機械版電壓力鍋怎麼用操作視頻教程

① 美的電壓力鍋使用方法

一、煮固體食物時，煮好後可以馬上排氣，即將限壓排氣閥撥到排氣狀態。必須待浮子閥落下才能開蓋。

二、煮液體食物時，切勿人工放氣，否則粘液沖出來會把鍋弄得很臟，如需加快冷卻速度，可先切斷電源，用濕巾蓋在鍋蓋上，約2-3分鍾，浮子閥就會落下，必須待浮子閥落下才能開蓋。

友情提示：排氣時，手或臉要遠離排氣口，以免燙傷。

美的電壓力鍋相關原理

美的電壓力鍋不是無定時就是煮不熟飯，現根據實物繪出電路圖並對原理進行了分析。 插上電把定時器轉到自己需要的功能，定時開關閉合電熱盤得電開始加熱，溫度達到101度後保溫開關斷開進入定時保壓階段；

電熱盤繼續加熱到140度後保壓開關斷開定時馬達得電開始計時，當鍋內壓力下降後保壓開關接通定時馬達失電停止計時同時電熱盤得電開始加熱，鍋內壓力又開始上升鍋溫達到140度後保壓開關斷開定時器又開始計時如此反復直到定時開關斷開進入保溫狀態。

② 電壓力鍋怎麼使用步驟

電壓力鍋是將傳統的高壓鍋和電飯鍋結合而成的一款新生產品，它的烹飪速度比傳統的高壓鍋和電飯鍋快了很多，對於這種新出現的產品，沒有使用過的人們就會發出疑問，電壓力鍋安全嗎？現在小編就來為大家介紹一下電壓力鍋正確使用方法是什麼，使用有哪些注意事項，趕緊跟著小編一起來了解一下吧。

一、電壓力鍋正確使用方法

1、在使用壓力鍋之前應該首要檢查電壓力鍋的排氣管是否暢通。之後將電壓力鍋的內鍋取出。

2、之後將准備好的食材放入電壓力鍋的內鍋中，食物的容量不得超過內筒的4/5。

3、放好食材之後加入定量的水，這里要注意容易在水中膨脹的食材放入內鍋中的量不能超過內鍋的3/5，同時加入的食物和水不得少於內鍋的1/5。

4、在將內鍋放入外鍋之前需要將內鍋底部和發熱盤抹乾凈，在發熱盤上不能有雜物，將內鍋放入之後輕輕的旋轉內鍋，保證內鍋和發熱盤接觸良好5、准備工作做好之後，蓋上壓力鍋的蓋子，在蓋上蓋子時要檢查一下蓋子上的密封圈是不是已經放在了鍋蓋中的內側鋼圈上，同時用手左右的旋轉一下，使蓋子均勻的放置在鋼圈上，之後逆時針旋轉鍋蓋到扣合的位置。

6、蓋好蓋子後將限壓閥放置在排氣管上（注意：在限壓閥上不能放置任何的物體添加限壓閥的重量），之後將限壓閥撥到密封的位置，檢查浮子閥是不是落下。

7、准備工作完成之後接通電壓力鍋的電源，壓力鍋的升壓燈亮起。之後選擇好需要烹飪的設置，同時根據食物烹飪的時間設置保壓的時間。

8、當食物烹飪成熟之後，等一段時間之後將浮子閥打開，將壓力鍋中的蒸汽釋放出來。蒸汽釋放完之後，再打開壓力鍋的蓋子，取出食物。

二、電壓力鍋使用注意事項

使用電壓力鍋前，請務必閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做，避免錯誤操作造成的人身傷害。在每次使用前也要認真檢查排氣孔是否暢通， 安全閥 座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，首先應將電源拔掉，待鍋體冷卻後，清潔氣孔後才能繼續使用，避免電壓力鍋出現爆鍋現象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣，需要及時更新。

③ 電壓力鍋怎麼用

美的電壓力鍋使用的具體操作步驟如下：

1、向左旋轉美的電壓力鍋頂蓋到鎖扣重合位置。

④ 電壓力鍋的正確使用方法

自電壓力鍋進入市場後，爆鍋事件時有發生，讓使用者膽戰驚心。電壓力鍋之所以會爆炸，並非全是鍋的質量不行所致，更多的是使用者用錯方法引起。下面是我整理的關於電壓力鍋的使用方法，希望能夠幫到大家。

