㈠ 磨剪子來,戧菜刀 「戧」的讀音
「戧」這個字一共有兩個讀音,即:
[qiāng] 逆,反方向:風.水.;(言語)沖突:兩個人說~了.
[qiàng] 填:金(器物上作嵌金的花紋).;支撐,支持:牆歪了,用木頭~.
但是,在「戧菜刀」這個詞中,「戧」作動詞用,讀qiàng,意思跟前面的「磨剪子來」中的「磨」是對應的,
亦可以理解為:磨,就是使變鈍了的菜刀重新變得鋒利起來.
㈡ 磨剪子戧菜刀,為什麼剪刀和菜刀有不同的打磨方式
研磨是指將刀放在石頭上,滴加水,反復摩擦,使刀片變薄變鋒利。當刀片太厚太硬,無法在石頭上研磨時,需要有合金刀具將刀片提前切成下一層,然後在石頭上研磨。

時代變了。破衣服沒了,人也不想穿舊衣服了。有的人連一兩次衣服都不需要,剪刀也很少用。
由於社會的進步和人民生活水平的提高,磨剪刀、菜刀這些行業已經成為過去,留在了那一代人的記憶中。然而,當我們面對今天的幸福生活時,我們必須知道這有多難,這是幾代人努力的結果。讓我們每個人都珍惜生命,珍惜當下,永遠有一顆感恩的心!
㈢ 磨剪子搶菜刀啥意思
磨剪子很好理解啊 就是用魔石把剪子磨得鋒利些 搶菜刀<戧菜刀>就是把刀刃用工具削薄 後再磨 到就變得很鋒利了 是做磨刀生意人的叫賣
㈣ 為什麼大街小巷的吆喝聲是,「磨剪子戧菜刀」
1、這樣的開幕式就是廣告。
過去,沒有揚聲器,沒有攜帶型擴音器,聲音完全依靠人的嘴。前面的聲音應該穩定清晰,最後一個聲音應該提高和拉起。有了中間的氣足,聲音可能在巷子里很遠。這樣,廣告的效果是明顯的。

5、據說勞動人民創造了歷史。
歸根結底,這是工人們在工作過程中發現的最經濟、最有益的東西,最終還是下來了,人們在吆喝的時候既能讓人們知道他們的職業,又能省錢的宣傳。
㈤ 為什麼叫磨剪子戧菜刀
叫磨剪子戧菜刀的原因
1、因為剪子的刃口要求是陡峭的,所以用磨的。菜刀的刃口要求是薄而光滑的(無厚才能入有間),所以要用工具鏟平削薄,戧在這里是鏜鏟的意思,就是用一種特製的工具(鋼制的類似於木工的推子)把菜刀表面鏟平。
2、由於以前的菜刀是手工打制,表面坑坑窪窪,刃口斜面不平,用刀時不方便,所以要鏟平或磨光。

磨剪子:磨剪刀還是挺有難度的,至少比磨刀要難些。剪刀是兩片,磨時剪刃與磨石的角度、剪刀中軸的松緊,都有相當的關系。剪刃兩片合在一起後,刀尖對齊,松緊適度,緊而不澀,松而不曠。用破布條試驗刃口,腕臂不叫勁,輕輕一剪,布條迎刃而斷,方合規格。
一般人自己磨菜刀,也能磨快,但磨起剪刀來,則多少要有點竅門,雖然用不著什麼力學、數學,可您磨出的剪刀,剪東西肯定打滑。磨刀人磨出的剪刀,雖達不到小說里寫的「吹毛立斷」的神奇效果,但將刃口放在指甲上,只需輕輕推一下,定能削下一小片指甲來。
鏹菜刀:家用菜刀時間長了刃部即鈍,就需要鏹薄,說句文話叫鋒利,俗話就叫「快」了。鏹菜刀很講究,先要看刀口,鋼是軟還是硬,硬的要用砂輪打,軟的用搶刀搶,然後完了再用磨刀石磨。鏹刀的工具是一根尺把長的鐵桿,兩頭有橫扶手,鐵桿中間鑲一把優質鋼的鏹刀,用它將刀的兩刃刮薄,再磨鋒利。
