化驗設備蒜臼子叫什麼

A. 蒜臼子的原名

原名就叫蒜臼。
古時候沒有磨，麵粉要靠搗碎。搗碎麵粉用的就是杵臼。上面的半圓石頭加個木柄叫杵（民間叫堆堆頭），下面的石凹槽叫臼。
後來用類似的小型東西搗蒜，就叫蒜臼。上面的杵也換成了全木質的。

B. 石頭蒜臼子是用什麼機械設備做出來的

車床就可以

C. 把大蒜搗碎成碎末的容器叫什麼

叫蒜臼（jiu）子。由一個缽子和一個蒜錘組成,用的時候,握蒜錘,用力敲擊容器里的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫。蒜臼子還可以製作花生碎、大豆、芝麻碎等等。

蒜臼子有多種種材質：有石頭的、木頭的、竹子的，不銹鋼制的，陶瓷製的 等等！

D. 搗蒜的工具叫什麼名字

蒜臼子，是中國民間搗蒜泥的專用器具。流行於華北、東北一帶。形如中葯店之「臼杵」。分臼窩和蒜錘兩物。臼窩多為釉陶製品。由一個缽子和一個蒜錘組成,用的時候,握蒜錘,用力敲擊容器里的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫。

蒜臼子還可以製作花生、大豆等等。

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蒜錘子，長細把、短粗頭，石頭或木頭的蒜錘子像是個老式的小手榴彈。蒜錘子配蒜臼子。蒜臼子的材質有大理石、瓷、高製品塑料等等，其中大理石的比較好用一些，握在手裡很好用。

蒜錘子與蒜臼子配套，是中國廚房廣泛流行的工具。主要用來搗蒜泥，因此而得名，還主要用作搗爛其他調料等。

E. 這個東西叫什麼名字啊

雲南這邊叫研臼或者石臼

F. 北方人搗大蒜的工具學名叫什麼有人知道在長三角地區哪有賣的

研缽。同中葯店的研葯缽一回事。

G. 蒜臼子搗蔥是哪個地方

蒜臼子搗蔥，指的是青島。蒜臼子一般都是石頭做的，不能太用力，所以要輕輕的搗，故而叫青島（輕搗）。

H. 搗葯或到家裡花生，花椒的那個器皿叫什麼

古代中葯房常用的工具有： 碾槽、舂（chōng）桶、戥子、葯斗、包葯紙（現代工多改為包葯袋替代）、葯篩等組成；

一、 碾槽

中醫葯房碾葯用的工具，學名叫惠夷槽，由鐵制的碾槽和像車輪的碾盤組成。葯材飲片，如：赤小豆、酸棗仁、白豆寇等，就是通過推動銅磙在銅碾子槽中來回壓碾研磨，使葯材飲片分解、脫殼，用它配置的中葯飲片具有良好的葯性作用。再如果實蒼耳子的外皮毛刺是不入葯的，需要碾壓去刺。盡管如今新一代中葯研磨機廣泛應用，但是古老的中葯碾子仍在發揮著它不可替代的作用。外形狹長狀如船型，兩頭微微上翹，中間有凹槽置碾輪，可來回滾動碾壓。

美麗的傳說：古代中葯房使用的碾槽據傳與華佗行醫有關。傳說當時有一姓王鐵匠，無兒無女，開了個小鐵匠鋪，靠打制農具為生。一天因爐里崩炸，他被燒成重傷，因沒錢治療，只好硬挺著，小鐵匠鋪也停業了。華佗知道後，每天到王鐵匠家為他治傷，至於葯錢華佗隻字不提。王鐵匠心想，華佗肯定記了帳，於是省吃儉用，積攢了一些銀錢，傷好後便來到華佗葯鋪付賬。其實，華佗根本就沒記賬，見王鐵匠來付葯錢，就說：你的傷好了，我就高興，葯錢不用再提啦！王鐵匠再三要給，華佗執意分文不收。王鐵匠感動得直流淚，回到家裡，越想越感不安，想到華佗為他治傷碾制葯面時，累得滿頭大汗，就決定給華佗鑄造一個能碾碎葯物的器具，以減少華佗和徒弟碾葯時的勞累。經過反復琢磨，王鐵匠鑄成了一個凹字型的葯槽和一個圓軲轆，用圓軲轆在槽里來回碾。自己拿一些干樹枝葉和小石子之類來一試，還真管用。可這東西叫啥名字呢？他正想著，一位教書老先生來鋪子打東西，王鐵匠就把自己報恩的緣由說了一遍，請老先生給起個名字，老先生想了想說：就叫惠夷槽吧！惠是贈，合救命報恩之意；夷是平安，表示把你的傷治好化險為夷；槽，碾葯之器。這就把你的心意全包含進去了。王鐵匠聽了，正合自己心意，連聲說：好，好，就叫惠夷槽。便立即送到華佗葯鋪。從此以後，惠夷槽成了醫家必備之物，流傳下來。因為惠夷槽主要是用來碾葯的，所以人們又稱其為葯碾子。

上圖為銅制的碾槽

二、舂（chōng）桶

舂（chōng）桶也叫杵（ chǔ）臼、還名研缽、擂缽、乳缽，民間稱之為舂米桶、搗葯罐、或蒜臼子的，幾乎都是杵臼家族的成員。它 由搗葯筒，搗葯桿，和蓋子組成；它是 搗糧食或葯物等的工具。《六韜·農器》：「戰攻守御之具盡在於人事：耒耜者，其行馬蒺藜也……钁鍤斧鋸杵臼，其攻城器也。」 北魏酈道元 《水經注·河水四》：「東廂石山猶傳杵臼之跡。庭中亦有舊宇處，尚髣髴前基。」 唐杜甫 《九成宮》詩：「蒼石八百里，崖斷如杵臼。」，現在實驗室使用的研缽多為瓷製品，也有由玻璃、鐵、瑪瑙、氧化鋁材料製成的研缽。

I. 這個叫什麼

傳統的搗蒜泥的工具叫蒜臼子，有的地方也叫石鍾子或蒜搗子，它真正的學名叫做石制研缽，因為最初的蒜臼子是在石頭上鑿個坑做成的。

J. 廚房葯店把東西敲碎的工具叫什麼

葯店的叫葯臼，用來搗碎帶殼的或者大塊的中葯。
廚房的叫蒜臼子，常用來搗蒜等。
其實是一種東西，葯店的講究些，多為銅的。廚房的是陶瓷或者石頭的。