❶ 開店賣自己家的大米要什麼證件,米要檢測過嗎
食品生產許可證(技術監督局)
營業執照(工商局)
稅務登記證(地稅局)
衛生許可證(衛生局)
糧食收購許可證(糧食局)
員工健康證
其他當地食葯監局要求的證件
土地使用證、環評證、消費證等根據各地政策不同而不同 需要注意的是,以上任何證件或手續辦理也需要結合當地政策要求,但是所有的證件手續是沒有額外其他費用的。 如果走品牌路線,還需要在辦理大米產品的商標,市場流通許可等證件,產品外包裝上還要辦理食品條碼。如果再想提檔升級上檔次,還要辦理ISO9000,HACCP認證,商標辦理綠色、有機等各種認證。所以,根據具體的大米加工廠規模不同,在不同的階段需要的辦理的手續也是逐漸增多的
大米加工設備別名水稻加工設備,大米加工成套設備等等
大米加工設備工藝分3個階段:稻穀預清理工段、礱谷分離工段、碾米及成品整理工段。
稻穀清理工段工藝流程為:稻穀→初清→去雜(沙石、金屬及稗粒等)→凈谷。
礱谷分離工段工藝流程為:凈谷→礱谷→稻殼分離→谷糙分離→凈糙。
碾米及成品整理工段工藝流程為:凈糙→一次碾白→二次精碾→分級→涼米→白米分級→拋光→白米分級→二次拋光→滾筒精選→色選→配米→計量包裝→成品入庫。
大米加工設備主要組成:雜糧清理機、去石機、礱谷機、分離機、碾米機、分級機、大米色選機、拋光機、輸送機等。
❷ 大米化驗儀器有哪幾種
收割期:
需要使用水稻收割監控儀OT-300
水分分析:
PM8188-A烘乾抽樣測水(快速、便攜、可修正水分值)
PQ-520烘乾過程了解水分分布情況
Riceter-f 可在田間,隨時隨地的測量水分值
PB-1D3實驗室(高水分值的測量)
脫殼器
需要使用電動礱谷機TR-250
水分分析
PQ-520實驗室(高水分值的測量)
Riceter-f 可在田間,隨時隨地的測量水分值
PB-1D3實驗室(高水分值的測量)
成分分析
AN-920(水分值、蛋白質、直鏈澱粉、脂肪酸)
AN-820(水分值、蛋白質、直鏈澱粉、脂肪酸)
外觀判定
少量樣品:TX-200(被害粒、未熟顆、堊白粒、著色力等)
批量分析:RN-700(被害粒、未熟顆、堊白粒、著色力等)
白度分析:C-600(白度測量)
精米器
使用實驗用碾米機Pearlest
水分分析
PM8188-A烘乾抽樣測水(快速、便攜、可修正水分值)
PQ-520實驗室(高水分值的測量)
Riceter-f 可在田間,隨時隨地的測量水分值
PB-1D3實驗室(高水分值的測量)
成分分析
AN-920(水分值、蛋白質、直鏈澱粉、脂肪酸)
AN-820(水分值、蛋白質、直鏈澱粉、脂肪酸)
外觀判定
少量樣品:TX-200(被害粒、未熟顆、堊白粒、著色力等)
批量分析:RN-700(被害粒、未熟顆、堊白粒、著色力等)
白度分析:C-600(白度測量)
❸ 大米加工實驗室設備
看你檢測那些項目?加工的話是加工設備,實驗室設備室檢測的
❹ 進入超市的大米的檢測報告在哪裡檢測
一般有兩種地方都是可以的,1.當地的市場監督管理局下面的檢驗所(不懂可以問問市場監督管理局的人),政府機構效率可能會比較慢(也就是出報告的時間要久點,服務態度一般般,)2.是外面的第三方檢測機構(出具的檢測報告都是國家認證的,時間短態度好,但是價格會比檢驗所貴一點)
這個需要根據您個人情況來選擇!
