Ⅰ 冰箱三種製冷方式怎麼選
在選購冰箱時,我們首先就要關注產品的參數與配置。冰箱的作用就是將食物製冷儲存,以達到延長保鮮的效果,所以對於冰箱來說,它的製冷方式十分重要。目前,冰箱的製冷方式主要有直冷、風冷、混冷這三種:
直冷冰箱:老式冰箱的製冷方式基本上都採用的是直冷式,其主要是通過蒸發器吸熱降低冰箱內的氣溫,菜品在冰箱內實現自然對流。直冷冰箱結構簡單,價位較低。不過直冷式冰箱的缺點也比較突出,冰箱溫度不均勻,冷凍室蒸發器容易結霜,化霜比較麻煩。風冷冰箱:風冷式冰箱的工作原理是在吸熱的蒸發器處增加了風機,冰箱內的空氣從而循壞製冷,冷氣強制循壞而製冷。相比較直冷冰箱,風冷冰箱有自動除霜裝置,不需要自己動手除霜,但冷風循環會帶走冷藏室的水分,其保濕效果不如直冷冰箱好,另外,風冷冰箱的耗電量大,價位也相對更高。
混冷冰箱:混冷式冰箱是將直冷與風冷相結合,在冷藏室採取直冷方式供冷,在冷凍室採取風冷的製冷方式,混冷冰箱結合了直冷冰箱和風冷冰箱的優勢,可以有效的解決手動除霜、食材容易風乾的痛點。同時,混冷冰箱的結構復雜,製造成本也比較高。就用戶選購層面來說,如果追求性價比那麼建議你可以選擇風冷冰箱,目前,市面上大部分冰箱產品都採用的是風冷的製冷方式,相比較之下,風冷冰箱的價格不算太高,並且,風冷式冰箱的效果更好且不用除霜。如果對於生活質量有更多追求且預算較為寬松的話,那建議選擇混冷冰箱,保鮮冷藏效果更好。
Ⅱ 冰箱的製冷模式有哪幾種選擇什麼樣的比較好
有人說,購買冰箱這類家用電器沒有困難。任何一個都可以用十年八年。找大品牌就行了。但就我個人而言,選擇冰箱並沒有那麼容易。冰箱品牌多,款式不同,參數復雜。如果不注意任何一個細節,都有可能影響冰箱的質量。根據冰箱的製冷方式,市面上的冰箱有風冷、直冷、混冷三種。這三種類型的冰箱有什麼區別?冰箱的製冷方式雖然分為直冷、風冷、混冷,但是冰箱的工作原理是一樣的,就像我們家裡的空調一樣,都是「熱量搬運工」。
所以在直冷與風冷的選擇上,第一步要看我們家庭的實際情況和個人預算,這往往直接決定了冰箱的製冷方式。其次,如果單純考慮使用體驗,風冷冰箱比直冷冰箱更有優勢。如果可以選擇風冷,盡量不要選擇直冷。畢竟風冷冰箱比直冷冰箱貴,一分錢一分貨。風冷冰箱確實比直冷冰箱更受歡迎。至於混合冷卻冰箱,實用性差,價格貴。目前技術不是特別成熟,市面上也很少,所以選擇直冷冰箱和風冷冰箱比較好。
Ⅲ 如何挑選冰櫃
一、冰櫃容積的選擇 一般選擇國產和日本等國設計-----按溫熱帶地區設計(我國屬溫熱帶)生產的家用冰櫃的容積都是指"有效容積",也就是指冰櫃內實際可供儲存物品用的空間容積;而歐洲等國家設計生產的家用冰櫃的容積是指"公積容積",它包括蒸發器,擱架等所佔據的容積以及其它無法使用的容積,也就是說實際"有效容積"比"公積容積"小(一般小10-20%)。所以,在選購時作為一般性因素考慮。以經濟實力或發展眼光來看,冰櫃的容積還是選得稍為大些為好。 二、冰櫃冷卻方式的選擇 冰櫃分直冷式冰櫃(有霜)與間冷式冰櫃(無霜),兩者的性能特點比較見下表:方面 直冷式冰櫃 風冷式冰櫃結構 結構簡單 結構復雜.