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柑橘類水果種植需要哪些機械設備

發布時間:2021-11-20 11:38:53

『壹』 果品加工設備有哪些種類

果品加工設備的種類繁多。從分級、清洗到殺菌、灌裝等工序都有成套設備、隨著機械化工業的進步,果品加工設備也會逐漸向著通用、集成、配套和自動化方向發展。 (1)分級設備有滾筒式分級機、條帶分級機、板帶式分級機、三輥筒式分級機、重量分級機、果品色澤分級機等。 (2)清洗設備有鼓風式清洗設備、滾筒式清洗機、震動式噴洗機、水果刷洗設備等。 (3)去皮設備有手搖去安機機械去應機(蘋果削皮、挖核、制瓣機)、化學丟皮機、(桃子減去皮機、高壓蒸汽鹼液去皮機)、乾式去投機、熱力去皮機、冷凍去應機等。 (4)破碎設備有錘片式水果粉碎機、爪牙式粉碎機、葡萄破碎機報體磨等。 (N榨汁設備有間隙籃式壓榨機、液壓水果榨汁機組、離心榨汁機、充氣式板框壓榨機、切半錐汁機、螺旋式連續榨汁機、液壓榨汁機。 (6)過濾與均質設備;有袋式過濾器、筒式過濾器、板框式過濾機、高壓均質機、噴射式均質機等。 (7)預煮設備有夾層鍋、螺旋式連續預煮機、刮板帶式連續預煮機。 (8)分離設備有打漿機(立式、卧式、單道、雙道、三道等)、離心式分離機、自動排渣果汁分離機等。 n)攪拌設備有平漿式攪拌機錨式攪拌機、行星式攪拌器等。 (10)濃縮設備有真空濃縮鍋雙效真空濃縮鍋、升膜式濃縮設備、離心薄膜濃縮設備、降膜式濃縮設備、刮板式薄膜濃縮設備等。 (21)乾燥設備;有熏炕、烤房、隧道式烘乾機、果品烘乾機、沸騰乾燥器、高溫瞬時噴霧乾燥裝置找 門2)殺菌設備有殺菌車、常壓滅菌器、高壓滅菌鍋、列管式殺菌器、巴式瞬時殺菌器、高溫短時巴式殺菌裝置、常壓連續殺菌機等。 們u灌裝與封堪設備有自動真空加汁機。液體灌裝機組、卧式雙活塞裝料機、無菌裝罐裝置、負壓灌裝封蓋機、玻璃瓶封口機等O (14)其他設;:有真空泛鎮機、山植餅切片機、人力去核機、擁核機、真空脫氣機、鏈帶式排氣箱、制袋填充包裝機、熱合機、真空包裝機等。

『貳』 柑橘有哪些設施栽培技術

柑橘設施栽培:柑橘是我國南方的重要水果。我國又是世界上柑橘面積最多,產量居三的產地。種植柑橘曾使許多果農走上致富的道路。可是近年來,連續不斷地出現柑橘果實滯銷、售價低廉、收入不敷成本等現象,嚴重地挫傷了果農培育柑橘樹的積極性。

而在日本和韓國,有大面積的柑橘溫室栽培,就是果農根據市場需求,以人為的加溫促花,提早成熟的方式,尋求柑橘高效益的途徑。這種設施栽培的模式,值得我國各地學習。隨著我國市場經濟的發展和人民生活水平的提高,柑橘設施栽培也必然從現在的初試階段到迅猛發展的高潮。

