❶ 現在流行什麼食品機械
蝦條、薯片等等休閑類的食品機械 比如 常欣的食品機械是比較好的
❷ 目前食品機械行業發展現狀及前景如何什麼食品機械發展潛力大
中國有機食品的發展潛力及策略分析一、前言 有機農業作為持續農作系統的一種方式,創立於本世紀二十年代,在近十年來在西方發達國家發展較為迅速,成為保護生態系統多樣性及健康水平、依賴系統自生循環而生產無污染、健康食品的一種較徹底的替代農業。 中國的有機農業提法始於八十年代初期,但僅基於理論的探討,從八十年代後期以來才逐步開展了有機食品基地的建設,標準的制定以及產品的出口。實際上中國的傳統農耕實踐一直是一種自給自足的系統,它成功地維系了數千年而肥力不減,並建立起了一整套傳統農業技術體系及管理模式,突出體現了人與自然的和諧統一,只不過沒有進行深入的結合現代科學手段的研究與總結。到目前為止,有機農業或有機食品在中國公眾眼中還未被認識,有機就是傳統,就是落後的理念仍在許多人認識中存在。如何正確評價有機食品的內涵及其地位,並逐步啟發引導人們,對推動有機農業事業很有幫助意義,本文僅依據現有資料及實際經驗,對中國有機食品的發展潛力及採取策略作些初步分析,以供參考。 二、國外有機食品發展狀況 有機農業起始於1924年奧地利哲學家Rudolf Steiner的生物動力學農業,並伴隨著替代農業、持續農業的發展而逐漸成熟起來。 近十年來,隨著政府對有機農業的認可,以及消費者對有機食品需求的增加,有機食品的市場份額上升較快,特別是在歐洲一些國家,如德國、奧地利、丹麥等,市場份額達到了2-3%,預計到2000年可達到2-5%。 農場主對有機食品的認識也在不斷提高,英國一項涉及26000農戶的調查表明,有38%的農戶願意考慮或正在考慮把全部或部分土地生產有機食品(Natwest,1992)。美國Rodale Press在1994年的一項調查表明,87%的美國商店購買者願意購買與常規食品同樣價格的有機食品,每三個美國人中就有一個在過去幾年中已經改變了飲食習慣,其中72%的願意購買有機生產的蔬菜和水果 (NFM,1994) 。 歐洲用於有機農業生產的土地也在不斷增加,從1986年的12,000ha上升到了1996年的1,300,000ha,同期的有機農場數從7800增加到了55000個(Lampkin,1996),在德國,已認證有機農場從1980年的500個上升到了1996年的6068個,奧地利從1991年的2000個增加到了1996年的15850個,瑞典從1989年1500個提高到了1996年的3932個(Roger,1997)。 有機農業整體上仍構不成農業發展的主體,目前僅僅是替代農業的一個分支。但很顯然近些年其發展很快,包括研究、理論、法律等都在逐步完善,而且世界各國都在尋求追蹤環境友好型的綠色生產、貿易與消費,這種趨勢必然會帶動各國有機農業的進一步發展。一些國家已制定出了有機農業的發展目標,冰島計劃100%的農場都要實施過渡計劃,丹麥農業部計劃10%的農業生產實施有機農業,瑞典議會在1995年提出了2000年有機農業市場份額佔到10%的計劃(Roger,1997)。 三、中國有機食品現狀 中國的農業集約化歷史較短,只有二十餘年的歷史,到目前為止,雖然政府在號召農業實施由數量增長型向質量效益型的過渡,但國家宏觀政策整體上松動不大,糧食生產仍以區域自給及糧食部門主渠道銷售為主,蔬菜、水果等副食品生產雖已放開,但農產品質量全程式控制制體系的建設由於農戶的分散,文化素質低,市場組織不完善仍需要較長的時間才能建立起來。 盡管中國有幾千年的傳統農業經驗與實踐,但目前整體上,農業的主體仍然是常規農業,隨著消費者意識的提高以及國家政策的到位,未來農業的主體也將逐漸轉換到所謂折中型的"綜合農業"上來,即減農葯、減化肥農業,或無公害、綠色食品之類。極端的有機農業只能占市場的一小部分。