夏天自製冷飲什麼好賣

❶ 夏季要到了,擺攤做點冷飲類的除了奶茶還可以做點什麼

我最近也在網上查了,一台冰激凌機好像要4000到6000元的樣子,可以做各種特色花樣的冰激凌.不過我想要在有點人流的地方才好做!一般的話,買原料了地方,老闆都知道怎麼做的,你從他那進貨,他就會告訴你的,再多看多學人家店裡的,自己再試做,好多都是這樣搞的,不一定要人手把手的教怎麼做!

❷ 夏天小吃攤賣什麼自製飲料

您好，酸梅汁，綠豆湯。冰豆漿，等等，都可以！

❸ 適合擺攤的21種冷飲

適合擺攤的冷飲推薦如下。
1、檸檬水冷飲。檸檬水是現代很多年輕人喜愛的冷飲種類之一，並且每天早上空腹喝一杯檸檬水能幫助你排清體內遺留的多餘代謝物，也是一種減肥的好方法。另外，檸檬水非常方便製作，簡單好做。
2、綠豆湯冷飲。綠豆湯是營養專家推薦的高效清脂排毒飲品，綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝，是排清熱解毒的佳品，是個很好的產品項目。
3、酸梅湯冷飲。夏天天氣炎熱，人們很容易出現疲勞的感覺，這時有一家售賣酸梅湯的，就可以讓人們的體力快速恢復，所以是個很好的小生意。
4、四果湯冷飲。四果湯屬於閩菜系，味甜爽口，清涼解毒。發源於閩南，是當地夏季消暑的重要飲品，每到夏季街邊，漳州大街小巷就會有很多賣四果湯的小販，也有些比較正規的會開個店面，夏天賣四果湯，冬天賣燒仙草。
5、水果撈冷飲，水果撈是現今中國市場上比較新穎的，有價值的營養、保健和美容功效的特色小吃。水果撈是一種製作簡單，而且人見人愛的甜品。尤其是小姑娘，愛吃甜食的朋友更是愛不釋手，甜甜的水果撈，從色彩還是營養以及口味各方面來講都是超級惹人喜愛。
6、奶茶冷飲。在夏季一杯冰鎮的奶茶會給人帶來清爽的感覺，而且奶茶品種豐富，幾乎每個人都能喝到自己喜歡的口味，這也便是奶茶暢銷不斷的原因。現在隨著年輕消費市場的發展，奶茶類的冷飲店經營利潤也很不錯。

❹ 夏天可以在家做哪些簡單的冷飲、零食

小吃：做布丁、做涼粉、做龜令膏、做沙拉「這個簡單，超市有賣還內帶說明書嘞」
飲品：煮綠豆湯（消痘去痱）、薄荷茶（消暑降火）、泡泡花茶（養顏）
冷飲：做水果冰淇淋（我喜歡加香蕉，軟軟的口感好）

❺ 10種適合夏天的自製冷飲

10種夏天適合的自製冷飲如下：
1、冰鎮酸梅湯：做法：將全部材料（除冰糖外）浸泡半_時左右。鍋中添___煮沸後，__煮半_時，加冰糖攪拌_冰糖融化關_。過濾_下，晾涼之後裝__凈容器冷藏保存，或加冰直接飲_。是解暑解渴的最佳冷飲。
2、蜂蜜檸檬茶做法：將新鮮檸檬_鹽搓洗_凈，然後切去檸檬兩頭。把檸檬切成薄_，然後以_層檸檬加_層蜂蜜的_式放__凈的玻璃瓶或者是密封瓶中。擰緊瓶蓋，放_冰箱中冷藏5-7天即可沖調。早上或者是下午3-4點_膚缺_時飲_效果最好，具有補_和美容養顏的功效哦。
3、紅糖冬_茶做法：冬_外_洗_凈，切成_塊，冬__和冬_籽全部都要保留備_。_紅糖拌勻冬_，靜置30分鍾，冬_會_然出_。然後加_桂圓_，_起煮。__煮開，轉__繼續煮，煮到冬_變咖啡_透明狀(_約1_時左右)。放涼，過濾。_紗布把冬_渣_的_都擰出來，裝瓶即可。
4、青桔百_果茶做法：百_果洗_凈，對半切開，將百_果挖出（_杯_個百_果），青檸_鹽搓洗_凈，切成_塊（_杯可以放半個-1個青檸）倒_雪碧，攪拌即可。
5、西_檸檬汁做法：將西__放_攪拌機攪打_細膩，然後_濾_過濾_下。將飲__、檸檬汁、砂糖攪拌_混合，倒_過濾好的西_果泥，攪拌混合，最後加_少量薄荷就完成了，絕對的清涼解暑。
6、檸檬薄荷蘇打_做法：礦泉_倒_杯中，加_少許冰塊，滴_滴檸檬汁，加上__蘇打_，最後撒上__新鮮的薄荷_即可。
7、桂花蜜蘇打飲品做法：將烏梅去核，切成_塊，准備_個_凈的容器，倒__桂花，然後再放_烏梅_，淋_蜂蜜，再將容器封閉，放_冰箱冷藏1周。飲_時，將_勺桂花蜜放_杯中，倒_蘇打_，攪拌均勻即可。
8、菠蘿蘇打_做法：將菠蘿榨成汁，倒_杯中備_。把蘇打_倒_菠蘿汁，加_適量的冰塊，就可以享_了，_常的簡單，但是_常好喝。
9、檸檬薄荷之戀做法：將薄荷葉，搗碎，半個檸檬切成兩_後，其餘留著備_，將搗碎的薄荷葉放_杯底、再放上兩_檸檬，放上冰塊，將剩餘的檸檬在杯__擠出檸檬汁，倒_蘇打_，根據個__味調適量的蜂蜜即可，喜歡雪碧的也可以直接加雪碧，就不_加蜂蜜了。
10、西柚蘇打，做法：將西柚切塊剝開擠汁備_，把檸檬切成_，然後把西柚汁、西柚、檸檬、薄荷、蜂蜜放杯底，倒_蘇打_即可。

