❶ 發酵培養基的菌種發酵之後怎麼分離
這個問題不很專業,想來是為了掙點積分才提出來的。
菌種發酵有固體和液體兩種方式,菌種分離通常是指液體發酵後的分離,根據菌種的不同可以有不同的方法,這個屬於發酵工程中的後提取過程。
如果是絲狀真菌發酵,首先就要用板框過濾技術,把菌絲體留下來,再採用一些乾燥技術去了水分,就可以得到想要的菌體了。我國生產發酵香菇、冬蟲夏草、靈芝都是採用這種方法;
如果是酵母發酵,用碟片分離機連續處理就可以得到菌種,這也是很成熟的技術了,我們天天做麵包和饅頭用的酵母就是這樣來的。
如果是細菌,通常用高離速離心機,來一個固液分離也能解決,不過,批式分離8000轉可以了,連續的就要15000轉以上了。簡單點的,用噴霧乾燥的方法,直接把菌種做成固體,效果也很好。畢竟有時候培養基也不影響使用。
❷ 如何提取香菇的菌種
如果僅僅是為了分離香菇菌種,不是育種的話,只需做組織分離即可,沒必收集孢子,因為孢子屬於有性生殖細胞,會出現性狀分離,也就是說分出來的菌種可能和母本有差異。
至於組織分離,可選擇CYM或PDA培養基,做成試管,滅菌,冷卻。然後在超凈台中操作。先用就行對香菇表面進行簡單的消毒,然後切開子實體,取菌蓋中間的一小塊菌肉組織,放到培養基中,25度下培養即可。整個過程要嚴格無菌,也可在培養基中加適當的抗生素防止細菌污染。熟練之後很簡單。
不是幾句話可以講清楚的,推薦呂作舟老師的《食用菌栽培學》
❸ 如何從自然界中提取一株菌種
先取土壤的浸出液,用平常的方法培養得到大量菌種,再用選擇培養基進行選擇培養,得到純菌種就可以了,要搞清這種菌類的特性。
❹ 菌種保藏
菌種保藏方法大全
基本原理
微生物具有容易變異的特性,因此,在保藏過程中,必須使微生物的代謝處於最不活躍或相對靜止的狀態,才能在一定的時間內使其不發生變異而又保持生活能力。
低溫、乾燥和隔絕空氣是使微生物代謝能力降低的重要因素,所以,菌種保藏方法雖多,但都是根據這三個因素而設計的。
保藏方法大致可分為以下幾種:
1.傳代培養保藏法
又有斜面培養、穿刺培養、皰肉培養基培養等(後者作保藏厭氧細菌用),培養後於4—6℃冰箱內保存。
2.液體石蠟覆蓋保藏法
是傳代培養的變相方法,能夠適當延長保藏時間,它是在斜面培養物和穿刺培養物上面覆蓋滅菌的液體石蠟,一方面可防止因培養基水分蒸發而引起菌種死亡,另一方面可阻止氧氣進入,以減弱代謝作用。
3.載體保藏法
是將微生物吸附在適當的載體,如土壤、沙子、硅膠、濾紙上,而後進行乾燥的保藏法,例如沙土保藏法和濾紙保藏法應用相當廣泛。
4.寄主保藏法
用於目前尚不能在人工培養基上生長的微生物,如病毒、立克次氏體、螺旋體等,它們必須在生活的動物、昆蟲、雞胚內感染並傳代,此法相當於一般微生物的傳代培養保藏法。病毒等微生物亦可用其他方法如液氮保藏法與冷凍乾燥保藏法進行保藏。
5.冷凍保藏法
可分低溫冰箱(-20—-30℃,-50—-80℃)、乾冰酒精快速凍結(約-70℃)和液氮(-196℃)等保藏法。
6.冷凍乾燥保藏法
先使微生物在極低溫度(-70℃左右)下快速冷凍,然後在減壓下利用升華現象除去水分(真空乾燥)。
有些方法如濾紙保藏法、液氮保藏法和冷凍乾燥保藏法等均需使用保護劑來制備細胞懸液,以防止因冷凍或水分不斷升華對細胞的損害。保護性溶質可通過氫和離子鍵對水和細胞所產生的親和力來穩定細胞成分的構型。保護劑有牛乳、血清、糖類、甘油、二甲亞碸等。