目前國內有機食品無論是研究、認證,還是政策、貿易及市場都處在萌芽階段。研究工作基本沒有國家的專項攻關項目,只有零星的一些小范圍試驗在進行,如植保領域的生物防治、微生物肥料領域的生物肥料,以及生態領域的無公害食品生產試驗。許多生產上突出的一些問題如溫室土壤管理、病害控制等還沒有有效的辦法。 認證工作也剛剛起步,並多藉助於國外一些認證機構的支持,國內由於缺乏這方面的組織經驗、隊伍及聲譽,還難以自己開展業務。有機食品的生產多集中在偏遠的山區,也是一些貧困地區,目前絕大部分有機食品都出口到了歐洲、美國及東南亞,國內消費市場還很有限。因此總體上國內有機食品的體系還未建立起來,需要從多方面做大量的工作。 四、中國有機食品發展潛力 中國有機食品總體上還處在起步階段,並有著巨大的發展潛力,可望成為一個新型的食品支柱產業。 1. 市場份額 有機食品目前在國內的市場份額幾乎為零,現有的認證有機產品都是面向國際市場的。從國外發達國家的需求趨勢看,有機食品在今後十年時間有望達到10-15%的份額,因此從總量上將有較大的提高。另外從品種需求看,有機茶、小麥、奶製品、油料、土豆、調味品等都有著較大的市場前景。 據1997年統計,國內綠色食品企業總產值已達393.1億元,年銷售額達240億元,截止1997年底,全國共有892個產品獲得綠色食品標志商標,綠色食品基地面積已達120萬公頃(中國食品報,1999a)。據國外人士預測,綠色食品類全球銷售額在今後10年內將從現在的110億美元增至1000億美元(中國食品報,1999b)。 按此發展速度,國內綠色食品在未來10年內也有望達到2-3%的市場份額。與此同時綠色食品中的AA級產品將相應增加,有機食品的國內消費也將開始。 2.資源優勢 中國有豐富的自然資源,為有機食品的生產提供了廣泛的選擇。如中國的豆類、野生及人工培育蘑菇、茶葉、中草葯、經濟樹種、核果類、新鮮蔬菜等都有眾多的品種資源,中國的許多地方動物資源也相當豐富。這些生物資源往往具有獨特的地方風味和保健作用,因此有著廣闊的市場前景。 3.地區優勢 中國區域經濟中有東、中、西三大經濟帶的提法,其中西部地區包括四川、貴州、雲南、西藏、陝西、甘肅、青海、寧夏、新疆9個省區,這些地區是中國經濟不發達、需要加強開發的地區,也是中國貧困地區最為集中的地帶,其中雲貴高原和黃土高原又是兩個最貧困的區域,雲貴高原的貧困人員主要分布在深山區、大山區、高寒區、石山區、少數民族區,黃土高原的貧困人口則集中在自然環境惡劣、水土流失嚴重、旱澇成災、地方病嚴重的地區。 在這些貧困地區由於土地、氣候條件不適,人口吃糧都成問題,但有著獨特的地方資源優勢。如黃土高原的水果生產、陝南的木耳生產、甘肅中西部的馬鈴薯豆類、河北承德的肉牛養殖,都成為極具開發有機食品的高價值的地方資源。這部分地區盡管人口少,但土地面積大,國土面積佔到全國版圖的一半還多,因此如何結合國家扶貧開發計劃在這些地區發展有機農業,是一件一舉多得的重大事業。 4.技術優勢 經過二十餘年的工作,中國農業研究無論在生態環境治理,品種選育及栽培管理,還是產品產後加工貯藏等方面都積累了大量的技術貯備,如地方特色品種(豆類、特菜的選育)、生物防治技術及產品(Bt及植物類農葯),生物肥料快速堆腐及生產、節水技術、就地保險等,一些新技術不斷產生和推動,這些為有機食品的開發提供了技術保障。 另外許多地方資源都有著獨特的地方傳統生產及管理技術和經驗,如蘑菇栽培,混農林業、林草結合、旱地耕作等。通過結合現代科技技術與傳統經驗,就可以保證有機食品的質量與風味。 五、中國有機食品發展策略 簽於國內有機食品目前發展中公眾認識不夠,組織體系不完備,經驗少的缺點,結合國外管理經驗,提出如下建議。 1.政策調控。目前國家有機食品歸屬環保總局管理,綠色食品歸屬農業部管理,但並 不構成政府部門的主體。國內農業生產及食品行業雖已確定了由數量型向質量型的過渡,但建立一整套的質量控制體系還剛起步。