比直冷式冰櫃多好幾個部件冷卻速度 箱內冷空氣自然對流,冷卻速度慢 箱內空氣電風機強制對流,冷卻速度快結凍速度 食品直接與冷凍室蒸發器表面接觸,凍結速度快 凍結速度稍慢,但凍結後的食品不會粘在冷凍室的表面,存取方便製冰 製冰速度快 製冰速度稍慢,製得的冰塊較透明溫度均勻性 箱內冷空氣自然對流,溫度均勻性稍差 箱內冷空氣強制對流,溫度均勻性好除霜 人式除霜或半自動除霜,操作麻煩 全自動除霜,除霜時儲藏食品的溫度影響小,使用方便溫度調節 在冷藏室設有一隻溫度控制器,冷藏室冷凍室的溫度不能分別調節 冷藏室和冷凍室各設一隻溫度控制器,冷藏室與冷凍室的溫度可以分別調節耗電量 耗電量小 耗電量大,一般比直冷式大5-15%價格 價格便宜 價格較貴,一般比直冷式貴10-20% 三、冰櫃的現場選擇 1、現場挑選冰櫃時,首先是外觀,冰櫃的造型應美觀大方。箱體和箱門的四周應平直,裝配應牢固,箱門不得歪斜,其轉動軸與軸銷之間的間隙配合良好,用手推拉箱門時,手感應靈活。冰櫃表面塗層(噴漆或噴粉)的色澤應均勻,光亮,不應有麻點,銹蝕,碰傷或劃傷的痕跡。冰櫃的電鍍件應光亮,細密,不應有鍍層脫落等情況。箱門、箱體和門襟等接觸處,發泡液不得外漏。內膽和門膽的表面應平整,光潔。特別是在過度圓角附近,更應注意。擱架的尺寸應適中。目測冰櫃的門封條與箱體是否平整嚴密。溫度控制器的旋鈕應轉動靈活。化霜按鈕按下釋放後應能迅速彈回原位。此外還可對照冰櫃的使用說明書看冰櫃的附件是否齊全。 2、通電檢查冰櫃的製冷性能和電氣性能。將冰櫃內溫度控制器旋到"停"位置,接通電源,檢查燈開關和照明燈。當打開箱門時,照明燈應亮,箱門接近全關時應熄滅。然後將溫度控制器調到強冷點位置,冰櫃的壓縮機即開始運轉,冰櫃的各電器部件應正常工作。五分鍾後,用手摸冰櫃冷凝器(在冰櫃兩側或後背)部位,應有熱的感覺,而且熱得越快越好。打開冰櫃的箱門時,用手摸蒸發器,應有冷的感覺。關上箱門二十分鍾左右,冷凝器的部位已經很熱,打開箱門細看蒸發器,上面應有一層薄薄的均勻的霜,若蒸發器上結的霜不均勻或某一部位不結霜,則說明該冰櫃的製冷性能不佳;對於間冷式冰櫃,在二十分鍾後,則應打開箱門用手按下風機開關。此時,風口處就吹出冷風。最後將溫度控制器調?停"位置,壓縮機應停止工作。 3、噪音檢查,當你在檢查冰櫃的製冷性能時,可聽到壓縮機發出的輕微的運轉聲,間冷式冰櫃則可聽到風機旋轉時微弱低沉的風機聲,當你用手摸冰櫃的箱體時,可有微微的振動感覺。 冰櫃買回以後,應該注意冰櫃安放位置的正確性,一般應放在避免陽光直射,避免環境潮濕及遠離熱源的地方。應該放置在平穩或堅實的地板上,否則會使振動和噪音增強,冰櫃盡量放置在空氣流通的地方。並且四周應留有一定的空間。 在使用冰櫃前應用溫水擦洗冰櫃的內膽及其他附件,擦乾後將附件按照使用說明書放入各自的位置。將冰櫃電源插頭插入專用插座,(冰櫃使用電源:單相交流220+-10%,頻率50HZ)冷藏室箱內燈亮, 關閉其箱門,冰櫃即啟動運行,待檢查運行正常後兩小時,再可放入食品。 另外應該注意的是冰櫃的外側和箱內不能直接澆水,以免引起漏電及其他故障和金屬件的銹蝕。維修保養前應先拔掉電源插頭,以確保人身安全,冰櫃內嚴禁存放醚,汽油,粘結劑等易燃,易爆,易揮發物品。冰櫃不能在可燃氣體的環境中使用,如發現煤氣或液化氣泄漏時,應首先關掉閥門,打開門窗,讓空氣流通。千萬不能先拔掉電源插頭,以免產生電火花,引起爆炸。切勿用濕手觸碰冷凍室內的食品和容器,以免低溫凍傷。
Ⅳ 冰櫃怎麼選
一、選擇冰櫃質量看綜合配置,壓縮機的品牌選用,同時還有其他因素影響如門封,保溫絕熱板採用真空材料等
