⑴ 牛與什麼字組詞
水牛、老牛、放牛、牛角、公牛、吹牛、種牛、牛皮、牛奶、牛肉、牛犢、蝸牛、牛頓、牛氣、牛腩、牯牛、牤牛、牛耳、牛痘、鬥牛、菜牛、牛飲、牛黃、海牛、乳牛、牛毛、肉牛、牛虻、天牛、勁、土牛、蒡、耕牛、牛鞅、牛排、牛性、犍牛、牛拘、纍牛、牛膠
⑵ “牛”字組詞
「牛」字組詞:
1、天牛
造句：本文從該病害的病原線蟲、媒介昆蟲、病害侵染循環、病害的傳播方式、松墨天牛與松材線蟲之間的化學聯系及對該問題的展望等一些方面進行綜述。
解釋：鞘翅目昆蟲的一科，常見的有兩種：一種身體較小，黑色而有光澤，翅上有白色星點，叫星天牛；另一種身體較大，黑褐色，密生灰黃色絨毛，叫褐天牛。天牛的幼蟲蛀食玉米、高粱、甘蔗、蘋果、桑、柳等植物的莖。
2、牛蒡
造句：牛蒡苗、胡蘿卜苗，甜菜根苗和蘿卜苗必須除蛞蝓(俗稱鼻涕蟲類似蝸牛的無硬殼動物)，雜草也需要檢查，發現了就要及時鏟除，讓害蟲無處藏身。
解釋：二年生草本植物，葉子互生，心臟形，有長柄，背面有毛，花管狀，淡紫色，根多肉。根和嫩葉可做蔬菜，種子和根可以入葯，有清熱解毒的作用。
3、耕牛
造句：由於燃料缺乏，大多數農民依賴耕牛。但是，根據聯合國糧食計劃署信息，去年，口蹄疫疾病又大幅削減了牲畜存欄量。
解釋：耕地用的牛。
4、牛頓運動定律
造句：笛卡爾認為就大量移動物體的碰撞而言，所有的物理現象都可以被解釋，它們遵循三大定律??以著名的牛頓運動定律為先導。
解釋：經典力學的基本定律。第一定律：一物體若不受外力，則它保持原有的運動狀態不變。第二定律：物體的加速度跟作用力成正比，跟物體的質量成反比，加速度的方向跟作用力的方向相同。第三定律：物體甲若對物體乙施以力，則同時物體乙對甲也有反作用力，二力大小相同，方向相反，並作用在同一直線上。
5、牛皮癬
造句：如同預料中的，許多的皮膚問題包括牛皮癬、濕疹、硬皮病、狼瘡、痤瘡以及過敏、皮脂溢性皮炎或接觸性皮炎，都顯示了低的谷胱甘肽含量。
解釋：慢性皮膚病，症狀是先出現丘疹，以後有容易脫落的薄鱗片，多生在肘部、膝部，局部發癢，不傳染。
6、牛瘟
造句：在肆意揮霍前任所留下的錢財之後，他無力應付1294年爆發的一場大規模迅速蔓延的牛瘟疫情，這場瘟疫幾乎令他臣民的牲畜全部殉難死亡。
解釋：牛的一種急性傳染病，病原體是一種病毒。症狀是高熱，眼和鼻孔流膿狀分泌物，病勢沉重時反芻停止，腹瀉帶血，口內黏膜糜爛。患牛瘟死去的牛，腸黏膜壞死，膽脹大。有的地區叫爛腸瘟、膽脹瘟。
7、海牛
造句：在寒潮來襲時，這些溫順的哺乳動物就不約而同的聚集在這樣的一個地方。但是像2010年春天那樣的極度冰凍情況任然能導致一些海牛的死亡。
解釋：哺乳動物，生活在海洋中，形狀略象鯨，前肢象鰭，後肢已退化，尾巴圓形，全身光滑無毛，皮厚，灰黑色，有很深的皺紋。以海藻為食物。皮可以製革，脂肪可以煉油。
8、牛黃
造句：目的研究天然牛黃對於自發高血壓大鼠（SHR）腦細胞外液能量代謝及海馬組織SOD活性、MDA含量的影響。
解釋：葯名，病牛的膽汁凝結成的黃色粒狀物或塊狀物。是珍貴的中葯材，有強心、解熱等作用。
9、牛痘
造句：同時也給予靜脈輸入牛痘免疫球蛋白。大約一周治療後這兒童開始症狀改善，入院48天後回家，除了皮膚遺留疤痕外其他結局情況不知。
解釋：（1）牛的一種急性傳染病，病原體和症狀與天花極相近。（2）痘②。
10、牛膝
造句：方法：採用折干率實驗及單株重測定，研究不同生長期川牛膝的產量；採用分光光度法對不同生長期川牛膝中川牛膝多糖進行含量測定。
解釋：多年生草本植物，莖方形，節大，葉子對生，橢圓形，穗狀花序，花綠色，果實橢圓形。根可入葯，有利尿和通經作用。
11、牛蛙
造句：弱血單位像牛蛙和IFV，只需要2：1的數量優勢就可以消滅掉它們而不用損失一架雙刃，而對付水翼艇和打擊者VX就不那麼輕鬆了。
解釋：蛙的一種，身體比普通青蛙大得多，四肢特別發達。生活在潮濕的地方，叫的聲音象牛，吃昆蟲、魚蝦等。肉味鮮美，皮可以製革。
12、牽牛花
造句：我小時候，甚至到現在我都特別依戀爸爸，爸爸在我心中就像是一株高大挺拔的白楊樹，我就是那纏繞著白楊樹網上不斷攀登的牽牛花。
解釋：見〖牽牛〗。
13、牛馬
造句：寬約10米的橢圓形墓被高樓包圍，漢白玉墓碑上刻著的「禁止牧童走近」、「禁止牛馬豬踐踏」的字樣。
解釋：比喻為生活所迫供人驅使從事艱苦勞動的人。
14、牛皮紙
造句：它可以疊色，比如說，女孩子的衣服的綠色，就是運用先進的電子黑色粉筆的筆觸在微黃的牛皮紙的光界面之上觸合而完成的。
解釋：質地堅韌、拉力強的紙，黃褐色，用硫酸鹽木漿製成，多用於包裝。
15、蝸牛