另外檢測項目看您客戶要求了:
1.質量等級檢測就檢測:加工精度、不完善粒,糠粉,雜質,碎米率,黃粒米等。
2.衛生檢驗,一般檢測農葯殘留(幾種常見的),重金屬殘留(幾種),黃麴黴毒素等
❺ 開辦大米加工廠需要辦理什麼證件
工商營業執照,工業生產許可證,糧食收購許可證,組織機構代碼證,衛生證。
❻ 開個小型大米加工廠需要什麼設備具體多少錢
大米加工設備工藝分 3 個階段:稻穀預清理工段、礱谷分離工段、碾米及成品整理工段。
稻穀清理工段工藝流程為:稻穀→初清→去雜 ( 沙石、金屬及稗粒等 ) →凈谷。
礱谷分離工段工藝流程為:凈谷→礱谷→稻殼分離→谷糙分離→凈糙。
碾米及成品整理工段工藝流程為:凈糙→一次碾白→二次精碾→分級→涼米→白米分級→拋光→白米分級→二次拋光→滾筒精選→色選→配米→計量包裝→成品入庫。
大米加工設備主要組成:雜糧清理機、去石機、礱谷機、分離機、碾米機、分級機、大米色選機、拋光機、輸送機等。
設備的產能和配置不確定,成本是不能一言而論的
❼ 采購大米需要查驗哪些資質
一、 經營資質:中國企業要從事進口大米業務,除了一般經營性企業所必須
的工商、稅務、對外貿易資格等手續外,在注冊的營業范圍內還應包括大米經營資格,具備衛生許可證。 二、 關稅率:
1、 大米是進口配額產品,配額內關稅率1%,配額外關稅率65%; 2、 沒有其他關稅優惠規定; 三、 增值稅率:13% 四、 進口監管條件:
1、《關稅配額證明》------由商務部簽發; 2、進口商檢------需申請標簽備案。
五、 一般貿易方式的進口流程
1、配額申請
由於大米屬於實施進口關稅配額管理的商品(持有《關稅配額證明》的 徵收1%進口關稅,否則徵收65%進口關稅),每年11月份,向商務部申 請下一年度進口關稅配額證明,商務部根據本企業上一年度的進口情況 進行審批。
需提交的申請資料如下: A、申請表; B、申請報告; C、企業營業執照; D、對外采購訂單。 2、商標備案(中文注冊商標)
此工作需要客戶自行申請,到當地出入境檢驗檢疫局領取標簽審核申請 表,並准備如下材料: A、企業營業執照;
B、大米質量檢驗檢疫報告(需將所需進口的大米樣品由國家出入境檢 驗檢疫總局檢驗並出具檢驗報告); C、國內經營企業的申請報告;
D、生產廠商《生產許可證》復印件及譯文(此證應由出產國當地官方 機構出具);
E、生產廠商《衛生許可證》復印件及譯文(此證應由出產國當地官方 機構出具);
F、生產廠商《大米生產工藝流程》復印件及譯文(只需要簡單的大米 生產工藝流程說明示意,並加蓋企業印章或負責人簽署);
G 、中文商標設計樣張(保留原正面標簽顯示的外文,並在中文標簽上
必須有對應譯文,且中文品名字體要大於外文品名字體,中文必須 是簡體中文。
❽ 選擇購買大米加工設備時應該注意些什麼
隨著食品烘乾機成為保障糧食安全的重要環節,越來越受到糧食大戶和農業合作社的認可和購買。同時,在當前食品烘乾機市場蓬勃發展的情況下,呈現出不同商業模式的競爭態勢。當前也計算又是食品烘乾機銷售旺季,筆者介紹了食品烘乾機在操作過程中出現的一些常見問題以及購買時應注意的事項問題包括價差和商業競爭的「兩個層次」差異化,下面雄新食品烘乾為大家談幾點經驗供朋友們參考。
一、糧食烘乾機的結構
糧食烘乾機由貯糧層、乾燥層、慢速層、冷卻層、卸糧層、提升機和熱風爐等七大組成。這七部分決定了烘乾機產品的質量和應用乾燥技術的路線,也突出了「安全、穩定、高」的特點關鍵在於效果。
二、食品烘乾機的壽命
穀物乾燥機的壽命取決於板壁厚度和物料。一般12 ~ 16噸乾燥板採用1.2/1.5mm壁厚鋼板,22噸~ 30噸的烘乾機一般採用1.5 ~ 2.0mm壁厚鋼板。此外,為了防止腐蝕,一般採用鍍鋅鋼板,並噴塑處理。由於乾燥層濕度高,最好採用不銹鋼材料,以確保絲網不上生銹。採用耐磨材料,延緩葉片磨損,延長使用壽命。