二、不要盲目聽信超低耗電量或節能冷櫃的廣告詞,我們要了解一台正規有質量保證的冷櫃所使用的功率都是合理的。如冰櫃耗電少最簡單的方法就是看這台冰櫃是否獲得國家節能認證。
三、某些廠商追求超低耗電量,唯有降低冷凍能力、減小冷凍室容積,同時縮小冰櫃使用溫度區間等。通過削弱冷櫃的核心功能製冷效果,達到低耗電量的。一但冰櫃這樣設計其的質量大大打折扣。一定了解低耗電量冰櫃是怎麼達到的,山寨和正品冷櫃比較能源消耗上,相同的凈容積的冷櫃下往往仿製冷櫃耗電量至少超出正品的百分之二十
Ⅳ 這個保鮮櫃,1到7檔怎麼調,夏季調多少,1檔是最冷,還是7檔
冷藏櫃溫控旋鈕一般分為0-7檔,有0、1、2、3、4、5、6、7當,這些數字並不表示冰箱內具體的溫度值,數字越大,冷凍室里的溫度越低。一般春秋天我們放到3檔上,具體要看家裡實際的要求,冷凍室能否達到零下18度以下。
為了達到食品保鮮和省電的目的,夏天我們可以打到1檔或2檔,冬天打到4檔或5檔。
1、根莖類、瓜類與茄果類,熱帶水果不需要放冰箱,比如西紅柿,土豆,洋蔥,青椒,黃瓜,香蕉。
2、盡量減少開門次數和開門時間。因為開一次門冷空氣散開,壓縮機就要多運轉數十分鍾,才能恢復冷藏溫度。
3、冷凍食物在食用之前應提前放入冷藏室內融化,這樣即可降低冷藏室的溫度,又能節省電能。熱食則應冷卻到室溫後再放進電冰箱內,以免冰箱內溫度快速上升,還會增加蒸發器表面結霜厚度,導致壓縮機工作時間增長,增加耗電量。
4、定期對冰箱除霜,祛冰,可以讓冰箱達到更好的製冷效果,從而更省電。
Ⅵ 怎樣選購冰櫃啊
1、冷櫃並非「越省電越好」:和冷凍力一樣,電冷櫃的耗電量也是一個相當重要的性能指標。但是要達到最佳的保鮮效果,僅僅在減少用電量上做文章是不夠的,必須要有最優化的結構和製冷設計。
企業可以通過增加保溫層(成本相應有所增加)這類簡單措施達到節省電量的目的,也可以通過採用新技術成果提高能效比,因此不能片面地強調「越省電越好」。
2、價格貴未必先進:追求名牌是當今的消費時尚。但是名牌並不意味著價高,特別是冷櫃這樣技術成熟的產品,不同的品牌,其材料原件、製造工藝、質量性能都基本相同,因此製造成本也大致相同。
影響產品價格的因素往往是一些軟成本,諸如廣告宣傳費用的支出、內部管理的費用以及其他因素等,特別是企業的管理水平和營銷策略的運用,對商品價格起著相當重要的作用。
3、冷凍程度應重實用:冷凍力是衡量製冷器具的一項重要技術指標。但製冷器具用途各不相同。與商用、科研等特殊需要相比,家用冷櫃主要的技術性能不應該是製冷,而應該是保鮮。過大的冷凍力不僅會無謂地增加用電量,而且會破壞食品內部的組織和 營養結構。對於講究色香味的人來說,保鮮是消費者購買冷櫃的第一需要。
4、看保鮮
保鮮功能對於冰箱冷櫃來說是至關重要的,在這炎炎夏季就更容易看出來了。一款冰箱冷櫃的保鮮功能有很多的標准,最主要的是看它的冷凍能力,強力快速是關鍵。
如果冰箱冷櫃速凍能力不夠,就會導致冷凍不夠及時,使食物變質或營養流失。所以冷凍力是購買冰箱冷櫃時一定要問清的一項功能。並不是儲存食物的時間越長,冰箱冷櫃的保險功能就越好。
5、聞味道
因為冰箱用時間長了之後難免會產生異味,影響到事物的保鮮效果,能夠祛除一味的冰箱好,在選購時一定要向銷售人員了解清楚冰箱冷櫃的除異味功能,不同的廠家對異味的處理都不相同,所以要了解更多的知識。
Ⅶ 如何挑選冰櫃 冰櫃挑選技巧
挑選冰櫃要考慮以下幾點:
1、保鮮性能。