電壓力鍋使用方法

電壓力鍋是家居常用電器，如果爆鍋，對日常生活和自身都影響很大。為避免爆鍋事件發生，要掌握正確的使用方法，具體如下：

1、使用前仔細檢查排氣孔是否堵塞，鍋蓋處有無異物，確保在通電情況下鍋不會出現異常。

2、食物放進鍋之前，應該先准備好，而不是等通電後再慢慢清洗，然後倒入，且倒入的食物只能為容量的五分之四或者更少。

3、烹煮食物時，不會有蒸汽從電壓力鍋中噴出，等烹煮完後，打開限壓閥，才會噴氣，記住一定要噴氣降壓後，再開蓋。

4、烹煮時發現安全塞排氣，說明塞中的低溶合金片已經溶化，此時應該根據情況更換新的。

5、鍋蓋與鍋身應該緊密貼合，鍋底與發熱盤應該接觸良好，否則加熱出來的食物可能是半生熟的。

電壓力鍋使用步驟

將電壓力鍋購買回來，第一時間應該仔細查看說明書，了解電壓力鍋的基本結構和使用方法，並按正確的步驟操作。那電壓力鍋怎麼操作呢?

第一步，開蓋。手握電壓力鍋鍋蓋手柄，順時針旋轉，到達極限位置時，向上提起，就能把鍋蓋打開，注意電壓力鍋的鍋蓋採用的是外旋蓋，而不是內旋蓋。

第二步，取出內鍋，清洗干凈，用干布擦乾外部，然後倒入洗好的米，加水，比例為1:1.5，總體容量不能超過鍋容積的五分之四。

第三步，將食指放進去測量一下水高，看是否合適，如果水沒手指的第二關節，表示剛剛好。

第四步，將內鍋放進外鍋里，旋轉幾下，讓內鍋底與發熱盤基礎良好，蓋上蓋子，重新旋緊鍋蓋，開始正式加熱。

第五步，按下琴鍵，並選好加熱程序，如煮飯，就按煮飯鍵，等程序完成後，就能自動跳到保溫處。

第六步，撥到限壓放氣閥放氣，等鍋內氣體全部排出後，再打開鍋蓋，注意人不要靠得太近，不然很容易被噴出的熱氣傷到。

電壓力鍋怎麼蒸米飯

米飯是每天都要吃，含有豐富的營養元件，對補充身體能量有幫助。所以，如果家裡有電壓力鍋，可以用它來蒸米飯，滿足自身的需求。那怎樣用電壓力鍋蒸米飯呢?以下是基本步驟：

1、根據家裡人口量好米，倒進盤中，清洗干凈，然後再倒入電壓力鍋的鍋膽中，添加水，記得水要漫過米，且用手量一下，水要超過手指的指關節。

2、蓋好蓋子，把泄壓閥撥至密封處，插上電源，如果是智能型電壓力鍋，直接按」煮飯「鍵，就能完成加熱。

3、若是機械型電壓力鍋，要把旋鈕旋轉到」煮飯「檔，這樣等飯熟後，即可開蓋裝飯食用。

4、但需注意的是，開蓋前必須放氣，等鍋內的氣體全部放完後，再打開來裝飯。

5、如果泄壓速度過慢，想要快一點，可以用濕毛巾蓋在鍋蓋上，這樣壓力就會充分釋放。

電壓力鍋能做菜嗎

電壓力鍋能用於做菜，而且做出來的菜和煤氣爐做出來的味道差不多。如果平時想偷懶，飯菜一鍋熟，不妨先學學電壓力鍋做菜的方法。以下是菜譜和具體製作過程：

1、白切雞

材料：雞800克，姜、蔥各50克，香菜10克，鹽8克，熟食用油20毫升。

做法：將雞宰殺，清洗干凈，與姜、蔥一起用碟子裝好，然後在電壓力鍋中加水，燒至沸騰，緊接著，下姜絲、蔥末、鹽、雞肉，蓋上蓋子，燉煮大概10分鍾，撈出後鍋冷水，用食用油塗抹，裝盤撒上香菜即可食用。

2、清燉黃魚

材料：大黃魚500克，牛肉100克，筍干50克，口磨50克，香菜10克，食用油20毫升，香油5毫升，醬油10毫升，料酒10毫升，醋5毫升，糖5毫升，雞精3毫升，蔥、姜、蒜、大料等各適量。

