Ⅰ 風冷保鮮櫃和直冷保鮮櫃有什麼區別
風冷式保鮮櫃,風冷技術的冷櫃無需除霜、干凈清爽,冷氣由風道強制吹入箱內空間,造成循環,溫度均勻。冷凍室自動除霜濕度低,製冷均勻達到精確控溫的效果,而且食物之間也不會凍結在一起,大大減少了互相串味的現象。
風冷式保鮮櫃的不足之處在於風冷技術成本較大,耗電量較高;食物易風干脫水,適合潮濕地區使用。耗電量高於直冷式,相同體積下,有效容積小。
風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。
直冷式保鮮櫃,由蒸發器表面低溫的自然對流,降低箱內溫度,但溫度不均勻。較為省電,相同體積下,有效容積大。直冷技術的優勢在於製造成本低,保鮮效果好且耗電量較低,但非抽屜式冷櫃有時需要人工除霜。
直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差。主要以中國和歐洲市場為主。
Ⅱ 風冷式和直冷式熟食櫃工作原理有哪些
工作原理:通過壓縮機的工作,壓縮製冷劑,使製冷劑液化,放出熱量。有效減少展示櫃內部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示櫃的能耗。採用高效蒸發器和進口名牌熱力膨脹閥,保證了蒸發器的高效工作,減少了除霜工作,降低了能耗。
1、有效減少展示櫃內部與外界空氣的熱量和濕氣交換,降低了展示櫃的能耗。採用高效蒸發器和進口名牌熱力膨脹閥,保證了蒸發器的高效工作,減少了除霜工作,降低了能耗。專業防冰堵技術,解決了困擾展示櫃行業的一大難題。
2、大圓弧玻璃,外觀設計美觀大方,且可選擇機組外置,櫃體任意加長拼接。櫃體採用流線型防撞型材保護,美觀大方,經久耐用。針對展示櫃運行的惡劣環境,展示櫃零部件全部進行防腐防銹處理,採用靜電噴粉工藝噴塗保護層。
3、製冷系統採用進口名牌機組,具有運轉平穩、節電、無液擊、高效、低噪音、有視油鏡、油加熱等特點,確保了較惡劣環境下製冷系統的高效能操作,是高品質長壽命製冷主機,其他主要零件配件均為進口。微電腦全自動控制,自動恆溫,自動化霜,確保設備正常運行。
Ⅲ 冷櫃的製冷原理是什麼意思
冷櫃多用於商店、商場、夜總會、卡拉 OK 等場所。但若不合理頤養將會影響使用壽命。以下是冰櫃的
保養方法。
1.擺設櫃應放在平坦地面上冷櫃,雖然使用環境較好。不可橫卧。放置擺設冷櫃的室內環境應通風良好、
乾燥、頂部離天花板在 50cm 以上冷櫃,左右兩側離其他物件 20cm 以上冷櫃,面前離其他物件 20cm 以
上。
2.新購買或搬運後的擺設櫃應靜置 2 至 6 小時後再開機。使用前,先進行 2 至 6 小時空櫃通電運行停
機後不可立即啟動,需等待 5 分鍾以上,以免燒壞壓縮機。 一般冷櫃的溫控器的檔位需根據季節、環境
溫度、使用情況來適當進行調整。
3.夏季溫控器置於 5" 或 6" 較為合適;春、秋季,溫控器置於 3" 或 4" 較為合適。冷櫃使用時,應盡量
減少開門次數,縮短存取食品的時間。熱的食品需冷卻到室溫後方可放入冷櫃。對於間冷式 風冷冷櫃,保
管食品時,食品不要離出風口太近。
4.對於直冷式冷櫃,當結霜厚度達 5 毫米時,需進行人工除霜。日常維護:定期清掃壓縮機和冷凝器。定
期對冷櫃進行清潔 每 2 個月至少 1 次 清潔冷櫃時先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然後蘸清
水將清洗劑拭去。
5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、鹼性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗擺設櫃。冷櫃長時
間不使用時,應拔下電源插頭,將冷櫃內擦拭乾凈,待櫃內充分乾燥後,將櫃門關好。
冷天停用的電冷櫃,至少一個月應通電1-2次,使冰箱運轉10分鍾。同時在初次停機時,一定要徹底維護
。
冷櫃冷凝器、壓縮機大都裸露在外面,極易沾上灰塵、蜘蛛網等,應用軟刷刷掉。清掃冷凝器和壓縮機
時不要用水沖,以免降低電器的絕緣性能。清潔內壁時應將所有物品、零部件全部取出,徹底進行一次
大掃除,同時擦拭乾凈門封條,塗上適量滑石粉,以避免發生封條粘連現象。