『叄』 柑橘種植技術 柑橘需要怎樣種植

柑橘栽培技術
一、范圍 本標准規定了柑桔園規劃設計、防風林、苗木定植、整形修剪、土肥水管理、病蟲害防治、桔園更新、採收的技術要求。
二、 規劃設計
1. 園地選擇:選擇適宜的小氣候條件,以利柑桔正常越冬生長。土壤:應選擇PH≤8.2,土壤厚度在 1.0m以上,土壤較肥沃,地下水位在 l.0m以下,排灌容易。
2. 桔園面積。在l0~50ha,成一定經營規模。
3. 路、林、溝、渠配套,低壓線路、農葯池分布合理。 主幹道寬3-5m,便於大型汽車通行,支路寬3m;桔園田間操作道寬1.5-2m;溝渠配套,排灌設施齊全;2m3配葯池5隻/10ha。
4. 庫房、場地等設施配套。庫房、場地:桔園配套350-400m2/10ha。選果機:配套l台/20-30ha自動分級選果機。運輸工具:農用運輸車20-30ha/台。塑料采果筐:可按月均採收量和上市量配備,一般桔園配套1500-2000隻/10ha。
三、柑桔防風林
1.作用:改善桔園小氣候環境,以減少寒風給柑桔帶來的危害。
1)減慢風速,增加桔園溫、濕度。
2)降低落葉量,減輕凍害程度。
3)增強樹勢,提高柑桔產量與品質。
2. 林帶樹種。防風林樹種:應以速生喬木為主;可選擇法冬青 (珊瑚樹)與水杉混合林帶或選擇女貞、香樟等適生樹種。 3. 林帶結構。 防護林結構:防風林以密蔽度70-80%的透風林效果最好,其保護范圍大體上是林高的10-15倍。林帶設置:主林帶150m間隔(4行6m寬左右的林帶),保護范圍為林高的10-15倍;副林帶70-75m,l-2行,2-3m寬的林帶;側風林帶60m間隔,與桔樹行向平行,與主林帶、副林帶相垂直,形成E形林網化。
4. 林帶更新。桔園林帶更新應視生長情況而定,對失去防護作用或防護作用減弱的桔園防風林帶應及時更新。對管理不當,造成缺棵的,應進行補植。
四、桔苗培育及定植
1. 砧木 一般以抗寒性強的積殼砧木為主,也可用枸頭橙作砧木。
2. 培育良種壯苗。 桔苗應品種純正。砧木適宜、嫁接癒合良好,根系發達,具有一定的高度和粗度,一年生苗木干莖粗度達17.5px以上,具2一3個分枝為宜。桔苗應無嚴重病蟲害和檢疫病蟲害。桔園定植苗木也可用計劃密植園中疏伐出的桔樹,大苗定植,便於提早投產。
3. 計劃密植、合理栽種 ① 桔園早期宜實行計劃密植,以常規密度的3一4倍栽植,實現早結豐產。 常規栽植密度一般以株行距3X3.5m(63株/畝)或3X3m(76株/畝)為宜。 ② 栽培方法。 小苗可挖定植溝或定植穴種植,溝或穴深度在0.8m左右,定植溝或穴下層應分層放入足量腐熟的有機肥或過磷酸鈣。一般穴施有機肥30-40kg+1-1.5kg磷肥。 疏伐樹移植在畦面作墊定植,抬高種植高度,擴展根系。 ③ 栽植時間。以春季定植為宜,一般在3/上-4/上,桔芽萌發前定植為宜。
五、 幼年期土肥水管理及整形修剪
1.桔園耕作層土壤改良。為了滿足短期內改良桔園土壤所需大量綠肥,幼年樹間隙應盡可能地栽種綠肥,每年深翻以滿足土壤改良和每年增施有機質的需要。
2.搏肥勤施,多施氮肥和有機肥,以促為主,重點配合春、夏、秋三次放梢,進行施肥。一般每年 (3一7月)每株施氮量0.25-0.5kg尿素,春施0.1-0.2kg磷肥。8月以後停施氮肥,以免抽生晚秋稍。晚秋可噴施0.2%磷酸二氫鉀,以促進秋梢枝葉成熟,增強抗寒力。
3.合理排灌,保證水分供應。一般控梢期宜干不宜濕,放梢期要求濕潤。天早時,必須配合施肥,進行灌水。在幼年期末,秋冬要肥促水控,促進花芽分化。
4.幼年期整形修剪。幼年期整形重點是培養良好的樹冠骨架,使主枝、副主枝枝數適宜,分布合理。幼樹定植第一年,在樹高45-1250px處剪頂定干,選留上部抽生的生長強壯,分布均勻的三個主枝,以後在各主枝上,選留2-3個方向錯開的副主枝,以填補主枝間的空位,便枝梢分布均勻。幼樹生長旺,修剪應盡量從輕,採用疏刪,則生長快,結果早。通過抹芽放梢,保證春、夏、秋三次梢整齊、密集、均勻、充實,促使樹冠矮小緊湊,枝梢大量增加,為早結豐產創造條件。
