廚房設備找哪個商家好

1. 單位廚房設備品牌選擇那麼多，哪個好呢

雙立人：德國，一線品牌。主打生產刀具，近年來也跟著別的品牌開始做做炒鍋、湯鍋之類的。線下的一套刀具可以買幾款好的不銹鋼鍋了。

WMF：德國，一線品牌。主打湯鍋，種類比較齊全。價格線和雙立人差不多，各自設計不一樣。

菲仕樂：德國，一線品牌，線上好像沒有賣，線下和雙立人、WMF等競爭。但前段時間由於偽造生產產地而被工商整頓。
國外餐廚具品牌高端的大概就這些，其實說是國外的牌子，其實很多也是國內的廠家代工一部分的。譬如在德國生產個手柄，拿到國內配個鍋身等等就貼上國外生產，菲仕樂就是最好的例子。

2. 全國的商用廚具哪家好

深圳裕富寶、廣東蕾洛、北京東邦御廚，深圳新廚等，中國差不多有八家最牛的廚房設備公司，基本上在中國的大型廚房設備工程都是這么幾家，其他的的廠家還差好多。不過 你說商用廚具哪家好，這個說不準，應該每一家都有一些好產品，有錢就找大公司給你做，叫他們做搬運工，把最好的廚具給你配好，你等著付錢就是，要想做好東西，上面的那八家可能更靠譜一些，好東西做多了，自然而然經驗都要比一般的公司牛逼多了。

3. 天津商用廚具哪家好

去廚具城打聽下銘一廚具

4. 哪個品牌的廚具質量最好

哪個品牌的除去質量最好就是劃地盤的他的廚具是最優秀的
1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。

商用廚具適用於酒店、飯店等大型廚房設備

家用廚具一般用於家庭。

2、按照用途來分，可分為以下五大類。

第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。

第二類是洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。

第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進入家庭。

第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的傢具和進餐時的用具和器皿等。

原則
衛生原則
廚房用具要有抗禦污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。市場上有的櫥櫃已採取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有效防止食品受到污染。

防火原則
廚房是現代家居中唯一使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安全，特別是廚具表層的防火能力，更是選擇廚具的重要標准。所以，正規廚具生產廠家生產的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料製成。

方便原則
廚房內的操作要有一個合理的流程，因此，在廚具的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日後使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊櫃的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

美觀原則
廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持久性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。

廚具選購
廚房設備總的發展趨勢之一是不銹鋼用品的增多。它與傳統的鋁製品、鐵製品、搪瓷製品相比有很多優點:

1.鋁製品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷製品伯腐蝕。而不銹鋼製品則不氧化，耐腐蝕。

2.鋁的強度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷製品琺琅質雖堅硬但很脆，同樣伯碰撞，而不銹鋼製品則不怕碰撞。

3.鋁製品易吸附著物，有利細菌草生，且氧化後發黑，不易擦拭，影響美觀，而不銹鋼由於質地堅，光潔度好，很少附著物，有利於衛生。

4.從對人體影響看，國外有些人把鋁炊具稱為「盜竊生命的賊」，認為人體鋁含量若超過50-150毫克，就會使人早衰。

從以上四點可以看出，不銹鋼製品走進廚房勢在必行。因此，青年朋友在選購家用廚具時應從長遠角度來考慮。另外，我們在購買時可以先從以下幾個方面考慮。

成套廚具
以往家庭廚房是一個相對獨立的區域，正與家庭的空間連為一體。因而對廚具的外觀要求日趨講究，已不再是只要求能放置廚房器具，洗滌蔬菜，而開始追求廚具的美觀大方。對於現代成套廚具的要求，絲毫不比其他傢具遜色，各種款式的現代廚具備受消費者歡迎。

一般家居由於廚房的空間不大，所以色彩較淡的廚具較受歡迎，如綠色、淺灰色。在廚具表面的材質方面以耐火板為主流。改良後的耐火板不僅光彩奪目，其耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質弱印象。

成套廚具在儲物功能設計上亦愈顯精心、精密，一掃以往零亂、難尋的窘境。

在廚房整體化的觀念下，應當注意的是，並非所有的家電用品都可嵌人櫥內，應考慮到家電用品和櫥櫃在材質和散熱性上的配合，否則會影響家電使用中的安全性，危害自身的安全。

廚具的主體是上下櫃和立櫃，上下櫃的標價單位是按質以每米計算的。也有定做各類櫃具的，當您選購某種牌號的廚具後，支付一定數量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小，經測量設計繪圖再計算出價格，顧客認為滿意後就可實施製作，然後顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時間，專業人員會上門進行安裝。

廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊櫃等等，可以自己購買或請設計人員代為購買，以作全盤考慮。

5. 韓國廚具happycall和kitchen-art哪個更好，詳情點

我也是要買麥飯石炒鍋，上來查了一下資料。看到這條答復，感覺不吐不快。

因為之前通過代購（228元帶蓋）和TB大賣家（98元不帶蓋）那邊買的kitchen-art麥飯石炒鍋，兩渠道產品一致。但是都用3-5個月感覺不粘性能下降。這樣下來一年得用2-3口鍋。