做法：將大黃魚兩面劃斜刀，牛肉切片，姜、蒜一起切片，一半切末，蔥切斷，然後在鍋中放食用油，放大黃魚煮，再投入大料，蔥段、薑片、蒜片等，加入料酒、醋、糖、口蘑、筍干，加水燉煮15分鍾。等熟後，倒出撒上香菜即可食用。

3、家常燉豆腐

材料：豆腐400克，瘦肉、紅椒各20克，姜蔥各10克，食用油20毫升，鹽、雞精各5克，耗油10毫升，老抽、香油各5毫升，清湯150毫升。

做法：紅椒去籽切片，豆腐切成厚塊，瘦肉切片，姜去皮切片，蔥切段，一起加熱，放食用油，用小火煎煮。鍋內留油，投入薑片、肉片，炒至香。接著，加入清湯、豆腐，調入鹽、雞精、耗油以及老抽煮沸，轉入電壓力鍋中，燉煮7分鍾，出鍋撒些蔥段，淋上香油即可食用。

電壓力鍋煮湯好喝嗎

以前，很多人都不會用電壓力鍋煮湯。但自電壓力鍋進入人們的生活後，越來越多人會用它來煮湯，因為它的功能之一就是煲湯。那電壓力鍋煲湯怎麼樣?電壓力鍋煲湯好不好喝?其實湯好不好喝的關鍵在於怎麼煮和煮什麼，以下是煲湯食譜，速get：

NO1、枸杞子蓮子湯

材料：鮮蓮子350克、枸杞子50克、糖15克。

做法：將蓮子用溫水泡軟後剝去外皮，去蓮心，再用熱水洗兩遍，枸杞子用冷水清洗干凈。往電壓力鍋內注入適量清水，放入蓮子、枸杞子燉約20分鍾。出鍋前加入糖即可。

NO2、牡蠣豆腐湯

材料：嫩豆腐200克、牡蠣肉200克、鹽7克、雞精3克、薑片、蔥花、蒜片各5克、食用油10毫升。

做法：牡蠣肉清洗干凈，豆腐洗凈，切丁，然後鍋內放入食用油燒煮，下蒜片、薑片等，加水煮沸。然後將水倒入電壓力鍋內，加入豆腐丁、牡蠣肉、鹽等燉煮大概10分鍾。出鍋前撒上蔥花，加入雞精即可。

NO3、鮮奶鯽魚湯

材料：鯽魚450克、姜、火腿20克、竹筍100克、牛奶400毫升、蔥10克、香菇20克、鹽6克、料酒10毫升、糖5克、高湯、香菜各適量。

⑤ 電壓力鍋正確使用步驟

電壓力鍋是家居常用電器，如果爆鍋，對日常生活和自身都影響很大。為避免爆鍋事件發生，要掌握正確的使用方法，具體如下：
1、使用前仔細檢查排氣孔是否堵塞，鍋蓋處有無異物，確保在通電情況下鍋不會出現異常。
2、食物放進鍋之前，應該先准備好，而不是等通電後再慢慢清洗，然後倒入，且倒入的食物只能為容量的五分之四或者更少。
3、烹煮食物時，不會有蒸汽從電壓力鍋中噴出，等烹煮完後，打開限壓閥，才會噴氣，記住一定要噴氣降壓後，再開蓋。
4、烹煮時發現安全塞排氣，說明塞中的低溶合金片已經溶化，此時應該根據情況更換新的。
5、鍋蓋與鍋身應該緊密貼合，鍋底與發熱盤應該接觸良好，否則加熱出來的食物可能是半生熟的。