造句：此工程的目的是給人一種居住在蝸牛內部的感覺，像軟體動物一樣從一個房間爬到另一個房間，像寄居在一座大型化石修道院里的寄生動物一樣。
解釋：軟體動物，頭部有兩對觸角，腹面有扁平的腳，殼略作扁圓形、球形或橢圓形，黃褐色，有螺旋紋，吃草本植物的表皮，危害植物。有的地區叫水牛兒。
16、奶牛
造句：後來不久，她發現奶牛排列的次序表面上看起來是偶然的，但是同她的願望又能奇怪地一致，關於這件事，她感到它們的次序決不是偶然的結果。
解釋：見〖乳牛〗。
17、黃牛
造句：他提到，蘋果公司在中國的官方零售網點稀少以及中國電信運營商給予的支持有限，這些因素將縮減蘋果公司在中國的官方渠道銷售業績，為黃牛及水貨市場銷售留出了空間。
解釋：（1）牛的一種，角短，皮毛黃褐色，或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以製革。（2）＜方＞舊時指恃力氣搶購物資以及車票、門票後高價出售而從中取利的人：～黨。
18、牛虻
造句：大多數人不喜歡被告知自己缺乏知識；蘇格拉底那樣的人如同牛虻般讓人騷擾不安，他們的尖刻批評和強烈理念不會贏得人們尊重。
解釋：昆蟲，虻的一種，身體長橢圓形，有灰、黑、黃褐等色，胸部和腹部有花紋。成蟲在夏季晴朗天氣最活躍，雄在吸食植物的汁液和花蜜，雌的吸食牛、馬等家畜的血液。
19、牽牛
造句：最近，牽牛星（Altair）產品設計向公眾透露了他們所說的世界上首批液壓混合動力公共汽車，並說，這種混合動力車能夠節省出一輛傳統柴油機車能節省的燃料的兩倍。
解釋：（1）牽牛花，一年生草本植物，纏繞莖，葉心臟形，通常三裂，有長柄，花冠喇叭形，通常淡紅、紫紅、紫藍色，筒部白色，供觀賞。果實為蒴果。種子黑色，可以做瀉葯。通稱喇叭花。（2）指牽牛星。
20、牛犢
造句：多虧了達爾文的呼籲，奇靈厄姆牛的記錄持續了150年，如今的分析發現這種牛對氣候變化做出了生育反應，只不過在冬季出生的牛犢死亡率也提高了。
解釋：小牛。也叫牛犢子。
21、水牛
造句：一天早上，在湖邊散步的時候，一個漁民來到我的面前，他給我看了一棵樹，說前一天晚上他被一隻雄壯的水牛追到了這棵樹上。
解釋：牛的一種。角很大，作新月形，有的長達一米多。毛灰黑色。暑天喜歡浸在水中。食物以青草為主。適於水田耕作。
22、乳牛
造句：和克里斯蒂安斯塔德市一樣，在加利福尼亞和威斯康辛，食品加工業和乳牛廠產生出大量的垃圾，而礦物燃料供應卻不足。
解釋：專門養來產奶的牛，產奶量比一般的母牛高。也叫奶牛。
23、氂牛
造句：每年夏天，人們用唯一值錢的東西，綿羊，山羊或氂牛，和那些騎著馬駝著衣物和其它貴重物品的人進行交換。
解釋：（máoniú）牛的一種，全身有長毛，黑褐色、棕色或白色，腿短。是我國青藏高原地區主要的力畜。
24、牛奶
造句：如果你曾經過商店時停下來買牛奶，而走出來的時候卻拿著一些完全不同的東西，像大屏幕電視機，那你一定了解誘惑的力量有多大。
解釋：從母牛乳腺中分泌出來的乳汁。由水分、蛋白質、脂肪、乳糖、灰分及維生素等組成，營養豐富。
25、牛排
造句：我不確定為什麼這道菜要把牛排放到白葡萄酒、大蔥和骨髓醬里，這本書經常會自己就翻到這一頁來，雖然我翻閱其他菜譜的時候還要多點。
解釋：大而厚的牛肉片，多指用大而厚的牛肉片做成的菜餚。
26、牽牛星
造句：最近，牽牛星（Altair）產品設計向公眾透露了他們所說的世界上首批液壓混合動力公共汽車，並說，這種混合動力車能夠節省出一輛傳統柴油機車能節省的燃料的兩倍。
解釋：天鷹座中最亮的一顆星，是一等星，隔銀河和織女星相對。通稱牛郎星。
27、野牛
造句：駝鹿現今仍生活在新英格蘭的偏遠地區；不宜馴服的野牛僅在大草原的幾塊土地上生活；灰熊幾乎絕跡；麋鹿的狀況還不錯，但是它們並算不上大型動物。
解釋：哺乳動物，形狀跟家牛相似，身體高大，毛褐色，頭部和頸部有長毛。背部隆起。吃樹皮、樹葉等。有好幾種，分別產於亞洲、歐洲和美洲，現存不多，是一種珍奇的動物。
28、吹牛
造句：我曾經聽計算機牛人吹牛說，他們能夠在一個周末搭建一個Twitter.支撐這個牛皮的，是對「真正驚人」的誤解。
解釋：說大話；誇口。也說吹牛皮。
29、酸牛奶
造句：包括：攪拌型酸牛奶原料的質量狀況、加工設備技術水平、生產環境、加工工藝、包裝材料、貯運、銷售過程中易出現的脹包；
解釋：牛奶經人工發酵而成的半固體食品，帶酸味，易於消化吸收。
30、牛皮
造句：他們所謂的『開放，誠實』可能就是用來結束四年內戰的全國性的牛皮，這個牛皮把奴隸制當在內戰唯一原因，成為我們需要如何駁斥『種族主義』的方式。