三、器材
細菌、酵母菌,放線菌和黴菌;
肉膏蛋白腖斜面培養基,滅菌脫脂牛乳,滅菌水,化學純的液體石蠟,甘油,五氧化二磷,河沙,瘦黃土或紅土,冰塊、食鹽,乾冰,95%酒精,10%鹽酸,無水氯化鈣;
滅菌吸管,滅菌滴管,滅菌培養皿,管形安瓿管,淚滴形安瓿管(長頸球形底),40目與 100目篩子,油紙,濾紙條(0.5×1.2cm),乾燥器,真空泵,真空壓力表,噴燈,L形五通管,冰箱,低溫冰箱(-30℃),液氮冷凍保藏器。
四、操作步驟、各保藏法的應用范圍及優缺點
下列各法可根據實驗室具體條件與需要選做。
1.斜面低溫保藏法
將菌種接種在適宜的固體斜面培養基上,待菌充分生長後,棉塞部分用油紙包紮好,移至2—8℃的冰箱中保藏。
保藏時間依微生物的種類而有不同,黴菌、放線菌及有芽孢的細菌保存2—4個月,移種一次。酵母菌兩個月,細菌最好每月移種一次。
此法為實驗室和工廠菌種室常用的保藏法,優點是操作簡單,使用方便,不需特殊設備,能隨時檢查所保藏的菌株是否死亡、變異與污染雜菌等。缺點是容易變異,因為培養基的物理、化學特性不是嚴格恆定的,屢次傳代會使微生物的代謝改變,而影響微生物的性狀;污染雜菌的機會亦較多。
2.液體石蠟保藏法
(1)將液體石蠟分裝於三角燒瓶內,塞上棉塞,並用牛皮紙包紮,1.05kg/cm2>,121.3℃滅菌30分鍾,然後放在40℃溫箱中,使水汽蒸發掉,備用。
(2)將需要保藏的菌種,在最適宜的斜面培養基中培養,使得到健壯的菌體或孢子。
(3)用滅菌吸管吸取滅菌的液體石蠟,注入已長好菌的斜面上,其用量以高出斜面頂端1cm為准(圖Ⅶ-12),使菌種與空氣隔絕。
(4)將試管直立,置低溫或室溫下保存(有的微生物在室溫下比冰箱中保存的時間還要長)。
此法實用而效果好。黴菌、放線菌、芽孢細菌可保藏2年以上不死,酵母菌可保藏1—2年,一般無芽孢細菌也可保藏1年左右,甚至用一般方法很難保藏的腦膜炎球菌,在37℃溫箱內,亦可保藏3個月之久。此法的優點是製作簡單,不需特殊設備,且不需經常移種。缺點是保存時必須直立放置,所佔位置較大,同時也不便攜帶。從液體石蠟下面取培養物移種後,接種環在火焰上燒灼時,培養物容易與殘留的液體石蠟一起飛濺,應特別注意。
3.濾紙保藏法
(1)將濾紙剪成0.5×1.2cm的小條,裝入0.6×8cm的安瓿管中,每管1—2張,塞以棉塞,1.05kg/cm2>,121.3℃滅菌30分鍾。
(2)將需要保存的菌種,在適宜的斜面培養基上培養,使充分生長。
(3)取滅菌脫脂牛乳1—2ml滴加在滅菌培養皿或試管內,取數環菌苔在牛乳內混勻,製成濃懸液。
(4)用滅菌鑷子自安瓿管取濾紙條浸入菌懸液內,使其吸飽,再放回至安瓿管中,塞上棉塞。
(5)將安瓿管放入內有五氧化二磷作吸水劑的乾燥器中,用真空泵抽氣至干。
(6)將棉花塞入管內,用火焰按圖Ⅶ-13熔封,保存於低溫下。
(7)需要使用菌種,復活培養時,可將安瓿管口在火焰上燒熱,滴一滴冷水在燒熱的部位,使玻璃破裂,再用鑷子敲掉口端的玻璃,待安瓿管開啟後,取出濾紙,放入液體培養基內,置溫箱中培養。
細菌、酵母菌、絲狀真菌均可用此法保藏,前兩者可保藏2年左右,有些絲狀真菌甚至可保藏14—17年之久。此法較液氮、冷凍乾燥法簡便,不需要特殊設備。
4.沙土保藏法