❻ 適合在夏天吃的自製冰飲有推薦嗎

適合在夏天吃的自製冰飲有推薦嗎？

夏日炎炎，很多人都期待有一碗冰飲入喉，化解酷暑的炎熱，但對於很多人來說一些冷飲店的飲品價格都比較高，每天消費的話著實是一筆不小的負擔，因此有人就想自製冰飲，用一些我們生活中常見的原料，來製作出不輸於飲品店的口感，但因為沒有製作的經歷，於是想通過網路來尋找一些配方，讓自己也能夠輕松製作。下面就讓我們來一起了解一下吧。

生活中還有很多能夠搭配製作的冰飲等待我們發掘，只要我們多多注意留心觀察，就一定能夠學到更多的搭配方式，掌握更多自製冰飲的技巧。

❼ 夏天有哪些冷飲好吃

自製冰淇淋 ★巧制蘋果冰淇淋 將500克蘋果洗干凈，去皮挖核，切成薄片，攪成漿狀，放入白糖150克及開水1000克，加入煮沸的牛奶2瓶，攪拌均勻，倒入盛器內冷卻後置於冰箱凍結即成。具有果香味濃，滋味可口，風味特佳的特點。 ★巧制鴨梨冰淇淋 取牛奶2瓶，鴨梨500克，白糖和奶油各150克，香精微量。製作方法與「蘋果冰淇淋」相同。色澤乳白，具有潤肺清熱之功效。 ★巧制香蕉冰淇淋 將檸檬1隻洗凈切開，擠汁待用；白糖450克加水1500克，煮沸過濾；把香蕉750克去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻後拌入奶油450克，注入模具，置於冰箱凍結即成。具有清香可口，別具風味，助消化、清火和通便的特點。 ★巧制西瓜冰淇淋 將1500克西瓜瓤打碎後取出瓜子，再加400克白糖、2隻雞蛋和1000克白開水攪勻，然後以高溫加熱滅菌，冷卻後放入電冰箱中，凝結後即成西瓜冰淇淋。 ★果子露冰淇淋 材料：牛奶400g，糖100g，玉米粉（或富強粉）100g， 果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100g，鮮奶油50g。 工藝：將玉米粉（或富強粉）倒入半杯涼牛奶中調勻，剩下的牛奶加糖一起加熱， 加入調好的玉米粉不停攪拌，煮10秒鍾，牛奶變稠後離火，再攪拌片刻，冷卻後摻入 果子露和鮮奶油，放入冰箱中，凝結後即成。 特點：獨特的異國情調。 自製美味什果冷飲自製涼飲可以選擇夏季供應充足的西瓜、哈密瓜、菠蘿、草莓等等新鮮水果，可隨心所欲地進行搭配，再添一些牛奶、酸奶、綠豆湯、礦泉水等。比如綠豆鮮果湯，用水蜜桃、菠蘿、綠豆湯、蜂蜜來一起調配，要先將水蜜桃去皮去核，菠蘿去皮，與綠豆湯一起放入攪拌機打成汁。再往果汁里加點蜂蜜，與冰塊混合，這樣調配出來的涼飲香甜似蜜。再如雙瓜酸牛奶，用西瓜、哈密瓜、酸奶、蜂蜜一起調制，要先將西瓜、哈密瓜去皮去籽，一起放入榨汁機榨出汁液。再將這些汁液與酸奶、蜂蜜、冰塊混合，一份香滑、酸甜的涼飲就誕生了椰汁西米露：材料：椰汁、牛奶、糖、西米（各大超市均有售；當然賣糧食的地方也有）、西瓜（可用其它水果代替）製作方法：1、將西瓜去皮、籽後切成1厘米見方的小塊。（為了美觀不要太大 ）2、將西米沖洗干凈放入清水浸泡半小時。3、做鍋，依次加入椰汁、牛奶煮沸，再加入糖。（如果不喜歡椰汁可以只放牛奶或只放椰汁；也可不加糖，因為椰汁本身含糖的；）4、加入浸泡好的西米繼續煮，直至西米變成透明。5、將西米露晾涼，最好是涼後放入冰箱冰鎮，吃之前再加入切好的西瓜即可。檸檬葡萄汁：材料：葡萄150克（我用的玫瑰香）、檸檬1個、蜂蜜適量做法：將葡萄洗凈(據說不去籽好 )；檸檬連皮對切為四份（我覺得連皮很別扭就把皮全扔了）；將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。雙皮奶原料：牛奶、蛋清、糖製作方法：1、牛奶中火煮開倒到碗中晾涼備用。2、取蛋清加三小勺糖打散。3、涼奶慢慢倒入有蛋清的碗中，奶皮留在原碗內。4、混合好的奶和蛋清倒回有奶皮的碗中，蓋上保鮮膜蒸15分鍾。5、蒸好後取出冰涼後即可。番茄去皮去籽用攪拌機弄成泥，加入白糖，酸奶，冰渣。特別好吃，而且番茄富含多種維生素，對男性可預防前列性炎，對女性來說更是美容佳品，吃完後剩一點來當水果面膜，一舉倆得。總的來說，番茄所具有的抗氧化作用對男女都好，可延緩衰老，可要多吃喲！