解釋：（1）牛的皮（多指已經鞣製的）。（2）比喻柔韌或堅韌：～糖｜～紙。（3）說大話叫吹牛皮。
31、犀牛
造句：在某些車流量較大的十字路口，守衛們都設置了迴旋障礙，以減慢車速，即便如此，每一年都會有不少的大象、犀牛、蟒蛇和鹿被車輛軋死在路上。
解釋：（xīniú）犀的通稱。
32、牛郎星
造句：仙台是最著名最浪漫的夏季節日七夕節的發源地，織女星與牛郎星相愛卻為銀河所隔，那一晚，他們將會重聚。
解釋：牽牛星的通稱。
33、牛氣
造句：為了幫助你在購買經歷中贏得司機寶座，你首先要學學游戲規則，這樣你或許在大功告成之際甚至還能牛氣十足地侃一侃自己旗開得勝的經歷。
解釋：＜輕＞＜方＞形容自高自大的驕傲神氣。
34、種牛痘
造句：種牛痘疫苗可以控制住天花。
解釋：見〖種痘〗。
35、鐵牛
造句：上海鐵牛工程機械有限公司本公司是一家專業銷售各種二手工程機械設備的專業公司，為上海市最大的二手工程機械銷售中心。
解釋：指拖拉機。
36、牛腩
造句：蝦、魚丸、豆腐、藕片、蘑菇、雞塊、牛腩、面條等等煮在一方托盤冒著熱氣的肉湯里，裡面調和了四川胡椒粉和芝麻油。
解釋：＜方＞牛肚子上和近肋骨處的松軟肌肉，也指用這種肉做成的菜餚。
37、牛耳
造句：方法：採用性狀鑒別、顯微鑒別及理化鑒別的方法對牛耳楓葯材的植物形態、葯材性狀、顯微特徵及薄層色譜等方面進行研究。
解釋：見〖執牛耳〗。
38、老黃牛
造句：但問題似乎已經成為一種刺激物少，因美國談判代表在顯示韓國人不可能在任何情況下購買多少肉老黃牛統計看看。
解釋：比喻老老實實勤勤懇懇地為人民服務的人。
39、牛角尖
造句：同時，時刻提醒你自己總是換個角度想問題：和你的想法對話，讓你的想法有轉變的機會，不要鑽進一個牛角尖里並被它阻礙了你的創造力。
解釋：（～兒）比喻無法解決的問題或不值得研究的小問題。鑽～鑽牛角尖】比喻費力研究不值得研究的或無法解決的問題。也說鑽牛角。
40、菜牛
造句：但菜牛生產也有新的投資，一位名為達雷爾?史蒂文森（DarrellStevenson）的美國農場主兼牛仔就是其中的投資者之一。
解釋：專供宰殺食用的牛。
41、牛頭刨
造句：在牛頭刨床上通過對10種岩石的切削試驗，得到了在單粒金剛石鑽頭切削作用下岩石聲發射活動與切向力、軸向力及破碎體積之間的一些規律。
解釋：刨床的一種，用來加工較小工件的平面，由往復運動著的刀具來切削固定在機床工作台上的作件。機床刀架部分象牛頭，所以叫牛頭刨。
42、牛軛湖
造句：分析了樁106地區館上段油藏的基本地質特徵，認為其油藏類型為廢棄河道（牛軛湖）沉積的岩性油藏。
解釋：也叫弓形湖。河道的部分曲流，因流水改道被舍棄、淤塞而成的湖泊。形狀象牛軛（牛駕車時套在脖子上的曲木）。湖北省荊江兩岸多這樣的湖泊。
43、牛脾氣
造句：據說蘭伯基尼本人就是這種不甘示弱的牛脾氣，也體現了蘭伯基尼公司產品的特點，因為公司生產的汽車都是大功率、高速的運動型轎車。
解釋：倔強執拗的脾氣。
44、瘤牛
造句：現在這里有亞馬孫州最大的牛群，而大片的原始森林則消失得無影無蹤，取而代之的是廣袤無垠的養牛牧場，遍布著白色的瘤牛和放牧的臨時牛仔。
解釋：牛的一種，形狀跟普通牛相似，肩上有瘤狀突起。力氣大，用做力畜，肉和乳均供食用。
45、犏牛
造句：本文採用RT-PCR和熒光定量PCR對氂牛SYCP3基因的組織表達，以及SYCP3基因在氂牛和犏牛睾丸組織中的表達水平進行分析。
解釋：公黃牛和母氂牛交配所生的第一代雜種牛，比氂牛馴順，比黃牛力氣大。母犏牛產乳量高，公犏牛沒有生殖能力，母犏牛可以和黃牛或氂牛交配繁殖後代。產於我國西南地區。
46、紫金牛
造句：通過調查研究，基本搞清了貴州葯用杜鵑花科、紫金牛科植物的種類與地理分布。採用野外考察、資料收集與標本鑒定相結合。
解釋：常綠小喬木，地下莖橫生，地上莖直立，葉子橢圓形，花白色，有赤色小點，果實球形，熟時紅色。全株入中葯，有止咳、化痰、活血、止痛等作用。也叫平地木，有的地區叫老弗大或老勿大。
47、牛性
造句：事實上，許多人只要買小一點的車就可以省下很多汽油費，但是許多人就是改不了牛性。
解釋：牛脾氣。
48、牛痘苗
造句：痘苗病毒使用在牛痘苗時是無害的，因為它與作為傳播天花媒介物的天花病毒相關。
解釋：見〖痘苗〗。
49、麝牛
造句：其他精彩故事包括蘸巧克力醬的馴鹿和風味麝牛等本地美食，海邊嬉戲的鯨，當地博物館的一條很不錯的海豹皮短褲。
解釋：（shèniú）哺乳動物，體形象牛，稍小，頭大而闊，四肢較短，頸和尾都很短，毛長，褐色，皮下有腺體，分泌物有特殊氣味。
50、牛黃清心丸
