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麗水龍泉安仁溪西閥門廠

發布時間:2021-11-05 15:59:54

❶ 龍泉吃啥好

浙江龍泉特色飲食
烏飯 西南鄉民每年農歷四月八日前,采烏飯槎(俗稱烏飯蘆)葉汁浸糯米成黑色,蒸熟,拌入糖、香菇末、豬肉末等,用油炒和,四月八日食用,並廣贈親友。 和菜 春節前(一般在年三十),炒和菜。將腌蘿卜、冬筍、海帶、香菇、油炸豆腐、胡蘿卜、生薑、大蒜苗等十數種素菜切成細絲,分別用素油炒熟,然後全部入鍋稍炒拌而成。此菜色、香、味俱佳,尤其節日間多食葷腥油膩,吃和菜可開胃口;又逢年過節圖吉利,吃和菜,寓意家庭鄰里和睦,萬事和順。 麻糍 糯米蒸熟,趁熱春成。食時滾以紅糖豆末。農家一般在立冬做麻糍,俗稱做「收冬」。菇民外出或林農上山背木頭亦做,以「麻糍」諧「無事」,寓平安無事之意。 棗糖糕 糯米拌秈米,水浸透,磨水粉漬干,拌入紅糖、食油蒸熟。每家除夕前制好,年初一吃年糕。「糕」諧「高」,寓「年年高」。 灰鹼類 (即草木灰過濾出的水) 黃粿 粳米用灰鹼水拌炒半熟,再蒸熟,以踏碓或十數人用餜棍在石臼中春爛,做成長條或方塊狀,然後浸入灰鹼水中,數月不壞,因呈黃色,故稱黃餜。 早米粿 用秈米拌灰鹼水,磨成漿狀,入鍋煮半熟,冷卻後,搓成圓形,再蒸熟。可煮食或涼食。 灰鹼粽 將糯米浸灰鹼水,做成粽子。可冷食或暖食,存放十天左右不壞。 早米凍 秈米拌灰鹼水磨成糊狀,煮熟後冷卻成塊狀。加入佐料煮食。 千層糕 將米浸透,和灰鹼水磨成漿狀,用蒸籠蒸熟一層,再加一層漿,直至蒸籠加滿蒸熟。 草果類 苦櫧凍(干) 將野生苦櫧子去殼,浸透,磨成糊狀,入鍋,邊拌邊煮,煮熟後入盆,涼後切塊,即可加調料煮吃。如切片曬干,即成苦櫧干,亦是本地佳味。 槎兒凍(仙草) 將槎兒草嫩葉搓出液汁,和粥湯拌成糊,涼後成凍,切成塊狀和油湯煮熟食,清涼解毒。 涼粉凍 取「薜荔」籽,用布包裹,放在冷開水中反復細搓,待水成濃液後,放在陰涼處結塊後加上薄荷精、白糖拌勻飲用,清涼可口。 山 米麻 糍 凍 將「山 米麻 糍」(野生小灌木)嫩葉和少量清水,摻少量灰鹼水細搓成液狀,濾去葉渣,待成凍狀後,切塊和油湯煮熟當菜,其味清涼鮮美,可解毒。 龍南老鼠爪 學名珊瑚菌,一種野生可食真菌之一,屬姬松茸類。因龍南鄉的氣候條件適宜其生長,便成了龍南林區之特產。它的色澤金黃、外體酷似珊瑚,而外形個體又像老鼠的爪,故名老鼠爪。其味雖略帶澀,卻極其嫩脆爽口,芳香宜人,常為盛宴之山珍佳餚。 山粉粿又名生粉粿 山粉即由蕨根壓榨沖洗沉澱而成,(如今已泛指蕃薯、葛龍等植物塊莖的澱粉。)做法是取山粉若干碾細,加適量水拌和,加被揉碎的熟毛芋、豆腐、豬肉末、蝦仁及醬、鹽、味精、胡椒粉等佐料拌和成團,然後置蒸籠蒸熟即成。可湯食,也可炒食,油而不膩,口味頗佳 魔芋凍 又名蕈菜,以魔芋為主料,先將魔芋磨成糊狀,摻入少量鹼水攪拌,糊狀體像變魔術般膨脹100—200倍,等到結塊狀以後,再放入加有鹼水的熱水中煮熟。通過以上製作,形成的魔芋塊放在清水中浸漂1—2天,燒前先放在水中稍煮,取出切片,和豬肉、冬筍、鹹菜,加上佐料炒和,食之爽脆,是招待貴賓的佳餚。 