六、初結果期土肥水管理及整形修剪。 初果期是桔樹開始結果到進入盛果期之間的時朔,一般在定植後4一7年,初果期的主要任務是盡快提高產量,改善品質,同時繼續擴大樹冠、根系。因此,栽培措施要有促有控,即控制旺長,保證盡量結果,提高品質;又要促進樹冠、根系繼續擴大。幼樹往往果大、皮粗、著色遲、風味淡,要設法通過改善光照,促進結果,控制旺長來解決。這期間主要措施如下:
1. 適當控制氮肥、夏季控制施肥。施肥量:5~7年生 (畝栽127)或(148株)的溫柑園,每畝施氮、磷、鉀分別為55~70;30~35;30~35kg。初結果期比同產量成年園適當少施氮、增施磷鉀肥,可以緩和枝梢生長,促進結果,提倡多施有機肥,以提高品質。
2.施肥時期,要重施壯果抽梢肥、采果肥和芽前肥,以壯梢保葉,促花保果。夏季少施或不施肥,以控制夏梢抽生,減少落果。
3.適當控制夏梢。初結果樹為了既促進樹冠生長,又保證盡量結果,應通過株芽放梢,著重培養春秋二次梢,作為結果母枝。對夏梢應視樹體生長結果情況予以適當控制。
4.繼續進行輕疏剪。夏秋梢結果後,常彎曲下垂。對這些枝,必要短截時,要在彎曲下垂部分生多數結果母枝的部位短截,以減少發生徒長枝。一般宜繼續進行輕疏剪,刪除交叉枝、細弱枝;對密生枝按去弱留強、去密留疏的原則刪剪;晚秋梢,病蟲枝全部去除。
5. 確保植株間必要的間隔。 對3X1.5或3.5X1.5的密植園,為維持自然開心形溫州蜜柑一定的樹冠覆蓋率(84%左右),就要把間栽樹冠徑修剪縮小,使樹冠間有0.6m間歇,則生長期可以確保必要的間隔。回縮間栽樹樹冠以疏刪大枝為主,首先把間栽樹最下部水平枝在離主幹lm左右,有側枝或多數結果母枝處剪掉,以防發生徒長枝。其次,將上部枝條也行輕輕短截,使修剪後樹冠間隔保持在0.6 m左右,如此縮剪還不夠時,則可將其兩側水平大枝全部疏去,以利永久樹擴大樹冠,確保生長期一定的樹冠間隔。
6. 秋冬控樹促花 在秋梢充實後至初冬期間,在重肥的基礎上,採取控水、深翻(斷根)、增施磷鉀肥。必要時,對旺樹採取樹干結扎、環割等一系列控樹措施,使葉色由綠轉淡綠為度,以促進花芽分化。
7. 樹冠全面結果,以疏果調節結果量。 樹冠要全面結果,不必多考慮整形。由於全面結果生長緩和,粗皮大果減少,外圍果增加,果實品質也可以提高。在著果偏多時,應分二次進行疏果,以保持一定的葉果比,提高果實品質。第一次疏果時間在7月上旬,主要疏除病蟲果、畸形果、小果、特大果、並對球果疏稀。 第二次疏果時間在7月下旬(第二次生理落果後)視樹冠負荷力及葉果比(特早熟溫柑40-45:1、早熟35-40:1、中熟25-30:1、臍橙50-60葉/果、大果型臍橙60-80葉/果)進行,疏除朝天大果、內膛小果、斑疤果等。疏果時,樹冠上部或主枝先端強勢部位多留果,樹冠下部、內部弱勢部位少留果。
七、密植盛果期土肥水管理及整形修剪
1.栽培管理的主要任務 一般從定植5-8年開始,至間伐完畢為止,為密植盛果期。植株大量結果,易發生大小年,全園封行,容易相互交叉。這時期的主要任務是:盡可能控制樹冠,延長密植期,保持豐產穩產,防止大小年。栽培措施以控制為主,控中有促,要促抽秋梢和根系生長。
2. 栽培管理的主要措施. ① 疏伐間栽樹,保持必要樹冠間隔,疏移或間伐間栽樹,以不影響或少影響留下樹為原則。需要疏伐的標志是桔園產量開始下降,樹冠交叉蔭蔽。以溫州蜜柑自然形為例,樹冠覆蓋率達到84%以上,樹冠交叉達500px多,葉面積指數達到7以上時,則要開始疏伐准備,樹冠覆蓋率達100%H寸,即需疏伐。一般在疏移或間伐前4-5年開始逐步壓縮間栽樹,至其樹冠小於永久樹1/2以下,產量低於永久樹1/3以下時,進行疏伐。對疏移樹,在移植前一年3-4月間,最遲9-10月間,行環溝斷根,其方法是:先以干周為半徑,以干為中心作圓,然後沿圓周掘下,充分切斷其根,粗根切斷後,宜剪平切口,再用肥土和有機物填滿環溝,促其發生細根。這樣,至第二年掘取時,可少影響存留樹根系,並提高移植樹成活率和生長勢。為了便於操作,一般疏伐時,宜先將行間間栽樹全部疏去,但在操作允許條件下或株間較密時,也可以先疏伐株間間栽樹,以充分利用空間,提高產量。