(1)取河沙加入10%稀鹽酸,加熱煮沸30分鍾,以去除其中的有機質。
(2)倒去酸水,用自來水沖洗至中性。
(3)烘乾,用40目篩子過篩,以去掉粗顆粒,備用。
(4)另取非耕作層的不含腐植質的瘦黃土或紅土,加自來水浸泡洗滌數次,直至中性。
(5)烘乾,碾碎,通過100目篩子過篩,以去除粗顆粒。
(6)按一份黃土、三份沙的比例(或根據需要而用其他比例,甚至可全部用沙或全部用土)摻合均勻,裝入10×100mm的小試管或安瓿管中,每管裝1g左右,塞上棉塞,進行滅菌,烘乾。
(7)抽樣進行無菌檢查,每10支沙土管抽一支,將沙土倒入肉湯培養基中,37℃培養48小時,若仍有雜菌,則需全部重新滅菌,再作無菌試驗,直至證明無菌,方可備用。
(8)選擇培養成熟的(一般指孢子層生長豐滿的,營養細胞用此法效果不好)優良菌種,以無菌水洗下,製成孢子懸液。
(9)於每支沙土管中加入約0.5ml(一般以剛剛使沙土潤濕為宜)孢子懸液,以接種針拌勻。
(10)放入真空乾燥器內,用真空泵抽干水分,抽干時間越短越好,務使在12小時內抽干。
(11)每10支抽取一支,用接種環取出少數沙粒,接種於斜面培養基上,進行培養,觀察生長情況和有無雜菌生長,如出現雜菌或菌落數很少或根本不長,則說明製作的沙土管有問題,尚須進一步抽樣檢查。
(12)若經檢查沒有問題,用火焰熔封管口,放冰箱或室內乾燥處保存。每半年檢查一次活力和雜菌情況。
(13)需要使用菌種,復活培養時,取沙土少許移入液體培養基內,置溫箱中培養。
此法多用於能產生孢子的微生物如黴菌、放線菌,因此在抗生素工業生產中應用最廣,效果亦好,可保存2年左右,但應用於營養細胞效果不佳。
5.液氮冷凍保藏法
(1)准備安瓿管用於液氮保藏的安瓿管,要求能耐受溫度突然變化而不致破裂,因此,需要採用硼硅酸鹽玻璃製造的安瓿管,安瓿管的大小通常使用75×10mm的,或能容1.2mm液體的。
(2)加保護劑與滅菌保存細菌、酵母菌或黴菌孢子等容易分散的細胞時,則將空安瓿管塞上棉塞,1.05kg/cm2,121.3℃滅菌15分鍾:若作保存黴菌菌絲體用則需在安瓿管內預先加入保護劑如10%的甘油蒸餾水溶液或10%二甲亞碸蒸餾水溶液,加入量以能浸沒以後加入的菌落圓塊為限,而後再用1.05kg/cm2>,121.3℃滅菌15分鍾。
(3)接入菌種將菌種用10%的甘油蒸餾水溶液製成菌懸液,裝入已滅菌的安瓿管;黴菌菌絲體則可用滅菌打孔器,從平板內切取菌落圓塊,放入含有保護劑的安瓿管內,然後用火焰熔封。浸入水中檢查有無漏洞。
(4)凍結再將已封口的安瓿管以每分鍾下降1℃的慢速凍結至-30℃。若細胞急劇冷凍,則在細胞內會形成冰的結晶,因而降低存活率。
(5)保藏經凍結至-30℃的安瓿管立即放入液氮冷凍保藏器(圖Ⅶ-14)的小圓筒內,然後再將小圓筒放入液氮保藏器內。液氮保藏器內的氣相為-150℃,液態氮內為-196℃。
(6)恢復培養保藏的菌種需要用時,將安瓿管取出,立即放入38—40℃的水浴中進行急劇解凍,直到全部融化為止。再打開安瓿管,將內容物移入適宜的培養基上培養。
此法除適宜於一般微生物的保藏外,對一些用冷凍乾燥法都難以保存的微生物如支原體、衣原體、氫細菌、難以形成孢子的黴菌、噬菌體及動物細胞均可長期保藏,而且性狀不變異。缺點是需要特殊設備。
6.冷凍乾燥保藏法