電壓力鍋使用步驟
將電壓力鍋購買回來，第一時間應該仔細查看說明書，了解電壓力鍋的基本結構和使用方法，並按正確的步驟操作。那電壓力鍋怎麼操作呢?
第一步，開蓋。手握電壓力鍋鍋蓋手柄，順時針旋轉，到達極限位置時，向上提起，就能把鍋蓋打開，注意電壓力鍋的鍋蓋採用的是外旋蓋，而不是內旋蓋。
第二步，取出內鍋，清洗干凈，用干布擦乾外部，然後倒入洗好的米，加水，比例為1:1.5，總體容量不能超過鍋容積的五分之四。
第三步，將食指放進去測量一下水高，看是否合適，如果水沒手指的第二關節，表示剛剛好。
第四步，將內鍋放進外鍋里，旋轉幾下，讓內鍋底與發熱盤基礎良好，蓋上蓋子，重新旋緊鍋蓋，開始正式加熱。
第五步，按下琴鍵，並選好加熱程序，如煮飯，就按煮飯鍵，等程序完成後，就能自動跳到保溫處。
第六步，撥到限壓放氣閥放氣，等鍋內氣體全部排出後，再打開鍋蓋，注意人不要靠得太近，不然很容易被噴出的熱氣傷到。


電壓力鍋怎麼蒸米飯
米飯是每天都要吃，含有豐富的營養元件，對補充身體能量有幫助。所以，如果家裡有電壓力鍋，可以用它來蒸米飯，滿足自身的需求。那怎樣用電壓力鍋蒸米飯呢?以下是基本步驟：
1、根據家裡人口量好米，倒進盤中，清洗干凈，然後再倒入電壓力鍋的鍋膽中，添加水，記得水要漫過米，且用手量一下，水要超過手指的指關節。
2、蓋好蓋子，把泄壓閥撥至密封處，插上電源，如果是智能型電壓力鍋，直接按」煮飯「鍵，就能完成加熱。
3、若是機械型電壓力鍋，要把旋鈕旋轉到」煮飯「檔，這樣等飯熟後，即可開蓋裝飯食用。
4、但需注意的是，開蓋前必須放氣，等鍋內的氣體全部放完後，再打開來裝飯。
5、如果泄壓速度過慢，想要快一點，可以用濕毛巾蓋在鍋蓋上，這樣壓力就會充分釋放。

⑥ 電壓力鍋如何使用電壓力鍋使用方法介紹

電壓力鍋是現在人們常用的一個做飯工具，是壓力鍋和電飯鍋所結合的產物，具有壓力鍋和電飯鍋的所有優點。不僅可以全密閉烹飪，還可以省時省電，而且可以調節多種烹飪模式，方便快捷，是許多消費者購買的首選。那麼電壓力鍋究竟如何使用呢?下面，小兔就來給大家介紹一下電壓力鍋如何使用，一起來看看吧。

第一步：清洗鍋膽

我們在購買了一個電壓力鍋之後，一定要先清洗後再使用。首先，我們要將鍋膽取出，然後將鍋膽清洗干凈，不然上面會有很多的微小細菌會影響到我們的健康。但是，需要注意的是，我們在清洗電壓力鍋的內膽時，不能使用質地堅硬的清洗工具來清洗它，例如鋼刷等等，如果使用它們來刷鍋，可能會將鍋膽上面的塗層清理掉，如果鍋膽上的塗層消失掉，那麼這個鍋就會失去原有的效果。

第二步：准備煮飯

我們將電壓力鍋洗干凈之後，就可以開始使用了。將電壓力鍋里的內鍋取出，然後將食物和水放入到內鍋中。然後將內鍋放入到外鍋里，但是，在放入內鍋之前之前，我們要先檢查一下內鍋外面和發熱盤是否有水，如果有水，我們一定要先將水擦乾凈，不然可能會出現危險，嚴重可能會發生爆炸。之後，我們要檢查外鍋的鍋底下面是否有水，如果下面有水，也可能會出現危險。接著我們要輕輕旋轉內鍋，確保內鍋於發熱盤之間的接觸良好。接下來我們就可以和蓋了。將密封圈放入到鍋蓋內圈鋼圈上，然後蓋上鍋蓋，逆時針旋轉鍋蓋至扣合處，如果聽到「咔擦」一聲，就證明已經正確和蓋了。最後，將放氣閥放置好，並且將放氣閥卡到「密封」的位置。

第三步：開始煮飯

將插座插好，然後連接電源，這時我們就可以選擇烹飪模式了，例如，如果煮飯就輕按煮飯鍵。食物煮熟後，電壓力鍋會自動放氣，顯示燈為黃色時，不要將放氣閥撥到限壓閥，這樣氣體會立即放出，可能會造成燙傷，非常危險。最後，等鍋內的氣壓完全釋放後，關閉電源，按照順時針的方向將鍋蓋旋轉至限氣的位置，然後向上提，就可以取下鍋蓋了。

以上就是小兔給大家帶來的使用電壓力鍋的詳細方法了，希望對大家有所幫助。電壓力鍋非常危險，如果是初次使用，一定要先看說明書，避免造成不必要的麻煩和危險。

⑦ 電壓力鍋使用方法

電壓力鍋的使用方法

1.開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。

2.取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得少於內鍋高度的1/5.