3. 實施大枝修剪整形,增加通風透光,改善果實品質。① 大枝修剪的對象:樹體高大,長勢旺盛,直立主枝多,樹冠郁閉,通風透光性差,內膛光照不足導致桔果品質差,產量低的桔樹。② 大枝修剪的目標:通過消除頂端優勢,將樹高控制在3米以內,樹體主幹配置三個不重疊的主枝,在每個主枝上配置2-3個副主枝,副主枝上配置若干個側枝,側枝要求短、壯、粗、多。主幹與主枝,主枝與副主枝的中心線呈45-50度角,要求層次清楚,呈自然開心形,樹冠緊湊,通風透光良好。③ 大枝修剪的方法:採用一看二鋸三剪四保護。 一看:修剪時要看樹冠骨架結構、枝梢數量,分布角度,剪去直主枝以及過密的大枝。二鋸:在適當位置上鋸掉不需要的較粗壯枝桿,鋸枝注意兩點:一是要斜鋸,鋸口面向下傾斜,鋸口要光滑、以防積水;二是對樹冠空檔的枝桿要留樁,樁長為枝桿周長的1.0-1.5倍。三剪:對夏秋梢進行回縮修剪,修剪量約占當年樹冠夏秋梢總量的1/3-1/2。四保護:對大枝修剪後的傷口,特別是大枝傷口,要用保護劑或殺菌劑可殺得等塗抹傷口進行保護。④ 大枝修剪的時間:以春季2月下旬至3月下旬最好。為不影響當年產量,宜分步實施,分二年完成。
4. 加強土肥水管理,保好保花保果與疏花疏果工作,防止大小年發生。盛果期桔園全年每畝施純N、P2O5、K2O分別為65-82:35-40kg;35-40kg著重施好7月壯果促梢肥,成年樹每株施入高效復合肥1kg左右。應根據桔樹花量、座果等不同情況分別做好保花保果與疏花疏果工作,保持一定產量。 桔園連年豐產,必須加強營養供應。首先結合疏伐間栽樹進行深翻改土,擴大永久樹根系和增加土壤肥力,同時按產量增施肥料,在生長轉弱後,則要通過疏果、增施氮肥、適當加重修剪,促進秋梢早發旺發,作為來年結果母枝,以防止大小年發生。
八、病蟲害防治
1.防治原則。對柑桔病蟲害要採取優化綜合防治,就是在科學管理,培養健壯樹勢,增強抗禦病蟲害能力的基礎上,通過人工防治、生物防治、化學防治相結合的綜合防治措施,依據病蟲害經濟防治指標,選用經濟、高效、低毒的礦物性、植物性等農葯,合理用葯,根據病蟲害預測預報等辦法適時防治,既可達到減少用葯、降低成本、減少農葯殘留的目的,又能達到較好的防治效果。
2.柑桔的主要病蟲害。上海地區柑桔的主要病蟲害有:柑桔瘡痂病、炭疽病、樹脂病、柑桔紅蜘蛛、柑桔銹壁虱、潛葉蛾、蚜蟲、蚧類、蝸牛、風蝶,天牛等。
3.柑桔病害防治方法。 ① 瘡痂病防治:著重於前期二次噴葯防治,第一次掌握在春芽萌動時(芽長0.5厘米左右),噴葯保護春梢:第二次則在落花三分之二時噴葯保護幼果。 ② 炭疽病防治:應在春、秋稍嫩葉期,特別是在幼果期及8、9月間,每隔10-15天噴葯2-3次。 ③ 樹脂病防治:應掌握在發病初期,一般在5-6月幼果期和9月間,每隔10-15天各噴葯2-3次。 ④ 防病葯劑可用波爾多液、托布津、多菌靈等殺菌農葯。
4. 柑桔蟲害防治。① 柑桔蟎類:對柑桔紅蜘蛛、銹壁虱等蟎類,應根據預測預報、蟲害發生及天氣情況,合理使用農葯,保護天敵,控制蟎類為害。葯劑有克蟎特、三環錫、滅掃利等。② 柑桔蚧類:對蚧殼蟲類,應做好預測預報,掌握在初齡若蟲大量發生時防治,效果較好。葯劑可用樂斯本、速撲殺等。③ 柑桔潛葉蛾:應通過抹芽控梢,適時統一抽發早秋梢,噴葯保護相結合的措施,控制潛葉蛾的為害。葯劑有;殺蟲雙、萬靈粉劑、達凈松、滅掃利等。5. 其它柑桔病蟲害:應根據不同病蟲發生情況,採取人工防治,生物防治,葯劑防治等有效措施,控制和減少病蟲對柑桔的危害。
九、柑桔採收
1. 采前准備。① 採收前20天內停止灌水、噴水。② 備好清潔的采果用工具。 ③ 採收人員應剪平指甲
2.採收技術。① 採收成熟度:原則上要求柑桔果實達到該品種固有的色澤、風味和香氣,果面2/3以上轉黃,基本完熟時採收。 ② 採收原則;選黃留青、分批採收、輕采輕放 ③ 採收方法。採用二次剪果法:第一剪留長梗剪下,第二剪齊果蒂剪平。
3. 採收注意事項① 采果用的籃、筐、箱內保持平整,並襯墊軟物。② 隨采、隨運、避免日曬雨淋。 ③ 遇大風、霜、露、霧、雨、果面未乾時不採收,大雨後至少隔1天再採收。
4. 分級打蠟。為提高柑桔的商品果率和外觀質量,應對採收後的柑桔進行機械化選果分級和包裝。
十、桔園更新。1. 更新對象:桔園樹齡較大後,柑桔樹勢衰退,果實品質下降,桔園產量為本地區盛產園平均產量水平的60%以下的桔園。2. 更新方法:做好總體規劃,確定更新後定植的柑桔品種,落實好更新用的桔苗,也可用其它幼年密植園中間伐出的桔樹進行大苗定植,以利提早投產。