此外,正確使用、定期保養也是決定烘乾機使用壽命的關鍵。
三、食品烘乾機技術含量
除自動化程度外,食品乾燥機的關鍵技術部件都在乾燥層中。熱風爐輸入烘乾熱風通過乾燥層帶走水分,完成一個乾燥循環。熱風爐一般採用熱交換式,在爐內燃燒熱風通過散熱管加熱,從外面來的潔凈熱風進入烘乾層烘乾顆粒,煙灰等雜質跟著熱風走爐內煙管排出,防止污染空氣進入烘乾機,不會對食品造成污染。
乾燥層一般分為四槽、六槽、八槽。糧食槽越多,糧食通道越細,糧食乾燥效率越高。在正常情況下12 ~ 16噸烘乾機為4槽,22噸為6槽,30噸為8槽。此外,乾燥溫度對糧食乾燥質量尤為重要,高水分溫度相對較高,低水分進入乾燥機溫度要低,否則容易產生碎米和爆腰,烘烤食品的質量會影響食品的銷售價格。
四、食品乾燥機價格
糧食乾燥機的價格取決於自動化程度、製版質量和配置。中等價位的烘乾機一般採用壁厚板厚度為1.2、1.5、2.0mm,且均為鍍鋅板,網片材質均為不銹鋼,易磨損部分如下本體、大斜板、循環出口、進料支管底板、提升機蓋頂板均採用不銹鋼板製作。
另外,我們還需要注意烘乾機的軸承。好一點的用進口軸承。
五、穀物乾燥機的選擇
1、一般情況下,糧食乾燥機應選擇板材壁厚,使板材耐磨程度高,板材質量和壁厚好決定烘乾機的使用壽命。
2、熱風道內是否有保溫層或保溫層脫落混流乾燥機一般有一個或多個熱風道。熱風風管的一側為穀物。
一面是熱風,中間只有一層2-2.5mm的鋼板。如果熱風管沒有被熱風側保溫,鋼板在很長一段時間。
六、食品烘乾機的使用和維護
軸承應及時塗上黃油。因為烘乾機現場的灰塵很大,灰塵進入軸承內部,磨損特別快和及時注入黃油可以延長軸承的使用壽命。在線水分儀的輥筒也需要定期清洗,水分儀工作一段時間。這樣,水分計的輥筒就會留下灰塵,影響水分測量的准確性。
❾ 大米加工是糧食行政部門監管或是質量技術局監管
質量技術監督局監管,並由質監局發生產許可證,就是QS認證。糧食質量監管只監管原糧的儲存環節,加工屬於質監局、銷售屬於工商、種植屬於農業;總協調屬於食安辦。但糧食局的下屬加工企業難逃干係,也在質監局的領導下監管。
❿ 大米加工需要哪些機械呢
大米加工的一般流程為:原糧清理--比重去石--礱谷--碾米--拋光--色選--包裝,基本上大米加工廠家都是按照這樣的流程來的,如果對大米的要求不高,可能會去掉拋光,色選及包裝這一階段。
做大米生意必須的機械有哪些?
1、比重去石機:是一種利用顆粒物料 (稻穀、糙米、大米、麥子等)與礦物質(主要為並肩石等)的密度及懸浮速度的不同, 並藉助機械風力以及以一定軌跡作往復運動的篩面將礦物質從顆粒物料中分離出來的除雜設備。它是稻米加工工藝中必不可少的關鍵設備。
2、礱谷機:將稻穀脫去穎殼,製成糙米的糧食加工機械。它能脫去稻穀外殼,減少米粒爆腰和表皮受損,盡量保持糙米完整。主要由料斗進料裝置、機頭裝置、谷殼分離室、齒輪變速箱、機架等組成。
3、碾米機:主要由固定扳手,加緊螺帽扳手,毛刷,下料斗,砂輪 ,鋼絲刷等組成。運用機械設備廣生的機械作用力對糙米進行去皮碾白,所用機械設備稱為碾米機。
4、拋光機:也稱為研磨機,常常用作機械式研磨、拋光及打蠟。其工作原理是:電動機帶動安裝在拋光機上的海綿或羊毛拋光碟高速旋轉,由於拋光碟和拋光劑共同作用並與待拋表面進行摩擦,進而可達到去除漆面污染、氧化層、淺痕的目的。
5、色選機:是根據物料光學特性的差異,利用光電探測技術將顆粒物料中的異色顆粒自動分揀出來的設備。目前色選機被用於散體物料或包裝工業品、食品品質檢測和分級領域。
6、包裝機:就是把產品包裝起來的一類機器,起到保護,美觀的作用。