造句：研究牛黃清心丸中各單味葯對硃砂中可溶性汞的影響對了解牛黃清心丸中汞的毒性具有重要意義。
解釋：常用中醫成葯。有清心開竅功能，主治痰熱蒙閉、神昏抽搐。
51、羚牛
造句：羚牛經常被稱作「山羚羊」，屬於瀕危物種，主要生活在中國，和極度瀕危的大熊貓棲息地大致相同。
解釋：哺乳動物，象水牛，雌雄都有黑色的短角，肩部比臀部高，尾巴短，毛棕黃色或褐色。生活在高山上，吃青草、樹枝、竹筍等。也叫扭角羚。
52、汗牛充棟
造句：本論文希望從文獻資料入手，探討在汗牛充棟的中國古代文獻中所蘊含的地學思想，並力圖探尋這些思想產生的條件及其演變形成中的邏輯關系。
典故：棟：棟宇，屋子。書運輸時牛累得出汗，存放時可堆至屋頂。形容藏書非常多。
53、九牛二虎之力
造句：我只是想說如果我是一個掙扎在季後賽邊緣的球隊，我並不確定就真的寧願球隊費盡九牛二虎之力擠進季後賽，而錯過了可能拿下救命樂透秀的更大概率??即使是在這樣的慘淡新秀年也是如此。
典故：比喻很大的力氣。常用於很費力才做成一件事的場合。
54、對牛彈琴
造句：如果這一邏輯於中國是對牛彈琴，美國還有其他的制衡手段：中國特別希望同美國簽訂雙向投資協定，為中國企業在美國的投資鋪平道路。
典故：譏笑聽話的人不懂對方說得是什麼。用以譏笑說話的人不看對象。
55、鑽牛角尖
造句：阿斯伯格患者對談話中的雙關語感到十分費解，他們對別人的面部表情以及說話的語調也不能解讀。他們過於鑽牛角尖，過於咬文嚼字，以至於常常（並非有意地）得罪他人。
典故：比喻費力研究不值得研究或無法解決的問題。也指思想方法狹窄。
56、多如牛毛
造句：規范現在多如牛毛的房地產稅費，將其調整到公共財政所要求的簡明、透明和規范的程度等等，這些都是長期的追求目標。
典故：象牛身上的的毛那樣多。形容極多。
57、九牛一毛
造句：而且，如果你把所有男人讀到的關於陰莖大小的科學資料全部加起來，和他們看過的A片相比就如同九牛一毛。那些A片所告訴他們的卻是火熱的性愛全部都要求有一根巨大的陽具。
典故：九條牛身上的一根毛。比喻極大數量中極微小的數量，微不足道。
58、風馬牛不相及
造句：讓流行歌星菲姬擔當雅芳小姐是一件常人看來風馬牛不相及的事情。不過她最近已經和雅芳簽約來發布她的第一款香水。
典故：風：走失；及：到。本指齊楚相去很遠，即使馬牛走失，也不會跑到對方境內。比喻事物彼此毫不相干。
59、執牛耳
造句：然而，在俄羅斯政府之外，很少有人會懷疑，對美國日益衰弱的全球和經濟霸權形成主要挑戰的國家，並非普京執牛耳的俄羅斯，而是胡錦濤主政的中國。
典故：古代諸侯訂立盟約，要割牛耳歃血，由主盟國的代表拿著盛牛耳朵的盤子。故稱主盟國為執牛耳。後泛指在某一方面居最有權威的地位。
60、牛頭不對馬嘴
造句：最近在老公爵命名日和她會面時，他試圖和她談情說愛，但是她對他說的話回答得牛頭不對馬嘴，顯然她不想聽他說話。
典故：比喻答非所問或兩下不相合。
61、牛刀小試
造句：文中穿插的案例說明協同營銷在我國企業中已經牛刀小試。
典故：牛刀：宰牛的刀；小試：稍微用一下，初顯身手。比喻有大本領的人，先在小事情上略展才能。也比喻有能力的人剛開始工作就表現出才
62、牛鬼蛇神
造句：《牆上的標語》這里還保留著歷史遺存的語錄：「凡是錯誤的思想，凡是毒草，凡是牛鬼蛇神，都應該進行批判，絕不能讓它們自由泛濫。」
典故：牛頭的鬼，蛇身的神。原形容虛幻怪誕。後比喻社會上形形色色的壞人。
63、初生牛犢不怕虎
造句：初生牛犢不怕虎的我，是年輕氣盛嗎?畢業了，我卻留在了這不大不小的城市，陪著我的只有那午夜裡放在心底的夢。
典故：比喻青年人思想上很少顧慮，敢作敢為。
64、泥牛入海
造句：雖然數家銀行成功地從機構投資者與海外政府獲得融資，得以提振資產負債表；但大多數此類投資都有如泥牛入海。
典故：泥塑的牛掉到海里。比喻一去不再回來。
65、庖丁解牛
造句：莊子庖丁解牛的神遇也是一種有別於感性認識的視而不見的視。
典故：庖丁：廚工；解：肢解分割。比喻經過反復實踐，掌握了事物的客觀規律，做事得心應手，運用自如。
⑶ 關於蒙牛和伊利的一篇文章，就是牛根生遭伊利排擠，後來創立蒙牛
1998年，伊利副總裁牛根生突然被總裁鄭俊懷掃地出門，在此之前，牛根生主管全國生產經營，業績一直特別出色。牛根生白手起家，受盡老東家伊利的刁難和打壓，硬是在重重圍剿之中殺出一條血路，6年之後，蒙牛的銷售額和市場佔有率超過伊利成為全國第一。
更富戲劇性的是，6年後的今天，鄭俊懷因不義之財鋃鐺入獄，牛根生卻散盡十億財富功成名就！真的是三十年河東，三十年河西！風水輪流轉，冰火兩重天！
這種事，無論中國外國，都非常罕見！