*4L、5L、6L最大煮米量分別為8杯、10杯、12杯。

*1杯米配1杯水。用戶可根據不同米質及個人口味適當調整水量。

*量杯容量為180ml

3.將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾凈，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。

4.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到「咔嚓」扣合聲。

5.放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到「密封」位置，並檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。

6.接通電源，升壓燈亮。（如果不設置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處於保溫狀態。）

7.根據食物設定保壓時間。（參照「烹飪指引」設定保壓時間）

*附：烹飪指引

食物 魚/稀飯 煮飯 肉類 煮粥 煲湯 豆/蹄筋

保壓時間（分鍾） 7 10 15 20 25 30

*旋鈕上標注了不同食物所對應的保壓時間范圍，用戶可根據食物及個人烹飪經驗，適當調整保壓時間。

將旋鈕順時針方向旋轉到對應刻度升壓燈亮，開始通電加熱。

例如：煮飯——保壓時間設定10分鍾；如需冷飯加熱，只須接通電源即可。

注意：烹飪工作時間等於通電加熱升壓時間加上保壓時間。不同容量食物通電加熱時間不同。達到工作壓力時，升壓燈熄滅，保壓燈亮，自動轉入保壓程序，保壓倒計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉。旋鈕倒轉到「關」位置時烹飪完成，保壓燈長亮，進入保溫狀態。

例如：煮飯旋鈕倒轉到「關」位置，烹飪完成。

*保壓過程中發熱盤間斷通電（超過工作壓力斷電，低於工作壓力通電），通電時間約為設定保壓時間的十分之一。升壓燈和保壓燈交替亮。

*進入保溫狀態後，如果不需要連續保溫，可將電源線插頭拔下。

8.開蓋取用食物：將限壓放氣閥撥到「排氣」位置放氣，直至浮子閥落下。

*如果煮流質食物（粥類、粘性食物），進入保溫時，不能馬上撥到限壓放氣閥放氣，必須自然冷卻到浮子閥落下後才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。（可用濕毛巾敷在鍋蓋上加速降壓）

拔下電源插頭，用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上拿起鍋蓋，即可取用。

清洗方法

1.清洗前請先拔下電源插頭。

2.用抹布將鍋體擦乾凈。禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。

3.將集水盒拆下清洗，用濕巾擦乾凈上座。

4.用水清洗鍋蓋內側，包括：密封圈、限壓放氣閥、防堵罩、排氣管、浮子閥，然後用抹布擦乾凈。

5.用海綿或非金屬軟刷清洗內鍋，然後用抹布擦乾。

6.用細刷子清洗限壓放氣閥座。

7.密封圈的清洗：密封圈正常使用一個星期，應進行清洗。清洗方法如下：打開鍋蓋取出密封圈，用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗潔劑，將密封圈放入盆內浸泡二個小時（60°C熱水），然後用清水沖洗三遍。（當您烹飪了肉類等油類食物後，也應按上述方法進行清洗。）

