搗碎穀物的古代機械叫什麼

Ⅰ 古代種穀子用的是什麼工具叫什麼

1. 石臼是一種古老的工具，由石材製成，主要用於砸碎、搗碎和研磨穀物等食材。
2. 在電氣化設備普及之前，石臼是人類加工食物的重要設備，對人類飲食習慣產生了深遠影響。
3. 石臼和水井的存在，往往標志著古代人類定居點的位置，反映了人類社會的進步和發展。
4. 隨著電氣化時代的到來，石臼逐漸被更為高效的機械設備所取代，只在一些偏遠地區仍然被使用。
5. 在中國，許多被淘汰的石臼被妥善保存，成為了人們懷舊和回憶過去的象徵性物品。

Ⅱ 中國古代有哪幾種重要的農業耕種工具

中國古代有這些重要的農業耕種工具：

1、杵臼：杵和臼都是遠古使用的搗谷工具。臼是舂米的器具，用石頭或木頭製成，中間凹下。

2、水碾：靠水力推動的碾子，利用水力帶動旋轉的碾子。多用以碾穀物。明徐光啟 《農政全書》卷十八：「水碾，水輪轉碾也。」 清 顧炎武 《與潘次耕書》：「彼地有水而不能用，當事遣人到南方，求能造水車、水碾、水磨之人。」

3、風扇車：風扇車是一種能產生風 （或氣流）的機械，也叫「颺（揚）扇」、「揚谷器」、扇車或揚車。發明於漢代，由人力驅動，用於清選糧食。

4、耬：耬是古代的播種用的農具。由牲畜牽引，後面有人扶著，可以同時完成開溝和下種兩項工作。一次種一壟或，多壟，傳統的最多達5壟。

5、鐮：割莊稼或草的農具，由刀片和木把構成，有的刀片上帶有小鋸齒鐮刀。另外鐮也可以指一種冷兵器，是槍和鐮刀相結合的兵器。鐮刀原屬農具，由農具演化成武術器械出現的較早。

Ⅲ 古人是怎樣對稻穀脫粒的

古代是使用石磨盤、石磨棒對乾燥後的穀物進行碾壓脫殼。

古代是用石臼和臼杵把大量稻穀加工成白米的，這個方法叫做舂米。

舂米是將糙米加工成白米的一道工序。加工工具主要是石臼。石臼分杵臼和斗臼兩種。杵臼，即小石臼，加上一根臼杵就可操作。臼杵為木質，手腕粗細，長一米左右，上端裝上兩三公斤重扁圓形石頭，以增加臼杵搗下去的重量。

舂米的人手握杵往下搗，直到米糠完全從糙米上剝落，然後用竹篩子篩去米糠，白米就呈現在眼前。

(3)搗碎穀物的古代機械叫什麼擴展閱讀：

中國在漢代發明了水碓，浙東山區在唐代已有了使用滾筒式水碓記載。

解放前，餘姚市大隱鎮共有水碓56處。據當地老農介紹，上世紀60年代中期，下磨村農民還在用水碓磨蚊香木粉銷往上海、寧波等地，木粉銷售收入佔到山村總收入的1/3。隨著農業產業調整和自動化水平的提高，以及水源環境的變化，到上世紀末，水碓才完全退出了山區農民的生活。

利用水碓，可以日夜加工糧食。凡在溪流江河的岸邊都可以設置水碓，還可根據水勢大小設置多個水碓，設置兩個以上的叫做連機碓，最常用是設置四個碓，《天工開物》繪有一個水輪帶動四個碓的畫面。

魏末晉初（公元二百六十至二百七十年）杜預總結了我國勞動人民利用水排原理加工糧食的經驗，發明 了連機碓。

水碓的構造大概是水輪的橫軸穿著四根短橫木(和軸成直角)，旁邊的架上裝著四根舂穀物的碓捎，橫軸上的短橫木轉動時，碰到碓捎的末端。把它壓飛，另一頭就翹起來，短橫木轉了過去，翹起的一頭就落下來，四根短橫木連續不斷地打著相應的碓梢，一起—落地舂米。