保鮮是冰箱最重要的一個功能,保鮮效果越好,果蔬水分流失越少,食品存放時間就越久。風冷製冷的冰箱效果會更好一點。
2、速凍或速冷性能。
速凍或速冷優點是能在最短時間將食物凍住,保持食材的新鮮、完整性。
3、耗電量。
耗電量是購買電冰箱時的重要考慮因素。有的電冰箱價格相對便宜一些,但耗電量較大,不僅對節能無益,從長遠來看,經濟上也不劃算。作為一款幾乎24小時不間斷運行的大家電,低能耗和高能耗所產生的電費,長年使用後差距明顯。
4、容量大小。
一般來說,冰箱容量大小要根據家裡人口數量計算,大致人均60~90L為宜。如果你喜歡平時一次性購買大量食材,選購一台大容量冰箱也不錯,具體可以根據生活習慣和生活節奏來選購容積適當的冰箱。
5、噪音值方面。
如果電冰箱噪音過大,必然會影響正常生活,所以選購冰箱時,一定要在盡可能安靜的環境中聽一聽。
6、除霜能力。
冰箱結霜會直接影響它的製冷效果。手動除霜還是自動除霜,影響使用方便性。正常來說,手動除霜的冰箱價格會便宜一些。
冰櫃的使用注意事項:
1、應安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱和冰櫃工作時間越長,增大耗電量,製冷效果差。
2、應安放在濕度小的地方,由於電冰箱、冰櫃外殼,冷凝器和壓縮機等均是金屬材料,如果空氣濕度太大,會使這些部件生銹,縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環境,會造成冰櫃表面凝露,影響電器性能。
3、應安放在通風良好的地方,如果冰櫃周圍堆滿雜物,或者靠牆太近,不利於散熱會影響製冷效果。冰櫃頂面應留有至少30CM高度的空間,背面和兩側面應留有至少10CM的空間,以利散熱。
4、應安放在平坦堅實的地面上,並使壓縮機保持水平。這不僅出於安全的需要,而且可使壓縮機平穩工作,減少震動和噪音。
5、不應安放在溫度過低的地方。因為溫度過低,壓縮機啟動困難,使冰櫃冷凍室製冷差,無法克服,冰箱可打開冷藏室的溫度補償開關。
6、不應安放在易燃,易爆和有腐蝕性物品的環境中。同時內部也不要放置這類物品。
7、冰櫃上部不要放置重物,以防因開關使物體跌落,使家人受傷。
以上內容參考:人民網-選購冰箱謹記六要點、網路-冰櫃
Ⅷ 選冰櫃單溫跟直冷哪個更好
單溫。
單溫冰櫃就是只有一個儲藏室,中間是沒有隔板隔開的,要不全是冷藏,要不全是冷凍,溫度是-12~10度,在這個溫度范圍調節,但是無論都是冷藏還是都是冷凍,全都可以通過調溫器進行轉換,根據食材對冷藏溫度的不同需求,調節到冷藏和冷凍的對應溫度。
直冷的一般需要手動除霜。霜主要沉積在冰箱的蒸發器上。長期使用後結霜量大,會影響冷卻效果,導致電耗增加。風冷的冰櫃蒸發器與食物不直接接觸,無需人工除霜即可自動除霜。通常根據壓縮機的累計運行時間進行除霜。
冰櫃使用注意事項
日常冷櫃的清洗,冷櫃使用的時間長了,必然會產生很多的污跡和異味,因此冷櫃的清洗是非常關鍵的。
日常使用冷櫃時,要注意檢查冷櫃的排水管,如果排水管堵塞,水便會漏到冷櫃中,從而影響冷櫃的使用。要注意查看冷櫃運行的情況,如果出現意外情況,要首先關上電源,專人進行維修和操作。
以上內容參考網路-冰櫃
Ⅸ 超市裡面的冷櫃怎麼選擇啊好多啊
超市冷櫃的種類有很多,其主要目的都是冷藏、冷凍、保鮮、陳列商品,也方便顧客挑選、購買。不同的商品選用的保鮮展示的製冷設備也不一樣的,所以超市冷櫃也是多種多樣的。