(1)准備安瓿管用於冷凍乾燥菌種保藏的安瓿管宜採用中性玻璃製造,形狀可用長頸球形底的,亦稱淚滴型安瓿管(圖Ⅶ-15),大小要求外徑6—7.5mm,長105mm,球部直徑9—11mm,壁厚0.6—1.2mm。也可用沒有球部的管狀安瓿管。塞好棉塞,1.05kg/cm2>,121.3℃滅菌30分鍾,備用。
(2)准備菌種,用冷凍乾燥法保藏的菌種,其保藏期可達數年至十數年,為了在許多年後不出差錯,故所用菌種要特別注意其純度,即不能有雜菌污染,然後在最適培養基中用最適溫度培養,使培養出良好的培養物。細菌和酵母的菌齡要求超過對數生長期,若用對數生長期的菌種進行保藏,其存活率反而降低。一般,細菌要求24—48小時的培養物;酵母需培養3天;形成孢子的微生物則宜保存孢子;放線菌與絲狀真菌則培養7—10天。
(3)制備菌懸液與分裝以細菌斜面為例,用脫脂牛乳2ml左右加入斜面試管中,製成濃菌液,每支安瓿管分裝0.2ml。
(4)冷凍冷凍乾燥器有成套的裝置出售,價值昂貴,此處介紹的是簡易方法與裝置,可達到同樣的目的。
將分裝好的安瓿管放低溫冰箱中冷凍,無低溫冰箱可用冷凍劑如乾冰(固體CO2>)酒精液或乾冰丙酮液,溫度可達-70℃。將安瓿管插入冷凍劑,只需冷凍4—5分鍾,即可使懸液結冰。
(5)真空乾燥為在真空乾燥時使樣品保持凍結狀態,需准備冷凍槽,槽內放碎冰塊與食鹽,混合均勻,可冷至-15℃。裝置儀器如圖Ⅶ-16,安瓿管放入冷凍槽中的乾燥瓶內。
抽氣一般若在30分鍾內能達到93.3Pa(0.7mmHg)真空度時,則乾燥物不致熔化,以後再繼續抽氣,幾小時內,肉眼可觀察到被乾燥物已趨乾燥,一般抽到真空度26.7Pa(0.2mmHg),保持壓力6—8小時即可。
(6)封口抽真空乾燥後,取出安瓿管,接在封口用的玻璃管上,可用L形五通管(圖Ⅶ-17)繼續抽氣,約10分鍾即可達到26.7Pa(0.2mmHg)。於真空狀態下,以煤氣噴燈的細火焰在安瓿管頸中央進行封口。封口以後,保存於冰箱或室溫暗處。
此法為菌種保藏方法中最有效的方法之一,對一般生活力強的微生物及其孢子以及無芽胞菌都適用,即使對一些很難保存的致病菌,如腦膜炎球菌與淋病球菌等亦能保存。適用於菌種長期保存,一般可保存數年至十餘年,但設備和操作都比較復雜。
❺ 銀耳制種常用哪些器具
(1)製作用具
菌種製作常用以下幾種器具:
①三角燒瓶及燒杯 用於制備培養基,三角燒瓶規格為200毫升、300毫升、500毫升3種;燒杯常用200毫升、500毫升、1000毫升3種。
②量杯或量筒 在配製培養基時,用於計量液體的體積,常用規格為200毫升、500毫升、1000毫升3種。
③漏斗及加溫漏斗 用於過濾或分裝培養基,通常以口徑300毫米左右的玻璃漏斗為好。
④鋁鍋及電爐 用於加熱溶解瓊脂,調制瓊脂培養基。
⑤鐵絲試管籠 用於盛裝玻璃試管培養基,進行滅菌消毒等。一般為鐵絲製成的籃子,直徑為22厘米,高20厘米。也可用竹籃子代替。
⑥標准天平 用於稱量各種試驗樣品和培養料。
⑦酒精燈 用於接種操作時滅菌消毒。
⑧吸管 用於吸收孢子液的玻璃管,上有刻度。常用規格有0.5毫升、1毫升、5毫升和10毫升4種。
⑨其他 解剖刀、鑷子、剪刀、止水夾、膠布、專用玻璃蠟筆、記錄本等,也是菌種生產所必備的。
(2)接種工具
應選用不銹鋼製品,分別有接種鏟、接種刀、接種耙、接種環、接種鉤、接種匙、彈簧接種器、鑷子等(圖4-9)。