『肆』 農業種植需要哪些工具和設備

可到各地農機管理部門咨詢,大都還有農機購置補貼

『伍』 柑橘類水果包括哪些 柑橘類水果都有哪些

①甜橙類:新會甜橙(主產地為廣東的新會、廣州、興寧,閩南、桂南也有栽培)和錦橙(主要產地為四川江津,湖北、湖南、貴州等地已引種推廣)。
②寬皮柑橘類:溫州蜜柑(原產於中國浙江黃岩,後傳入日本,並選育出諸多品系,近年已引入中國)、蕉柑(廣東、廣西、福建、四川、台灣均有栽培)、椪柑(又名蘆柑、廣東、廣西、福建、浙江、湖北、四川、台灣等地有栽培)和本地早柑(主產於浙江黃岩,福建、湖北、廣東等地也有栽培)。
③柚類:沙田柚(原產於廣西容縣沙田,廣西、廣東、四川栽培較多)和坪山柚(主產於福建漳州)。
④檸檬類:尤力克(原產於美國。四川栽培較多,廣東、廣西、福建、台灣等地有少量栽培)和香檸檬(廣東、浙江、四川有少量栽培)。
⑤金柑:又名金彈、金橘、寧波金柑。原產我國。浙江、湖南、江西、廣西栽培較多,上海、江蘇有少量栽培。品質中上,不耐貯藏。

