞科，沒有頂飾的叫巨龍亞科，具有不同頂飾的叫蘭氏龍亞科，以此紀念加拿大的古生物學家蘭比。除了頂飾外，這兩個不同的亞科在骨盆上也有區別，蘭氏龍亞科的成員坐骨有大的板狀突起，恥骨寬，而且在向下低的一頭有鉤狀突起，而巨龍亞科恐龍則沒有這些特徵。
㈢ 如果開個生產發酵乳製品的廠,設備需要哪些
生產場所。
車間設置應包括生產車間和輔助車間，生產車間包括收乳車間、原料預處理車間、加工車間、半成品貯存及成品包裝車間等。輔助車間包括檢驗室、原料倉庫、材料倉庫、成品倉庫等為生產服務所設置的必需場所。
必備的生產設備。
1．液體乳
（1）巴氏殺菌乳必備的生產設備
儲奶罐；凈乳設備；均質設備；巴氏殺菌設備；灌裝設備；製冷設備；清洗設備；保溫運輸工具。
（2）高溫殺菌乳必備的生產設備
儲奶罐；凈乳設備；均質設備；高溫殺菌設備；灌裝設備；製冷設備；清洗設備；保溫運輸工具。
（3）滅菌乳必備的生產設備
儲奶罐；製冷設備；凈乳設備；均質設備；超高溫滅菌設備；無菌灌裝設備；清洗設備。
通過保持滅菌方式生產的產品，也稱二次滅菌乳，其必備的生產設備為：儲奶罐；製冷設備；凈乳設備；均質設備；高溫保持滅菌設備；灌裝設備；清洗設備。
（4）酸乳必備的生產設備
儲奶罐；凈乳設備；均質設備；發酵罐（發酵室）；製冷設備；殺菌設備；灌裝設備；清洗設備；保溫運輸工具。
2．乳粉
（1）濕法工藝生產必備的生產設備
儲奶設備；凈乳設備；製冷設備；配料設備（不包括全脂乳粉）；濃縮設備；殺菌設備；噴霧乾燥設備；包裝設備；清洗設備。
生產特殊配方乳粉的企業：濃縮設備（雙效或多效真空濃縮蒸發器）要求單機蒸發能力1200kg/h以上；立式噴霧乾燥設備要求單塔水分蒸發能力250kg/h以上；高壓均質機要求加工能力2500kg/h以上。
（2）干法工藝生產必備的生產設備
原料的計量設備；混合設備；半成品和成品的計量設備；包裝物的殺菌設備；帶有自動計量、校正系統的封閉式全自動包裝機。
全脂奶粉、脫脂奶粉、全脂加糖奶粉不得採用干法工藝生產。
牛初乳粉必備的生產設備：製冷設備；離心脫脂設備；濃縮設備；殺菌設備；低溫乾燥設備；包裝設備；清洗設備。
3. 其他乳製品
（1）煉乳必備的生產設備
儲奶罐；凈乳設備；殺菌設備；濃縮設備；灌裝設備；清洗設備。
企業如果使用乳粉作為生產原料，生產設備可以不要求儲奶罐和凈乳設備。
（2）奶油必備的生產設備
採用工藝1法生產所需設備：儲奶罐；凈乳設備；製冷設備；脂肪分離設備；殺菌設備；壓煉設備；包裝設備；清洗設備。
採用工藝2法生產所需設備：儲奶罐；凈乳設備；製冷設備；脂肪分離設備；殺菌設備；真空乾燥設備；包裝設備；清洗設備。
生產稀奶油不需要壓煉設備。
如果使用稀奶油生產無水奶油，則生產設備中不需要儲奶罐和凈乳設備。
（3）乾酪必備的生產設備
採用工藝1法生產所需設備：儲奶罐；凈乳設備；製冷設備；殺菌設備；攪拌設備；凝乳設備；壓榨設備；清洗設備。
採用工藝2對法生產所需設備：配料設備；凈乳設備；均質設備；殺菌設備；凝乳結束後的均質設備。
生產再制乾酪不需要儲奶罐；凈乳設備；凝乳設備；壓榨設備。應必備包裝（灌裝）設備。
（4）固態乳製品
1. 配料設備；
2. 成形設備；
3. 包裝設備。
生產奶皮、奶豆腐還需要熬奶設備。
㈣ 乳製品行業那個好
大品牌好，伊利，蒙牛、小品牌差，無論是待遇還是薪資。
㈤ 大家認為乳品行業當中哪個品牌好蒙牛乳業怎麼樣
蒙牛乳業是個不錯的品牌，是國內的大品牌，老品牌，質量方面相比其它的乳業品牌是非常值得信賴的，因為它的設備、流水線啥的都是比較先進的，奶源也好，衛生標准要求也高，主要是安全，喝著比較放心。
㈥ 天友牛奶好在哪裡
天友牛奶的優勢：
1、天友是西南地區最大的乳製品企業，有90年的悠久歷史和經驗，先進的儀器設備，強大的科技創新能力和質量控制系統。
2、奶源好。天友奶源來自自有牧場，擁有重慶95%以上的奶源，保姆式喂養奶牛，科學智能化管控，10秒所鮮，奶源質量好。
3、質量嚴控。天友通過11個管理體系認證，過程式控制制嚴格，專業質檢人員把關，牛奶質量有保障，是全國首家通過「中國優質乳工程」認證的國有企業。