圖9 接種工具
1.接種針 2.接種環 3.接種鉤 4.接種鋤 5.接種鏟 6.接種匙 7,8.接種刀 9.剪刀 10.鋼鉤 11.鑷子 12.彈簧接種器
(3)育種器材
菌種培育過程需要機具如下:
①空調機 選用冷暖式空調機,用於調控菌種室溫度。
②試管 用於制備斜面培養基,分離培養菌種,常用規格為15毫米×150毫米,18毫米×180毫米,20毫米×200毫米。
③培養皿 用於制備平板培養基,分離培養菌種,系玻璃製品,有蓋。
④菌種瓶 用於培養原種和栽培種,常用玻璃菌種瓶。
❻ 微生物實驗室需要哪些常用的儀器
微生物實驗室主要用於無菌環境下微生物提純、分離、增殖及鑒定等工作,對無菌環境的要求很高。那麼微生物實驗室中則需要用到以下儀器設備。
一、無菌室
無菌室是實驗室的核心部分,主要為樣品提供保護,保證實驗結果的准確和人員的安全。
二、超凈工作台
微生物的培養都是在特定培養基中進行無菌培養,那麼無菌培養必然需要超凈工作台提供一個無菌的工作環境。超凈工作台的主要用途是微生物的接種及處理時的無菌操作。
三、高壓蒸汽滅菌鍋
高壓蒸汽滅菌鍋是一個密閉的、可以耐受一定壓力的雙層金屬鍋。一般在進行無菌操作前需要將操作器皿、培養基等在高壓滅菌鍋里進行滅絕後才能使用。
四、培養箱
培養箱主要用於實驗室微生物的培養,為微生物的生長提供一個適宜的環境。培養箱有以下幾種:
1、普通培養箱
2、生化培養箱
3、恆溫恆濕箱
4、厭氧培養箱
五、天平
天平是用於精確稱量各類試劑及葯品的設備。實驗室常用的是電子天平。
六、微波爐/電爐
其主要作用是用於溶液的快速加熱,微生物固體培養基的加熱溶化等。
七、搖床
搖床又稱搖瓶機,它是培養好氣性微生物的小型試驗設備或作為種子擴大培養之用。
八、冰箱
冰箱是實驗室中保存試劑和樣品必不可少的儀器。微生物學實驗中用到的試劑有些要求是4度保存,有些要求是負20度保存,實驗人員一定要看清試劑的保存條件,放置在恰當的溫度下保存。
九、顯微鏡
微生物個體微小,必須藉助顯微鏡才能觀察清楚它們的個體形態和細胞結構。因此,在微生物學的各項研究中,顯微鏡就成為不可缺少的工具。
十、生物安全櫃
微生物實驗中所涉及到的部分試劑和樣品微生物有些是有毒的,對於操作人員來說傷害比較大。為了防止有害德懸
十一、菌落計數器
菌落計數儀可幫助操作者計數菌落數量。通過放大,拍照,計數等方式來准確的獲取菌落的數量。有些高性能的菌落計數器還可直接連接電腦來完成自動計數的操作,方便快捷的計數。
十二、分光光度計
分光光度計在微生物試驗中用於測定微生物懸液的濃度,可以正確選取合適的培養時間。
十三、離心機
離心機是用於收集微生物菌體以及其他沉澱物。有冷凍離心機和常溫離心機之分。
十四、液氮罐
液氮罐里裝有液氮,可用於微生物實驗室中各菌種的長期保存。
❼ 在微生物實驗室中無菌操作需要什麼儀器
培養皿 培養基 槍頭 移液槍 ep管 塗布器 酒精燈 等
❽ 野生蘑菇怎樣提取種子
野生蘑菇和人工培養蘑菇的孢子別離辦法是相同的。挑選強健,質量優秀的野生蘑菇子實體採摘下來。懸掛在乳_罩內。下面擺放裝有培養基的培養皿。蘑菇孢子就會主動彈射到上面。往常叫做蘑菇的是真菌中的一類,即擔子菌的子實體。子實體是擔子菌長出地上的地上部分,姿態很象插在地里的一把傘。地下還有白色絲狀,處處延伸的菌絲體,這是擔子菌的營養體部分,即非繁衍器官。
