接科工具箱

A. 無菌接種箱操作過程。開始接種材料，比如需要接種的在試管中的母種是否也需要放到接種箱內消毒呢

是的，試管中的母種也需要放到接種箱內，因為接種箱消毒後就接種操作了，不再開箱；如果是氣霧消毒試管口是封住的，不會殺死母種，如果是紫外線殺菌，可以在試管外裹紙，一般不裹也沒關系，紫外線是外表面殺菌和空氣殺菌，殺死不了母種。

B. 靈芝接種需要哪些條件和設備

常用的有接種室、潔凈工作台或接種箱及各種接種工具。

（1）接種室

也稱為無菌室。一般高2～2.2米，面積4～6米²，室內放接種工作台，室頂吊掛30～40瓦的紫外線殺菌燈和日光燈。無菌室外應連接一個2～3米²的緩沖間，緩沖間屋頂應安裝紫外線殺菌燈和日光燈各一支。接種間門不能與緩沖間門對著開，防止空氣對流。

（2）接種箱

也稱無菌箱（圖5），是用木結構安裝或有機玻璃製成的密閉箱。一般分為雙人和單人兩種，雙人式接種箱的容積以能放入120～150瓶菌種為宜，接種箱前後有兩扇能啟動的傾斜度為70度的玻璃窗，窗下部為木質擋板，在擋板上開兩個直徑13～15厘米，圓心相距50厘米的圓形操作孔。孔口裝有具松緊帶的套袖。箱頂部為木板，安裝紫外線殺菌燈和日光燈各一支，箱頂側面開直徑5～8厘米的排氣孔，孔口覆蓋8層紗布過濾空氣。有的簡易接種箱不用紫外燈而採用高錳酸鉀與福爾馬林熏蒸滅菌或特製的滅菌葯。接種箱製造容易，移動方便，而且體積小，消毒比較徹底，適應性較廣。

圖6 接種工具

1.接種針 2.接種環 3.接種鉤 4.接種耙 5.接種鏟 6.接種勺 7.接種刀（a）、手術刀（b） 8.彈簧接種槍 9.鑷子 10.剪刀

（5）培養條件

培養室：要求室內乾燥、潔凈能保溫、保濕，有條件的地方在培養室可以安裝空調機。或用電爐加熱，可以裝配自動控溫儀。培養架：放置培養物的架子，用木材、鋼材或塑料加工的架子。

另外，還有溫度計及干濕溫度計、恆溫培養箱等。

C. 如何進行接種箱的熏蒸消毒滅菌

在無超凈工作台的地方，採用人工製作的接種箱進行接種。一般先在接種箱中鋪一層聚丙烯塑料布，把冷卻的培養袋和准備好的容器，菌種袋放入。接種箱熏蒸應封閉嚴密，按每立方米用甲醛10毫升，高錳酸鉀5克混合消毒，1.5小時後接種。為防止雜菌產生抗葯性也可用硫磺熏蒸交替進行。硫磺每立方米20克放於盒內點燃，能有效除雜菌。

D. 如何自製組培用接種箱

最好用玻璃來做，普通的厚玻璃切割好用玻璃膠黏在一起就行，一側留一個活動的開口，操作孔直接用玻璃刀劃圓洞，記得操作口是朝上的.

E. 求食用菌接種箱的製作方法

說簡單就是風機和電組絲而以，原理就像吹頭發的電吹風，我們做菌的有時剩下幾袋沒接菌就用那個

F. 蘑菇菌種生產時有哪些常用的接種設備、工具與場所

蘑菇菌種生產依據菌種的容器、培養基的基質、生產的場所的不同分為兩個不同的生產環節：一是以試管為容器，以PDA或PSA為基質，通常在實驗室生產的一級種，二是以菌瓶（菌袋）為容器，以木屑、麩皮為基質，通常在菌種生產車間生產的二級種（原種）、三級種（栽培種）。接種環節關繫到菌瓶和菌袋的成品率，也直接影響生產的經濟效益。接種常用的場所和設備是接種室、接種箱或超凈操作台。

（1）接種箱 又名無菌操作箱，主要用於菌種分離和菌種繁殖的無菌操作。箱體多採用木材框架，四周木板或五合板鑲密，正面鑲玻璃，形成具有密封性的梯形箱體，便於葯物滅菌，防止接種時雜菌侵入。接種箱的左頂部和右底部對角線分別開兩個直徑4～5厘米的圓形洞口，用10～12層紗布過濾空氣，接種時酒精燈能正常燃燒，正面開兩個10～12厘米的圓形洞口，裝上布袖套，便於雙手伸入箱內進行操作。箱頂安裝1盞紫外線滅菌燈，箱內可用空間消毒劑熏蒸消毒（接種箱結構如圖5，接種工具如圖6）。

