❶ 有沒有烘乾機既可以烘乾金銀花 又可以烘乾菊花的
可以烘乾菊花和金銀花。原因如下:
1、空氣源熱泵烘乾機可實現多種物料的烘乾,由於菊花和金銀花都屬植物類烘乾,性質和含水量相似,且成品的乾燥程度一致,所以可以不改變烘房結構情況下進行兩種物料的烘乾
2、試驗後得出不同物料的烘乾數據,設定好各種物料的烘乾時間,烘乾時段就可以。
❷ 怎麼烘皇菊,用多少溫度,怎麼溫,多長時間烘乾
小型工業隧道式微波設備定做以及菊花杭白菊金銀花殺青機械價格金銀花目前來說,利用微波殺青效果和效率是最好的。乾花賣相好,品質好,成本優勢比傳統的殺青技術要低百分之三十左右,微波金銀花殺青設備、微波隧道式加熱烘乾產品說明:金銀花微波殺青設備、微波隧道式烘乾設備是濟南隆拓微波設備有限公司工程技術人員與生物制劑廠家,中葯飲片制茶專家共同研製開發的專門為金銀花,菊花,柿子葉殺青、烘乾、滅菌、醇化而設計的制茶專業設備。設備利用微波加熱原理,在加熱升溫過程中加熱、脫水、軟化組織、揮發青草氣味、純化酶的活性、外表色澤翠綠。
與傳統的轉桶殺青或者蒸汽金銀花殺青、乾燥方法相比微波殺青具有以下優點:
1、加熱速度:微波直接對金銀花的內外部同時加熱,不需要預熱,開機即可加工。而傳統製作時,必須有一個預熱過程。
2、加熱均勻:微波殺青烘乾是通過磁控管產生的電磁波均勻地照射到金銀花,內、外同時加熱,無焦葉、焦邊、碎屑等,而傳統的金銀花殺青是通過加熱滾筒再傳導到金銀花上且熱量不均勻,易產生外熟內生,外干內濕。有焦味、焦葉、碎屑產生、嚴重影響金銀花品質。
❸ 菊花烘乾需要多長時間
菊花烘乾需要48個小時。
金絲皇菊花的烘乾工藝流程:
1、裝盤:將鮮花擺放到不銹鋼的托盤中,應擺放均勻,厚度適中,金絲皇菊因為形狀要求較高,一般只擺一層。
2、殺青:皇菊和金絲皇菊,不需要殺青。
3、烘乾:烘乾前,可以先將機組開啟,將烤房溫度升高,空氣濕度降低,皇菊和金絲皇菊,因為顏色和形狀要求較高,烘乾溫度更低,時間大約在48個小時,菊花烘乾,大體都是分為三步驟。
步驟一:皇菊30~35度6~8小時,都是少量的排濕。
步驟二:皇菊35~40度,22~28小時,水分蒸發較快,排濕一定要及時。
步驟三:皇菊45~50度,此時菊花已基本烘乾,殘留的水分不多,高溫慢慢蒸發出水分,少量排濕。
❹ 烘乾房需要什麼設備
烘乾房主要有烘乾機就行,然後再有乾燥機也可以。
❺ 菊花烘乾用什麼設備,哪種效果好
1. 使用工業微波烘乾機可降低菊花內營養成分流失,菊花在微波加熱箱內停留的時間較短,不需要空氣和蒸氣導熱,所以能最大限度地保留茶葉中的營養成份,而用傳統的殺青、乾燥在滾筒殺青機和烘乾機中滯留的時間較長,故而茶葉中的營養成份損失較多。
2. 工業微波烘乾機在工作時不需要預熱,瞬間即熱,微波最大的優勢就是由物料內部到表面同時加熱,因此加熱速度快且受熱均勻。而傳統烘乾設備在製作時,必須有一個預熱過程。長時間且受高溫的影響菊花細胞組織受到破壞,故而色澤和養分都會大大折損。
3. 使用工業微波烘乾機製作出的菊花茶品質和品相都是上等好茶,工業微波在烘乾的同時還會伴有殺青的作用,我們都知道殺青需要瞬間即熱的爆發力才能使茶葉色澤飽滿,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少。而傳統殺青、溫度高且不均勻,即使是老練的工人也難以掌握,易產生焦葉、不穩定。
4. 工業微波烘乾機還有另一個優勢就是滅菌、醇化作用,工人在采扎、製作過程,往往會被二次污染,而工業微波烘乾機具有滅菌、醇化之功能而傳統的工藝設備不具備這一功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,普通設備是無法潛代的。
❻ 如何烘乾菊花
1、自然乾燥:將採集到的花卉均勻地鋪在干凈的水泥地面上,讓風吹拂、太陽曬干,自然乾燥,是農村最常用的方法。完全乾燥大約需要7-10天。
優點:簡單、方便、花香好。
缺點:花色無法保證,後期保存容易滋生蟲害,運輸過程中會碎花。
2、陰涼乾燥:這是醫學書籍中規定的方法。在乾燥通風的地方(如樓上的空房間)將花均勻地鋪開,自然晾乾。整個過程大約需要10-20天才能完全乾燥。