注意事項

1.禁止將產品放在易燃物品及潮濕環境中使用。

2.加入內鍋食物和水的高度必須按使用方法步驟2規定。

3.不能損傷密封圈，不能用其它膠圈取代，不能使用張力圈來增加密封。

4.不能用手或其他工具強行扭動鍋蓋內側鋼圈，如果鋼圈脫落鍋蓋，請暫停使用，更換鍋蓋。

5.防堵罩應經常清洗，保持清潔。

6.浮子閥未落下時，切勿強行開蓋。

7.限壓放氣閥上不得添加任何重物或以其它物體代替。

8.內鍋底部與發熱盤接觸面應保持清潔，內鍋不能放在其它熱源上燒煮，不能用其它容器取代內鍋。

9.內鍋塗有不粘塗層，為防止劃傷內壁塗層，請使用木質或塑料飯勺。

10.保溫最長時間24小時，使用時不宜超過6小時，以免影響烹調效果。

11.在加熱烹調過程中，發生鍋蓋周邊大量排氣，屬於非正常工作現象，此時泄壓安全裝置起了保護，請立即拔下電源插頭，暫停使用，送本公司維修點檢修。

12.搬移產品時，請端提手，勿提鍋蓋手柄。

13.用戶請勿自行拆卸產品，或用其他零件更換，產品僅可使用本公司的零配件。

14.由於鍋蓋與塑料面蓋配合，鍋蓋內部有凹凸屬正常。

電壓力鍋美食指南

1.桂圓薏米稀飯

材料：米 半杯 水 10杯 干桂圓 10顆 薏米 半杯

做法：將米和薏米洗凈後，連同其它材料一起放入電壓力鍋內

選擇稀飯模式即可

愛心提示：桂圓益心脾，補氣血，具有良好的滋養補益作用，

薏米不僅可以美容，還有較好的防癌功效。

2.什錦菜飯

材料：米2杯 水2杯

蔬菜： 青豆、胡蘿卜、香菇適量

臘肉適量 鹽 10克 油 1勺

做法：將胡蘿卜和臘肉切丁

將米洗凈後，連同其它材料一起放入電壓力鍋內

選擇煮飯模式即可

愛心提示：什錦飯菜，葷素合理搭配，提供各種維生素，既營養又美味。

3.蓮子紅棗粥

材料：米1杯 水10杯

蓮子10顆 紅棗10顆

冰糖1勺（依個人喜好調整）

做法：蓮子溫水泡一小時

將米和紅棗洗凈後，連同其它材料一起放入電壓力鍋內

選擇煲粥模式即可

愛心提示：蓮子美味清香、營養豐富，具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。

紅棗不但是美味果 品，還是滋補良葯，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。

但過量食用紅棗對牙齒不好，所以每次食用一定要適量。

4.濃香肉丸湯

材料：香菇5顆 上海青3顆

肉丸10顆 鹽10克

水6杯 油1勺

做法：香菇改十字花刀

肉丸上下切口，容易入味

將所有材料放入電壓力鍋內，選擇煲湯模式即可

起鍋後可加入適量蔥花

愛心提示：香菇有益氣補虛，健脾和胃功效。

肉丸含有大量豬肉，滋養肝血。

此菜清淡養生，尤其適合孕婦及貧血者食用。

5.玉膽濃汁大頭魚

材料：鮮魚頭1個 紅棗8顆

上海青8顆 生薑10克

油10克 鹽8克

胡椒粉少許 紹酒2克

水適量

做法：鮮魚頭去鱗去腮，紅棗泡洗干凈，生薑去皮切片，上海青洗干凈

魚頭在砂鍋中煎至兩面稍黃

將魚頭、紅棗、生薑、由、鹽放入電壓力鍋中，注入適量清水

起鍋時，下入上海青墊底，再調入胡椒粉調味即可

愛心提示：魚頭肉質細嫩，營養豐富，可增強記憶能力，讓人變聰明。

紅棗有強筋壯骨、補氣行氣之功效，有利於養生、延年。

6.香菇煲雞

材料：母雞1隻 香菇10顆

姜10克 蔥1顆

料酒3克 鹽10克水適量

做法：雞去毛去內臟洗凈，放入沸水鍋汆一下，撈出備用

香菇改十字花刀

將雞、香菇、料酒、姜、鹽一起放入電壓力鍋中，注入清水

選擇雞鴨模式即可

起鍋後放入蔥花調味

愛心提示：香菇有益氣補虛，健脾和胃功效。

雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，並富有營養，有滋補養身的作用。

7.牛腩煲

材料：牛腩500克 胡蘿卜2根 姜10克 蒜頭3瓣 醬油1勺 鹽10克 油1勺 水適量

做法：將牛腩洗凈切塊，放入沸水中汆一下，撈出備用

胡蘿卜改刀切塊

將所有材料放入電壓力鍋中，注入適量清水

選擇肉類模式即可

愛心提示：牛肉能補脾胃、益血氣、強筋骨，

適用於氣血不足、脾胃虛弱、形體瘦弱、病後體弱等症狀導致的疲勞睏倦、失眠健忘、心悸氣短等

⑧ 如何使用電壓力鍋的正確方法

使用電壓力鍋參考方法：

1、先將壓力鍋里里外外擦拭乾凈，取出鍋的內膽，將所要煮的食物放入到鍋內，同時還要添加適量的水，不能夠太多，也不能夠太少，上面都是有刻度線的。

2、接下來將內膽擦拭乾凈，放在鍋內，左右旋轉一下，使得內膽和底板充分接觸。然後蓋子蓋住，用手握緊蓋子的手柄，按照逆時針的方向將鍋蓋扣上。還要將上面的放氣閥調整到密封的狀態，檢查一下閥門是否是穩固的。