說得通俗些,這把鏹刀,就是個鐵刨子。也有的工匠用手搖砂輪代替鏹刀,省力,薄厚均勻,但內行人說,用砂輪磨刀刃,刀身遇熱退火,會減弱鋼性。刀鏟削完了,就在磨刀石上磨。一面磨一面往刀上淋上清水。磨刀人磨一陣,就用手指在刀刃上輕輕刮一下,又眯著眼看看刀鋒。一把鈍口的菜刀,在磨刀人的手裡,只需一根煙功夫,就改變了面貌。
㈥ 過去給人磨菜刀的人吆喝磨剪子,熗菜刀。為什麼不叫磨菜刀
應該是習慣戧菜刀。家用菜刀時間長了刃部即鈍,就需要戧薄,說句文話叫鋒利,俗話就叫「快」了。戧菜刀很講究,先要看刀口,鋼是軟還是硬,硬的要用砂輪打,軟的用搶刀搶,然後完了再用磨刀石磨。戧刀的工具是一根尺把長的鐵桿,兩頭有橫扶手,鐵桿中間鑲一把優質鋼的戧刀,用它將刀的兩刃刮薄,再磨鋒利。說得通俗些,這把戧刀,就是個鐵刨子。也有的工匠用手搖砂輪代替戧刀,省力,薄厚均勻,但內行人說,用砂輪磨刀刃,刀身遇熱退火,會減弱鋼性。刀鏟削完了,就在磨刀石上磨。一面磨一面往刀上淋上清水。磨刀人磨一陣,就用手指在刀刃上輕輕刮一下,又眯著眼看看刀鋒。一把鈍口的菜刀,在磨刀人的手裡,只需一根煙功夫,就改變了面貌。他還把松動的刀把重新箍緊,將刀身上的銹跡全部清楚干凈。一把磨得好的刀,刀口是一條直線,刀口上面有一條黑線戧
(戧)
qiāng
逆,反方向: 戧 風。 戧 水。
(言語)沖突:兩個人說 戧 了。
戧
(戧)
qiàng
填: 戧 金(器物上作嵌金的花紋)。
支撐,支持:牆歪了,用木頭 戧 住這堵牆。夠 戧 (形容很嚴重,難以支持)。
筆畫數:8;
部首:戈;
筆順編號:34551534
詳細解釋
戧
戧
qiāng
【動】
逆,不順。如: 戧 風而行; 戧 水(逆水。逆著水流的方向); 戧戧 (不順的樣子;倒長的樣子)
沖突,決裂
兩個說 戧 了,揪著領子,一頓亂打。——《儒林外史》
另見qiàng
戧 茬, 戧 茬兒
qiāngchá,qiāngchár
比喻意見不一致,語言對立
故意 戧 茬
戧 風
qiāngfēng
逆風。與風向相對
回來的路上 戧 風,車騎得慢
戧
戧
qiàng
【動】
撐,支撐
用把椅子 戧 在背後。——老舍《駱駝祥子》
又如: 戧 柱(從旁支撐房屋的木柱); 戧 住牆; 戧 勁; 戧 得住
戧
戧
qiàng
【名】
大堤外面加幫的小堤。如: 戧 台( 戧 堤的頂面)
另見qiāng
戧 堤
qiàngdī
搶救滲漏或加強堤壩時,於堤坡外面加幫的堤。其頂低於正堤頂,頂面叫「 戧 台」
戧 脊
qiàngjǐ
在有不同方向的承梁板的屋頂中,其兩個斜屋面交接處所形成的外角
戧 面, 戧 面兒
qiàngmiàn,qiàngmiànr
摻揉進較多乾麵粉的發面
㈦ 找一首歌,磨剪子嘞戧菜刀
《機器鈴 砍菜刀》
歌曲原唱:張衛
填 詞:張衛
譜 曲:張衛
是不是一個人太久了,總覺得時間在翻倍的過
我不知道自己在找什麼,只覺得丟了很多
星星還是那顆星星,但被霾遮住了光明
我懷念狗屁不通的光陰,最初的節奏你聽
二八二五六 二八二五七,二八二九三十一
