⑴ 探究物質溶解時的吸熱或放熱現象
在探究物質溶解時的吸熱或放熱現象時，我們選取了氯化鈉、硝酸銨和氫氧化鈉作為實驗對象，旨在確定這些物質溶於水時具體是吸熱還是放熱。實驗原理基於物質溶解過程中的能量變化：如果溶解過程中吸收熱量，那麼溶液的溫度會下降；反之，如果釋放熱量，溶液的溫度則會升高。因此，通過測量這些物質溶解過程中溶液的溫度變化，我們可以判斷其溶解是吸熱還是放熱。
實驗所需的儀器包括燒杯、普通玻璃液體溫度計、100mL量筒、玻璃棒和托盤天平。而實驗試劑則選取了氯化鈉、硝酸銨、氫氧化鈉和蒸餾水。實驗步驟簡單明了：首先，向燒杯中加入30mL左右的蒸餾水，並用溫度計測量初始水溫。然後，用托盤天平稱取約1g的氯化鈉加入燒杯中，開始計時。在加入過程中，立即用玻璃棒攪拌，並同時測定溶液的溫度。每隔10秒讀取一次溫度計的示數，直至氯化鈉完全溶解。之後，再讀取三個數據後停止。
通過這一系列的實驗步驟，我們可以清晰地觀察到不同物質在溶解過程中所引起的溫度變化，從而判斷其吸熱或放熱的性質。這不僅有助於我們深入理解物質溶解過程中的能量變化，也為進一步的科學研究提供了有力的數據支持。
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