傳奇的背後隱藏了太多的秘密，鄭俊懷何以對輔佐自己16年的牛根生反目？牛根生何以在短短6年之內憑空打造出蒙牛？6年以來，牛根生及蒙牛上上下下一直對外界三緘其口。
2005年4月7日深夜，內蒙古呼和浩特市和林格爾縣牛根生的家裡，本刊記者陳斌與牛根生徹夜長談，牛根生真情述說，終於一一揭開罩在牛根生及蒙牛身上不為外人所知的秘密。
置之死地 逼上樑山 揭竿而起
本刊獨家揭密：牛根生向鄭俊懷遞交了三次辭呈，前兩次被鄭俊懷勸回.第三次在董事會上遞交辭呈，鄭俊懷說：我並沒有這個意思啊！牛根生說：那我收回這個辭呈！牛根生伸手去拿辭呈時，鄭俊懷迅速地用手緊緊摁住。
鄭俊懷：伊利有他沒我，有我沒他！
1998年上半年，身為伊利生產經營副總裁的牛根生突然感覺到了不對勁，自己在伊利做了16年，但最近在使用資源方面卻感到了某種不順暢，就是調動很小的一部分資金，也有眾多部門來掣肘。最極端的時候，牛根生買把掃帚都要打報告審批。
從某種意義上說，牛根生是當年伊利的第一功臣，伊利80%以上的營業額來自老牛主管的各個事業部。除了業績，牛根生在伊利員工當中的威望，並不比鄭俊懷差，人們對牛根生的信服來源於他的為人之道和人格魅力：一個普通工人得了重病，牛根生第一個捐款，一下子就是1萬元；有段時間，通勤車司機有事，牛根生代勞，一個新工人不認識牛根生，一個勁地向別人誇獎牛根生：新來的胖司機態度真好，讓他停哪就停哪；因為業績突出而獎了一筆錢可以買好車，牛根生摺合成4輛麵包車，分給自己的直接部下；100多萬的年薪，牛根生基本上都分給了自己的員工。
牛根生找到鄭俊懷反映問題，第一次感到老大哥眼神里傳遞出的陌生感和不信任感，牛根生似乎明白了什麼。如果僅僅是威望和不俗的業績，倒也不至於讓鄭俊懷最終和牛根生反目成仇.記者經過多方走訪之後，最終從幾位既了解伊利又了解蒙牛的老員工那裡得到了真相，鄭俊懷決定和牛根生決裂的導火索在於企業發展戰略的分歧。記者提到這一點的時候，牛根生對此沒有異議。
鄭俊懷的戰略思想是穩中求升，而牛根生的戰略思想卻是大膽挺進，利用一切可以利用的手段和資源讓伊利超常規成長.但是，鄭俊懷擔心，如果伊利按照牛根生的戰略思想發展，自己就會對伊利失控，這是他絕對不允許發生的。這時候，鄭俊懷已經下決心讓牛根生出局。當牛根生意識到這一點的時候，他已經很難在伊利施展他的抱負了。
牛根生一共向鄭俊懷遞交了三次辭呈。第一次和第二次，鄭俊懷都說了一些挽留的話：沒有這個意思啊，你誤會了！牛根生只好收回了辭呈。但牛根生發現自己的環境不僅沒有改變，而且越來越惡劣。牛根生第三次遞交辭呈是在伊利的一次董事會上。牛根生將辭呈放到鄭俊懷的面前，第一次將辭職的事情擺到了桌面上。牛根生對鄭俊懷說：鄭大哥，如果你想讓我離開，我現在就正式辭職，至少不能因為我個人影響企業的發展。鄭俊懷臉色有些難看，但還是說：我並沒有這個意思啊！牛根生接過話，說了一句：那我就收回這個辭呈！當牛根生伸手去拿自己的辭呈時，鄭俊懷迅速地用手緊緊摁住了辭呈，對牛根生說：你先迴避一下，我們討論討論再做決定！牛根生一離開，很少激動的鄭俊懷突然流著淚對在座的人說：伊利有他沒我，有我沒他！會後，鄭俊懷找牛根生談話，告訴牛根生：你不是想辭職嗎？那我免你的職。我們採取一個過渡的方式，公司安排你到一個大學進修，但是有兩個條件：第一，一定要離開呼和浩特500公里以外；第二，學習時間不能少於兩年。 在伊利待了16年，你的業績很好，員工也很愛戴你，突然不明不白地離開了企業，既不反抗，也不喊屈，你當時真能心平氣和的接受這個現實嗎？記者問。
牛根生皺了皺眉頭，非常動情地說：我當時非常難受，一生當中我非常難受的有那麼三次、兩次，這是其中的一次，幾乎到了欲死的程度。
反思：流放北大，面壁十年圖破壁
與伊利風雨同舟了16載的牛根生就這樣來到了北京大學，整天騎著一輛破自行車穿梭於各個教室之間。當老牛坐在教室里聽課的時候，坐在他旁邊的都是18歲左右的學生，老牛當時已經40歲。我當時也不知道是光榮呢還是可恥？到了北大，人家問你是幹啥的？整天跟一些小姑娘和小夥子坐在一起，看起來不和諧啊。好在我在社科院有一個文憑，當時辦的是教師進修，我就自封了一個 訪問學者 . 訪問學者並不好當，牛根生必須首先化解掉內心的委屈和痛楚，方才可能靜下心來融入到陌生的校園環境當中去。
好在我能想得開，我的歷史上比這么難過的事情多得多。當我也是十八九歲的時候，因為義氣啊仗義啊什麼的在社會上打架，被公安局抓了去，關在看守所里，收審啊，行政拘留啊，3個月，2個月，好在沒有判刑。後來，呼市政法委的領導到蒙牛參觀，其中三分之一我都認識，他們當年都培訓和教育過我啊。牛根生呵呵地笑。