無奈之下，也買了「五金之都」生產的各種鍋，比如有20-30元（券後價）的「章丘錘紋鐵鍋」和「麥飯石加厚炒鍋」。

那個號稱「舌尖2章丘鐵鍋」的，看著挺像那麼回事，但是一炒肉蛋就糊鍋，因為鍋體薄，導熱快，只能用來大火炒蔬菜。

另外那2個便宜的麥飯石炒鍋，一個品牌縮寫叫MKS，另一個品牌縮寫叫KY，實話說從不粘性能、炒菜表現來說，比韓國kitchen art是不差的，就是手感不同，韓國鍋體很厚但是很輕，厚度能有5-7mm；金華永康的炒鍋鍋體薄，了不起1.5-3mm，但是重量還更重，並且看起來更像普通的鐵鍋噴塗特氟龍不粘塗層，只是加了金屬亮片看起來像麥飯石鍋的那種觀感。但是，這些賊便宜的鍋也能用半年以上，便宜得都怕怕的，因為畢竟入口的食品接觸用，擔心塗層毒性安全問題。——可是銷量巨大啊。希望有關部門能夠檢測檢測。

說回這個題目寫的品牌happycall和kitchen-art。我網路後發現happycall好像和另一個品牌zuanj是一家？？又有人說是同一家公司操盤而已。既然網上很多假洋鬼子專騙中國人，那就上洋網站查查看。

搜索了一下韓國比較大的電商網站，有些已經被ebay收了，那就找他們本地的前三商家之一11street，在電商網站上搜索一下，可以看到zuanj沒有再那邊銷售，happycall的搜索結果廚具類數量是339個，而被本業答主貶得一塌糊塗的kitchen art，廚具類有16648個商品，除了鍋，各種盆盆罐罐煲煲看不過來。

結論我就不說了，大家心中有數。我貼圖出來。這是2020年3月8日11:18的搜索結果。

6. 求櫥櫃那個牌子比較好啊

櫥櫃品牌有：海爾、科寶博洛尼、歐派、諾爾麗、韓麗等。海爾品牌是中國櫥櫃中最具有價值品牌之一，亞洲企業也在200強中。成立於1997年的海爾是世界白色家電第一品牌，公司是國內惟一一家整體廚房數字化生產基地。

7. 中央廚房設備廠家哪家好

之前在一個快餐連鎖企業的中央廚房做過采購，自認為對設備也有過一定的研究。博精特的洗菜線，蔬菜前處理設備是最好的，性價比也高。翔鷹的米飯生產線是最靠譜的，但是價格也高。炒鍋市場比較雜亂，做的企業也多，可選擇的空間也比較大。如果是整體工程，大可以選一家公司來做，他們同行拿貨肯定比你自己拿貨便宜，你談不下來的價格，讓他們去幫你談，也不用擔心被坑，事先探好底，這些做工程的人還是很明白的，你一溝通他們就懂，給他們指定公司產品就可以。

8. 廚房設備哪家做的好

廚房設備的好壞直接影響到廚房的環境,進而影響廚房功能的發揮,好的廚房設備讓人使用起來得心應手,還能夠提高效率,節省時間。選購廚房設備方法如下：
廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。通常用的廚房的配套設備包括：通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風櫃、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。
下面先為大家介紹下廚房設備的分類：
1.原料粗加工：包括洗滌，漣洗，拆卸，漲發等設備主要有三類：洗滌設備：如各類水池，大，中，小型洗菜或盛房的盆具及桶具等。砧板和刀具：主要用於切菜，拆卸加工等。
2.原料細加工：以產品原材料的細加工和配菜為主，與炒鍋區緊密相連，沒有隔斷。因此這里的設備配置是根據產品原料的細加工和配菜需要來安排。如：砧板和刀具、櫥櫃和冰箱、配菜設備和用具、水池等等。
3.熱廚間：主要設備為燃氣炒鍋，蒸櫃，平頭爐，湯鍋，鐵扒爐，微波爐等。
廚房設備選購方法如下：
1.廚具的主體是上下櫃和立櫃，上下櫃的標價單位是每米計算，立櫃的標價單位按只計算。也有定做各類櫃具的，當你選購某種牌號的廚具後，支付一定數量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小，經測量設計繪圖再計算出價格，顧客認為滿意後就可實施製作。然後顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時間，專業人員會上門進行安裝。
2.廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊櫃等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。
3.廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸鹼、防火、防菌、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。

9. 中央廚房設備哪家好中央廚房設備推薦

中央廚房最大的好處就是通過集中規模采購、集約生產來實現菜品的質優價廉，在需求量增大的情況下，采購量增長相當可觀。為降低食品安全風險，形成集約化、標准化的操作模式，中央廚房對原料采購的要求也在不斷提高。品牌原料不僅能夠保證穩定的供應，良好的物流體系能更好地保證原料的新鮮與安全。集約采購將能帶來中央廚房深化發展的機遇。

中央廚房為保證原料質量的穩定，最佳方式是建立原料基地或定點品牌供應企業。擁有了自己的專業原料生產基地和廠家，在原輔料達到規范的前提下，產品才有統一的保證，產品質量才可能達到穩定一致。中央廚房從采購到加工都有嚴格的控制標准，甚至對原料的冷凍程度、排骨中骨與肉的比例等都有具體規定。對於一些特殊產品，可以指定廠家進行定製。由於進貨量大，中央廚房可以對原料的規格標准、質量要求、運送方式等做出全面規定，保證原料新鮮優質，為生產製作統一優質的菜品提供前期保證。