开卤肉店都需要什么器材

A. 开卤肉店需要什么设备

一般来讲，开这样的店最大的支出是房租支出。房租支出的中国取决于你开店的城市跟位置，好的位置自然租金就高。卤肉店最好开在居民小区集中的地方，比如菜市场、小区商业街之类的地方。租金至少要占到你投资的50%以上吧。 除了租金，就是购买设备和聘请人工的费用了，这块费用你可以根据自己的需要去做决定。 概括来讲，开一家不错的店，至少二万吧

B. 做卤肉店需要什么证件

你准备办个体户营业执照还是公司营业执照？
前者方便很多，后者手续繁复。个人建议你办个体户营业执照。
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定快餐店的名字），同时咨询一下工商部门，告诉他们你快餐店的经营面积，看看是否需要办理消防。（我这里200平方米以上的要去办）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（经营场所房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》（或者叫《食品卫生许可证》），营业执照上的负责人需要取得健康证
如果需要办消防的，同时去当地消.防局申报办理《消防检查合格意见书》
办这两个证都需要被实地检查，建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，如何安装消防系统等等，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
3、办好《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》（如必要办的话），去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、经营场所的房产证明文件，如果是租的还得租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》v原件和复印件，《消防检查合格意见书》（如必要办的话）的原件和复印件，
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料
这就是大概的流程
办公司的话，还有验资、公司章程等等资料，具体情况你还是当面问当地工商部门吧，在网上说了也是白说，太复杂了
对了，你最好尽早去申请《名称预先核准通知书》，因为《餐饮经营许可证》和《消防检查合格意见书》耗费的时间蛮长的，只有办工商营业执照才没啥难度，材料齐全而且符合法定形式的话，一般一周左右就能拿到，费用是大概几十块的工本费

C. 想开一家熟食卤肉店要投入多大成本

开一个普通的熟食店都能开的起，普普通通的百姓，做这个生意很合适，一般自己懂技术了才会去开个店，不懂得可以先来学一下，主要是房租和装修，然后弄点卤锅，盘子之类的，大一点店也就是七八个万吧，很多窗口型的熟食小店两三个万就够了

D. 如何开一家卤肉店

原料：A八角、沙姜、草果、陈皮各25克，桂皮、党参各15克，花椒、千里香、枸杞、砂仁、去壳桂圆各20克，甘草40克，罗汉果1个，蛤蚧2只，丁香5克，黑胡椒粒40克，香叶10片，花旗参30克，红枣50克，鲜南姜50克，小茴香、良姜、香茅草、山奈、草豆蔻各10克。B柱侯酱1瓶，蚝油400克，鱼露50克，酒酿250克，咖喱酱20克，郫县豆瓣酱、老抽各15克，生抽500克，味精50克，鸡精20克，冰糖500克，花生油300克，香油75克，白酒5克.。C葱须250克，生姜150克（拍碎），独蒜粉、甘笋各100克，药芹15克，青红椒各10克，洋葱150克。D老母鸡3000克，老麻鸭、金华火腿各1500克，腿筋骨2000克，野生甲鱼750克，清水50千克。

制作：1、D料洗净放入微开的水中中火氽10分钟，取出冲洗干净控水，放入50千克的清水中上火烧沸撇去浮沫，转中火煮10小时后过滤留汤汁，放入卤锅中。2、A料洗净放入沸水锅中氽5分钟，捞出装入料袋中扎系好放入卤锅中煮30分钟。3、锅中放入花生油烧至5成热时，放入所有C料倒入卤锅中。放入B料小火煮20分钟即可。

E. 开一家卤肉店大概多少钱谢谢大家

开一家卤肉店大概多少钱？这个要看你具体店铺的大小房租来看。还有如果加盟的话加盟费用。比如，一般我们都选择15平米的店，房租假如3500块钱，一般交一年的话4.2万。设备8000，装修8000.一共5800。
当然也有2000-3000的房租，也有交半年的。其他的其实都不会变化太大。除非你装修想要很好，费用可能会更高一些。

F. 开个卤肉店都需要什么手续

开个卤肉店需要办理营业执照和食品经营许可证。

根据《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件：

（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）法律、法规规定的其他条件。

(6)开卤肉店都需要什么器材扩展阅读：

《食品经营许可管理办法》第十六条县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查。仅申请预包装食品销售（不含冷藏冷冻食品）的，以及食品经营许可变更不改变设施和布局的，可以不进行现场核查。

现场核查应当由符合要求的核查人员进行。核查人员不得少于2人。核查人员应当出示有效证件，填写食品经营许可现场核查表，制作现场核查记录，经申请人核对无误后，由核查人员和申请人在核查表和记录上签名或者盖章。申请人拒绝签名或者盖章的，核查人员应当注明情况。

食品药品监督管理部门可以委托下级食品药品监督管理部门，对受理的食品经营许可申请进行现场核查。核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作日内，完成对经营场所的现场核查。

G. 开卤肉店需要哪些条件

手续如下：
1、需要复印店面的房产证，无论是租的还是自己的房子。
2、法人的身份证复印若干张，一寸照片若干张。
3、到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4、再到税务所办税务登记证，现在还得办行业代码证，在质检局。
5、拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：
第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额。
第二，根据开具发票的金额每月按税率缴税。

H. 新手开卤肉店注意什么

在餐饮行业的诸多商机中，选择发展多年，有市场基础的项目无疑是更靠谱的选择，卤菜小吃作为非常有中国特色的传统美食，传承已久，历经多年发展依旧久盛不衰，是值得投资的热门项目，那么，开卤菜店要做什么准备！

开卤菜店要做什么准备？做好充足的准备，在创业路上才不至于手忙脚乱，在餐饮市场上投资开店怎么样？

一、行业准备

俗话说，天下有三百六十行，自主创业的范畴很广，可选择的项目较多。但首先一点是要选择自己了解的行业或与自己兴趣爱好有关的行业，这样做起来会得心应手。

二、资金准备

无论是从事什么行业，都需要一定的启动资金，用于购买所需的用品。如果资金不足，需要等积累了一定的资金后再做大，而没有资金是干不成的。

三、要具备一定的经营管理知识

所谓术业有专攻，创业者必须具备一定的经营之道，比如如何进货，如何打开销路、消费者定位等方面的知识，将这些知识都掌握了，在创业的时候也会更得心应手。

四、连锁加盟优势多多

餐饮行业在不断地发展中衍生了加盟创业的模式，创业者在开卤菜店时加盟好的餐饮品牌，有专业的管理团队和经营模式以及良好的服务，可以增加创业的成功率。加盟品牌的扶持力度很重要，总部有经验，而且管理相对来说会更系统，对创业有很大的帮助，完善的管理是对加盟店迅速走向正轨的捷径。

在餐饮行业加盟开店现在已经是很常见的事情了，能够做加盟的餐饮品牌都是具备一定实力的，有很丰富的市场经验，可以帮助创业者避开常见的市场风险，并为创业者提供相关的开店经营技巧，有了实力强大的前辈指导开店，让创业在餐饮市场上如鱼得水！