❽ 夏季飯館可以賣點啥自製飲品

好多呢，酸梅湯，冰淇淋，扎啤也不可少，如果面積夠大，外邊可以賣冷飲，這樣招攬生意，一舉兩得啊。

❾ 小吃攤兒做什麼好賣

地攤小吃賣什麼最火？這6種美食成本低易上手，經常排隊不愁賣

最近這段時間，「擺地攤」三個字在網上非常火，「地攤經濟」的復甦，對於人們增加收入、促進經濟消費有非常重要的作用。在我的印象中，夏天的地攤其實就是夜市小吃攤，各種地攤里生意最火爆就是賣街邊小吃了，不僅好吃美味，關鍵是價格大家也都能夠接受。那麼都有哪些小吃比較好賣呢？下面就給大家介紹6種美食，都是成本低易上手，利潤還不少，一起來看一下吧。

一、燒烤
燒烤一直是小吃界的扛把子，尤其是到了夏天，更有「無燒烤，不夏天」的說法，平時三五個朋友聚在一起，吃著燒烤，喝著啤酒，感覺非常愜意。每到夜晚，街邊都會有各種各樣的燒烤攤，平時三五個朋友聚在一起，吃著燒烤，喝著啤酒，感覺非常愜意。食物成本非常低，分量也少，但是價格卻賣得很貴，由此可見，燒烤確實是一種高利潤又好吃的食物。

二、涼粉、涼皮
夏天很熱，人們不喜歡吃比較熱的食物，喜歡吃涼的，爽口的，而涼皮、涼面這類地攤美食就容易受追捧，地攤上的涼皮很多都是直接買現成的，自己製作蒜水、料水、辣椒油、芝麻醬等調味料，不需要開火，簡單拌一下就成，幾塊錢一碗的涼皮在外面買了就能吃，是相當方便的了。

三、臭豆腐
臭豆腐這類小吃，在夜市、美食街里特別常見，可以一邊逛街一邊吃臭豆腐，如果一條美食街里缺了臭豆腐的「臭香味」，感覺都不夠完整。賣臭豆腐需要的設備不多，只需一個一米半左右的小吃車即可解決問題。而且臭豆腐的成本也很低，以白豆腐為例，一碗臭豆腐有6片，成本為七毛二，不到一塊錢，一碗的純利潤有4塊多，利潤非常的高，所以一般賣臭豆腐的人都特別的賺錢。

四、炸串
油炸串串也是生活中有很多人特別喜歡吃的一種小吃，炸串的做法也比較簡單，有肉有素，可以自己穿，也可以直接買現成的。擺攤賣炸串，需要一個溫控的炸鍋就可以了，生意想要好，還得多研究幾種口味的醬料，畢竟這才是炸串的靈魂所在。

五、麻辣燙和串串香
麻辣燙和串串香，是夜市攤里最常見的2種美食，而在我們的生活中有很多的人也是特別的喜歡吃這些小吃的。地攤上的麻辣燙和串串香，很多都是按「串」來收費的，不同的食材價格也是不同的，一串價格在5毛-2元，這些食材進價真的特別的低，而且一個簽子上的食材真的特別的少，所以利潤特別的大。

六、水果杯
水果酸甜多汁的特點，特別適合夏天的夜晚，營養豐富，熱量低，而水果杯是一種便捷的水果售賣方式，比傳統的水果攤位生意要好很多，天氣越熱，生意越好，四五塊錢一杯，並且隨買隨吃，非常適合逛夜市時邊走邊吃，對賣家來說在家即可製作，成本低，利潤大！
擺地攤小吃什麼好賣？今天和大家分享的6種深受喜愛的夜市小吃，門檻比較低、利潤還不少，做好了的話，月入過萬不是問題。如果是你的話，你會選擇哪些小吃來擺地攤呢