『陸』 柑橘類種植技術

選擇土層深厚,肥力中上地塊建園;幼樹的種植密度畝植80株左右,有利於提高前期產量,待樹冠封行後,間隔1株先回縮修剪後伐除,永久樹畝植40株;培養自然開心形樹冠;針對坐果率高的特性,合理控制結果量,盛產期果園畝產一般控制在2500公斤左右;注意加強疏花疏果與病蟲害的防治。

『柒』 柑橘種植技術要點有哪些具體應該怎樣操作呢

柑橘的種植不難,關鍵是要根據柑橘的生長需求制定科學合理的種植規劃,把握正確的種植方法,下面給大家介紹一些關於柑橘種植的技術要點。

四、科學間作與病蟲害防治

結合柑橘品種和生長特性,合理控制種植密度,提高光合效率,可提高柑橘產量。適宜間作,避免低根、淺根等問題。豆科植物是柑橘間作的最佳植物。土壤需要掩埋,樹木托盤需要完全覆蓋。比如西蘭花,可以在秋季適當種植,第二年埋在花園里,有效增加土壤肥力。此外,病蟲害容易對果樹的正常生長和掛果造成不利影響。因此,有必要結合柑橘常見病蟲害採取相應的防治技術,最大限度地降低病蟲害的不利影響。

以上就是柑橘種植的方法介紹,供大家了解參考和學習,希望對大家有幫助。

『捌』 柑橘種植的所用儀器

種植柑橘使用的都是一般的農具,拖拉機、噴霧器等等。
柑橘優質高效栽培技術

一、高標准建園
1、園地選擇 掌握適地適栽的原則,根據溫度、水源、改良土壤等因子,因地制宜、合理安排。一般海拔400m以下,坡度20度以內,南向或東南向緩坡丘陵地為好。不同品種對低溫的忍受力不同,其耐受能力從強到弱依次為金橘一溫州蜜柑一朱紅橘、紅橘、椪柑、本地早-甜橙-柚-檸檬。注意不在有危險性病蟲害疫區建園,建園前勘測可供水源和供水量,要保證秋旱季節有水灌溉,要求交通比較便利,便於運輸。
2、修築水平梯田 山地果園和坡度10度以上的丘陵坡地果園均應修築水平梯田,防止水土流失。梯田由梯壁、梯面、梯埂及內側排水溝組成。通常從上到下逐級修梯,按照「大彎就勢,小彎取直」、「凸出下移,凹入上移」的原則調整,並就相鄰兩梯中心水平距離的大小酌情增線減線,連成等高線。填挖土時內挖外填。修築梯壁要注意質量,保證不出現垮梯、水土流失等現象,梯壁有石坎、土坎、草坎等幾種,可根據取材和經費選擇。先在最高等高線上方挖阻水溝,攔阻山頂雨水下瀉,再在水平基線上挖一條寬0.1~0.5m,深0.3m的溝,並挖松溝底的土,使之與填入的土緊密結合,鞏固梯壁,修到一定的高度,再從本梯內側取土築壁,土要層層踩緊,邊築梯壁邊挖梯,在梯壁上種植護梯的灌木、草皮等,梯壁的高度以梯面略向外斜為原則。然後平整梯面,從上梯基線挖土填入砌好的梯壁內,梯面要求外高內低,外砌埂,內修溝,溝內每隔4~5m築一橫向土埂蓄水。平整梯面,特別注意改良梯內側底土。在緩坡地,可利用機械開園,提高工效。土地平整後,種植蠶豆、滿園花、印度豇豆、黃豆、綠豆等,以肥養肥,提高土壤肥力。
平地果園按規劃設計,在園內先確定道路,排灌渠道,防護林帶以及建築物地點的位置,再在道路和渠道之間劃分成若干種植小區,分區逐片開墾,開墾前先清除地面的雜草、灌木和樹蔸,平整地面。平地橘園的行向、株向應成一條直線,行向與小區邊緣的主道垂直,通常為南北向。坡度在10度以內丘陵果園也可採用坡線種植。
3、苗木定植 一般在春梢萌動前的2月下旬至3月上旬,也可在10月下旬至12月上旬,可根據氣候條件和苗木等具體安排。定植的距離根據品種特性,地勢、土壤、砧木、耕作管理方式等而定。一般早熟溫州蜜柑平地每667平方米栽40~50株,山地栽70~80株: 中熟溫州蜜柑平地每667平方米栽40~50株,山地栽50~70株;甜橙平地栽20~40株,山地栽40~60株;碰柑平地栽50~60株,山地栽70~80株;柚平地栽20~40株,山地栽40~60株;定植前定點挖穴,施好定植肥。一般每穴施入3kg餅肥,1kg磷肥,與土充分拌勻,施入穴的底層,再蓋上20cm厚的細土,使根與月巴隔開,放正苗木,注意上下左右對齊,舒展根系,填入少量細土後,輕輕向上提苗,使土與根密切結合,填土壓實,土齊根頸。澆足定根水,將苗木周圍表土做一個小圓盤,每株澆水20kg,再覆土,要露出嫁介面,迎風面要設立支柱。天晴不下雨時每隔1周澆水1次,直至成活。

