❶ 街上賣的鐵板魷魚怎麼做,請教下有做過的朋友
先說工具吧,車子,三輪車一輛,鐵板在當地的賣廚具 的地方都可以找到,如果是在外面賣的話肯定是要燒燃氣的,鐵板有用電 的,有 用燃氣的,如果你有門面房的話可以用電鐵板,魷魚在當地的水產批發市場都有,烤魷魚用的都是魷魚的頭和尾,我前天剛問了價格,頭是150元,尾是140元,買回來切片串好,調料方面你可以去當地專門賣調料的地方跟老闆講你要做鐵板魷魚,他會配好現成的調料給你,或者你找個買鐵板魷魚的問他調料在哪裡買的,最好是給賣鐵板魷魚的師傅一些好處,讓他直接告訴你所有細節,直接了當的跟買鐵板魷魚的老闆說我也想做,但不在他所在的位置做,說個離他遠一點的地方,然後給他200元,讓他帶你幾天,在把細節告訴你,這樣最省事了,我剛開始做,沒一點頭緒,就是這么做的,每個地方口味不一樣,最好找你當地的生意好的問,不要在人家忙的時候問,一般他們下午3-4點出攤,那時候不忙,祝你成功
❷ 鐵板魷魚的設備哪有賣的怎麼做啊
自己去二手廚具看看有沒有,沒有的話買個厚點的鐵板找人加工下就可以,就看自己要不要太精細的了,關鍵是地下的火要控制好隔熱層,要不鐵板會燒紅的!望你採納!謝謝
❸ 做鐵板魷魚生意的鐵板是鋼板做的嗎,哪有買
到日雜市場找一找.不行就照樣子找小機械加工廠做幾個,用不了多少錢.一般都是普通鋼板的.油喂出來就不上銹了.
覺得麻煩就上網找找看有賣的沒有.
❹ 我想問一下哪裡好擺地攤賣鐵板魷魚的
一般都選擇人流量比較大的夜市,或者農貿市場眼前,小吃街,火車站附近,這些地方都比較適合賣鐵板魷魚。
❺ 請問鐵板魷魚的用的那種鐵板鍋在哪裡能買到啊是叫平板鍋嗎多少錢謝謝啦
金剛鑄鐵平底鍋,可以在專門賣飯店炊具的地方買到。
❻ 鐵板魷魚的鐵板哪裡可以賣
址:深圳市龍崗區布吉街道辦坂田社區大光勘村工業區10號
有各種電熱鐵板燒,電扒爐等等
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深圳市泰興廚具電器商場
地址:深圳市坪山新區向榮街22號
有各種燃氣平扒爐,電平扒爐等等
❼ 鐵板魷魚的鐵板工具在哪有賣
如果在店裡賣,扒爐在炊事機具賣,灰刀在建材市場賣,竹簽在酒店一次性用品賣,雜貨店也有賣。路邊攤的那種爐子是定做的,上面是一塊鐵板下面可以燒爐子或煤氣的。
❽ 咱們淄博哪裡有賣小吃車的,加工小吃車的能做鐵板魷魚啥的
張店蘭雁大道