圖7 無菌室布局

（3）超凈工作台 超凈工作台又稱凈化操作台，是一種利用過濾除菌的原理將空氣經過工作台內的預過濾器及高效過濾器除塵過濾，潔凈後以層流狀態（平行流或垂直流）通過操作區，形成高潔凈度的局部區域環境。由上部或前面狹縫中噴送出的高速氣流所形成的空氣幕，保護操作區不受外界空氣的影響，呈無菌狀態。凈化台要求裝置在清潔的房間內，並安裝紫外線燈。操作方法簡單，只要接通電源，按下通風鍵鈕，同時開啟紫外線燈約30分鍾後關閉紫外線燈即可接種。

G. 食用菌接種箱怎樣製作

一般農村都是找木匠製作。你可以在網路圖片搜索接種箱。就可以看到相關的圖片。

H. 食用菌接種箱如何滅菌

【針對不同的污染，要用不同的滅菌方法】
1 接種箱滋生黴菌引起的污染
也許有人會認為，接種箱是用於接種的設備，要經常消毒，而且每次使用前都要經過消毒處理，怎麼也會生長黴菌呢？其實，這是一種誤解。首先，接種箱多為木質結構，木材中含有豐富的木質纖維素，它是各種黴菌生活的良好營養成分；其次，接種箱的使用隨生產而具有季節性，每年都有較長一段時間閑置未用，在這段時間內，就極有可能出現黴菌污染。那麼，在什麼情況下接種箱才會出現黴菌污染呢？接種箱被污染多是出現在接種箱閑置未使用的時候，但筆者認為，引起污染的直接原因往往並不在這段時間，而是在生產季節接種箱被使用的時候。在使用接種箱時，生產者操作不規范或使用不當都會使接種箱過於潮濕，比如讓培養基或菌料等撒落箱內而沒有及時清理，或者由於接種箱內外溫差較大，引起箱內而沒有及時清理，或者由於接種內外溫差較大，引起箱內熱空氣遇冷凝結成水珠等。接種箱受潮後，如果沒有及時通風排濕，這樣在接種箱閑置不使用的時候，就很容易滋生黴菌。
針對上述引起接種箱污染的原因，要防止污染，在實際工作中，一是要在接種箱使用時，盡量降低接種箱內的濕度。要避免培養基、菌料或酒精棉球等直接落入箱內，如不謹掉入箱則應盡快清理； 要避免接種箱內外出現溫差而引起受潮，具體應做到：
（1）料袋或料瓶滅菌後應充分冷卻再進入接種箱內進行消毒處理，以免引起接種箱內溫度過高；
（2）消毒劑的用量要嚴格按照規定使用。目前常見的消毒劑如氣霧消毒劑、福爾馬林等，在使用時都是利用這些物質發生氧化反應來產生煙霧或蒸汽，從而達到對空氣消毒的目的。我們知道，氧化反應往往會產生大量的熱量，因此，在保證消毒效果的前提下，消毒劑的使用不宜過量；
（3）提高接種速度，控制好接種時間。接種速度慢、時間長，不僅工作效率低、生產周期長，而且酒精燈長時間燃燒會產生大量的熱量，使箱內溫度過高。此外，接種時間長，也會延長培養基、菌種等在空氣中暴露的時間，這樣會增加雜菌污染的機會。二是在接種箱長期閑置不用時，應將接種箱箱蓋、袖套口及時打開，以利通風排濕。實際上，在生產上要完全避免接種箱受潮往往是很難做到的，但問題的關鍵是當生產季節結束以後，就應及時進行通風降濕，並將接種箱放置在通風乾燥的地方。
如果接種箱已經出現了黴菌污染，那麼又如何處理呢？在實際工作中，有些生產者對這個問題往往重視不夠，或者根本就沒有意識到這個問題，在使用接種箱時仍按照常規的方法進行消毒處理（殊不知在消毒劑的使用濃度和消毒時間不延長的情況下，消毒劑的消毒效果與空氣中的雜菌的數量是密切相關的），結果往往就會「不明」原因的大規模污染。接種箱出現黴菌污染以後，實現要用酒精棉球或蘸有福爾馬林的棉球擦拭肉眼可見的黴菌，然後，再用福爾馬林進行熏蒸或用氣霧消毒劑消毒，這樣連續處理2次-3次以後才能使用。
2 接種操作引起的污染
接種在食用菌制種和栽培上是非常重要的環節，對控制好雜菌污染至關重要。接種時要求生產者應嚴格掌握微生物無菌操作規程，概括起來，主要有以下幾點：
2.1 各種接種工具和用品等應隨同料袋、料瓶、菌種等一並進行消毒處理，應當盡量避免在操作過程中向箱內傳遞物品。
2.2 進箱操作前，在箱外用清水洗凈雙手，進箱後再用酒精棉球擦拭雙手和接種工具，並對接種工具用火焰灼燒滅菌，在接種過程中還要定期用火焰滅菌。
2.3 對於試管種的擴大培養，試管應平持，試管口不能朝上，同時試管口也不要離開酒精燈火焰，這樣才能達到火焰「封口」的目的。
2.4 接種操作要做到「輕、快、准」。「輕」是指接種時動作幅度不要太大，以減少空氣波動；「快」是指動作操作要快，避免菌種和培養基在空氣中暴露時間過長；「准」指的是接種動作要准確到位，接種工具、菌種塊等不要到處亂撞、亂放。
2.5 接種操作完畢，及時移走物品，並將箱內收拾干凈。
3 接種箱空氣引起的污染
接種箱內空氣中雜菌孢子或微生物菌體數量直接影響到接種後培養物的純菌率。引起箱內空氣污染的原因是多方面的，如消毒不徹底、接種箱密封性能差等。其中，消毒不徹底是引起箱內空氣污染的最常見原因。消毒不徹底可能是由於消毒劑本身的原因引起的，比如，消毒劑效果差、用葯量不夠等，也有可能是由於長時間使用同一種消毒劑（長期使用同一種消毒劑引起消毒效果差，其原因如果能排除消毒劑本身的質量問題，從生物學的角度來說，往往是由於消毒劑對雜菌抗葯性變異的定向選擇作用，從而是雜菌抗葯性種群不斷增大。鑒於此，生產上應注意不同的消毒劑輪換使用）。此外，接種箱密封性能差也是造成空氣消毒不徹底的原因之一。