二、採用標准化施肥技術
我國於2001年10月1日起開始實施了《無公害食品柑橘生產技術規程》,這是國家農業部門根據目前柑橘生產現狀與市場需求,以及多年來的實踐經驗提出來的規范化生產技術。規程就施肥環節提出了「應充分滿足柑橘對各種營養元素的要求,推薦多施有機肥,合理施用無機肥」的原則。目前大部分柑橘園在施肥這個環節上把握不好,有的認為施氮越多越好,施肥次數和施肥量越少越好,並且使用的肥料種類單一化,或者是三元或二元復合肥,甚至單質的化學肥料,不注重施有機肥及對土壤進行改良,更加忽略了微量元素的補充等。要實現柑橘標准化生產,必須推行標准化施肥技術。
1、要選好肥料 供施肥用的肥料種類很多,除了市面上合格適用的復合肥、有機一無機復混肥、生物肥、葉面肥以外,還有綠肥、人畜糞尿等農家肥。在處理農家肥時,尤其是人畜糞尿,必須在50℃以上的高溫發酵7天以上。另外,生產沼氣以後的殘留物也是很好的肥料。選擇或購買商品肥時,應掌握以有機肥為主,無機肥相結合的原則。如目前湖南省很多柑橘產區採用的海燕有機~無機復混肥,含多種營養元素,能有效改善品質。
2、注意施肥方法 土壤施肥主要採用條狀溝施和地面撒施等方法。在樹冠滴水處挖溝(穴),深度20~40cm。對稱輪換位置施肥。速溶化肥應淺溝(穴)施。有噴、滴灌設施的柑橘園,可進行液體施肥。利用有機肥改土時,最好在滴水線外挖深溝埋入。葉面追肥時間主要在開花坐果期、果實發育期和採收之後,最好選用氨基酸、核甘酸等有機營養素,高溫乾旱期應降低使用濃度,果實採收前20天內停止葉面追肥。幼樹施肥,勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥。春、夏、秋梢抽生期施肥4~6次。8月份以後應停止施用速效氮肥。氮、磷、鉀比例以1∶0.25~0.3∶0.5為宜。施肥量應由少到多逐年增加。用腐熟後的稀薄糞水澆施應在幼樹樹冠外圍,避免與根系直接接觸。也可以選用幼樹專用的配方肥。結果樹施肥。氮、磷、鉀比例以1∶0.5~0.7∶0.7~1.0為宜。微量元素肥應缺什麼補什麼。成年樹每年施2~3次,重點是壯果肥和采果肥。萌芽前可視樹勢及去年冬肥的施用情況,酌量補肥。壯果肥以氮、鉀為主,配合施用磷肥,最好施用復合型或復混型多元素配方肥,保證柑橘在壯果期的養分平衡供給和風味的形成。采果肥施用要及時,使養分盡快吸收,恢復樹勢,增加貯藏營養,為翌年的生長結果打好基礎。