三八三五六 三八三五七,三八三九四十一
你知道我有多想回到老家和泥巴,再撈著那些光腚伙家去坑裡逮青蛙
給俺爺爺卷袋煙葉,聽俺奶奶拉拉呱
他們這一代人沒有文化但是很偉大,我想不起來那台黑白電視演哩啥
也想不起來鞠萍姐姐當年說哩話,我找不到我跳房子踢哩那片瓦
誰知道我哩彈球和票夾都放哪裡啦,一個沙坑一個鞦韆俺就能玩上一天
餓了爬到樹上摘點槐花吃點榆錢,馬泡有多香 桑葚有多甜
溜溜菶菶架戲台,再抓把黑添添
誰捅了馬蜂窩誰被蟄哩疙瘩多,誰晚上尿了床白天就得少玩火
誰騎著大梁自行車 扎過麥秸垛,誰哩作業最多誰
就撈不著一起唱兒歌,機器靈 砍菜刀 恁那邊哩緊俺挑
挑誰吧 挑,挑的那個人已經回家了
機器靈 砍菜刀 恁那邊哩緊俺挑,挑誰吧 挑
挑的那個人已經回家了,我想俺姐姐分給我哩那塊糖疙瘩
我很後悔當年為啥老是欺負她,現在我有了小外甥還在欺負她
我說老姐啊老姐 你真的辛苦啦,每天放學俺爸爸都會
騎車接我回家,他說誰吃飯吃哩多
他就給誰買貼畫,偶爾老師也會叫他去學校談談話
他回來打了我一巴掌,他自己也哭啦
俺媽媽給我打哩毛衣總是有點大,直到長大以後我才明白
那是因為啥,她的委屈都在心裡從不善於表達
但是我知道她最牽掛哩,就是俺姐弟倆
其實我很想看俺爸爸媽媽,再吵一次架
但是94 年哩全家福,往後不再有啦
爸爸 媽媽 姐姐 你們都還好嗎,我很想你們
更想回咱以前那個家,機器靈 砍菜刀 恁那邊哩緊俺挑
挑誰吧 挑,挑的那個人回不去家了
機器靈 砍菜刀 恁那邊哩緊俺挑
挑誰吧 挑,挑的那個人回不去家了
我多想和俺老表再一起逃節課,去蒙山商場打游戲機一直打到餓
抽哩第一口煙應該是兩毛錢哩飛鴿,喝哩第一口酒是不是蘭陵我不記得
我踩著張家斌哩肩膀爬過幾次牆頭,和趙順去工地上偷過幾個鉗口
在體育場拜把子磕過幾個響頭,看看以前哩合影 造型 兒哩
也全是非主流,在路邊聽我和君耀唱歌哩
人成群結隊,他們說俺倆玩音樂
其實俺倆是為了漏味,有人看俺不憤兒是為了爭小閨女
想想那些屁事 哎呦 真是味兒,能彌補失去哩童年
也莫過於咱們哩初戀,那時候什麼都不圖
只是一味的想和她見面,看著她哩照片 感覺每天都是晴天
那些上課傳過哩紙條,現在只能在心裡默念
機器靈 砍菜刀 恁那邊哩緊俺挑,挑誰吧 挑
挑的那個人已經長大了,機器靈 砍菜刀 恁那邊哩緊俺挑
挑誰吧 挑,挑的那個人已經長大了
我寫了這么多,不是想歌頌我哩童年
只是想把80 後的回憶,翻出來做個意見
給親情留個紀念,還愛情一次祭奠
對兄弟們說聲抱歉,一起揮手向青春告別
在傳統教育和獨立之間,迷惘著尋找出路
我們扮演了改革開放哩,寵兒尷尬哩幸福
你有多久沒對著自己哩眼睛,好好認個錯
那麼接下來讓咱們一起對號入座,有多少人為了眼前放棄自己的明天
有多少人為了明天又在扼殺今天,有多少人為了今天寄生給了欺騙
又有多少人欺騙只為換取一絲尊嚴,有多少人為了尊嚴
卻活在別人的胯下,有多少人活在胯下只為養活他一家
有多少人為了一家老小四海為家,又有多少人漂泊日夜思念
朋友和爸媽,有多少人指手畫腳的給
別人講著道理,有多少人講完道理自己卻不講道義
