電飯煲上的排氣閥門要不要拿下來

『壹』 電飯煲的排氣孔有個塞子，使用時需要拔掉嗎

不需要拔掉
它的作用主要是保溫還有增加鍋內的壓力。如果沒有的話煮熟的米飯就容易變涼，米飯也不容易熟，這樣跳閘後鍋內沒有一定的壓力悶飯飯也沒那麼好吃。總的來說不用擔心出鼓掌 因為鍋內壓力過大的話會自動頂起那個的。

『貳』 電壓力鍋用的時候排氣閥到底是開著還是關著

關著。

使用高壓鍋來烹煮食物的時候，排氣閥是要關閉的，因為關閉之後蒸汽才不會出來，才能聚集在鍋內，這樣才能產生壓力，讓食物在鍋內經過蒸汽受壓變得軟爛。

如果將排氣閥一直處於開著的狀態，那麼就等於一直在排氣，那氣體都排出去了，鍋內自然沒有太多的氣體，那烹煮的食物就不容易變軟爛了。所以建議在使用高壓鍋的時候把排氣閥關閉，等煮好之後，然後再開排氣閥排氣即可。

電壓力鍋使用注意事項

1、不要把電壓力鍋放在易燃物品及潮濕環境中使用。

2、加入內鍋食物和水的高度必須按照說明規定。

3、不能損傷密封圈，不能用其它膠圈取代，不能使用張力圈來增加密封。

4、不能用手或其他工具強行扭動鍋蓋內側鋼圈，如果鋼圈脫落鍋蓋，要停止使用，更換鍋蓋。

以上內容參考網路-電壓力鍋

『叄』 電壓力鍋煲湯時排氣閥門要打開嗎

不打開，電壓力鍋自動控制開關電，若打開排氣閥，電壓力鍋將無法達到關電的溫度，會一直煮下去，直到水幹才斷電。

『肆』 美的那種電飯煲，上面的蒸汽閥說明書上是往左是關往右是開，我煮飯的時候要不要打開啊

不用開，自動出氣的。打開的話飯不易熟，煮湯的話裡面有個鐵揪，湯熟了就把那個個扭用筷子按下去，鍋蓋就能打開了