I. 採用手工接種箱接種或接種室接種如何降低污染率

蘑菇菌種生產通常採用接種箱或超凈工作台接種，進行手工接種，都應樹立無菌觀念，嚴格無菌操作程序。根據實踐經驗，應嚴格如下操作步驟。
（1）兩次消毒 第一次是空消，第二次當培養袋、工具及菌種進箱（室）後再消毒。常用消毒方法有：①噴灑消毒劑，用5%的石炭酸噴霧；②薰蒸消毒，每立方米空間用10毫升福爾馬林加5克高錳酸鉀氣化反應對空間殺菌；③氣霧消毒，採用正宗的氣霧消毒盒，每立方米空間用量為4～6克，點燃後閉封30分鍾；④紫外線滅菌，將工具、待接的菌瓶（菌袋）、菌種（用黑色布或紙包裹好）移入接種箱內，室內接通電源，用輸出額定功率30～60瓦紫外線滅菌燈照射30分鍾；在照射時人員離開，防止眼角膜、視網膜及皮膚受傷。
（2）嚴格菌種質量 接種前用5%的高錳酸鉀溶液或5%新潔而滅的水溶液擦洗菌種瓶（袋）表面後，在接種箱無菌條件下拔去棉塞，用75%酒精擦洗瓶口或菌袋套環，過火焰後扒棄菌種1～2厘米表層後包上塑料膜。
（3）嚴格接種操作 接種前將紫外線燈關閉並做好換氣工作，接種工具，菌種瓶口部及手需用75%酒精擦洗消毒，工具與菌種瓶表面需嚴格經火焰滅菌；經滅菌後的接種工具需掛空，工具停用時靠放接觸部位需經火焰滅菌後使用。菌種瓶口始終保持平放或略朝下方，操作應敏捷、准確。接種時先核對菌種種名、菌號，細心檢查菌種瓶（袋）四周和棉花塞，確認菌絲生長正常，色澤一致，無異色異味，無混入雜菌菌種。同一接種箱只接同一品種，同一接種室只接同一品種或同一接種室內的同一接種組只接同一品種，防止同一菌筒接不同菌號的菌種。

J. 香菇菌種生產時常用的有哪些接種設備、工具與場所

香菇菌種生產依據菌種的容器、培養基的基質、生產的場所的不同分為兩個不同的生產環節：一是以試管為容器，以PDA或PSA為基質，通常在實驗室生產的一級種；二是以菌瓶（菌袋）為容器，以木屑、麩皮為基質，通常在菌種生產車間生產的二級種（原種）、三級種（栽培種）。接種環節關繫到菌瓶和菌袋的成品率，也直接影響生產的經濟效益。接種常用的場所和設備是接種室、接種箱或超凈操作台。

（1）接種箱 又名無菌操作箱，主要用於菌種分離和菌種繁殖的無菌操作。箱體多採用木材框架，四周用木板或五合板鑲密，正面鑲玻璃，形成具有密封性的梯形箱體，便於葯物滅菌，防止接種時雜菌侵入。接種箱的左頂部和右底部對角線分別開兩個直徑4～5厘米的圓形洞口，用10～12層紗布過濾空氣，接種時酒精燈能正常燃燒，正面開兩個10～12厘米的圓形洞口，裝上布袖套，便於雙手伸入箱內進行操作。箱頂安裝1盞紫外線滅菌燈，箱內可用空間消毒劑熏蒸消毒（接種箱結構如圖5，接種工具如圖6）。