有多少人紋著道義,卻出賣自己的兄弟
有多少人從你的兄弟,變成了你的凶器
有多少人付出總是很難得到回報,有多少人面對鏡子留著眼淚微笑
有多少人笑著在暴雨中瘋狂奔跑,有多少人為了名利
戴上了冰涼的手銬,有多少人為了苟活
背叛了最初的理想,但堅持了理想的卻又混不到車房
有多少人為了車房要還一輩子外賬,他還了外賬也是拆了東牆
補上了西牆,有多少人的婚姻沒有出現過裂縫
嘴上罵著小三,自己卻破壞別人的家庭
有多少人的親朋好友被錢給逼瘋,他卻無動於衷的在
夜總會里搖晃著骰盅,有多少的通訊設備
安裝了無數的功能,但總是和最親最近的人無法溝通
有多少人多少事其實我們都懂,但懂的太多最後智商變成了狗熊
有多少人聽到這里聽著聽著累了,有多少人聽到這里聽著聽著哭了
有多少的故事我們永遠回不去了,有多少我們思念的人在天堂里聽著
機器靈 砍菜刀 恁那邊哩緊俺挑,挑誰吧 挑
挑的那個人已經不見了

歌曲《機器鈴 砍菜刀》(也是《機器靈 砍菜刀》)是山東濟寧歌手張偉寫的一首歌。張偉用這個游戲的名字命名這首歌,以「紀念失去的青春」。
「機鈴斬刀」這一標題是從20世紀50年代到21世紀初在中原文華區流行的一種兒童集體游戲(包括河南和陝西的關中以及山東的西部和南部)。
這首歌全程使用「普通話」,歌唱語言採用「中原普通話 - 蔡魯片 - 濟寧方言」演唱,在70,80和90後引起了中原地區許多人的共鳴。
創作背景:
歌名《機器鈴,砍菜刀》也有斬斧,紫金翎防大刀,金雞翎扛大刀,紫金翎扛大刀等集體名稱。這是70年代中原簡單的兒童游戲, 80和90歲的童年。經典娛樂項目。在創作家張偉的家鄉——,涼山縣嘉祥縣和山東省濟寧市汶上縣的故鄉,流行的兒童游戲在河南大部分地區和山脈和南部都很受歡迎。游戲的一般規則是將兩只手分開。
把手連成一排,一群人開始唱「機鈴,砍菜刀,撿起一邊拿起來,挑選誰?挑選舊包。舊包不要你,回來拍你。選擇XXX!「然後那個人沖著手牽著手的牆,如果你打開它,把一個人拉回到你身邊,你就無法遠離它。
㈧ 磨剪子戧菜刀,什麼材質的菜刀用戧,什麼材料的菜刀用磨
戧的意思就是:鏟、削、刮,最後還是用磨的。
一般以前的菜刀的主體99%是鐵,只有刀口很少的部分是鋼(可以淬硬的鋼),為了更快的把一把菜刀磨鋒利,用一種鏟刀將鐵部件削薄,最後再用砂輪或磨刀石將淬硬的鋼磨鋒利。
㈨ 經典老手藝「磨剪子戧菜刀」,究竟是什麼
“磨剪子戧菜刀”其實就是字面意思:磨剪刀和菜刀。在從前的大街小巷,我們經常能聽到有手藝人在喲呵“磨剪子嘞——戧菜刀——”,甚至在今天,我們仍然能在窗邊突然聽到一聲這樣響亮綿長的喲呵。這甚至已經成為了很多人的童年記憶,或推著小車路過、或擺著攤等顧客上門的手藝人們,雖然長相各不相同,但喲呵異常相似。那麼,這喲呵背後的經典老手藝“磨剪子戧菜刀”到底是什麼呢?

不過如今,隨著機械化不斷深入,小小的儀器就已經可以代替這門手藝活了。即使菜刀和剪刀變鈍甚至生銹,大部分家庭也會選擇扔掉換一把,而不是去找手藝人磨了。這一聲聲“磨剪子戧菜刀”的喲呵逐漸消失在了人們的生活當中。