有機食品強調全程質量控制,並形成一個生產-認證-出口貿易這樣一個較為完善的生產管理體系,並有較高的經濟效益。因此應促成政府職能部門著手有機食品發展的協調和組織,並把部分有機食品基地作為地方及企業向質量效益過渡的試驗及示範基地,從政策上推動企業及地方的工作,充分調動其積極性。在時機成熟的情況下,建立國家統一的行政協調機構。 2.布局與規劃 考慮到國外有機食品的迅速發展,以及未來發達國家可能的綠色壁壘限制,國家應制訂統一的有機及綠色食品發展規劃,確立中長期發展目標和方向,制訂一些重大建設項目和發展策略,並對前景進行全面的可行性論證,如市場需求、基地建設與組織、產品認證管理等,最終提出一攬子發展計劃,包括基地布局、認證體系、技術支持、組織管理等。 3.研究與技術開發 有機農業的生產既有產品價格高、無污染健康的特點,也有產量下降和經濟受損失的風險,除了國家和社會提供一部分風險資助以外,還有大量的研究和技術開發需要進行。如地方特色品種的選育和保持、高效生物肥的研製與開發、土壤健康及其管理、流行性病蟲害生物防治、產品貯藏與保鮮加工等方面,都有許多實際生產問題需要研究技術人員去一一解決。這樣應促進國家攻關計劃及重大項目中對無公害農業生產及加工技術的研究支持。 4.培訓與宣傳 實施有機食品生產是一項非常繁瑣的工作,需要研究、管理及實際操作人員對有機食品生產的原則及方法有深入的認識和理解。政府職能部門、認證機構以及地方政府應加強有關培訓,包括企業管理層、農民、鄉鎮幹部、政府官員等都應接受這種培訓。可以組織專門人員編寫成套有機食品培訓叢書及錄像帶,用於各級培訓,也可在電視及一些媒體上開辟專欄進行宣傳和普及。5.信息咨詢和服務 由於有機農業則開始,因此急需進行信息的咨詢和服務,包括出口產品信息、基地申請及認證,有機食品生產技術及產品等。 應建立一個全國性的信息中心及其網路站點,並有固定的報紙和快訊,及時進行有關技術及信息的發布和服務。
❸ 小本食品機械致富賣什麼好
建議你做玉米面條,不用店面在人口密集的地方,現在現賣現在雜糧很受歡迎的。
❹ 食品機械設備中,哪些產品市場比較好,利潤比較大
豆漿機和咖啡機就不錯,人們比較喜歡喝,材料成本低,利潤空間大。
❺ 現在什麼食品機械賣的比較紅火 需求量大
食品機械的范圍比較廣,面條機、饅頭機、蛋糕機、餅乾等食品包裝機、牛奶及各飲料生產線等類型較多,每個行業都有需要發展的設備,沒有具體哪一種比較火,生活中都有需要,只要你有市場,渠道是多方面的。
❻ 哪些小型加工緻富項目最賺錢
目前創業市場發展的如火如荼,像那種以家庭為工作場所的形式創業也發展的越來越好了,小型加工緻富項目能幫助有些創業初期資金部多家庭創業者創業,幫他們找到適合他們的項目,幫助他們走上致富之路。那麼2012年有哪些小型加工緻富好項目呢? 小型加工緻富項目:紅薯加工,紅薯有「長壽食品」的美稱,可加工製成烤紅薯、紅薯發糕、紅薯蔥餅、紅薯燒餅、紅薯果脯、拔絲紅薯、紅薯湯、紅薯粥、紅薯鍋巴、紅薯雞蛋飯等。辣椒加工,辣椒是「健胃劑」。可加工製成泡紅椒、紅辣椒、辣椒醬、芝麻辣醬、豆瓣辣椒醬、辣椒油、辣椒面等,這些也是人們喜愛的食品。小腌菜加工,據市場調查,用食鹽、糖、醋腌制的黃瓜、豆角、大蒜、蘿卜、辣椒等小菜,一直走俏大中城市和鄉村市場。如能利用當地豐富的資源,辦個小菜腌制加工,一樣能致富奔小康。 小型加工緻富項目:小磨香油加工,用小磨加工的香油、香油皮,具有色澤好、香味佳的特點,倍受城鄉居民的青睞。開設香油加小加工,是個本小利大的好項目,經營得好,每月能收入幾百至數千元。掛面加工,手工製作的掛面,口感好、拉力大、深受城鄉居民的喜愛。所以,開設掛面加工,運用傳統手藝加工,定能暢銷。小糕點加工,在農村開設小糕點加工加工製作中低檔大眾糕點,如麵包、蛋糕、餅干、麻花、桃酥等,在鄉村大有市場,每天加工30公斤面的糕點,可零售兼批發,定能經營火紅。小編制加工,利用當地豐富的玉米棒皮、桑柳條等自然資源,組織剩餘勞力,編織門簾、坐墊、床墊、茶盤等手工藝品、小生活用品,是國內外市場的搶手貨,能夠小本換大利。 小型加工緻富項目,之所以會致富,關鍵一點在於精細!也就是說其實我們創業也和這門加工緻富項目一樣,只要我們細心,沒有什麼做不到的。小型加工緻富項目獨特的經營之處也讓很多創業項目有比不及,選擇一個好的小型加工緻富項目一定也能讓你創業更加順利。