糟腌類 糟腸、糟肉及糟蟹其糟類食品很多,諸如糟姜、糟芋、糟筍及糟茄干、豇豆乾、黃瓜乾等。尤其是糟腸和糟肉美味可口。當食用時,從罐中連糟帶肉腸滔出一碗,蒸飯時放在飯鍋里蒸,飯熟糟融,香氣四溢,不僅肉、腸酥爛適口,其糟也異香撲鼻,味美無窮。在這些糟類食品中,最具特色當屬糟蟹:它不用河蟹。江蟹,而必須是本地的特產—山坑溪蟹浸入的鹽水中。另外用新鮮酒糟拌切碎的紅辣椒、蒜瓣等倒入鹽水中,與蟹拌勻,立刻密封。密封一月後即可食用。 龍淵節斑又名石斑魚(學名溫州光唇耙)。龍泉山澗水清,魚少而小,但數節斑魚為大,元末明初,劉基來章溢家做客。端上一盤小魚,愛吃魚的劉伯溫吃了贊曰:「水不在深,有龍則靈,魚不大,有節為上,龍淵節斑,實乃佳味也」。從此「龍淵節斑」名震浙西南。 甌江彩鯉一種魚身斑紋五彩繽紛的鯉魚,既可觀賞,又可食用,肉嫩肥美、味鮮,營養價值非常高,生產地就在龍泉溪中和山野的稻田裡,俗稱田魚。 大白岸魚干大白岸座落在仙宮湖畔,漁業興旺。沿湖漁民習慣把所捕之魚,剖肚去內臟,洗凈後即用炭火燒干,密封在鐵箱或罐缽之中,屆時入市出售。 安仁魚頭其魚頭選用緊水灘水電站出產的花鰱魚,豆腐是安仁本地產的鹵水豆腐,配之以生薑,自製的紅椒、紫蘇、加上鹹菜,佐之以酒醋等調料,經煎、煮、加料調味而成,安仁魚頭以其味道鮮美而名聲在外。 牛奶藤燉豬腳(牛奶藤即中葯千斤拔)龍泉霧氣、濕氣十分嚴重,為了防雨濕,發現牛奶藤的草葯既能治雨濕,又能補身體,於是就用它燉豬腳和土雞蛋,所熬出的湯汁清香可口,又能防濕補神 龍南田螺 龍南鄉系龍泉海拔最高的鄉鎮,這千米以上的田隴里所產的高山田螺,個大,殼脆柔嫩,加上紫蘇、生薑和青椒等佐料、味道特別鮮美,系一方名菜 茶豐泥鰍火鍋 用龍泉查田鎮茶豐一帶的本地鰍(圓鰍)所燒的泥鰍火鍋,沒有泥腥味,且「味美而不油膩,香辣而不上火」, 屏南金栗燉金雞 金栗又名錐栗、珍珠栗。主產地在龍泉屏南鎮金林村,故名金栗。用金栗和山雞為主料,輔以干菇烹制而成的金栗燉金雞是很好的補虛之品! 油燜筍、火炮筍、筍豆及白筍 油燜筍的種法是取毛筍的中段切成厚片,放入油鍋中炸酥取出,然後再放上有關佐料:鹽、醬油、老酒等,在鍋中用文火漸漸燜透,收藏在容器里,上面再封一層熟茶油,密封,慢慢食用。它香酥爽口,鹹度適中,是早餐過稀飯之佳品; 火炮筍的做法是取桂筍和雷筍的尾端,切成「火炮」段曬干儲藏,用它燒豬抓或蹄胖,非但筍嫩肉肥,濃香撲鼻,肉質也特別糜爛,是筍中高檔次的筍皇後。 筍豆的做法是取毛筍中、尾段,切成細小薄片,加入黃豆三分之一,加鹽煮熟,曬干收藏。可作零食,或燒成筍豆湯(開水一泡就行),是下飯的美味佳餚,外出旅遊攜帶最方便。 白筍:鮮筍經淘、蒸煮後壓榨,到伏時開榨曝曬或烘乾者為筍干,又名白筍、烙筍。其色澤金黃、筍衣重疊,筍質脆嫩,便於攜帶。 野豬肉龍泉地處山區,生態植被保護好,野豬眾多,危害農田。經林業部門批准可捕獵野豬,由此野豬肉也成了龍泉地方的一道特色菜 木槿花羹 木槿花是一種食用花卉,此菜清湯白花,一看就很素淡高雅,滑滑的,口感有點像白木耳,湯香且鮮,非常符合現代人清單的口味。 南瓜葉羹 南瓜葉粗糙無比,但是將其做成湯羹其葉確美味無比!將南瓜葉去脈絡揉碎和洗米水同煮加適量排骨湯就成了一道地方美味特色菜

