炒菜的工具箱

『壹』 開心餐廳輔助工具炒菜工具1.21哪裡有的下載

http://hi..com/seanenid/blog/item/52623084fb8ed121c75cc31a.html
已經增加了這三個菜譜。

『貳』 家庭炒菜工具

用鑄鐵制的大勺炒菜很好吃，如果要是燉菜的話用砂鍋做菜也是非常香的

『叄』 炒菜的工具叫什麼

炒勺、大勺、馬勺、鍋鏟 看你是哪的人 寫作就用炒勺就可以了

『肆』 做菜需要哪些工具

刀，板，鍋，鏟；是最基本的了。另洗菜盆，爐灶必不可少。

『伍』 農村裡放在火坑上的，用來架鍋子，煮飯或者炒菜的的工具叫什麼

我老家農村人形象地叫它「三腳貓」改革開放以前家家戶戶都有這個東東，當時都是請鐵匠打的，把三腳貓放在火坑(我們那叫火爐頭)上，然後把鐵鍋架在三腳貓上炒菜，三腳貓下面根據需要可以增減柴火。小時候我們一大家人冬天吃飯時圍著三腳貓一邊吃菜，一邊烤火，相當現在的火鍋。

『陸』 第一次做飯准備什麼工具

我覺得需要以下工具：
1、基本的鍋碗勺盆。炒菜熬湯煮麵可以買個萬能鍋。米飯要准備迷你電飯煲和飯勺。如果喜歡喝湯要准備勺子和湯勺。如果有需要自己再配點漏勺什麼的。碗筷這個就不用說了，要吃飯用的。炒菜用的鍋鏟如果不想買就用筷子代替，盆或者盤子要洗洗菜，腌制肉類等。
2、基本的調味料，鹽是必須的，醬油，耗油，雞精，胡椒粉，黃豆醬這些其他的醬料或者調味料可以根據自己的口味來准備。
3、菜刀和案板還有洗菜籃。這兩個是用來准備食材必備的工具。
4、清潔工具，洗潔精，百潔布，抹布這些都要准備，做飯之後就要洗碗打掃的。
希望能幫助到你~

『柒』 用來炒菜的用具叫什麼

炒勺炒鏟鍋鏟

1、總體來說，炒菜用到的工具都可以成為廚具.

2、廚具可以分成貯藏的工具、洗滌用具、調理用具、烹飪用具、進餐用具等.

3、烹飪用具通常是：蒸鍋、煮鍋、炒鍋、平鍋、不粘鍋、高壓鍋、炒勺、鏟子、湯匙、筷子、勺子、漏勺等等.

4、除此之外，炒菜還用到了調料盒、抽油煙機、冰箱等。

『捌』 炒菜工具1.84下載

可以在網路搜索「開心網攻略站」，第一個網站進去。上面的下載。
9月15日炒菜工具更新了墨西哥菜譜。

『玖』 烹飪的主要工具有哪些

烹飪常用工具

1、水果刀

市場上的水果刀的材質有不銹鋼，塑料，從形狀上看來有直的，折疊的。甚至還有旋刨式的，環形狀的等等。水果刀刀身輕短，使用靈活快速。

2、魚刀

魚刀是用來刨魚的，刀身特別細適合刨魚。

3、刨刀

用於刨削加工，具有一個切削部分的道具，可用來去除蔬菜外皮，如胡蘿卜皮，絲瓜皮，土豆皮等。

4、炒鍋

根據自己的使用習慣確定選擇哪一種炒鍋。有翻鍋習慣的人，最好選擇輕一點兒，有單邊把手的鍋。注重耐熱程度的人可以選擇重一點兒，但使用壽命較長的不銹鋼鍋。對健康理念十分在意的人可以選擇不粘鍋。

5、萬用刀

刀身較重可砍可切。

6、剪刀

可用來剪蝦須，魚鰓，蟹腳等，有些剪刀還可以開罐，剖堅果殼

7、湯鍋

經常用來燉煮，因此容量就顯得很重要。一般是以盛下一隻重約1200克的雞為標准，再加上水，購買兩升容量的湯鍋是最合適不過的，選擇不銹鋼材質的湯鍋比較好。

8、砂鍋

飄雪砂鍋的時候先摸摸鍋的表面毛孔細小一點兒的比較好。另外，應選擇鍋蓋凸起來的砂鍋。這樣的沙鍋蒸的效果比較好。

9、勺子

勺子，適用於盛湯的一種帶把兒工具，多為不銹鋼製品，也有用其他金屬或瓷器製作的，湯勺為球冠狀行有手柄，便於盛湯。

10、鍋鏟

鍋鏟的材質有鐵制，橡膠等。一般用於炒菜，鏟子最好用鐵質的，因為炒菜時鏟子跟鍋的摩擦會有極少部分鐵融入菜中，可補充人體對鐵的需要

11、電飯鍋

電飯鍋是一種能進行蒸，煮，燉，燜，煨等多種加工食材方式的現代化餐具。他不但能把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有污染，省時省力，是比較常用的一種鍋具。

12、漏勺

漏勺成勺形，中間有很多小孔，常用做撈東西一般為鋁製品。

13、砧板

常用砧板的材質有木質和塑料兩種。木質砧板比較重，質地軟表面粗糙，使用時不易滑動。但容易刀下留痕，藏污垢刷起來比較費事。這種材質的砧板適合用來切魚肉等生鮮食材。塑料砧板紙的膠印質量輕，一旦工作台表面潮濕有水就容易滑動，這種材質的身板適合用來切蔬菜和水果。

『拾』 用來炒菜的那把像鏟子一樣的東西叫什麼

鍋鏟。來

鍋鏟，炒菜時源用以翻撥原料，煮飯時攪米、起飯、鏟鍋粑的工具。一般以熟鐵、不銹鋼、鋁材製成。有大有小，煮飯用的較大，有長柄；炒菜用的較小。

一般按材料分為木柄鍋鏟、鐵柄鍋鏟、不銹鋼鍋鏟、塑料鍋鏟等。也有按構造分為傳統鍋鏟，平直鍋鏟，漏鏟等。

(10)炒菜的工具箱擴展閱讀：

另外，研究表明，使用不銹鋼餐具烹調出來的美食中，鐵、鉻、錳等人體所必需的微量元素的含量較其他鍋鏟烹調的食物中的微量元素的高。

而平常食物中這些微量元素含量極低，並且人體不會自己合成，只能從外界的食物中獲取，人體若缺乏某一種或幾種微量元素，會對健康會造成危害。因此，合理使用不銹鋼鍋鏟有益於人體的健康。

不建議大家使用塑料鍋鏟來炒菜或者直接跟油接觸。因為食用油的沸點在300度以上，大部分塑料在這個溫度下已經融化了，分解出來的化學成分一會溶在食用油里，長期食用會危害人的身體健康。