❼ 求農村小型致富機械
小型噴葯的農具,不貴才幾百元。插秧機。播種機。裝水機。播種機。上肥機。
有的名字可能不對,但到農具市場一說人家就明白了
❽ 做什麼食品機械最火的
辣條。大人小孩都愛吃
❾ 現在什麼小機械致富好呢
致富的小機械有:面條機、插秧機、秸稈撿拾打捆機、鬆土器、花生摘果機、玉米剝皮機、全自動自走式高桿玉米打葯機。
1、面條機
設備介紹:面條機,是一種專門生產面條的機器。它安全可靠,產量高,使用壽命長,干凈衛生,清洗方便,省時省力,備受農村創業者的喜愛。
前景介紹:農村人口較為密集,而人們的主食則主要是面條和米飯。為了節省時間,很多人都是直接去水麵店買現成的面條回家煮的,這給很多麵店帶來了生意。
設備價格:廠家不同,功能不同,面條機的價格自然也就不一樣。一般地,其價格大約在6000-30000元之間。
2、插秧機
設備介紹:插秧機,就是一種可以將秧苗直接植入田裡的農用機械。按插秧速度可分為普通和高速插秧機。而按操作模式可分為步行式和乘坐式。此款機器操作簡單,性能穩定,精準度高,清洗方便,在農村非常受歡迎。
前景介紹:農村土地資源豐富,基本上家家戶戶都有農田。可見,插秧機的市場前景還是很不錯的。
設備價格:一般地,步行式插秧機價格約在900元左右,乘坐式插秧機的價格在900-6000元之間。
5、花生摘果機
花生摘果機適用於經挖掘後的花生進行秧果分離。摘果清選後花生果乾凈無雜,可自動直接裝袋。該機操作方便,性能可靠。摘果乾凈,效率高,破碎少,動力配套小,干濕莖桿都可用,可與拖拉機或電機配套工作,用柴油機時,可控制機器的轉速,來降低破碎率。
6、玉米剝皮機
5BY系列玉米剝皮機主要用於玉米剝皮。該機設計先進,生產效率高,剝凈率高,破碎低。電機、柴油機作動力均可。該機採用了超大風機可把苞葉吹遠至8米,既減少了勞動力,又減輕了勞動強度。農場農戶均可使用。
多年來,隨著玉米剝皮機的面市,玉米收獲必將實現歷史性的根本轉變,玉米剝皮機將以自身的先進技術性能、高質量、高效率為農民服務、為農民造福。玉米剝皮機具有省勁,方便,安全可靠,動力小,能源消耗低,作業效率高,既是農民從繁重體力勞動中解脫出來的理想勞作工具,又是農機作業戶獲取經濟收入的好幫手。
7、全自動自走式高桿玉米打葯機
自走式旱田作物噴桿打葯機是可實現旱田作物全過程施葯作業,廣泛應用於小麥、玉米、棉花、大豆等旱田作物以及蔥、姜、蒜等蔬菜作物,特別是玉米後期的施葯。
(1)、工作效率高,操作者勞動強度低;
(2)、結構設計人性化,操作簡單、易學、方便;
(3)、噴桿高度可調節,可根據作物不同生長時期的高矮來確定最佳噴灑高度;
(4)、後輪輪距可調,可根據作物不同壟寬進行調節;
(5)、採用多種離合器控制方式,能夠實現啟動、行走、噴葯等動作的單獨控制;
(6)、採用優質進口的噴桿機專用噴霧系統,霧粒細,物化均勻,能夠大大提高農葯的利用率。
總之,該機是目前一款適合我國國情,同時能夠實現旱田作物全過程施葯的植保機械。
❿ 我想買小食品機械,有哪些機械便宜的好用的能賺錢的,,,
這個要你自己把持啊!投資大,運轉的好自然利潤多多。要選好投資的方向哦!不要內聽別人說,要自己容去調查!
東台市鴻泰食品機械廠,專業做各類小食品機械。如:全自動沙琪瑪生產線。全自動油炸鍋巴生產線。全自動米花糖生產線等。詳情請網路鴻泰食品機械廠