小龙虾店需要购置什么设备

『壹』 养殖小龙虾大概成本是多少，温室养殖需要哪些设备

养小龙虾的成本和利润：

大致来说养的龙虾成本每公斤只有2元。如果家养，平均每公斤成本要达到3元。龙虾按规格卖，75克左右的一只卖3元，50克左右的1.5元，40克左右的1元，低于40克的留塘续养。“平均一只卖到了1.6元。

每亩年毛利为：3040斤×8元/斤 =24320元/亩

净利润=毛利24320 元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩

每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种 ,3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。

现以每亩投放 120 斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：

投放量 120斤/亩×20只/斤 =2400 只/亩

1140只/亩×200 只/次×2次/年 =456000 只/亩·年

种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30% ，按最低8% 计算，则年产成虾总数为：

456000 只/年×8% =36480 只/亩·年

产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480 只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年

则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤 =24320元/亩

净利润=毛利24320 元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩

1、苗种：龙虾不存在“杂交品种”，目前自然苗丰富、价廉而人工苗还停留在实验室阶段，另外不要误信是经过驯化、互相残杀少的新品种而从外地高价购买龙虾种。

还有不少人认为只要第一年投入种龙虾后，通过自身不断繁殖，年年获取不错的收益，其实龙虾养殖投种第一年产量最高，以后逐年下降，由于龙虾生命周期为16～18个月，加上近亲繁殖、功能退化、抗病力下降，3年后产量会锐减甚至绝收。

2、水质：有些人认为龙虾在臭水沟也能很好的生长，其实并非好坏水都能养，清新水质才是龙虾养殖高产的关键，要求池中水草的覆盖面要在30～60%，水体透明度在30厘米左右，溶氧量>5毫克/升，应定期换水，每次换水1/3，高温季节水位保持在80厘米以上。

3、饲料：龙虾是杂食偏动物性饵料的生物，其生长是否良好取决于蛋白的摄取量，可以以新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料，也可投喂蛋白含量不低于32%的配合饲料。腐烂变质的动、植物饲料不宜投喂，因其利用率低、容易使水质变坏。

4、病害：有人认为“龙虾不会生病”，其实不然，在进行高密度养殖之后，各种环境因子都易引起龙虾发病。解决的办法主要以预防为主，定期使用药物。

在养殖过程中水体要定期消毒，若水体pH值<7，每隔15～20天，将生石灰按20克/立方的浓度化浆后均匀泼洒。一般池塘每隔15～20天用氯化物等消毒一次，每半个月左右在饲料中添加蜕壳促长素，连喂3天。

5、混养：很多人为了合理利用空间，提高养殖效益而认为龙虾可以和鱼类混养，其实龙虾绝不能和食肉或杂食性水产品混养。因为龙虾脱壳时最易被残食，且龙虾产仔时鲢鳙鱼都是它的天敌，故不主张混养。

6、管理：有些养殖户认为龙虾食性杂，随便喂喂即可，因此有人在精养的龙虾塘也不投饵料，造成龙虾互相残食，或者过量投喂动物内脏造成有机质发酵，水体发臭，产生有毒气体和缺氧，致使养殖失败。

7、产量：龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。龙虾生长快，一般养殖50～70天可出售，5～6月份是销售旺季，6月底后开始交配产卵、穴居，捕捞量急剧减少，因此那些龙虾养殖产量超千斤、效益上万的传言实在不可信。一般而言，每亩龙虾养殖产量约250～450斤，产值1500～2500元。

一、建造稻田养虾条件

选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可。沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0. 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。

利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，防止下大暴风雨时使田埂倒塌。田埂面宽3米以上，田埂高1米。

进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害进入。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。

在养虾沟和田间里要移栽水草，如苦草、轮叶黑藻、金鱼藻等沉水性植物，水草覆盖面以30%为宜，且以零星、分散为好，这样有利于虾沟内水流畅通无阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或钙塑板建防逃墙，以防小龙虾逃逸。

『贰』 小龙虾抱卵虾生产方式的主要技术有哪些

1. 生产设施
小龙虾抱卵虾的生产主要依赖于以下三种设施：
- 利用闲置的鱼类仔源、虾类苗种繁殖设施，如产卵池、孵化池或苗种培育池。这些设施通常具备完善的进排水系统，注水至30厘米左右，放入水花生等附着物后，即可作为小龙虾抱卵虾的生产池。
- 在池塘中设置的网箱，投放水花生等附着物后，可作为成熟小龙虾的产卵场。
- 专门设计建造的小龙虾产卵装置，这种装置配备了微孔增氧和循环水处理设施。池内布置网箱，内设茶树枝、竹枝、水花生等附着物。池上覆盖塑料薄膜和遮阳网，具有强大的温度、光照、水质、溶氧、水流和水位控制能力，抱卵虾生产潜力大，可实现批量生产。
2. 环境因子调节
由于亲虾放养密度高，对环境因子的控制要求严格。若环境控制不当，亲虾暂养死亡率高，即使雌虾勉强产卵，其活力也不强，易导致受精卵无法顺利孵化，影响苗种生产。
- 水质：高密度放养亲虾的水泥池易水质恶化，需重视水质调节，及时清除残饵、死虾，增加换水或配备循环水处理装置。网箱也需要定期清理，防止水质恶化。
- 光照：小龙虾昼伏夜出，产卵在洞穴中进行。人工产卵设施需遮阳，以昏暗环境促进产卵。
- 水位和水流：水泥池水深控制在30-50厘米，水深太浅或太深均不适宜。非必要情况下不需流水，以避免干扰小龙虾产卵。
- 溶氧：高密度放养需保持充足溶氧。配备微孔增氧设施的，夜间应正常开启。否则，通过流水等方式增氧。
- 温度：最适产卵温度为15-25℃，低于15℃产卵减少。保持水温在适宜范围内，方法取决于设施条件。
3. 喂养
繁殖期小龙虾摄食量小，对食物种类有要求。要保持亲虾体能，每日傍晚按亲虾体重0.5%-1%投喂一次，以螺、蚌肉和杂鱼为主。清洗饲料以减少水质负担。
4. 日常管理
- 监测水质：定期检测氨氮或亚硝酸盐含量，保持理想水质，以保证产卵率。
- 调节环境因子：根据小龙虾产卵需求，调整光照、水温、水位、水流、溶氧等。
- 清理和巡查：清除死虾和剩饵，修复损坏设施，保证设备正常运行。
- 防鼠害：由于放养密度高，易受鼠害，需采取措施预防鼠害发生。