3、做好這些之後，再插上電源，看到指示燈閃爍，表明已經接通電了。接下來在控制面板上面調整烹飪的模式，比如煮排骨還是煮羊肉、牛肉等等，會根據不同的食材決定著烹飪的時間長短。

4、設置好了之後，只需要按一下開始的按鈕，電壓力鍋就開始運行。等到時間到了之後，就完成了烹飪的流程。

使用電壓力鍋注意事項：

1、使用電壓力鍋之前，一定要將內膽和外膽擦拭一下，主要就是防止有水漬，從而會影響到使用的效果。

2、如果是煮一些比較堅硬的食物，整個過程中還需要做好排氣的工作，要將排氣閥撥到排氣的狀態，等到閥門落下，才能夠打開蓋子。

3、如果煮一些液體的食物，在整個蒸煮的過程中，千萬不能夠去手動放氣，因為會釋放出蒸汽，容易燙傷人。如果食物熟了，首先需要切斷電源，先用一個濕的毛巾蓋在鍋蓋上面，等到冷卻之後再打開鍋蓋。

⑨ 榮事達電壓力鍋使用方法視頻教程

1. 開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。

2. 取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5

3. 將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾凈，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。

4. 合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到「咔嚓」扣合聲。

5. 放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到「密封」位置，並檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。

6. 接通電源，升壓燈亮。（如果不設置保壓時間，升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處於保溫狀態。）

7. 根據食物設定保壓時間。

8. 榮事達電壓力鍋可以和客服要視頻。

⑩ 電壓力鍋怎樣使用！

1.在使用電壓力鍋使用的時候，首先把它的蓋子打開，通常情況下電壓力鍋它的鍋蓋都是採用的外旋蓋，在開蓋的時候應該先用手握住手柄蓋，順時針的方向進行旋轉到它的限位邊，這時將鍋蓋向上提起就可以了。
2.在放入食物之前，應該先將電壓力鍋的內鍋取出，之後再將食物放入到內鍋中，放入的食物和水不能超過內鍋高度的4/5,容易膨脹的食物，比如說海帶、豆類等食物不能超過內鍋高度的3/5，但是加入的食物和水不能少於內鍋高度的1/5。
3.食材和水加入完畢之後，需要把內鍋和發熱盤擦乾，同時在外鍋內和發熱盤上不能放置雜物，將內鍋放入其中的時候還需要左右旋轉一下內鍋，保證內鍋和發熱盤的接觸良好。

4.在合蓋的時候，應該先檢查一下密封圈是不是已經放入到鍋蓋的內側鋼圈上，之後用手輕輕的旋轉一下密封圈，讓密封圈能夠自由均勻的放在鋼圈上，之後蓋上鍋蓋，逆時針旋轉鍋蓋到扣合的位置，同時能夠聽到清晰的扣合聲。

5.蓋上鍋蓋之後，不要認為就能插電使用了，這時還需要放置好限壓放氣閥，將放氣閥撥到密封的位置，同時檢查一下浮子閥是否能夠落下，通常在未加熱之前，浮子閥是落下的。
6.做好了准備工作之後就能插上電源了，在電源接通之後，等到電壓力鍋的升壓燈亮起之後，根據實物的類型進行相應功能的選擇即可。
7.食物在煮熟之後，電壓力鍋會自動開始進行泄壓放氣，等到它的指示燈轉換成黃色保溫狀態的時候，不要立即撥動限壓放氣閥，等到浮子閥落下之後才能放氣。

8.等到鍋內的氣體全部被放出之後，再拔下它的電源插頭，之後用手握緊鍋蓋的手柄，順時針進行旋轉，打開它的鍋蓋即可。如果鍋內的氣體沒有放完而強制打開鍋蓋就可能會引發意外事故的發生哦，一定要多加的注意才行。