1. 大家好羽毛粉是什麼啊
羽毛粉由各種家禽屠宰後的羽毛以及不適於作羽絨製品的原料製成。一隻家禽可產羽毛0.2㎏左右,我國羽毛資源每年有幾十萬噸,如1993年資源量可達79.56萬噸 ,居其他動物性飼料資源之冠,但飼用羽毛粉的產量卻很低,絕大部分沒有利用而白白浪費,十分可惜。
一、 加工方法
羽毛粉的開發利用研究,國外已有50多年的歷史,現在世界各地,特別的工業化國家已建立起各種規模的羽毛粉加工企業。在北美、印度尼西亞幾乎所有的畜禽飼料中都使用2%~3%的羽毛粉。國內有關的研究與應用是從1979年才開始,目前已有一些省形成商品性生產。
盡管羽毛的蛋白質含量很高,但大多為雙硫鍵結合的角蛋白,其在水、稀酸及鹽類溶液中均不溶解,因此必須採用特殊方法處理,使雙硫鍵遭到破壞,才能提高羽毛蛋白質的利用價值。目前羽毛粉的加工方法主要為高壓加熱水解法,此外也有酸鹼處理法、微生物發酵或酶處理法、膨化法等。
1、 高壓加熱水解法
該法的工藝流程為:原料→高壓加熱水煮→乾燥→粉碎→成品。所得水解羽毛粉的營養價值主要由加工條件(時間、壓力和溫度)來決定,經研究認為,較理想的加工條件是445千帕,121℃和30分。處理後的蛋白質消化率可以達到75~80%,但胱氨酸有所損失,一般損失38%,加工條件愈好損失就愈多。關於羽毛粉水解前後氨基酸組成的變化見表:
羽毛粉水解前後氨基酸組成的變化(%)
種類
未水解羽毛粉
水解羽毛粉
精氨酸
7.3
7.5
組氨酸
0.6
0.8
賴氨酸
1.6
2.2
色氨酸
0.7
0.7
苯丙氨酸
5.5
5.6
胱氨酸
7.4
3.3
蛋氨酸
0.5
0.5
蘇氨酸
4.7
4.4
亮氨酸
8.5
9.2
異亮氨酸
6.4
5.3
纈氨酸
8.9
9.2
2、酸鹼處理法
該法的工藝流程為:原料→浸泡→漂洗→酸或鹼處理→濃縮→乾燥→粉碎→成品。酸處理是採用濃度3%的鹽酸常壓煮沸1小時或4%的濃度煮沸30分鍾,鹼處理是用濃度5%的氫氧化鈉處理1小時。這種處理方法對胱氨酸破壞少,而對其他氨基酸破壞多,其中破壞最多的是賴氨酸、酪氨酸和色氨酸。
3、微生物發酵或酶處理法
微生物發酵法是將羽毛接種特定菌種經發酵 後,再乾燥粉碎得到成品,酶處理法是採用精選的中性或鹼性蛋白酶,或這兩種酶的混合物在液體介質中酶解羽毛。這兩種方法報道不少,但實際應用還十分少,其真正的使用價值還有待進一步研究。
4、 膨化法
膨化法是近年才興起的一種加工羽毛粉的方法。膨化溫度240~260℃,壓力為1.0*106~1.5*106帕,膨化後的羽毛為棒狀外形,質地均勻,極其疏鬆並帶香味,手捏即成粉狀。對豬的消化試驗表明,粗蛋白質消化率為46.32%。
二、 營養特性
1、粗蛋白質
羽毛粉的粗蛋白質含量達80%以上,高於魚粉。其氨基酸組成特點是甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達到6.3%和9.3%。異亮氨酸含量也很高,可達5.3%,適於與異亮氨酸 含量不足的原料(如血粉)配伍。但是羽毛粉的賴氨酸和蛋氨酸含量不足,分別相當於魚粉的25%和35%左右。羽毛粉的另一特點是胱氨酸含量高,盡管水解時遭到破壞,但仍含有4%左右,是所有飼料含量最高者。
2、 熱能
加工方法適當的羽毛粉,其粗脂肪含量應在4%以下,代謝能水平可達10.04MJ/㎏。代謝能水平愈高
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4. 哪裡有羽毛粉,好一點滴!
羽毛粉由各種家禽屠宰後的羽毛以及不適於作羽絨製品的原料製成.
精選動物羽毛,經過清洗,在高溫高壓下,水解後使用先進的羽毛粉膨化設備,擠壓膨化而成.在膨化過程中加入酶等微量元素,提高了動物對飼料的吸收率
5. 怎樣製作羽毛粉喂豬
羽毛粉內含有80%以上的可消化粗蛋白質,比魚粉的蛋白質含量還高。另外還含有17種氨基酸,以胱氨酸、精氨酸的含量最高。在日糧中加入1%~2%的羽毛粉,可以代替等量的魚粉,但羽毛中角質蛋白未經處理不能消化,經過加熱(140℃、90分鍾)和加壓後,蛋白質的消化率可提高到70%~75%。
羽毛粉的製作方法步驟如下:
(1)備料
收集家禽羽毛,經翻曬後用水漂洗干凈,瀝干水分。
(2)蒸煮
用普通高壓鍋將洗凈瀝乾的羽毛在2.5千克/平方厘米的壓力下蒸煮1小時,每隔10min攪拌一次,然後撈起晾乾。
或酸煮,方法是每千克干羽毛浸入4~5千克20%的稀鹽酸內,置入鍋中加蓋煮沸,不斷攪拌,當羽毛一拉即斷時,撈出晾乾。
(3)清洗
煮後的羽毛用清水充分漂洗,除去鹽酸。
(4)晾乾
清洗干凈的羽毛用烘乾設備烘乾,或置於陰涼通風處晾乾,使含水率降至25%~30%為宜。
(5)粉碎
經晾乾的羽毛,利用粉碎機將晾乾的羽毛加工成粉末即為成品。
經處理的羽毛粉消化率可達80%~90%,未經處理的羽毛粉消化率只有30%左右。
6. 哪裡有生產有機肥生產線廠家
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7. 您好,請問一下你打算合夥投資的羽毛粉加工項目干來沒有,乾的話設備和流動資金各需要多少
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8. 想干羽毛粉有地方有設備沒有原材料怎麼辦
你好
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9. 不知道飼料中添加羽毛粉有哪些好處誰知道嗎
羽毛粉飼用價值較低,主要用於補充含硫氨酸需要量,所以羽毛粉在養殖中有一個顯著地作用,就是對減少雞,鴨,啄肛啄羽現象有明顯效果。
因為羽毛粉中含硫氨基酸豐富,在春秋換毛季節飼喂羽毛粉, 還有利於毛絨的生長發育。日糧中的用量不可超過3%~5%,且需與含賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸高的其它蛋白飼料混合使用。但是將羽毛粉經過一定的加工後,其營養價值會大有所不同,可廣泛用於畜禽水產等高蛋白質飼料,蛋白質含量可高達80%,其氨基酸組份、微量元素比較齊全,羽毛粉中也含有維生素,但數量很少。其加工工藝有蒸煮法、酶解法、膨化法。因為經加壓加熱處理後可使羽毛粉分解,提高羽毛蛋白的營養價值,使羽毛粉成為一種有用的蛋白資源。
10. 目前做實驗動物飼料比較好的廠家有哪些
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