在必定溫度與濕度的環境下,菌絲體獲得足夠的養料就開端構成子實體。子實體初期象個雞蛋顯露地上,敏捷發育成子實體,有菌蓋、菌柄、菌托、菌環等。老練子實體的形狀、巨細、凹凸、色彩、質地等不同很大。大的直徑可達40厘米左右,高可達50厘米左右;小的直徑不過半厘米,高不過1厘米。
(8)提取菌種用什麼器材擴展閱讀:現將它各部分的性狀闡明如下: 菌蓋是子實體最顯著的部分,好像一頂帽子。形狀多種多樣,一般常見的有鍾形、斗笠形、半球形、平展形、漏斗形等。菌蓋色彩非常復雜,盡管可以基本上辨別出白、黃、褐、灰、紅、綠、紫等色彩,可是各類色彩中又有深、淺、淡、濃的差異,更常見的是混合色澤。幼小與老熟時它們的色彩可以不同,中心與邊際色彩更是常有差異。外表有枯燥的、有濕潤的、有粘的,有潤滑的、有粗糙的,還有的具有各種附屬物:如纖毛、環紋、各種鱗片等。這些附屬物的形狀,巨細、色澤又各有種種改變。菌蓋邊際的形狀也不相同,幼小時與老練後的形狀可以徹底不同。老練後一般可分紅內卷、反卷、上翹、延伸等。周邊有全緣而規整的,也有呈波濤狀而不規整或撕裂的。
菌蓋外表有皮層。在皮層菌絲里含有不同的色素,因而使菌蓋呈現各種不同色澤。皮層下面就是菌肉,一般由長型的絲狀菌絲組成,有的則由膨大的泡囊狀菌絲組成。菌肉色彩以及受傷後色彩的改變,常因品種不同而不同。一般菌肉多呈白色或污白色,有的呈淡黃色或赤色等。例如牛肝菌菌肉受傷後多變為青藍色,稀褶黑菇先變成赤色後變黑色,卷邊網褶菌傷後變褐色,而變黑蠟傘傷後變成黑色。 子實層體是長在菌蓋下面發作子實層的部分,有的呈葉狀,叫作苗褶。有的呈管狀,叫作菌管。菌褶呈放射狀擺放,向中心銜接菌柄的頂部,向外抵達苗蓋邊際、子實層就擺放在苗褶兩邊,或存在於菌管里邊的周圍。
1、菌褶 常常看見的菌褶色彩,一般是孢子的色彩。稚嫩時一般是白色,老熟後變成各種不同的色彩。菌褶的形狀有寬的、窄的,三角形的。有等長的、不等長的、分叉的等。苗褶與菌褶間,有的有橫脈銜接,有的在接近菌柄的一端彼此交織成網狀等。菌褶的邊際一般完好平滑,但有呈波濤狀或鋸齒狀的,也有邊際粗糙有顆粒狀物的。菌褶與菌柄銜接的辦法是分類的重要依據之一。一般有離生、彎生、直生和延生四種。
2、菌管 菌管可長可短,與菌柄銜接的辦法一般與菌褶與菌柄銜接辦法相似。也有離生、彎生、直生和延生等辦法,有的簡單和菌肉剝離,菌管間也極簡單彼此別離。但那些不成放射狀擺放而類似菌褶的,就不簡單彼此別離。它們的色彩多樣,與菌管口部的色彩相同或不相同。
3、子實層 菌褶的兩邊和菌管的里邊布滿子實層。子實層中有擔子、囊狀體等。擔子一般棒狀,有四個小梗,上面各生一個擔孢子。有時只生兩個小梗,發作兩個擔孢子。擔孢子簡稱孢子。它的形狀、色彩、巨細、斑紋是蘑菇分種的重要依據之一。其形狀有圓的、卵圓的、橢圓的、圓筒形的、多角形的、星狀的等。它們的外面有一層或兩層膜,膜潤滑或粗糙,有小疣、小刺、網紋、棱紋等。
❾ 急!!!!!!!!!在什麼樣品中能提取大腸桿菌(要實用的)!!!!!!!!!!!
1.在人或動物的腸道中得到.
2.我們實驗室用的是沙土法保藏菌種,一般可保藏3-4年
3.應多保藏純化第一代的細菌,如樓上所說菌種有復壯的特性,是因為所培養的培養基無法與原來菌生長環境所需養分相同,導致菌變性,或衰退,是正常現象.