我在20歲之前都經歷過這樣的事情，後來自然變好了，所以從面子上我還是過得去的。正好，我沒有上過名牌大學，所以我當時就好好地享受名牌大學的學習生活。利用這段時間，我做了大量的調查研究，聽了很多經濟學家的課，尋找揣摩自己所不知道的東西，只要自己不知道的我就去學。大學老師怎麼講課？學習的方式和方法有哪些？思考的方式和角度有哪些？ 你坐在北大的教室里聽課的時候，腦子里真的能放下企業嗎？記者不相信老牛過得如此清閑。
放不下啊！我當時聽講的時候都是帶著問題去的。牛根生說。
從伊利開始就跟隨牛根生的一個部下告訴記者：老牛從北大回來之後，無論是看問題的角度或者做事情的方法又比過去成熟了許多。老牛利用這一段時間重新審視了自己在伊利16年的各種經驗和教訓，讓原本在企業中形成的應激反應模式轉換成理性的思維模式。俗話說，士別三日，當刮目相看。你想想，老牛潛心思考總結了半年，本來就比一般人看得高、想得遠，這一沉澱、升華，思想上得有多大的進步？牛根生在北大學習了一個學期，這個學期對老牛來說，不僅僅是學習，更應該是他反思的過程。面壁十年圖破壁，當他結束學習的時候，蒙牛的草稿或許已經在他的腦中形成了。
無奈：破釜沉舟，置之死地而後生
我這樣的人你們要嗎？1998年年底的一天，已經正式從伊利辭職的牛根生溜達著去了呼和浩特的人才市場，他站在一家公司的招聘櫃台前詢問來招聘的人。你多大了？對方問。40歲。老牛回答。對不起，你這樣的年齡在我們企業屬於安排下崗的一列。對方直言不諱笑著回答。
牛根生也並非真的想通過人才招聘市場找工作，老牛當時的想法，就是想看看如果離開了原來所熟悉的環境，離開了乳業，他的價值還有多少被承認，結果發現從事了多年管理工作的自己在別的企業根本沒人要。別的企業不要不等於老牛找不到好工作，有一家乳品企業得知牛根生辭職之後，老闆馬上找到牛根生，願意出很高的薪酬邀請牛根生加盟。牛根生向對方提出了一個條件：用我老牛的管理經驗和人脈資源入股，讓我成為股東。結果，這個條件把對方嚇跑了。牛根生後來對他的部下說：他們當時覺得我這個要求是痴人說夢！後來有人評價說，這個企業沒有意識到，他牛根生是一台印鈔機。
既然沒有新東家賞識，老牛打算自己做點事情解決生計。牛根生一開始想開一家海鮮大排檔，房子選好了，模式考慮好了，結果是一種無形的力量讓這個計劃難產。直到這個時候，牛根生才意識到，自己雖然離開了伊利，但伊利那種罩在他頭上的陰影並沒有散去。
既然海鮮大排檔做不下去，那麼辦個給別人擦皮鞋的工廠總可以吧？也不行！人家明擺著就是要趕盡殺絕，不想給老牛一條活路.就在這個時候，原來跟隨牛根生的一幫兄弟紛紛被伊利免職，他們一起找到牛根生，希望牛根生帶領他們重新闖出一條新路。這幾個人分別是：伊利原液態奶總經理楊文俊，伊利原總工程師邱連軍，伊利原冷凍事業部總經理孫玉斌，伊利原廣告策劃部總經理孫先紅。除了伊利人事和財務的頭，伊利各個事業部的頭都到了牛根生這里。
牛根生想了想自己的困境，然後對他們說：哀兵必勝！既然什麼都不讓我們干，我們就再打造一個伊利！大家起個新名字吧。結果，大家起了一個名字叫蒙牛。
韜光養晦 逆來順受 絕地反擊
本刊獨家揭密：××公司資金扶持××品牌公司，策劃幾十家媒體惡意誹謗蒙牛。公安機關查出之後，當地政府對××公司採取三項懲罰措施：罰款6000萬，公開道歉，下不為例。然後徵求牛根生的意見。除了下不為例，牛根生建議不要實行另外兩項措施。
1999年1月，蒙牛正式注冊成立，名字是蒙牛乳業有限責任公司，注冊資本金100萬，基本上都是牛根生和他妻子賣伊利股票的錢。牛根生的蒙牛一成立，得知此消息還在伊利工作的老部下開始一批批地投奔而來，總計有幾百人。牛根生曾經告誡他們不要棄明投暗，面對無市場，無工廠，無奶源的三無環境，沒有人能保證蒙牛一定會有一個光明的未來。但是，老部下們義無返顧地加入了蒙牛的團隊。在蒙牛新的管理團隊當中，牛根生只從外邊請了一個人，那就是伊利原先的黨委副書記盧俊，當時已經調任內蒙古證券委任處長。牛根生曾經對他的部下說過：一切競爭要從設計時開始.盧俊既是黨政內行，又是乳業專家，還是證券方面的高手，牛根生請她來的目的很明確：蒙牛一開始就要做成股份制公司，讓蒙牛有一個健康的開始。
剛過了8個月，1999年8月18日，蒙牛就進行了股份制改造，名字變為內蒙古蒙牛乳業股份有限公司，注冊資本猛增到1398萬元，折股1398萬股，發起人是10個自然人。按照出資額度排序，他們是：牛根生、鄧九強、侯江斌、孫玉斌、邱連軍、楊文俊、孫先紅、盧俊、龐開泰、謝秋旭。其中，鄧九強是呼和浩特市輕工機械有限公司的老闆，給蒙牛提供冰淇淋、牛奶工業設備，後來投奔牛根生成了牛根生的副董事長。謝秋旭是廣東潮州陽天印務有限公司的董事長，以前跟伊利合作印牛奶、冰淇淋包裝盒的時候，認識了牛根生，並且成為老牛的摯友，後來又和蒙牛合作，並且在一段時間之內是蒙牛最大的自然人股東。其他人大都是原伊利公司的管理與技術人才。