優點:花的顏色、形狀和氣味都很好。
缺點:乾燥過程過長,後期保存容易滋生蟲害,運輸過程中花朵會破碎。
3、先蒸後曬干:將鮮花蒸15-20分鍾,然後均勻地鋪在干凈的水泥地面上,讓風吹,陽光自然乾燥。
優點:乾燥速度快,經高溫殺菌殺蟲後,花蒸熟後自然收縮,運輸過程中不應破碎。
缺點:花的顏色和形狀會有很大的變化,菊花特有的香味會不自然,容易有中草葯的味道。
4、用烘乾機烘乾:
優點:成本最高,效果最好。能保證花的顏色、形狀和氣味,經高溫滅菌後不會滋生昆蟲。
缺點:但是運輸過程應該被打破。
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干菊花的儲存方法:
1、低溫貯存法
茶葉的儲存環境保持在5℃以下,即用冷庫或冰櫃儲存茶葉。需要注意的是,如果儲存期少於6個月,將溫度保持在0℃-5℃是最經濟有效的;如果儲存期超過半年,以冷凍(-10至-18度C)較佳。
2、金屬罐貯存法
可選用鐵罐、不銹鋼罐或質地緻密的錫罐。如果是新買的罐頭,或者是和其他物品一起存放的有香味的罐頭,可以先在罐頭里放一點茶粉,去除異味。
❼ 家裡菊花如何烘乾
采完菊花,把菊花裝進蒸籠,掌握時間和水位,等到一定的時間菊花蒸熟以後就把菊花以原來的造型倒在蘆葦簾上,蒸熟的菊花花瓣都粘在一起了,形成了圓形的餅裝,蘆葦簾上最後是一排排園園的,像一個個小太陽似的菊花餅了,菊花蒸完後下面的工序就是曬干,天氣好的話每天都把蘆葦簾抬出去曬,還要經常給菊花翻身,使兩面都能充分曬到太陽,曬干後進行保存就可以了。
相關說明
菊花能入葯治病,久服或飲菊花茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍:「南陽白菊有奇功,潭上居人多老翁」。菊花可以做成精美的佳餚。
「菊花肉」是經過長期摸索製作成的一種菊菜,它由一塊塊用蔗糖熬漿炮製的白嫩豬肉加工製成,玲瓏剔透,有如白玉。每塊之上黏上幾絲菊瓣,飽飲油脂糖甜,觀其金黃色澤,吃到口裡葷中有素,素中有葷,香甜不膩,實為名菜。
還有菊花魚球、油炸菊葉、菊花魚片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等,這些菊餐不但色香味俱佳,而且營養豐富。北京有名的「菊花鍋子」(即在涮羊肉火鍋里放些菊花煮湯),清淡味美,更是別有風味。
❽ 怎麼總是沒有菊花烘乾設備詳細介紹一天可加工多少產量說明
烘乾設備作為非標設備,都是根據客戶的具體產量來定製的。型號的選擇可以根據產品的烘乾溫度、水分含量、烘乾時間來確定。
菊花烘乾方式可分為普通熱風乾燥和微波快速乾燥。每種乾燥方式都有自己的特點,具體請詢問生產廠家。
❾ 鮮貢菊花如何製成干製品
貢菊花干制採用烘焙乾制技術,烘焙好壞直接關系產品的質量。 1.烘房要求:烘房面積10平方米以上,烘房內不能通風,採用炭火烘籠烘焙的,烘房上部需設通風孔,以便排放水氣。採用簡易式管道烘房烘焙的,燃燒室口、排煙道口應設在烘室外。 2.烘籠烘乾。炭火要用灰蓋上,以不見明火為宜,溫度要適宜,要嚴格遵循操作程序。具體做法:將採回來的鮮花上畚(花的多少以見不到空隙為宜),再放入烘房進行第一輪嫩畚烘焙(乾花嫩畚烘需2.5~3小時。濕花需5.5~6小時),此時烘房內的溫度40~50℃,炭火上層的溫度約80℃。到達烘畚烘花的溫度在53℃左右,土法測定是以手放在烘畚上不燙手為宜。烘製過程要經常檢查火勢和溫度:溫度過高,花會焙焦;溫度過低,會導致菊花變色,從而降低質量,待烘至九成千時,轉入第二輪老畚烘焙,這時溫度可低於嫩畚火力的1/3(30~40℃),烘焙時間少於第一輪(約1.5小時)。到烘至象牙色花托綠色時,即將花取下烘畚,拿出烘房。放置於乾燥通風處。這樣烘焙出來的花色鮮而潔白,質量好價高。 3.簡易管道式烘乾。用一隻廢鐵桶作燃料箱。桶的一側下方開一方形口子,緊貼烘房內
❿ 如何烘乾金絲黃菊烘乾溫度和濕度如何控制
電箱,有plc控制然後調節。然後看你一次要烘乾多少斤,有的一次烘乾1000斤有的2000斤這個看個人啦