如果清洗後內里仍有異味,可用濃度3%的小蘇打再細心擦洗一遍儲藏室內壁,這樣就能快速除去異味。
另外要注意的是,切忌強制切斷冰箱電源。如果強制切斷電源,在製冷劑有相當高的壓強的情況下又立
刻接通電源,高壓強造成電動機負載過大,這時啟動電流約是正常值的20—30倍,很容易燒毀電動機。
因此,停用電冷櫃時,應當在冰箱內溫度降到一定值,溫控器自動切斷電源後,才可以拔下電源插頭。
Ⅳ 冷藏展示櫃風冷與直冷的區別是什麼
直冷,無風扇,結冰,手動除霜。 直冷式:又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發器,蒸發器的大小是根據室的大小及溫度要求來進行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。 風冷式:內裝有一翅片式蒸發器和一套風道循環組件。風扇電機將通過蒸發器冷卻後的箱內空氣形成上下循環,達到製冷的目的。由於吹進的是冷氣流,不會導致從儲藏的食品中吸收水份而結霜。所以風冷式又叫無霜式,其實無霜只是內壁表面沒有霜,蒸發器表面仍然結霜,只不過無須手工除霜而是自動除霜。 直冷和風冷由於製冷方式不同,主要性能指標亦存在較大差異:直冷型耗電小、噪音低、價格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國和歐洲市場為主。 風冷型冷凍速度快、無霜(自動除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價格高。主要以美、日、韓和中國南方市場為主。
Ⅳ 風冷酒櫃和直冷酒櫃的區別 冷風酒櫃和製冷酒櫃的工作
打個比方說:
風冷的就是我們平常吹的空調。通過吹出來的冷風來使溫度降低;
直冷就是雪糕櫃,通過壓縮機的製冷功能進行冷傳導來降低周邊的溫度。
所以,對恆溫要求很嚴格的雪茄櫃,大部分都採用直冷的製冷方式。
美晶雪茄櫃採用的是垂直瀑流式風冷,溫度恆定均勻,不但是醇化雪茄的好伴侶,還可以用來儲存高檔紅酒想必也是極好的。
Ⅵ 風冷冰箱靠什麼製冷
直冷冰箱的冷凍室因為蒸發器位置問題,無法設置電加熱除霜。隨著使用時間的增加,霜層越積越厚,冰箱的製冷效率和能耗受到影響。所以直冷冰箱需定期停機手動除霜。
手動除霜本身麻煩不說,停機期間凍品如何處置,也是讓人頭大的問題。
冷凍室抽屜底部安裝絲管蒸發器的直冷冰箱,在手動除霜過程中還存在管路破損、製冷劑泄漏的風險。
風冷冰箱則是利用離心風機將冷空氣輸送到製冷間室。由於蒸發器不接觸內膽,風冷冰箱能在蒸發器表面纏繞電加熱絲,實現自動加熱化霜。除霜無需用戶操心,且對間室溫度影響較小。
Ⅶ 風冷式冷水機的製冷原理
風冷式冷水機的製冷原理
1、風冷式冷水機組是由壓縮機吸入蒸發製冷後的低溫低壓製冷劑氣體,然後壓縮成高溫高壓氣體送冷凝器;
2、高壓高溫氣體經冷凝器冷卻後使氣體冷凝變為常溫高壓液體;
3、當常溫高壓液體流入熱力膨脹閥,經節流成低溫低壓的濕蒸氣,流入殼管蒸發器,吸收蒸發器內的冷凍水的熱量使水溫度下降;
4、蒸發後的製冷劑再吸回到壓縮機中,又重復下一個製冷循環,從而實現製冷目的。
原理圖:
Ⅷ 風冷、直冷、風直冷分別是什麼意思
風冷是冷卻方式的一種,即用空氣作為媒介冷卻需要冷卻的物體。通常是加大需要冷卻的物體的表面積,或者是加快單位時間內空氣流過物體的速率,抑或是兩種方法共用。前者可依靠在物體表面加散熱片來實現,通常把散熱片掛在物體外,或是固定在物體上以使散熱更高效。後者可用風扇(風機)來加強通風、強化冷卻效果。大多數情況下,加入散熱片可以使冷卻效率大大提高。
直冷指指冰箱冷凍室蒸發器採用多層換熱片的復合立體結構,在S型製冷盤管壁外側固定套裝翅片,增加冷凍室頂部和低部兩個高溫區製冷量。將冷凍室按1:1劃分出變溫室,通過其中溫度感測器控制雙穩態電磁閥通斷實現製冷劑迴路切換,將變溫室按冷凍、軟冷凍、冷藏使用,也可關閉。通過橫、豎盤管混排結構的絲管式冷凝器設計,藉助製冷系統壓縮機、冷凝器、蒸發器負荷匹配及其與毛細管製冷劑流量匹配,通過防凝露管走向及位置設計、蒸發器管道位置及走向布置和回氣換熱器設計,研製的BCD-186CHS直冷電冰箱最大負荷日耗電0.39度,在變溫室為節能狀態時耗電在0.35度以下,最低達0.31度。
風直冷是指同時具有風冷和直冷的一種冷卻方式,其特點和優點是和風冷和直冷相同。