秘密談判，虛擬經營
萬事開頭難！就在呼和浩特市一間53平方米的樓房內，牛根生從家裡搬來了沙發、桌子和床，蒙牛的發展奇跡由此拉開序幕。知己知彼，百戰不殆！牛根生知道自己的短板是無市場，無工廠，無奶源，他也知道自己的長板是人才.跟隨牛根生的這批人原先都是伊利液態奶、冰激凌、策劃營銷的一把手，他們在生產、經營、銷售、市場、原料設備方面在行業內都是頂尖的人才，老牛決定採取虛擬經營的方式，用人才換資源.因為伊利從中作梗，開始虛擬經營的幾次談判被攪黃了，牛根生只好明修棧道，暗渡陳倉. 1999年2月，牛根生經過秘密談判和哈爾濱的一家乳品企業簽訂了合作協議，牛根生派楊文俊等8人全面接管了這家公司。通過他們的管理給這家企業帶來很好的效益的同時，蒙牛產品也由這家工廠新鮮出爐.老牛是個明白人，借雞下蛋只不過是權宜之計！1999年1月到4月，身處呼和浩特的牛根生一邊對遠在哈爾濱工廠的8人團隊遙控指揮，開始生產第一批蒙牛產品，同時搖身一變成了民工頭，在距離呼和浩特和林格爾縣一片比較荒涼的不毛之地上熱火朝天地建起了自己的工廠。
廣告牌被砸，因禍得福
1999年4月1日，呼和浩特市的老百姓一覺醒來，呼和浩特市主要街道旁邊的300塊廣告牌全是蒙牛的廣告：向伊利學習，為民族工業爭氣，爭創內蒙古乳業第二品牌！5月1日，就在老百姓討論蒙牛的余熱還沒有結束的時候，48塊蒙牛的廣告牌一夜之間被砸得面目全非。蒙牛的廣告牌被砸反而使得社會關注蒙牛的熱度再次升溫，蒙牛開始變得愈神秘，愈美麗.當時的媒體記者順藤摸瓜找到了蒙牛的代言人，發現此人竟然是伊利曾經主管生產經營的副總裁牛根生。牛根生不願意接受媒體采訪，但是很願意和記者聊聊，聊的過程，記者發現呼和浩特竟然還有這樣一位極具個性的企業家。
當記者問及牛根生為何被伊利免職時，牛根生回答：君叫臣死，臣不得不死！蒙牛的廣告牌到底是誰砸的？牛根生沒有給出答案，在老牛看來，答案是眾人皆知，但他寧願讓大傢伙心照不宣。
蒙牛到底是誰的企業？牛根生說注冊人不是他，因為環境險惡不允許他出頭露面。
蒙牛是在克隆伊利嗎？牛根生說不是克隆而是補缺，他提到了可口可樂和百事可樂、寶馬和賓士共同競爭卻能發展得更好的例子。
蒙牛能做好嗎？牛根生說：做鞋必須要懷著給自己做鞋子的思想，鞋才能做得好！
韜光養晦，得道多助
煮豆燃豆萁，豆在釜中泣。本是同根生，相煎何太急。1999年初，牛根生雖然隱姓埋名躲在幕後，也沒有逃脫繼續受打壓的命運。競爭對手為了封殺蒙牛，爭奪奶源，蒙牛有的牛奶車半路被截，牛奶被當場倒掉。
為了減少沖突和不必要的麻煩，同時最大限度地保護自己，牛根生很快制定了收奶三不幹政策：凡是伊利等大企業有奶站的地方蒙牛不幹（不建奶站）；凡是非奶站的牛奶，蒙牛不幹（不收）；凡是跟伊利收購標准、價格不一致的事，蒙牛不幹。
同時，牛根生啟動中國乳都的概念，通過公益廣告的形式打出我們共同的品牌——中國乳都。呼和浩特的口號，在眾多場合提到伊利時都把伊利放在自己的前邊，在所有的口徑上都將內蒙古所有的乳品企業打上一榮俱榮，一損俱損的烙印。這樣做的直接結果是，蒙牛贏得了政府的支持，使自己的命運和內蒙古的經濟發展大局捆綁在一起，抬高競爭對手的同時保護了自己。
牛根生又不是三頭六臂，他就是一天不睡覺，頂多也只有24個小時，他怎麼能夠同時操作這么多事情而又讓陣腳不亂呢？
一個人死了如果還可以重新活一次，那麼第二次生命，他肯定能做成任何事情。重新做人不太可能，但是重新做企業是有可能的。我在做蒙牛之前，養牛、種草、干乳業，我已經做了21年，公司從小到大、從無到有的整個過程我都經歷過。21年之後，我又重新從零開始做乳業，我就回過頭來想過去經歷的那些事情：當時，我每一年都做些什麼事情，現在重新來做，做對的事情能否提高效率？那些曾經犯過的錯誤能否不再犯？這就是熟能生巧、厚積薄發。老牛如是說。
要說感情，我對伊利的感情，實際上不比對蒙牛的少
2003年，伊利為了慶祝股份制創立十周年而舉行了一場聲勢浩大的慶祝活動。令鄭俊懷和所有伊利人沒有想到的是，牛根生不請自去。老牛當場對伊利的員工說了一番至情感人的話：我在伊利幹了16年，在蒙牛才幹了5年。我最好的年華，奉獻給了伊利，在這里流過的淚、淌過的汗、灑過的血，比在蒙牛多得多！所以，要說感情，我對伊利的感情，實際上不比對蒙牛的少。活動結束，牛根生得到了一套茶具，這套茶具如今整整齊齊地擺放在老牛辦公桌對面的茶幾上。或許這證明了老牛對伊利的復雜感情，或許這讓老牛始終要提醒自己些什麼。但是，無論如何，牛根生在伊利的這招情感行動收到了效果，至少是讓那些認識或者不認識牛根生的伊利員工對老牛有了些另外的看法。