它的種類有:風幕櫃:一般用於冷藏保鮮展示飲料、酸奶、水果、蔬菜、肉製品等食品,敞開式門簾設計,方便客戶自由選購,很多水果店也用保鮮陳列水果。
鮮肉櫃:主要是超市用來展示保鮮鮮肉的,像鮮肉、雞肉、現做的丸子,也配有門簾,晚上停業的時候可拉緊避免冷氣外漏,敞開式設計,消費者自選。溫度范圍一般在-5度到10度之間。
熟食櫃:主要用來保鮮展示熟食,冷食等食品,如今熟食櫃都是有風冷及風直冷兩種製冷方式,它們製冷速度快,均勻,無結霜,無串味,風直冷是風冷及直冷相結合的製冷方式,集中了風冷和直冷兩種方式的性能,四壁製冷,風機循環冷氣,四周都設有出風孔,出風均勻,受冷均勻。
冷凍櫃:一般是用來冷藏冷凍速凍食品及雪糕等,上面玻璃門設計,可多開門,因為冷櫃體積較大,怕誤傷,所以標準的底部都是無輪子設計的,個人的特殊需要也可以跟商家商量定製。
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Ⅹ 商用冰櫃和家用的要如何選擇
商用冷櫃:一般分為商用冷藏櫃和商用冷凍櫃,其中商用冷藏櫃櫃內溫度在0-10℃,廣泛應用於各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲銷售;商用冷凍櫃,商用冷凍櫃櫃內的溫度一般在-15℃以下,主要用於冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍食品的存儲銷售。
結構不同
1)家用冰箱是由冷凍室和保鮮冷藏室兩部分組成,既可冷藏又可冷凍的作用,一室一廳溫度也不同所以價格也不相同。這樣冷藏冷凍分開儲存食物不易竄味。
2)蔚嵐商用冷櫃根據用途不同產品的功能也不相同。有冷藏櫃,冷凍櫃和雙溫櫃等。根據不同的場所和放置的物品而有所不同。
外觀區別
1)家用冰箱的一般容積相對冷櫃來說要小一些。比較省電。外形比較美觀,做工精細。一般都是家用比較合適。
2)蔚嵐冰櫃的容積一般相對於冰箱來講要大得多。比較耗電。外形比較簡單,做工精細;一般都是商業性用途,如超市、便利店、酒店、KTV等,因此冰櫃也稱商用冰櫃,商用冰櫃和家用冰箱特點和性能都不一樣,所以商用冰櫃價格要比家用冰箱價格高一些。
冷櫃種類
商用冰櫃有很多種:冷藏冷凍冰櫃、熟食保鮮櫃、卧式低溫櫃、蛋糕展示櫃、鮮肉冷藏櫃、水果蔬菜展示櫃、紅酒冷藏櫃等。
1)冰櫃:是一種用於儲存各種需要冷凍的食品專業儲藏工具,使食物或其他物品保持冷態的小櫃或小室,內有製冷壓縮機用以結冰的櫃或箱帶有製冷裝置的儲藏箱。
2)商用冷櫃:指商超、冷飲店、冷貨點、酒店等商用經營渠道專賣於儲存冰淇淋、飲料、速凍食品等冷藏或冷凍冰櫃。
適用場所
1)商用冷櫃:便利店,冷飲店,大型超市,餐飲店等。
2)家用冷櫃:一般用於家庭廚房。
冷櫃用途
1)冷藏櫃:櫃內溫度保持在0~10℃范圍內,根據不同的設計用途可用於存放飲料、蛋、乳製品、水果、蔬菜等,也可用於貯藏葯品、疫苗等。
2)冷凍櫃:櫃內溫度通常在-18℃以下,可用來凍結食品和長期保存冷凍食品或其他食品。多為卧式頂開門結構,少數為立式側開門結構。
3)商用冷櫃:一般分為商用冷藏櫃和商用冷凍櫃,其中商用冷藏櫃櫃內溫度在0-10℃,廣泛應用於各種飲料、乳品及水果、鮮花等的存儲銷售。商用冷凍櫃,商用冷凍櫃櫃內的溫度一般在-15℃以下,主要用於冰淇淋、速凍水餃、湯圓、冷凍食品的存儲銷售。