❷ 麗水龍泉安仁到(永和橋)有多少年到歷史

永和橋原名永寧橋,位於安仁鎮安仁溪上,始建於明成化元年(1465年),取名永寧,清順治間毀於火,清康熙五十七年(1718年)重建,易名永和橋。

❸ 麗水龍泉安仁到(永和橋)有多少年到歷史

浙江永和橋位於龍泉市安仁鎮項邊村,原名永寧橋,始建於明成化元年(1465年),取名永寧,清順治間毀於火,清康熙五十七年(1718年)重建,易名永和橋。三墩四孔,木構懸臂式。木石結構。東西走向,長125.7,寬6.40-7.50米,矢高13米。條石錯縫平砌橋墩,墩寬均為2.80米,南向有分水雁翅,墩上木樑雙向平衡展出,逐層加距伸出,縱鋪橋面。橋上廊屋42間,重檐頂。當心間屋頂升起,為歇山頂,翼角起翹。1991-1999年曾多次維修加固。

❹ 麗水龍泉市區人口有多少

龍泉市轄3個街道,8個鎮,8個鄉,12個居民區,444個行政村,面積3059平方公里,人口27.84萬人。

鄉鎮(街道辦事處)名稱:龍淵街道、西街街道、劍池街道、八都鎮、上洋鎮、小梅鎮、查田鎮、屏南鎮、安仁鎮、錦溪鎮、住龍鎮、蘭巨鄉、達石鄉、寶溪鄉、龍南鄉、道太鄉、岩樟鄉、城北鄉、竹洋畲族鄉。

❺ 龍泉屬於成都哪個區

屬於市轄區,龍泉驛區,隸屬於四川省成都市,位於成都市東部,西與錦江區接壤,西南與天府新區成都直管區毗鄰,北界新都區,西北界成華區,東與青白江區、金堂縣、簡陽市交界,是成都市中心城區。

區域介於北緯30°27′52″—30°43′23″、東經104°08′19″—104°27′09″之間,東西長29.8千米,南北寬28.75千米,面積556.98平方公里。

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龍泉驛區地處成都平原東緣。境域東西長29.8千米、南北寬28.75千米。最高海拔1051.3米(長松山周家梁子),最低海拔456.8米(茶店鎮三元村白楊溝),相對高差594.5米。總面積為556.98平方千米。龍泉山中段縱卧區境東南部,呈北北東至南南西走向,為成都平原與川中丘陵之界山。

境內低山、丘陵、平壩兼有,地勢由東南逐漸向西北微傾,其傾角小於10度;以平壩為主,低山次之,丘陵面積較小。東南部為低山、深丘區,中、北西部為平壩間淺丘區。

自西向東橫貫區境的成渝公路5千米至18千米的大面街道、龍泉街道境內丘包連綿起伏,高出南、北兩側,成為區境內向沱江與岷江自然排水的分水嶺。

❻ 龍泉地名的來歷

龍泉地名的由來源自於唐朝初年,龍泉原名為龍淵,為避李淵的諱,改淵為泉。龍泉市是中國浙江省麗水市下轄的一個縣級市,地處浙江西南部、甌江上游,面積3059平方公里,人口28.85萬,是國家歷史文化名城。

出土文物證明,新石器時代,龍泉土地上就有人類活動。東晉太寧元年(323年),屬永嘉郡松陽縣,建置龍淵鄉。

唐武德三年(620年),因避高祖李淵諱,改龍淵鄉為龍泉鄉。唐乾元二年(759年),建立龍泉縣,縣治地黃鶴鎮(今龍淵鎮)。

宋徽宗宣和三年(1121年),詔天下縣鎮凡有龍字者皆避,因改名為劍川縣。宋紹興元年(1131年),復名龍泉縣。宋慶元三年(1197年),析龍泉之松源鄉及延慶鄉部分地置慶元縣。

1949年5月13日中國人民解放軍第二野戰軍進駐龍泉。1958年11月,慶元縣並入龍泉。1973年7月,復建慶元縣,至1975年8月,龍、慶二縣始分署辦公。

1990年12月26日,經中共國務院批准,撤銷龍泉縣設立龍泉市(縣級),仍屬麗水地區行政公署。

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龍泉的地理位置

龍泉市位於浙江省西南部的浙閩贛邊境,地理坐標北緯27°42'~28°20',東經118°42'~119°25',東西寬70.25公里,南北長70.80公里,總面積3059平方公里。

東鄰溫州經濟技術開發區,西接武夷山國家級風景旅遊區,是浙江省入江西、福建的主要通道,素有「甌婺八閩通衢」、「譯馬要道,商旅咽喉」之稱,歷來為浙、閩、贛毗鄰地區商貿重鎮。

由於受到地質構造和新構造運動的抬升影響,龍泉市是省內海拔最高的山地地貌區域之一,東南和西北部山脈綿亘,龍泉溪從西南向東北貫穿中部,群山平行於河谷對稱分布。

西北部為仙霞嶺山脈,其主峰為龍泉與遂昌之間的九龍山,海拔1724米,東南部為洞宮山脈,其主峰為龍泉境內的鳳陽山黃茅尖,海拔1929米,為江浙第一峰。

中部為龍泉溪大小不一的河谷小盆地,如安仁、龍淵、查田、小梅、八都等,最大的龍淵河谷盆地面積約14平方公里。此外,山地中仍殘留著成片的緩坡地,境內地形中,低中山占總面積的69.17%,丘陵盆地佔27.92%,河谷平原佔2.91%,故有「九山半水半分田」之說。

龍泉市屬中亞熱帶季風氣候區,溫暖濕潤,四季分明,雨量充沛,氣候宜人。由於山嶺起伏,氣候垂直變化較大,海拔800米以下區域屬涼亞熱帶濕潤季風氣候,海拔800米以上的山區屬暖溫帶濕潤季風氣候。

龍泉市春季回暖早,春末夏初多梅雨和暴雨,盛夏晴熱乾旱,秋季降溫遲,冬季霜期短,全年作物生長期長。

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