石磨香油設備哪個好

❶ 物理壓榨芝麻油和石磨芝麻油哪個質量好

只要是正規的生產廠家，這兩種製作方式的芝麻油品質都是可以的。

現代物理機榨香油製作工藝
1、原料清洗，現代自動篩選專用設備清潔原料，自動除去鐵質、雜質、灰塵、去空皮，保證原料的純凈；
2、原料炒焙，凈料進入特製旋轉炒香爐，適度焙炒；

3、瞬時揚煙，凸顯純正炒芝麻香；
4、壓榨，炒料進入純物理機榨器，迅速將香油液從芝麻籽中分離出來，獲得原液後處理，用獨特的專業技術優化芝麻因子，保留營養成分；
5、清理，特別的沉降過濾工藝，最大限度地除去油中雜質，同時保留芝麻香油因子，獲得濃郁芝麻香油。

對比：

用水代法加工製取小磨香油在我國已有四百多年歷史，它的確有其自身的優點，比如香味強烈；但同時也存在不容忽視的隱患，工藝流程簡單，一般的小作坊由於沒有多道過濾工藝過程，芝麻油雜質多，衛生隱患多，無法大批量生產。

物理壓榨工藝生產的芝麻油都建設有標准化生產車間，一般採用先進的恆溫全自動物料烘炒技術 及全自動化灌裝、包裝生產設備。那些知名的金龍魚、李錦記、香芝坊、香之緣等品牌生產的香油都是物理壓榨的。

總而言之，時代在進步，人們對食品安全、食品品質的要求更高，能大規模生產、安全衛生有保障的現代機榨工藝也越來越被大家認可。無論是消費者選購芝麻產品，還是經銷商選擇合作夥伴，選擇一家無論在規模上、還是產能上都有優勢的企業是正確的的決定。

❷ 石磨榨香油好，還是螺旋榨油機榨香油好

肯定螺旋榨油機，不過不是所有螺旋榨油機都能夠榨芝麻，一些不合格的是不行的，條排榨油機榨芝麻效果好一點，我用的是鄭瑞的100型機器，是條排機，效果不錯，還是螺旋榨油機壓力大，出油率高。不過和炒料也有很大關系

❸ 李耳香油石磨機是哪家公司造的

李耳香油是河南李耳實業有限公司生產的傳統石磨香油。至於香油石磨機沒有李耳牌的。而李耳公司生產香油所使用的石磨機是哪裡造的，你可以詢問該公司有關部門。該公司網站是：www.lier.cc
有關香油石磨機的信息可參考：www.cnsb.cn/html/procts/3102/info_show_3102218.html

❹ 與機榨香油相比，石磨研磨的魯花小磨香油優勢在哪

機榨和石磨都是目前常見的香油製作工藝，但是相比於機榨香油，石磨研磨的魯花小磨香油沒有經過高溫的處理，不僅避免了普通機榨高溫對芝麻營養物質的破壞，還保留了芝麻原香跟特有的營養價值，更美味更健康。

❺ 五穀雜糧磨粉機哪個牌子好

小型石磨麵粉機主要性能參數
1、產量：12-14噸/24小時
2、總動力：49-57kw
3、大型石磨麵粉機廠房尺寸：標配 14×8×7.5米 高配17×8×4.5米
4、大型石磨麵粉機核心設備
標配：高效組合清糧機，洗麥機， 直徑為1米的石磨6台，圓籮，刷麩機，其它設備及輔助設備
高配：高效組合清糧機，洗麥機，平面回轉篩，打麥機， 直徑為1米的石磨6台，雙倉平篩，分級篩，刷麩機，電腦包裝稱，其它設備及輔助設備。
石磨麵粉設備的配置，產能，工藝不同，價格往往不同，利潤，同行不同利，因此不能一言而論

❻ 有沒有專門磨香油的香油石磨是能直接磨出香油嗎還是需要加其他東西和機榨香油有什麼區別嗎

有的，電動石磨有很多種，有專門的石磨香油機
並不能直接磨出香油，用石磨磨完後要用墩油機墩出香油的
能比較好的保留原料中的營養成分，口感也比較好，不過機榨香油的產量更高一些。

❼ 全自動石磨麵粉機械哪家好成套的！

小麥--清理--著水---潤麥----入磨---研磨篩理----配粉----包裝
1.清理：主要是清理小麥的中的秸稈，石頭，破損麥等影響麵粉出率的雜質。主要設備有:打麥機，去石機，風選，精選等，根據小麥的品質及制粉要求，各種麵粉廠會有些區別
2.著水：小麥清理好後需要著水，使小麥的水分達到一定含量，可以提高麥皮的韌性，降低小麥胚乳的機械強度，這樣在研磨時，使麥皮不宜磨得很碎而影響麵粉品質，而調質的胚乳使得磨粉機的磨輥磨損降低，同時降低能耗。一般高筋麥著水要多一些，低筋麥相對少一些。
3.潤麥：著水的小麥在麥倉里要存放一定時間，一般在8~24小時，根據小麥品種，溫度而異。高筋麥一般時間要長一些，冬天潤麥時間也長一些。著水和潤麥後的小麥稱為入磨麥，入磨小麥的水分控制在14~16%。如果太高，會影響後道篩理。
4.石磨研磨篩理：分心磨系統和皮磨系統，磨粉機將小麥破碎成大麩皮，小麩皮，大胚乳，小胚乳，粗粉細粉，然後不同的料又進入不同的磨粉機研磨，同時配合篩理和清粉。這是個很復雜的過程，需要通過有經驗的粉師調整，達到最優的效果。最後得到麵粉（1~3種），粗麩，細麩。
5.配粉：由於專用粉的需求，一種小麥磨製的麵粉往往達不到客戶的要求，通過不同小麥粉按照一定比例的混合，可以調整成品麵粉的各種粉質特性，達到客戶要求。
6最後是包裝。

設備的配置，產能，工藝不同，價格往往不同，因此不能一言而論

❽ 哪種方式製作的香油好（水代法和壓榨法）

水代法和壓榨法都是物理提取香油的方法，不存在化學污染的問題，1樓的回答是極其錯誤的，他（她）把溶劑浸出法和水代法混為一談了，看來根本不懂香油的製作工藝。 水代法是遠古時期我們的老祖宗發明的從芝麻中提取香油的傳統方法，優點是不存在任何化學污染，還能把芝麻中殘留的重金屬分離出來（最後殘存在麻渣中），不僅如此，水代法製取的香油因有炒制工序和磨製工序，加工出來的香油香味濃郁，GB/T8233中把水代法製取的香油定義為「小磨香油」，所以，水代法製取的香油無論是食品安全方面或是口感方面為最佳，壓榨法次之。 順便說一下，溶劑浸出法是用化學方法直接從芝麻中提取香油，其油品色澤、香味都不如以上兩種方法，成品油中還存有殘留溶劑量，對人體有害，國家標准嚴格限定在50mg/kg(L)范圍內，該方法一般用於大規模化生產香油工藝中。

❾ 石磨香油與液壓香油機油哪個更好

當然是石磨香油更好，
石磨香油採用的是物理壓榨的方式，
榨出的油更加香濃。

❿ 小磨香油哪個牌子的比較好

小磨香油可以試一試金龍魚，之前買金龍魚調和油的時候，送過一小隻的芝麻香油，味道是真的蠻香的，拌菜很香。