三、病蟲防治
對柑橘病蟲害進行化學防治必須與農業防治,物理防治,生物防治等相結合,才能有效地防治病蟲,達到無公害生產的要求。為減少農葯殘留,使用農葯時必須注意以下問題:
1、嚴格按照國家規定禁止使用劇毒和高殘留農葯 如六六六、滴滴涕、甲胺磷、克百威(呋喃丹)等;對於限制使用的農葯應嚴格按照規定的使用濃度、劑型、施葯次數、施用方式和安全間隔期用葯。在可能條件下盡量使用油制劑,硫制劑,植物源農葯、銅制劑、微生物農葯、抗生素農葯,特異性殺蟲劑及選擇性高的殺蟲劑和殺菌劑。
2、適期用葯 加強病蟲預測預報,根據病蟲害發生規律掌握好適宜施葯時期。噴葯效果主要受病蟲生育階段影響,一般是低齡(幼若蟲)抗葯力弱,高齡抗葯力強。如蚧類和粉虱類害蟲,在低齡幼、若蟲期用葯防治效果好,以後隨蟲齡增加,身體上附著的蠟質介殼或蠟粉不斷加厚增多,其抗葯力逐漸增強,葯劑防治效果逐漸下降,如用優樂得防治矢尖蚧1~2齡若蟲效果好,而在2齡末或3齡(雌成蟲)初用就基本無效。殺菌劑絕大多數屬保護劑,一定要在病原菌侵入植物組織之前噴葯把病原菌殺死,才能有效防治病害。
3、選用針對性強的農葯當兩種病蟲害並發時,宜用各自的選擇性葯劑防治,不要隨意混配,有的葯劑可兼治一些其他病害或害蟲,但在同一類群中它們又對其中的幾種主要對象有效。如尼索朗雖為殺蟎劑,但只對柑桔紅蜘蛛等葉蟎效果好,而對銹壁虱則差;阿維菌素對銹壁虱的效果好,但對柑桔紅蜘蛛的效果較差。滅掃利、功夫等擬除蟲菊酯葯劑雖可殺蟎,但由於其不殺卵且持效期短,故不宜作專用殺蟎劑,只宜在蝶蛾類、蠅、蚊和蚜蟲等害蟲發生多時使用並兼治蟎類;殺蟎劑雖對幼蚧有一定效果,但不宜作專用殺蚧的葯;噠蟎靈、克蟎特、三唑錫和托爾克等只能防治柑桔紅蜘蛛和銹壁虱等蟎類。甲基托布津和多菌靈雖為廣譜殺菌劑,它也只對青黴病、綠霉病和流膠病等防治效果好,對潰瘍病和腳腐病的效果則不理想。
4、合理用葯 多數葯劑隨著施葯時溫度的升高而增加葯效,尤以克蟎特、三唑錫、托爾克最為顯著,它們最好在溫度20℃以上時使用。其他多數農葯也有類似情況。故許多化學農葯不宜在柑橘病蟲越冬期間作防治葯劑。冬季使用石硫合劑和石油礦物乳劑等,必須成倍提高濃度才有一定效果。又如尼索朗、蟎死凈等殺蟎劑由於只殺卵,在低溫期噴葯後因繁殖周期較長,種群數量恢復較慢,因而控制時間長,防治效果好,高溫期噴葯效果則差。施葯後立即下雨會把葯液稀釋失去效果,一般要求施葯後8小時內不下雨,如下雨應重噴。日照主要是影響溫度進而影響防治效果,強日照和乾旱還會加重某些葯劑的葯害,尤其是礦物油乳劑、石硫合劑和松鹼合劑等的葯害與其關系極大。
5、採用適宜的濃度和方法採用適當的方法和濃度科學用葯。寄生在樹體表面的病蟲害宜用噴霧法,天牛等蛀干害蟲宜用葯棉堵塞法,地下害蟲宜用撒施毒土法。濃度按使用說明書,結合實際經驗使用,不得隨意加大或減少濃度。

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