要下不為例、永不再犯！
從2003年到2004年，一股來自某些媒體質疑、誹謗蒙牛和牛根生的暗流也逐漸形成，一些地方黑勢力藉助投毒等手段威脅、恐嚇蒙牛的事情也開始接二連三地發生。
此時的蒙牛，已經積聚了足夠的力量，對於這種下三濫手段，就用陽光的辦法對付。公安機關出面，暗流和黑勢力被一一識破、搗毀，相關責任人受到了法律的制裁。其中用虛假新聞誹謗蒙牛的是由一個品牌策劃公司全權負責，調查發現××公司為了扶植這個公司變相訂了600萬的合同金額，誹謗新聞稿件涉及數十家媒體、近百篇稿件。案件查清楚之後，當地政府擬定了對××公司的三項懲罰措施：第一，××公司在新聞媒體上公開向蒙牛道歉，恢復蒙牛名譽；第二，××公司可以出600萬對蒙牛誹謗，其造成的損失至少在這一金額的10倍以上，賠償經濟損失6000萬；第三，××公司要下不為例、永不再犯！
當地政府徵求牛根生的意見，老牛說：草原品牌是一塊，蒙牛和××公司各一半，××公司道歉損毀的不僅僅是××公司品牌，而且是大家的品牌，所以不用道歉。6000萬也不是一個小數目，蒙牛的員工大部分都是從××公司過來的，就當這6000萬是蒙牛為員工交學費了。第三條，我接受，希望××公司下不為例、永不再犯！老牛有一句座右銘：小勝憑智，大勝靠德，牛根生這樣理解自己的這句座右銘：其實就是 與自己較勁 ！發生任何問題，先從自己身上找原因。因為改變自己容易，改變別人難。假使矛盾雙方的責任各佔50%，那麼，你先從改變自己開始。當你主動改變後，你會發現，對方也會跟著改變，而且這種改變不是同比例的，往往你改變10%後，他會改變30%，真所謂 你敬他一尺，他敬你一丈 .萬一你改變了50%以後，對方還是一點不變，怎麼辦呢？你還是要堅持 與自己較勁 .因為95%的情形不是這樣的。當你無數次地 與自己較勁 後，回頭再看，大數定律的效能就顯現出來了：你通過改變自己而改變了世界！古語雲：哀兵必勝。其實，牛根生非常明白忍是心字頭上一把刀.相對於剛剛起步的蒙牛來說，如果對伊利的封殺舉動正面抵禦甚至以攻對攻，則可能激化矛盾。如果鬧到不可開交，誰會去打一個利稅大戶而幫一個小不點兒呢？以退為進，性格相當血性的老牛其實有大智慧。
知己知彼 奇兵致勝 兵貴神速
獨家揭密：牛根生見到楊利偉的時候，對他說：利偉啊，除了你的爸爸媽媽、你的妻子孩子，你的直系親屬，黨中央和國務院的領導，除了你的團隊和戰友，除了認識你的朋友，在你所不認識的所有陌生人當中，我對你的事情是最關心的……
小區包圍超市，所有產品免費品嘗牛根生知道，在市場上也不能和伊利正面沖突，他將第一個目標定在了深圳。伊利剛剛兵敗於此。伊利採取先打媒體廣告，隨後超市跟進的策略，結果徹底失敗，因為深圳的老百姓基本上都認准了洋品牌的口味，伊利為此付出了幾百萬的廣告費而無功而返。
牛根生了解伊利的短板，也知道伊利強項當中的弱點，他決定採取另外一套戰術：蒙牛的各路人馬穿著蒙古服裝打著橫幅和標語到各個小區門口，橫幅上寫的是來自內蒙古大草原純天然無污染的牛奶、不喝是你的錯，喝了不買是我的錯，蒙牛產品全部都是免費送給居民品嘗。結果，小區的居民一喝不錯，他們到超市的時候就會問，蒙牛的產品一下子在深圳各大超市迅速火了起來。
依靠這招小區包圍超市，所有產品免費品嘗的策略，從1999年開始，蒙牛的產品快速進入北京和上海的市場。從1999年到2001年，伊利的主營業務收入和利潤總額平均每年遞增速度超過40%，2001年主營業務收入突破27億元；蒙牛則以超過300%的速度翻番增長，2001年銷售收入突破7.24億元。
我們就是利樂枕的領導者
2000年，蒙牛的資金還很緊張，牛根生卻突然決定上運奶車桑拿浴車間和閃蒸設備.運奶車桑拿浴車間在國內尚屬首例。奶罐車從奶源基地每向工廠送完一次奶，都要在高壓噴淋設備下進行酸、鹼、蒸汽及開水清洗，最大程度地保持牛奶的原汁原味。桑拿設備需要300多萬，一年的運行費用也是300多萬。閃蒸工藝，是在百分之百原奶的基礎上再剔除掉一定比例的水分，從而使牛奶的味道更加純正。只不過，每生產一噸牛奶都要比同類不閃蒸的企業少掙300塊錢。結果，就是別人看來多此一舉、增加成本的兩項措施，很快讓蒙牛牛奶的質量在老百姓心目中變得有口皆碑，銷量大幅度提升，有些城市甚至出現了蒙牛奶供不應求的現象。蒙牛少掙了一些錢，但是在質量方面和其它產品拉開了檔次。